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零售業(yè)營銷管理寶典(更新版)

2025-09-07 03:37上一頁面

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【正文】 的關(guān)系,即通過市場調(diào)研先了解消費(fèi)者的對新產(chǎn)品的認(rèn)知價(jià)值。幾年前,在由“娃哈哈”、“樂百氏”兩強(qiáng)統(tǒng)領(lǐng)的飲用水市場,“農(nóng)夫山泉”能夠異軍突起,在一定程度上也得益于其個(gè)性化的“運(yùn)動(dòng)蓋”設(shè)計(jì)。如:科龍、體飲。筆者在負(fù)責(zé)江蘇省期間,在當(dāng)?shù)亓闶蹣I(yè)巨頭——蘇果超市沒有新品采購計(jì)劃的前提下,憑借產(chǎn)品的獨(dú)特原料所創(chuàng)造出的差異化優(yōu)勢最終得以與蘇果超市達(dá)成進(jìn)場協(xié)議。創(chuàng)造新產(chǎn)品概念的主要方法有兩種:   一是對產(chǎn)品本身屬性的創(chuàng)新。相反,如果能在新產(chǎn)品開發(fā)就能夠有效地調(diào)查特定目標(biāo)顧客群需求的話,那么新產(chǎn)品推出的一些障礙就可以迎刃而解了?!巴薰獭笔且詢和@一塊細(xì)分市場為導(dǎo)向的產(chǎn)品,而在開發(fā)純凈水這一新產(chǎn)品時(shí),“娃哈哈”則又經(jīng)過市場細(xì)分,成功地把青少年作為自己的目標(biāo)市場。對于資金、規(guī)模、設(shè)備等條件都有限的中小企業(yè)而言,在推廣新產(chǎn)品時(shí),注定不能像大企業(yè)那樣動(dòng)輒斥資幾百萬,乃至上千萬地對新產(chǎn)品進(jìn)行市場投入。結(jié)果是“三個(gè)一工程”:一無所獲,一事無成,一窮二白!   這樣的經(jīng)歷在許多銷售人員(包括筆者)身上都體會(huì)過,根本的原因就是態(tài)度。所以一個(gè)拳師教徒弟的程序是:第一,磨練心性;第二,蹲馬步;第三才是教招式。   正如叔本華所言:“事物的本身并不影響人,人們只受對事物看法的影響。   艾利斯認(rèn)為,人的情緒主要根源于自己的信念以及他對生活情景的評價(jià)與解釋不同。但在后來的一年時(shí)間,僅通過該客戶介紹的生意就達(dá)到百萬,而且他在行內(nèi)贏得了很高的聲譽(yù)。   有人可能要問了,這個(gè)態(tài)度是個(gè)什么東西?既看不見也摸不著,它能決定一切嗎?   我們來看看在我們銷售工作中經(jīng)常會(huì)發(fā)生的一些事情:   當(dāng)你被一個(gè)顧客拒絕1次、2次、3次、5次甚至更多的時(shí)候,你也許會(huì)想這個(gè)鬼人真是難纏,放棄算了;但你也許會(huì)想他拒絕我很正常啊,也許我還在某些方面做的不夠,再多努力1次或許就能成功;   昨天已經(jīng)跟一個(gè)客戶約好了,但外面突然下起了多年不遇的暴雨,你也許會(huì)想算了,今天正好休息,反正下雨,客戶也不會(huì)怪我;但你也許會(huì)想這正好是個(gè)讓客戶更加喜歡我信任我的好機(jī)會(huì),假如我冒著這么大的雨出現(xiàn)在客戶面前,客戶一定會(huì)被感動(dòng);   當(dāng)你訪問終端時(shí),被客戶粗暴地拒絕、甚至出言不遜,你也許會(huì)想你再這樣說小心老子扁你;但你也許會(huì)想是不是他正好遇到什么不開心的事情呢?我是不是需要一些耐心和真誠來說服他呢?   當(dāng)客戶想要了解有關(guān)你產(chǎn)品更深的專業(yè)知識(shí)時(shí),你也許事先就沒有做好準(zhǔn)備,你只能告訴顧客等我回去問問公司里的人吧;但你也許事先做了充分的準(zhǔn)備,很專業(yè)地給客戶解答,自然順利地成交。有的喜歡“閉門造車”,“不識(shí)廬山真面目,只緣身在此山中”,即使市場調(diào)研也只是蜻蜓點(diǎn)水,不去深入地了解用戶之所需,沒去摸透顧客的心理,而盲目地生產(chǎn)經(jīng)營。”于剛走進(jìn)餐廳,服務(wù)小姐微笑著問:“于先生還要老位置嗎?”于的驚訝再次升級。即使沃爾瑪一分錢也不賺,但是當(dāng)它把大量的顧客從百貨商店和同行業(yè)競爭對手中“搶”過來后,這個(gè)本來不賺大錢的沃爾瑪?shù)筋^來想不賺大錢都不成。但公司的一位分部總裁走到收款機(jī)旁,二話不說就把顧客聲稱的金額一分不少地“退”給他,隨后把這個(gè)輪胎掛在服務(wù)臺(tái)上方,好讓每個(gè)人都記?。侯櫩陀肋h(yuǎn)是對的。在這里,培養(yǎng)顧客比銷售額重要得多,管理層教育員工要為顧客省錢,而不是榨取顧客的錢財(cái)。但重點(diǎn)并不只于此,該公司還專門將得獎(jiǎng)禮物快遞到5,000多位小孩的家里。:顧客利益=u(市場上產(chǎn)品服務(wù)的效能)+b(品牌價(jià)值)+r(關(guān)系價(jià)值)-c(產(chǎn)品服務(wù)成本)-t(時(shí)間成本)(a、b、r是賦予在各個(gè)不同細(xì)分市場上的不同權(quán)重)。 同時(shí),由于服務(wù)性產(chǎn)品是無形的,必須通過整合策略將產(chǎn)品行銷價(jià)值鏈和服務(wù)行銷價(jià)值鏈中的價(jià)值感傳遞給顧客。 顧客感動(dòng)營業(yè)的途徑,主要是切實(shí)地搞好顧客關(guān)系管理。經(jīng)營之神松下幸之助也認(rèn)為“熱情至誠”是獲得成功的首要條件,同時(shí)也是最重要的條件。因此,“口碑=1:100潛在客戶”,顧客可能成為無需支付報(bào)酬的市嘲導(dǎo)購員”,會(huì)免費(fèi)把產(chǎn)品推薦給親朋好友,“問渠哪得清如許,惟有源頭活水來”。? 鑒于上述市場與顧客的變化,因而必須有更積極更主動(dòng)的營銷導(dǎo)向理念與具體的“懷柔”計(jì)劃,貫以“真愛無邊”行動(dòng)。中國消費(fèi)者在經(jīng)歷了量的消費(fèi)時(shí)代和質(zhì)的消費(fèi)時(shí)代后,帶有感性色彩的個(gè)性消費(fèi)理念已浮出水面,并將逐漸占據(jù)上風(fēng)。因此,服務(wù)永無止境。顧客對于產(chǎn)品或服務(wù)的資訊情報(bào)獲得與了解,也比以往更快更多,“海內(nèi)存知己,天涯若比鄰”。 第一、生產(chǎn)者的供給經(jīng)濟(jì)面,已經(jīng)演化為消費(fèi)者的需求經(jīng)濟(jì)面?!蹲兏镏摹分袕?qiáng)調(diào):無論是領(lǐng)導(dǎo)者還是員工,我們都應(yīng)該誠實(shí)地面對自己,我們是理智的動(dòng)物,更是情感的動(dòng)物;我們應(yīng)該重視“情感的力量”這一樸素的真理,通過人與人之間更直觀地交流和感受來引導(dǎo)企業(yè)管理觀念的變革。感覺是一種心理滿足,提供感覺也是提供價(jià)值。他會(huì)一邊指點(diǎn)你,一邊鼓勵(lì)你,為了給你打氣,有時(shí)會(huì)給你一張意料之外的訂單?!  裼芄士v:有些準(zhǔn)顧客天生優(yōu)柔寡斷,他雖然對你的產(chǎn)品有興趣,可是拖拖拉拉,遲遲不作決定。這時(shí),聰明的推銷員就要改變策略,暫時(shí)不談?dòng)唵蔚膯栴},轉(zhuǎn)而熱情地幫對方挑選顏色、規(guī)格、式樣、交貨日期等,一旦上述問題解決,你的訂單也就落實(shí)了。   4,感覺(Feelings)。營銷活動(dòng)的數(shù)量和種類。無論你的商業(yè)過程多么的酷,你營銷信息的重點(diǎn)還是要告訴消費(fèi)者,他們能得到的真實(shí)好處。   每個(gè)成功的生意都有他的立足點(diǎn)?這是他在市場的位置。零售業(yè)營銷寶典消費(fèi)者要什么?--消費(fèi)者動(dòng)機(jī)的“5F”準(zhǔn)則弗洛伊德很難回答這個(gè)問題,“女人要什么?”而很多企業(yè)主對于另一個(gè)問題感到頭痛,“消費(fèi)者要什么?”   如果你無法理解消費(fèi)者要什么,那你無法有效的出售你的產(chǎn)品和服務(wù)。你會(huì)便宜,但不快。換句話說,消費(fèi)者更在意產(chǎn)品會(huì)如何影響他們的生活,而不是廠商怎么造出這些東西。   4,促銷(Promotion)。交易和使用產(chǎn)品和服務(wù)是如何的便利?如何為他們生活的其他方面節(jié)省更多的時(shí)間,更少的憂慮。    ●幫助準(zhǔn)顧客挑選:許多準(zhǔn)顧客即使有意購買,也不喜歡迅速簽下訂單,他總要東挑西揀,在產(chǎn)品顏色、規(guī)格、式樣、交貨日期上不停地打轉(zhuǎn)。這一“試用看看”的技巧也可幫準(zhǔn)顧客下決心購買。不過,在告辭之前,請您指出我的不足,讓我有一個(gè)改進(jìn)的機(jī)會(huì)好嗎?”像這種謙卑的話語,不但很容易滿足對方的虛榮心,而且會(huì)消除彼此之間的對抗情緒。 眾所周知,沉寂多年的“蘋果”再次走紅,消費(fèi)者達(dá)成交易的決策基礎(chǔ)不再是價(jià)格而是――感覺。顧客對企業(yè)的價(jià)值貢獻(xiàn)亦可能有如此三種表現(xiàn)。 市場的蛋糕在變VS上帝的旨意在變 最近幾年來,營銷市場的結(jié)構(gòu)面與求質(zhì)面以及顧客的需求面,在不斷地發(fā)生量變和質(zhì)變,從而決定了顧客感動(dòng)營業(yè)的“市潮。同時(shí),互聯(lián)網(wǎng)和各種傳媒,使資訊情報(bào)獲得更為豐富更為深入。而“商品不成熟”是對顧客滿意度、忠誠度和企業(yè)美譽(yù)度永無止境的進(jìn)一步追求,指的是產(chǎn)品和服務(wù)還有臻于進(jìn)一步完善,尚有缺陷還不能滿足各個(gè)層次的顧客需求。 第五、特別化的待遇、個(gè)性化的滿意。為上帝服務(wù),其實(shí)也是為自己服務(wù),想上帝之所想,急上帝之所急,樂上帝之所樂,面包自然會(huì)發(fā)酵,蛋糕自然會(huì)“擴(kuò)張”。小天鵝集團(tuán)老總曾總結(jié)過一個(gè)流傳很廣的環(huán)比公式1:25:8:1,即全心全意地正確對待用戶的挑剔,服務(wù)好一個(gè)老顧客,可以影響25個(gè)潛在顧客,會(huì)誘導(dǎo)其中8個(gè)人產(chǎn)生購買欲望(或許一個(gè)用戶因?yàn)橘I了產(chǎn)品不說好話,其就有可能在別人面前說產(chǎn)品的壞話,將非常有可能打消25個(gè)潛在顧客的購買欲望)。因?yàn)橼吚允穷櫩唾徫锏氖走x原則,即提供實(shí)惠,在適當(dāng)增加營銷成本的基礎(chǔ)上最大限度地提升客戶的讓渡價(jià)值,以贏得“朋友”的“再回首”;同時(shí)思維慣性的“推波助瀾”也不容輕視,雙管齊下的“合力”,有效地提高顧客在感動(dòng)營業(yè)場所消費(fèi)“變本加厲”的概率。最后還要反饋給社會(huì)大眾,讓顧客們受益。在此基礎(chǔ)上,整合營銷規(guī)劃,對癥下藥,有效的提出相關(guān)直達(dá)顧客內(nèi)心深處的營銷策略,積極爭取顧客,努力服務(wù)顧客,培養(yǎng)與顧客固若金湯、牢不可撼的“建交”關(guān)系及長久的“戰(zhàn)略伙伴”關(guān)系,做到“有的放矢”、“百發(fā)百中”,才能“千樹萬樹梨花開”,不致讓“煮熟的鴨子飛了”;才能不讓競爭對手有機(jī)可乘、有空可鉆、有利可圖;才能真正提高客戶的貢獻(xiàn)度,讓顧客的終身價(jià)值極大化。顧客利益和企業(yè)利益是對立統(tǒng)一的,是相互轉(zhuǎn)化的。結(jié)果以1/2超額得獎(jiǎng)的高比例,讓快樂獲獎(jiǎng)的人更為普及。另一方面,希望讓顧客完全滿意,真心服務(wù)好每一位顧客,讓他們回頭?!痹诩揖觽}儲(chǔ)曾經(jīng)發(fā)生這樣的故事:顧客要求退掉一套輪胎,而公司從沒有賣過輪胎。不難設(shè)想,即便沃爾瑪從顧客身上賺的是微利,雙方共生共長在“可持續(xù)賺錢”的新型“商業(yè)生態(tài)系統(tǒng)”里,沃爾瑪就上了可持續(xù)增長的高速軌道。服務(wù)生答:“上面的電話說您已經(jīng)下樓了?,F(xiàn)在顧客關(guān)系管理的觀念已經(jīng)被普遍接受,而且相當(dāng)一部分企業(yè)都已經(jīng)建立了自己的顧客關(guān)系管理體系,但真正做到讓顧客“心跳”、開展顧客感動(dòng)營業(yè)的卻并不多見,關(guān)鍵是很多企業(yè)還只是處于“初級階段”。闖蕩江湖幾十年的米盧都把這句話當(dāng)做自己的圣經(jīng)一樣,那它肯定有它的道理。結(jié)果,我的朋友少拿了上萬元的提成,還受到了公司的責(zé)難。   回到家里,兩人都對家里人說:那“棺材”真的很靈驗(yàn)!   大家想一想,為什么同樣的人做同樣的事情,但結(jié)果就完全不同呢?   是態(tài)度!   我們用著名心理學(xué)家艾利斯的ABC情緒理論來解釋這個(gè)問題便一目了然。我們再來想一想,為什么在我們的生活中失敗者和平庸者多呢?主要是我們思考的模式和處理問題的方式有問題。師傅告訴弟子,心情浮躁是沒有辦法學(xué)藝的。日復(fù)一日、年復(fù)一年,時(shí)間就這樣耗盡了??梢娦庐a(chǎn)品上市的成功概率是極低的。   “娃哈哈”能夠從一個(gè)名不見經(jīng)傳的街道小廠發(fā)展到今天的規(guī)模,與其精準(zhǔn)的市場細(xì)分有著密切關(guān)系。這樣所導(dǎo)致的結(jié)果就是消費(fèi)者不買企業(yè)的帳,造成產(chǎn)品大量積壓。中小企業(yè)更應(yīng)該在創(chuàng)立差異化產(chǎn)品概念方面不遺余力,只有這樣才有助于建立起產(chǎn)品本身的競爭優(yōu)勢,才會(huì)創(chuàng)造出撬動(dòng)市場與終端的支點(diǎn)。由于當(dāng)時(shí)市場上植物蛋白飲料的品牌如“露露”、“椰樹”等都不是以松籽仁作為原料而制成的產(chǎn)品,所以此產(chǎn)品從生產(chǎn)原料上創(chuàng)造出了自身獨(dú)特的產(chǎn)品概念。   ◇易讀、易認(rèn)、易記、易于傳播。個(gè)性化的產(chǎn)品包裝,也絕對不是大企業(yè)的“專利”。在產(chǎn)品無明顯差別的前提下,價(jià)格是吸引消費(fèi)者購買的一個(gè)重要手段。在強(qiáng)手如林的市場競爭中,“集中本企業(yè)優(yōu)勢兵力”是中小企業(yè)在新產(chǎn)品拓展中可采用的有效方式。在經(jīng)營終端時(shí)本著:“做一個(gè)點(diǎn)活一個(gè)點(diǎn)的原則”,像下圍棋一樣,做到以點(diǎn)帶線、以線帶面,最終達(dá)成盤活全局的目的。同其合作可以不需要通過批發(fā)商這一中間環(huán)節(jié),所以由廠家與蘇果直接接洽可以充分利用其完善的配送系統(tǒng)完成新產(chǎn)品的迅速鋪貨上架,從而有效縮短了消費(fèi)者和產(chǎn)品接觸的時(shí)間。無論企業(yè)要進(jìn)入哪一類型的零售商,在與他們進(jìn)行正式談判前都要盡可能詳盡地了解并搜集到與之相關(guān)的信息。品牌標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)色、規(guī)范化的生動(dòng)化展示,可以形成一道品牌的風(fēng)景線,以區(qū)別于同類產(chǎn)品,并且決勝終端。   為了保證新產(chǎn)品在進(jìn)入終端后,能夠形成讓企業(yè)與終端都滿意的局面,就必須打通消費(fèi)者這一關(guān),讓消費(fèi)者樂于購買企業(yè)的產(chǎn)品。在確定促銷主題這個(gè)階段,需要極度引起重視的是:雖然作為中小企業(yè),盡管新產(chǎn)品會(huì)有不同階段的演化,但都需要有一個(gè)長線的促銷策略和基調(diào)。企業(yè)能夠有效地管理促銷員,將會(huì)使促銷活動(dòng)事半功倍。因?yàn)橹行∑髽I(yè)也有自己的客戶,也需要建立與鞏固良好的客情,從而維護(hù)好歷經(jīng)艱辛而取得的終端業(yè)績。建立與零售商(終端)之間建立良好的客情關(guān)系,有助于關(guān)系到新產(chǎn)品的陳列位、以及特殊陳列費(fèi)用支出的多少。也只有這樣,才可以有效地維護(hù)自己的終端客戶。我們在實(shí)際的市場操作中,如果能夠充分地利用好竄貨的這一特點(diǎn),就可以實(shí)現(xiàn)快速進(jìn)攻的目的,達(dá)到用正常的營銷手段無法達(dá)到的效果。   首先,我們對產(chǎn)品進(jìn)行了重新包裝、設(shè)計(jì),使商標(biāo)、標(biāo)識(shí)更加新穎、時(shí)尚,以貼近該市啤酒消費(fèi)者的品味。 用竄貨管理經(jīng)銷商  竄貨的一大作用是干擾市場價(jià)格,起到破壞原有市場價(jià)格體系的效果。鑒于廠商雙方達(dá)成的由該經(jīng)銷商獨(dú)家經(jīng)營的協(xié)議,我們無法在該市選擇另外的銷售渠道。對于啤酒產(chǎn)品而言,由于歷史的原因,啤酒企業(yè)都是當(dāng)?shù)氐睦惔髴?,也是本地區(qū)的一些要人的眼珠子,長期以來一直受到高度的重視與保護(hù),這樣就形成了“一方水土養(yǎng)一方人,一方人喝一方啤酒”的格局,這種格局已經(jīng)影響到了中國啤酒品牌的做大做強(qiáng)。我們在沿海的一個(gè)市場上,就有這樣一個(gè)經(jīng)銷商,因?yàn)樗潜镜刂饕慕?jīng)銷商,也是銷售我們產(chǎn)品的經(jīng)銷大戶,由于其銷量大,抓市場機(jī)遇準(zhǔn),居功自傲,對廠家的建議、意見和管理概不接受,近兩年來,市場銷量不斷下滑,大有節(jié)節(jié)敗退之勢。 用竄貨打市場需要注意的問題  竄貨畢竟不是一種文明的經(jīng)銷方式,也不能登大雅之堂,所以我們在現(xiàn)有的營銷典籍中難覓其蹤,即使見到“竄貨”二字,也都跟隨著一大串的斥責(zé)之聲,很難找到對它的正面論述、評價(jià)。鄧德隆與觀眾談特勞特品牌的戰(zhàn)略教程由中國市場學(xué)會(huì)和中國經(jīng)營報(bào)社主辦的“首屆中國市場總監(jiān)/銷售經(jīng)理高峰論壇”21日在京召開,搜狐財(cái)經(jīng)現(xiàn)場圖文直播。我今天跟大家培養(yǎng)一種方法,如何培養(yǎng)老板?  實(shí)際上大家在實(shí)際的營銷當(dāng)中,還會(huì)有一個(gè)非常重要的困惑是什么困惑呢,我感覺你們都會(huì)寫年度的營銷方案,老板根本就沒有認(rèn)真看下去,或者是不同意,或者是難于決定。他每年會(huì)寫一個(gè)計(jì)劃交給老板,往往被老板否決了。  第一種方法,咱們在座的手頭放著一些水,就算是賣水吧,如果現(xiàn)在老板交一個(gè)水給你,你怎么賣,這就有一種方法,如果你用這種方法去賣,這個(gè)水就會(huì)賣得更好。所以獨(dú)特的銷售主張,他們不神秘,他無非就是這么三個(gè)條件,首先第一個(gè),你要去賣水的話,你要從這個(gè)水里面找到一個(gè)點(diǎn),只講這一個(gè)點(diǎn),講來講去就這么一個(gè)點(diǎn)。他們說,其實(shí)大師也沒什么了不起,每一個(gè)廠商都這么做,每一個(gè)啤酒廠商都是這么做。這就是第一個(gè)制定品牌戰(zhàn)略的方法,叫獨(dú)特銷售主張。他發(fā)明這個(gè)方法,也是挺奇怪的。他的理論一出來了以后,有幾個(gè)案例證明了,確實(shí)是取得了非常大的成功?! 〈蠹椰F(xiàn)在如果不知道下面有沒有賣香皂的,你看有賣的話,在勞斯威夫斯的時(shí)候,他把一個(gè)香皂賣得非常好,叫多芬香皂,當(dāng)時(shí)是怎么成功的呢?他用他的戰(zhàn)略方法,他成熟了一個(gè)銷售主張,他說本香皂含有四分之一潤膚乳,他反復(fù)地說這一點(diǎn),非
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