【正文】 將對企業(yè)的盈 利能力造成較大影響。符合國家鼓勵類發(fā)展產業(yè)，農業(yè)產業(yè)實現工業(yè)化生產的有效途徑之一。這樣的價格我們還是有優(yōu)勢的。目前給西寧市約三十家較大的火鍋店、酒店供應食用菌制品?？芍^荒山野嶺，但周圍也應有小村莊小市場可供我們工作人員購買一些必須的生活用品以維持日常生活。所以常吃平菇等菌類食品，能減少“流感”、肝炎等病毒性感染的疾病，尤其能抵御現代流行“非典”等病毒入侵的作用；（11）近年生物學家利用四膜蟲作試驗，同樣從小出世的四膜蟲，一種專吃蛋白胨長大，另一種專吃平菇浸出液長大，其結果表明，專吃平菇液長大的存活一年，而專吃蛋白胨長大的只存活六個月；又同樣缺氧環(huán)境下試驗，吃蛋白胨長大的在缺氧環(huán)境中只存活一個月，而吃平菇長大的在同樣缺氧環(huán)中，能生存三個月。尤其是動植物中的賴氨酸、亮氨酸大部分很缺乏，亮氨酸幾乎沒有。 產品介紹 平菇（pteurorus ostreatus）原名側耳，我國古稱天花、“槐莪”，歐美各國稱蠔菌，日本人又稱造口蘑。在我國，平菇、香菇、草菇、金針菇等被人們用作上等菜肴；猴頭菇、靈芝、銀耳、舞茸等更是具有極好的食療價值，它自古以來就有“山珍”之美譽！特別是近年來，隨著食用菌生產科學技術的發(fā)展，生產裝備的創(chuàng)新，可以人工生產的品種已多達幾十個，食用菌已經是一個十分重要的、飛速發(fā)展的龐大產業(yè)?，F代科研證實，平菇營養(yǎng)組成成分及其功效有很多方面：（1）菌體蛋白質含量高達百分之19—26克，據資料報導，平菇干蛋白質含量20%左右，豬肉的4倍，菠菜、油菜的15倍。亮氨酸的適量增加。 二、養(yǎng)殖廠介紹 廠房大小250平方米左右，廠房分為辦公室、設備放置室、生產室（5間）。有的餐廳用這些食用菌來做火鍋之類其美味吸引了大多數的消費者。產品類型單一、質量一般、生產工藝老舊，價格低廉。 2）、副食市場及副食專賣店，主要為批零兼售，需要業(yè)務人員上門推銷鋪貨，可做代銷。這也充 分說明了食用菌產業(yè)在廢物利用、資源開發(fā)、環(huán)境保護及農業(yè)可持續(xù)發(fā)展等方面的重要作 用和地位。日趨 激烈的競爭將影響產品的售價和原材料的采購價，并可能對企業(yè)的市場占有率及運 營造成不利影響。蘑菇系列產品市場需求空間極大，是一個極具潛力的朝陽產 業(yè)。 每年預計5000元的流動資金 綜上合計：17060+66000+5000=88060元也就是說每年要付出88060元 二、現金預算 月份收支項目123456789101112月初現金余額2000055005500550055005500600060006000550055005500銷售收入709970005300632062098099890050907659500050004500現金收入總額1290115002008207092599290091016595005001000 人工支出550055005500550055005500550055005500550055005500 材料支出2200 其他支出現金支出總額2000055005500550055005500600060006000550055005500月末現金余額1290115002008207092599290091016595005001000