【正文】 __________ 產(chǎn)量：__________ 檢驗(yàn)員：____________檢驗(yàn)項(xiàng)目計(jì)量檢查密封檢驗(yàn)噴碼檢查裝箱前外觀檢查結(jié) 果標(biāo)準(zhǔn)參照國(guó)家定量包裝計(jì)量規(guī)定30分鐘平放不滲漏無(wú)漏 √ 漏 準(zhǔn)確清晰 √否則 檢查：清潔度 異物 變形標(biāo)簽 瓶蓋堅(jiān)固性合格√不合格合 格 √不合格 不合格注明原因時(shí)間12345678910平均123456789101212結(jié)論原因不合格統(tǒng)計(jì)不合格瓶原因及數(shù)量：合計(jì)：油中雜質(zhì)分析：合計(jì)：表19：添 加 劑 配 制 及 添 加 記 錄品種：配制日期配制濃度配制者添加日期油品油品數(shù)量油品用途理論添加量實(shí)際添加量操作者主管確認(rèn)表20：計(jì) 量 器 具 臺(tái) 帳序號(hào)器具名稱規(guī)格型號(hào)編號(hào)精度測(cè)量范圍生產(chǎn)廠家使用部門(mén)安裝位置檢定方法檢定周期檢定單位表21：油 脂 質(zhì) 檢 報(bào) 告來(lái) 樣： 樣品名稱： 質(zhì)量等級(jí)： 生產(chǎn)日期： 檢測(cè)日期： 發(fā)貨日期： 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)： 檢驗(yàn)項(xiàng)目技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)結(jié)果檢驗(yàn)結(jié)論：此批產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)，依照 標(biāo)準(zhǔn)，判定為 。 示范文本中的表格均為示范表格。包括《食用植物油生產(chǎn)許可證實(shí)施細(xì)則》、《食品衛(wèi)生總則》、《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》、《定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則》、《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》、《出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊(cè)登記管理規(guī)定》、《食品廣告管理辦法》等； ——國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)17個(gè)。編 制 說(shuō) 明 為進(jìn)一步加快食用植物油加工業(yè)食品安全信用體系建設(shè)，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，確保食用植物油質(zhì)量和食用安全，根據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》精神和國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局的要求，在充分調(diào)研論證的基礎(chǔ)上，形成了《糧食行業(yè)食用植物油加工企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)檔案示范文本》（以下簡(jiǎn)稱示范文本）。包括：《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《合同法》、《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《計(jì)量法》、《廣告法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》和《糧食流通管理?xiàng)l例》等； ——部門(mén)規(guī)章7個(gè)。與原料質(zhì)量相關(guān)的文件及檔案應(yīng)保存至產(chǎn)品保質(zhì)期后一年以上。 年 月 日進(jìn)貨品名規(guī)格貨物數(shù)量供應(yīng)商到貨時(shí)間訂單號(hào)備 注送貨人： 采購(gòu)業(yè)務(wù)員簽收： 品控簽收： 倉(cāng)庫(kù)保管員：表6：卸 貨 通 知 單序號(hào)到貨日期供方產(chǎn)品名稱數(shù)量包裝車(chē)（船）號(hào)車(chē)船是否清潔以上物資經(jīng)檢驗(yàn)合格，請(qǐng)安排卸貨。記錄填寫(xiě)要及時(shí)、真實(shí)、內(nèi)容完整、字跡清晰，不得隨意涂改。供方管理0203供方選擇能提供國(guó)家注冊(cè)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證等相應(yīng)的資料，具備有效質(zhì)量保證能力和良好的資信度，并能提供優(yōu)良的售后服務(wù)。（表4）采購(gòu)驗(yàn)證0204入廠驗(yàn)證按物資采購(gòu)文件和進(jìn)貨驗(yàn)收的規(guī)定，對(duì)進(jìn)廠的原輔料、包裝物進(jìn)行驗(yàn)證，記錄檢驗(yàn)、驗(yàn)證結(jié)果，對(duì)不合格的物資讓步接收或拒收處理時(shí)履行審批手續(xù)。不同性質(zhì)場(chǎng)所能滿足各自的生產(chǎn)功能。排放的污水必須符合國(guó)家環(huán)保要求。（表12）生產(chǎn)用水應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》。設(shè)備和管道必須嚴(yán)密，防止油品泄漏?！妒称诽砑觿┦褂眯l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 GB/T 2760—1996《食用植物油廠衛(wèi)生規(guī)范》GB 895588《質(zhì)量管理體系》GB/T 190012000 《危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）》包裝與標(biāo)識(shí)0304包裝成品包裝車(chē)間應(yīng)按生產(chǎn)工藝流程需要及衛(wèi)生要求合理布局。（表20） 計(jì)量器具應(yīng)按計(jì)劃送檢，在有效期內(nèi)使用。（表22） 企業(yè)對(duì)某些項(xiàng)目無(wú)能力檢驗(yàn)，可委托具備條件的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)承擔(dān)，應(yīng)有委 托檢驗(yàn)協(xié)議書(shū)。包裝成品碼放時(shí)，與地面、墻壁應(yīng)有一定距離，便于通風(fēng)。運(yùn)輸作業(yè)應(yīng)避免強(qiáng)烈震蕩、撞擊，輕拿輕放，防止損傷成品外形；且不 得與有毒有害物品混裝、混運(yùn)。（表26）