【正文】 可取=1100kg/m3。取=[7]，則攪拌槳距罐底的距離一般與攪拌槳的直徑相同，即取發(fā)酵罐的裝填系數(shù)=%，則有得液面高度HL=.選兩層槳，取攪拌槳間距在罐壁上安裝擋板以消除攪拌產(chǎn)生的漩渦。3. 反萃取 在酸性條件下用水進(jìn)行反萃取，此時潔霉素以鹽的形式從有機(jī)相轉(zhuǎn)入水相，與有機(jī)相中的雜質(zhì)分離。濾液質(zhì)量對方便后工序的操作及保證成品質(zhì)量非常重要，過濾收率對完成提煉總收率十分關(guān)鍵。 培養(yǎng)基基礎(chǔ)培養(yǎng)基中碳源為自用糖、口服糖（速效碳源）、淀粉（遲效碳源）等；氮源有黃豆餅粉、玉米漿等；無機(jī)鹽包括硝酸鈉、硝酸銨、氯化鈉、磷酸二氫鉀、硫酸銨等；消泡劑常用玉米油和泡敵，可在補(bǔ)料中加入，也可直接加到基礎(chǔ)培養(yǎng)基中。 厭氧菌對潔霉素敏感者包括擬桿菌屬、梭桿菌、丙酸桿菌、真桿菌、雙歧桿菌、消化鏈球菌、多數(shù)消化球菌、產(chǎn)氣莢膜桿菌、破傷風(fēng)桿菌、以及某些放線菌等。熔點(diǎn)145～147℃。潔霉素在醫(yī)學(xué)上主要用于葡萄球菌、鏈球菌、肺炎球菌及厭氧菌引起的各種感染，如呼吸道感染及敗血癥。　　. 主要設(shè)備l 生產(chǎn)能力：年產(chǎn)65噸l 生產(chǎn)原料：自用糖、口服糖（速效碳源），淀粉（遲效碳源），黃豆餅粉、玉米漿（氮源），NaNO3，NaCl，NH4NO3，KH2PO4，(NH4)2SO4等無機(jī)鹽l 操作條件：一級種子罐：3m34個，培養(yǎng)3天，罐溫30℃，空氣流量150m3/h，攪拌轉(zhuǎn)速60rpm；二級種子罐：15m34個，培養(yǎng)3天，罐溫30℃，空氣流量900m3/h，攪拌轉(zhuǎn)速60rpm；三級發(fā)酵罐：100m34個，培養(yǎng)9天，罐溫30℃，空氣流量4000m3/h，攪拌轉(zhuǎn)速60rpm。一、二級種子罐及發(fā)酵罐均采用蒸汽滅菌系統(tǒng)，采用實(shí)消滅菌法。預(yù)處理后，采用硅藻土作為助濾劑過濾，得到澄清的濾液。 下游過程提純需經(jīng)過以下過程：發(fā)酵液的預(yù)處理→發(fā)酵液的過濾→濾液（2200單位，pH＝10）→丁醇提?。ɑ旌希吻宀郏﹞6000單位}→一次濃縮{8h，6萬單位，罐內(nèi)蒸汽 60℃}→堿水洗滌（透光度8%，堿度1%以下）{靜置分層，除去雜質(zhì)}→二次濃縮，減壓蒸餾，水分基本濃縮{30萬單位，400L}→粗結(jié)晶加HCl 57%，以1:1加入無水乙醇，三通式離心機(jī)除水→脫色（加水、活性炭、濃度95%，2632萬單位）→丙酮結(jié)晶（通入5℃冷卻水）1:9→干燥→成品，潔霉素鹽酸鹽. 潔霉素生產(chǎn)工藝流程草圖一級種子罐二級種子罐 發(fā)酵罐發(fā)酵液預(yù)處理板框過濾機(jī)堿水洗滌罐雙錐干燥器成品潔霉素鹽酸鹽丁醇提取罐水抽提罐脫色罐一次濃縮塔二次濃縮塔脫色過濾罐旋風(fēng)分離器粗結(jié)晶罐丙酮結(jié)晶罐雙錐干燥器圖2 潔霉素生產(chǎn)工藝流程草圖第二章 發(fā)酵罐各部分設(shè)計計算. 發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)尺寸[4]潔霉素發(fā)酵為好氣發(fā)酵，因此選用帶通風(fēng)設(shè)備和機(jī)械攪拌的通用式發(fā)酵罐。則此時可知計算合格。一般抗生素在發(fā)酵過程中發(fā)酵熱為1625MJ/m3h淀粉培養(yǎng)基滅菌一般選用120℃125℃，滅菌30分鐘。冷卻水的流量W取40kg/s，則 所以蒸汽總耗量為滅菌總時間為第三章 種子罐各部分設(shè)計計算. 一級種子罐 結(jié)構(gòu)尺寸一級種子罐仍選用通用式發(fā)酵罐，其直徑為m取=，罐身高度m.根據(jù)橢圓形封頭標(biāo)準(zhǔn)JB115473[9]，D==325mm，hb=25mm.驗(yàn)算總?cè)莘e：所以總?cè)莘e符合要求。該種子罐的容積較小，可在底部安裝一個六葉圓盤渦輪式后彎葉攪拌器?！? =在儲罐底部安裝一個六葉圓盤渦輪式后彎葉攪拌器，其結(jié)構(gòu)尺寸為：. 換熱設(shè)備流加儲罐的大小與二級種子罐相似，因此采用與二級種子罐長度相同的換熱蛇管，其內(nèi)徑為20mm, , .二級種子罐的容積較大( 5m3)，因此應(yīng)選用豎直蛇管作為換熱裝置[3]。s冷卻水耗量取管內(nèi)流速2m/s，分四段同時進(jìn)水，則換熱管內(nèi)徑為選用20。第六章 操作規(guī)程. 一級種子罐向一級種子罐中加入75%體積的培養(yǎng)基，開始攪拌。每8h取樣測糖濃度，糖濃度低于4%時加1噸40%糖