【正文】 ……………4………………………………………4……………………………………………5 ……………………………………………5 …………………………………………5 ……………………………………………5 …………………………………………………6第二章 倘塘黃豆腐市場(chǎng)分析 ……………………………………6 ……………………………6……………………………7……………………7第三章 生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)方案………………………………………7……..……………………………………………7……………………………………………………8第四章 倘塘黃豆腐的生產(chǎn)工藝和設(shè)備……………………………8…………………………………………8生產(chǎn)工藝流程 ……………………………………………8第五章 生產(chǎn)黃豆腐的原輔材料和燃料動(dòng)力………………………9……………………………………………………9…………………………………………9 ……………………10………… ………………10 …………………………………………………10第六章 黃豆腐生產(chǎn)的的工程建設(shè)方案 …………………………11 ……………………………………11 ………………………………1地貌、地質(zhì) …………………1氣象條件 ……………………11 ………………………12 ……………………………………12… ………………………………………13 ……………………………………13 …………………………………………………13 …………………………………………………14 …………………………………………………14第七章 項(xiàng)目相關(guān)的環(huán)境污染及治理 ……………………………14 ………………………………………14 ……………………………………15 ……………………………………15第八章 生產(chǎn)過程中的危險(xiǎn)因素及安全措施 ……………………16 …………16 ……………………………………………17第九章 能源節(jié)約 …………………………………………………18 …………………………………………………18 …………………………………………………18第十章 企業(yè)組織、勞動(dòng)定員和人員培訓(xùn) ………………………19 …………………………………………19 ………………………………………………19 ………………………………………………19第十一章 項(xiàng)目進(jìn)度安排和計(jì)劃實(shí)施 ……………………………19第十二章 資金預(yù)算籌措和財(cái)務(wù)分析評(píng)價(jià) ………………………20 ………………………………………20 ………………………………………20第十三章 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析 …………………………………………21第十四章 該項(xiàng)目可行性研究報(bào)告結(jié)論 …………………………2222 / 30第一章 總 論概述項(xiàng)目名稱：年產(chǎn)800噸倘塘黃豆腐生產(chǎn)項(xiàng)目建設(shè)單位：宣威市倘塘鎮(zhèn)黃豆腐制品有限公司建設(shè)地點(diǎn)：云南省宣威市倘塘鎮(zhèn)宣威市倘塘鎮(zhèn)黃豆腐制品有限公司，是一家其它型企業(yè)，于2001年正式成立，公司位于云南省曲靖市宣威市倘塘鎮(zhèn)，本公司資金實(shí)力雄厚，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)能力強(qiáng)大。 倘塘鎮(zhèn)是倘塘黃豆腐的唯一產(chǎn)地，位于宣威市北部，云貴兩省結(jié)合部。倘塘黃豆腐除了細(xì)膩、彈滑的口感之外，精致的賣相是它最大的特點(diǎn)，制作好的白豆腐，要用姜黃水煮，給白色的豆腐塊上色，煮好之后再上鹽水煮，然后再用特制的繩子掛起來(lái)。看似小小的一塊黃豆腐，要把它制作出來(lái)卻是一件不容易的事。本項(xiàng)目建成后，將建成規(guī)?；?、現(xiàn)代化的倘塘黃豆制品生產(chǎn)銷售企業(yè)，產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)均達(dá)到國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，為消費(fèi)者提供放心美味的食品，可以有效抑制不合格食品流入市場(chǎng)，對(duì)保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益和便于倘塘鎮(zhèn)政府管理和監(jiān)督創(chuàng)造了良好的基礎(chǔ)。本項(xiàng)目建成投運(yùn)后，在各項(xiàng)環(huán)境保護(hù)措施到位的情況下，對(duì)該區(qū)域生態(tài)環(huán)境影響較小，而且可以持續(xù)促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。建議企業(yè)加強(qiáng)企業(yè)各項(xiàng)基礎(chǔ)管理，減少原輔材料和能源消耗，降低生產(chǎn)成本和各項(xiàng)費(fèi)用開支，提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，增強(qiáng)項(xiàng)目的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。作為倘塘鎮(zhèn)居民和許多外地消費(fèi)者的必需消費(fèi)品，生產(chǎn)和市場(chǎng)狀況一直備受當(dāng)?shù)乩习傩占靶姓嘘P(guān)部門的廣泛關(guān)注。改善人們的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)是大勢(shì)所趨，追求高品質(zhì)健康生活也是社會(huì)發(fā)展的必然。充分考慮項(xiàng)目產(chǎn)品的市場(chǎng)適應(yīng)性。浸泡的過程控制，直接影響黃豆腐的豆?jié){加工質(zhì)量。這里所用的熱處理是燃煤鍋爐產(chǎn)生的蒸汽。地處東經(jīng)103176。 、地貌、地質(zhì)宣威市倘塘鎮(zhèn)地處云南高原東北部，為云南高原向貴州高原過渡的斜坡地帶。這一嶺脊構(gòu)成了長(zhǎng)江與珠江兩大水系地分水嶺。地處東經(jīng)103176。本項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)址位于宣威市倘塘鎮(zhèn)街道附近。根據(jù)新增生產(chǎn)規(guī)模及工藝流程，新增總建筑面積1000m2，其中：綜合廠房600 m2，生產(chǎn)車間300平方米，配電室、鍋爐房100 m2。消防用水：室內(nèi)外消防用水由消防給水站供給。1Hz。（5）、動(dòng)力、照明干線選用VV1KV塑料銅芯電力電纜，支線選用VV1KV塑料銅芯電力電纜或BV500V塑料銅芯線，控制線采用KVV500V塑料銅芯控制電纜。噪音污染治理：綠化平面部署中考慮到噪聲源的布置，盡可能遠(yuǎn)離廠界。 總圖布置及建筑設(shè)計(jì)上考慮建筑物的自然采光、自然通風(fēng)等要求，各建筑物之間的間距均滿足設(shè)計(jì)規(guī)范的要求。在濕熱氣體較多的工段，采用機(jī)械通風(fēng)與自然通風(fēng)相結(jié)合的方法排出濕熱空氣，在工人操作地帶設(shè)局部送風(fēng)口，以達(dá)降溫、去濕、防凝，發(fā)送工作條件之目的。消防值班室內(nèi)設(shè)置二總線火災(zāi)報(bào)警裝置及聯(lián)動(dòng)控制裝置。各建筑物內(nèi)應(yīng)按規(guī)范配置磷酸銨鹽干粉滅火器具等移動(dòng)滅火器材。能耗工質(zhì)的消耗及能源轉(zhuǎn)換過程中的損失構(gòu)成了生產(chǎn)過程的總能耗。企業(yè)的體制和組織機(jī)構(gòu)，可以有效地保證本項(xiàng)目的生產(chǎn)組織和管理。本公司技術(shù)力量和管理能力有較好基礎(chǔ)，有著系統(tǒng)的人員培訓(xùn)計(jì)劃，本項(xiàng)目上崗人員將在上崗前接受良好的技術(shù)培訓(xùn)和崗前學(xué)習(xí)。本項(xiàng)目成本包括工人工資、原材料費(fèi)、外購(gòu)燃料及動(dòng)力費(fèi)、折舊費(fèi)、修理費(fèi)、攤銷費(fèi)、財(cái)務(wù)費(fèi)用等。修理費(fèi)：本項(xiàng)目的修理費(fèi)用，參照本公司現(xiàn)行修理費(fèi)水平，并考慮本項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模、年修理工作量，項(xiàng)目的自我維修能力以及外部協(xié)作條件進(jìn)行估算，修理費(fèi)用支出按固定資產(chǎn)折舊的40%估算。 利潤(rùn)總額：為銷售收入減去總成本費(fèi)用和銷售稅金后的余額。技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)：黃豆腐加工技術(shù)目前已經(jīng)十分成熟，各類加工技術(shù)已經(jīng)產(chǎn)業(yè)化，技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)較小。 項(xiàng)目稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率35%， 投資回收期為4年，為期一年建設(shè)完成，預(yù)計(jì)四年內(nèi)可回收成本， 經(jīng)過調(diào)查研究和各方面分析得出結(jié)論： 該項(xiàng)目可行