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正文內(nèi)容

金牛豆坊項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)(更新版)

  

【正文】 豆腐容易消化。豆干在豆制品中含鈣量最高,蛋白質(zhì)、鐵、鋅等礦物質(zhì)的含量也很豐富,而且比較容易存放。 腐竹迅速補(bǔ)充能量。豆渣具有高食物纖維、高粗蛋白、低脂肪、低熱量的特點(diǎn),肥胖者吃后不僅有飽腹感,而且其熱量比其他食物低,所以還有助于減肥。另外我們還以此上乘的豆腐為原料經(jīng)各種配方調(diào)配出豐富多樣,自然天成、綠色健康的豆類(lèi)食品,真正做到使消費(fèi)者享受美味、吃出健康?,F(xiàn)在國(guó)家衛(wèi)生部也提出了 大豆行動(dòng)計(jì)劃“一把蔬菜一把豆,一個(gè)雞蛋加點(diǎn)肉”,“金牛豆坊”恰恰把握了 這一發(fā)展趨勢(shì),將低熱量、低飽和脂肪酸、高蛋白含量的大豆作為本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)對(duì)象,開(kāi)發(fā)出了營(yíng)養(yǎng)學(xué)家大力推薦的各種豆制品。共居住居民40000人,其中8%的人習(xí)慣在外食早飯,需求量為320人次,每日有10%居住戶(hù)食用價(jià)值1元的豆制品消費(fèi),兩家飯店需要等值為80元的豆制品。我們深信“金牛豆坊”推出的產(chǎn)品將會(huì)受到人們的青睞, “金牛豆坊”的發(fā)展前景也會(huì)非常廣闊和美好。暫擬店址位于武漢市東西湖區(qū)常青花園中路項(xiàng)目預(yù)計(jì)金額(元)豆腐加工機(jī)械 (長(zhǎng)興機(jī)械CT60型加工機(jī))8000大豆200kg600廣告牌、室內(nèi)廣告說(shuō)明500房租(以東西湖區(qū)均價(jià)為基準(zhǔn))1500/月工資900+獎(jiǎng)金+滿(mǎn)勤=1000制服(衣褲、帽子、口罩、手套)150備用資金200013750 (以日50KG豆料計(jì)算)品種數(shù)量單位(元)總價(jià)大豆50kg6300小蘇打13克消泡劑20克8復(fù)合凝固劑390克156合計(jì)307元項(xiàng)目數(shù)量/日單價(jià)(元)總價(jià)電費(fèi)25度25水費(fèi)8人工費(fèi)3人(含老板)30元/天90房租10—30平方50元/日50方便袋75038合計(jì)201元(1)產(chǎn)值(以日50kg豆料計(jì)算) ①絹包豆腐:50kg生產(chǎn)1500塊得900元 ②方塊豆腐:50kg生產(chǎn)1000塊得1000元 ③大白干:50kg生產(chǎn)700條得700元 ④豆?jié){:50kg生產(chǎn)800kg得1120元 ⑤豆腐腦:50kg生產(chǎn)600kg得1800元 另可生產(chǎn)彩色豆腐600斤,日銷(xiāo)售收入為:600=1200元; 每天生產(chǎn)前5項(xiàng),按20%比例搭配生產(chǎn)可得1104元。支付所得稅 電話(huà)、交通費(fèi) 200(1)前店后廠(chǎng)模式:即在自有加工廠(chǎng)內(nèi)開(kāi)設(shè)一半為專(zhuān)賣(mài)區(qū),一半為即時(shí)生產(chǎn)區(qū),這樣既保證了無(wú)需大量積壓成品豆制品,降低損耗和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),又能滿(mǎn)足消費(fèi)者隨時(shí)購(gòu)買(mǎi)到新鮮豆制品,讓消費(fèi)者可親眼觀(guān)看其制作過(guò)程,放心購(gòu)買(mǎi)、安心食用,對(duì)拉動(dòng)大量“回頭客”起到積極作用,提升整體經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。同時(shí)可以很好的吸收經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)不斷完善缺陷不足。(2)占地面積在15到20平米門(mén)店,租金1500元/月。(3)當(dāng)分店數(shù)量達(dá)到一定規(guī)模,建立集團(tuán)總部。加深交流,完善集團(tuán)缺陷。2. 風(fēng)險(xiǎn)每個(gè)融資項(xiàng)目都會(huì)有風(fēng)險(xiǎn),要想避免風(fēng)險(xiǎn)帶來(lái)的損失,使之轉(zhuǎn)化為收益,惟一的辦法就是對(duì)未來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行預(yù)測(cè),找出變化趨勢(shì),制定對(duì)策,擴(kuò)大風(fēng)險(xiǎn)能產(chǎn)生效益的積極方面。11
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