金牛豆坊項目創(chuàng)業(yè)計劃書(文件)
【正文】 競爭（5）大力宣傳企業(yè)文化，增加員工歸屬感（6）借鑒各大集團，發(fā)展經(jīng)驗教訓。引領世界豆制品市場。八、風險分析（1）國外的餐飲巨頭紛紛涌入中國市場，為本創(chuàng)業(yè)項目的發(fā)展提供了動力；（2）國家也意識到了傳統(tǒng)類的餐飲業(yè)所占的市場份額呈現(xiàn)逐年縮小趨勢，并為我們提供了一系列有力政策；（3）人們開始逐漸認識到食品營養(yǎng)與健康的重要性，開始更加注重自己的飲食；（4）豆制品的種類稀少，本創(chuàng)業(yè)項目恰好可以抓住機會填補這個市場空白。研發(fā)風險：技術的更新?lián)Q代會影響本創(chuàng)業(yè)項目的生產(chǎn)效率，開發(fā)新產(chǎn)品需要大量前期資本投入。財務風險：財務結構的不合理、融資不當可能會導致創(chuàng)業(yè)項目預期收益下降甚至喪失盈利能力，需要提前做好規(guī)劃及預判，尤其在債務管理方面必須建立預警機制。市場不確定性風險：市場需求的不確定性，會影響產(chǎn)品銷量以及利潤回報。風險主要有資源風險、研發(fā)風險、生產(chǎn)風險、市場的不確定性風險、競爭風險、財務風險、管理風險等。（2）差異化策略：不斷開發(fā)特色商品、引領潮流、搶占先機，開創(chuàng)嶄新市場。（7）不斷嘗試研發(fā)新產(chǎn)品，力求走在世界的前沿。⑤設立物流部，統(tǒng)一配送原料材料。①設立財務部門，統(tǒng)一規(guī)劃資金、明確賬目、發(fā)放員工工資等。當信譽及口碑積攢到一定程度時，我想一定會形成井噴。（3）廣告牌及室內特色廣告粘貼（內容為產(chǎn)品介紹、特色介紹）（4）招聘員工3人（在企業(yè)擴大發(fā)展分店時）（5）統(tǒng)一的服裝鞋帽（為印有“金牛豆坊”特色標志的制服）（6）流動資金2000元.（1）以獨店經(jīng)營起步，在某一區(qū)域站穩(wěn)腳跟。也就是說啟動資金完全可以由家庭支付，或者采取小額貸款。后期采用精英模式，規(guī)范各項標準（服裝、語言、儀表）做到盡善盡美。（4）上門推銷，批零兼營：豆腐、豆?jié){、千張等是生活必需常用的快速消費食品，憑借“金牛豆坊”的諸多新鮮、獨特優(yōu)勢，特別適合投資者做獨霸一方的代理商，可借助代理商的區(qū)域壟斷優(yōu)勢進行如下的幾種渠道經(jīng)營方式：①在各大農(nóng)貿市場、超市等設立直銷攤點；②往各大飯店酒店做直銷配送；③往各大工廠食堂、大中專院校食堂做直銷配送；④給當?shù)卦绮偷曛变N配送豆?jié){和豆花等；⑤給當?shù)氐挠變簣@或福利院直銷配送豆?jié){等。（2）租用專車，流動經(jīng)營：為了挖掘果蔬彩色保健豆腐市場的最大化，沒有門臉者，亦可購買銷售專用車，直接在人流量大、繁華商業(yè)區(qū)、居民小區(qū)、校園門口進行“流動式”銷售，全面占領消費陣地，獲取超值利潤。10010000（彩色豆腐利潤除外） （2）利潤 假設所產(chǎn)產(chǎn)品全部售出，則：日產(chǎn)值材料消耗其他消耗=日經(jīng)營利潤 1104307201=596元 月利=596元30天=17880元 每年盈利：17880元12月＝214560元。故我們針對自身的特點，把市場細分，以兒童、青少年、大學生為主要目標消費群體。據(jù)國家衛(wèi)生部推出 新版居民膳食指南——《中國居民膳食指南( 2007)》 將第3條“常吃奶類、豆類” 改為“每天吃”:當前我國居民鈣、鐵、維生素A等營養(yǎng)素攝入不足仍普遍存在， 與此同時，奶類及豆類食品的攝入呈現(xiàn)下降趨勢或明顯不足。而且可以根據(jù)時段，分別加工。即可得出：在此開設特色豆品專營店，每天保守估計需要豆料25kg，利潤可得300元。我們截取了
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