【正文】 ，大量使用“膨大劑”等化學農藥，種植戶卻不知道，這種化學農藥的使用，會是獼猴桃的儲藏時間變短，果肉的口感也會改變，從而會降低銷售量。周至選育的獼猴桃品種“秦美”、“啞特”獲得金獎和銀獎。第三、組建產業(yè)聯(lián)盟，推動產業(yè)的產學研一體化。一、加強以企業(yè)為主的技術研發(fā)體系建設，鼓勵科研院所、大學積極參與企業(yè)發(fā)展導向的研發(fā)活動二、政府發(fā)揮職能、引導協(xié)調產業(yè)發(fā)展政府發(fā)揮服務職能、利用財政資金扶持培植產業(yè)，科學引導產業(yè)健康發(fā)展，使得財政資金真正起到四兩撥千斤的作用。二、資源保護、資源流失、自我發(fā)掘、研發(fā)力度不夠；陜西省引進了新西蘭環(huán)球園藝公司從事獼猴桃的生產出口領頭實驗，2006年進入陜西省眉縣進行示范實驗，其公司先后推出“華優(yōu)、楚紅”兩個品種（中國的獼猴桃栽品種），種質和資源流失，但是就這2個品種的提拔優(yōu)選、開發(fā)力度欠缺，市場前景不宜樂觀。(2)產品狀況獼猴桃作為陜西省第二大果品產業(yè)，經過30多年的發(fā)展，面積已經達到60多萬畝，秦嶺北麓是獼猴桃的資源地，也是全世界最大的人工栽培區(qū)；陜西省的眉縣、周至縣是這一區(qū)域的產業(yè)領頭羊，眉縣的獼猴桃農業(yè)標準化生產是全國唯一的優(yōu)秀達標區(qū)。孤立分散銷售，缺乏有效的網絡體系獼猴桃果實的銷售基本上依賴孤立零散的客商銷售，沒有形成以大銷售公司為中心的銷售網絡體系，不同的客商不同的要求標準，不利于獼猴桃果實的標準化生產，無法實現(xiàn)果實的周年供應。目前我國鮮銷果品尚處在“千家萬戶生產、千家萬戶銷果”的初級發(fā)展階段。 宣傳目的：9月中旬，在獼猴桃大量上市以前，在全國及周邊地區(qū)建立良好的廣告形象，宣傳周至獼猴桃的優(yōu)點和，周至縣在獼猴桃產業(yè)上的發(fā)展，以備充分的招商引資工作的開展。其以“獼猴桃”作為品牌名，其品牌給人諸多聯(lián)想的信息元素： 第一：神秘感強，野生珍貴果實，濃烈的“野”形象，其與新生代人群所追求的“野”性化正好相符。省果業(yè)局表示，此次發(fā)布會對周至縣獼猴桃產業(yè)意義重大，省果業(yè)局將繼續(xù)支持新技術的應用推廣，成為先進技術與果商之間的紐帶。該技術在2004年進入中國市場以來，以其高質高效的應用效果和完善的服務受到了廣大用戶的好評和認可。今天，周至獼猴桃已名播華夏大地，無論在國內國際市場都有著舉足輕重的地位。 加工貯藏能力隨著獼猴桃產業(yè)的壯大，我縣已發(fā)展加工貯藏企業(yè)1930個，貯藏能力13萬噸，可以充分調劑獼猴桃的上市時間，發(fā)展加工企業(yè)3 8 家，年加工能力7 萬噸，主要產品有獼猴桃果脯、果干、果酒等，在產業(yè)鏈條的延伸中使獼猴桃生產的附加值得到了有效提高。引導廣大果農走正規(guī)化經營，標準化生產，商品化銷售的產業(yè)化之路。地處位置離國家級楊凌農業(yè)高新技術產業(yè)示范區(qū)有一條渭河之隔，東距西安市82公里，西距寶雞8 6 公里，108國道和310國道錯綜環(huán)繞，西寶高速橫穿，交通便利、環(huán)境優(yōu)雅，是農產品生長的最佳地域?？h城、城鎮(zhèn)、農村三級聯(lián)動，城鄉(xiāng)統(tǒng)籌建設步伐不斷加快。南部是重巒疊嶂、具有神奇色彩的秦嶺山脈。北部是一望無垠的關中平川，土肥水美。獼猴桃栽植面積達到27萬畝，“周至獼猴桃”成為國家地理標志保護產品，為全國種植獼猴桃面積最大的縣，有中國獼猴桃之鄉(xiāng)稱號；以集賢產業(yè)園發(fā)展為龍頭的工業(yè)經濟正迅速成長為拉動周至經濟快速增長的重要引擎，以農產品深加工、生物醫(yī)藥、礦產建材等為主的特色工業(yè)體系正在逐步形成。 　　周至獼猴桃組織是由具有多年的研發(fā)、育種、種植、培育、護理、銷售經驗的專業(yè)人士共同創(chuàng)建的一種新型農業(yè)產業(yè)機構。 組織依據(jù)《農民專業(yè)合作社法》有關規(guī)定，在運作中堅持實體化發(fā)展、企業(yè)化管理、產業(yè)化經營的運作方式，下設技術服務部、農資供銷部、營銷中心、品質中心、綜合辦公室等機構，堅持“民辦、民管、民受益”的原則，充分發(fā)揮“服務、自律、維權”的職能，以科技為支撐，以市場為導向，以誠信為根本，以國際品牌為目標。目前，我縣依照“一村一品”或“一鄉(xiāng)一品”的發(fā)展規(guī)劃，已形成了主輔產品層次分明，早中晚熟合理搭配，紅、黃、綠果肉色彩各異，鮮果冷藏、加工、銷售一體化的發(fā)展格局，品種結構在區(qū)域布局上基本趨于合理。2006年元月我縣被“輝煌十五，和諧陜西”大型新聞調查活動評為全省“十佳果業(yè)強縣”；2007年3月“周至獼猴桃”榮獲國家地理標志保護產品；近年，我縣已有獼猴桃走出國門，遠銷歐美市場。　據(jù)了解，羅門哈斯公司的聰明鮮TM質量體系擁有全球唯一專利，其采用突破性技術保持新鮮果蔬的新鮮度、口感和外觀，對降低果蔬的縮皺失水、提高庫存管理的靈活性、降低成本、為分銷過程中冷鏈的中斷環(huán)節(jié)提供緩沖都有良好效用。據(jù)悉，我省是全國果品生產大省，周至縣是全國最大的獼猴桃產地，年產量在15萬噸左右,全縣建有冷庫1133座。因此，我將周至縣獼猴桃定位為： “獼猴桃”是中華歷史上所特有的野生果實，因獼猴喜食而得名，于近代留傳于世界，并得到各種美名“奇異果”、“果中之王”、“營養(yǎng)金礦”。8月中旬至9月中旬在《經濟日報》、《農民日報》、《陜西日報》，中央電視臺一套、二套、三套、七套欄目等國家級新聞媒體及陜西電視臺、西安電視臺及地方新聞媒體進行集中宣傳。主要銷在國內市場，國外市場很少出口。我國的獼猴桃絕大部分屬于孤立的、小規(guī)模家庭經營型的果園，管理水平千差萬別，盡管有少量果園的管理水平較高，可以生產少量優(yōu)質果實，但所占比例很小，總體果品質量良莠不齊，不同產地、不同批次的果品之間差異很大，驗證以生產出大批量規(guī)格化商品果實，無法適應商品經濟社會的產業(yè)化經營要求。我國生產的鮮果除滿足國內市場外，還可以出口到歐美等國家和地區(qū)，并可以朝著精深加工的方向發(fā)展，提高獼猴桃果品的附加值，創(chuàng)立名牌果品。陜西省獼猴桃發(fā)展存在的問題：一、科研育種等應用基礎研究嚴重滯后，研究部署不合理、針對性不強；1973年以來，%，品種選育出了雌性品種“秦美、秦翠、秦香、翠香、金香、秋香、G啞特、華優(yōu)、晚紅、西選2號、西育9號、過鳳樓”等；引進國內的雌性品種有“徐香、徐冠、金魁、金豐、金農、金桃、金艷、金霞、泰上皇、華光、紅陽、楚紅、紅美、川獼、翠玉、華美、米良一號”等；引進國外雌性品種有“海沃德（Hayward）、布魯若（Bruno）、蒙蒂(Monty)、艾伯特（Abbort）阿里森（alilison）、早金（Hort16A）”；自選的雄性品種有“秦美2040華優(yōu)1號”引進的雄性品種“馬圖阿（Matua）、圖馬里（Tomury）、幫增一號、磨山4號、”；其中秦美獼猴桃在全國栽培面積占到70%面積，但是，隨著獼猴桃消費群體的大眾化，人們對獼猴桃產品的需求從量的需求，轉化到質的需求，彩色獼猴桃，無毛的中華獼猴桃、甜味獼猴桃成為中國、特別是東南亞人群追求的獼猴桃品種，但是陜西省育種在這方面比較滯后，在規(guī)劃建設100萬畝獼猴桃產業(yè)帶時，沒有拿出自選的適應性強的地方品種，嚴重制約了陜西省100萬畝獼猴桃產業(yè)帶的良種化進程，亟待加大資金、人力和科研的力度；加快陜西省獼猴桃甜味耐儲藏品種的選育；以適應市場的需求。2）針對以上國內和陜西省內獼猴桃產業(yè)存在的問題，我談談自己的建議和對策，共同仁商榷和參考，也希望多提寶貴意見和建議。如：獼猴桃病害、優(yōu)質高產栽培技術、品質控制的采收指標、儲藏及貨架期質量監(jiān)控、加強中國特定氣候條件的果園管理技術、采后包裝/儲運技術及加工技術研究，形成獼猴桃產業(yè)技術規(guī)范體系；其次，當然很重要，做好獼猴桃農業(yè)標準化建設，筆者已經承擔了陜西省《獼猴桃標準綜合體》的起草工作；標準是產業(yè)發(fā)展、市場準入的尺子，是規(guī)范市場行為、引導有序市場競爭的方向標，也是提升獼猴桃整體產業(yè)技術體系的助推劑，是市場監(jiān)管和執(zhí)法的準繩；是支撐產業(yè)發(fā)展的技術基石?！扒孛馈鲍J猴桃美味怡人，在97年中國楊凌第四屆農博會上一舉奪得“后稷”金象獎。加之周至縣共建獼猴桃冷庫550多座，獼猴桃的儲藏量和儲藏時間都有更大的提高。五:營銷戰(zhàn)略1產品策略對產品進行準確定位:從產品的類型、作用、營養(yǎng)價值等方面進行產品營銷。結合水城縣實際，特制訂水城縣獼猴桃產業(yè)發(fā)展子方案（規(guī)劃）。野生獼猴桃保護和市場結合起來，在玉舍、米籮、順場、果布戛、勺米、紙廠等鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）建立野生獼猴桃原生境保護點，保護野生獼猴桃28萬畝，核心區(qū)（隔離區(qū)）面積為5萬畝，充分利用野生獼猴桃的資源進入市場化管理，即保護當?shù)匾吧J猴桃生長環(huán)境不受人為干擾和破壞，防止野生獼猴桃非法采集，又把野生獼猴桃作為當?shù)剞r民增加渠道。海拔700～1300m之間以布局果肉紅色、黃色獼猴桃系列品種為主，海拔1300～1500m之間布局果肉綠色獼猴桃系列品種為主。（2） 整地方式全園深翻60—80cm，或挖坑808060cm，時間宜在9—10月份，將表土層放置一邊待用。（6） 管理水肥苗木定值成活后，應根據(jù)氣溫適時揭膜，結合澆水施肥，第一次在4月—5月初，每株30g尿素，東西方向淺溝施肥，如果干旱可加水15—20升混合施。5，疏花疏果及人工授粉在早上8—10點鐘采集雄花仰放在籃子里，然后用雄花接觸雌花柱頭授粉，一朵雄花可以授57多雌花。五是把野生獼猴桃進入市場，通過保護和合理的利用野生獼猴桃進行育苗、加工、包裝等方式進入市場。詳細建設地點及建設數(shù)量見表4至表8。政府（協(xié)會）+基地+農戶經營模式該模式不由公司介入，采取農戶自主經營的模式，在政府引導、協(xié)會牽頭前提下，生產成本由政府補貼和農戶自籌方式解決，農戶在政府及相關技術部門的指導下自主經營，風險由農戶全部承擔，農民自行基地建設，利潤全部歸農戶所有。（3） 金融保障根據(jù)市政府要求，由縣財政每年出資5000萬元建立產業(yè)投入基金，進一步提升獼猴桃產業(yè)的整體發(fā)展水平。一、指導思想以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，堅持科學發(fā)展觀，堅持“龍頭帶動、市場導向、政府推動、典型引導”的方針，以全面提高我縣農產品質量水平和競爭力為核心，以建立健全農產品質量安全保障體系為基礎，以市場為導向，以科技為支撐，以標準化生產為手段，以產業(yè)化生產為途徑，以打造優(yōu)勢特色農產品品牌為重點，全面樹立質量觀念和品牌意識，充分發(fā)揮生態(tài)優(yōu)勢、區(qū)域優(yōu)勢和特色優(yōu)勢，培育、整合、打造特色品牌，大力推進標準化生產、產業(yè)化經營、市場化運作，打造并做大做強名牌農產品，為發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)，建設社會主義新農村提供產業(yè)支撐。扶持城廂鎮(zhèn)兩岔村50畝獼猴桃示范園、樂英鄉(xiāng)王家營村200畝獼猴桃示范園的搭架，并將其作為良種母本園建設，為繁殖獼猴桃嫁接苗提供良種接穗，計劃投資50萬元。2009年5月至2010年9月完成天全縣農興源公司 “欣妙”牌商標注冊和申報知名商標的工作。果園建設按省級示范園建設標準進行，力爭建成優(yōu)質高效示范果園工程，具體栽植要求：，每畝栽植110株（株行距為23米）。④在花果管理技術上應用疏、保、授、套袋等管理措施，嚴格花果管理，確保適度掛果，保證果品質量。加強與工商部門的協(xié)調與溝通，切實幫助獼猴桃產品經營主體解決在商標注冊和商標保護中遇到的問題和困難。縣農業(yè)局組織成立項目實施技術小組，負責搞好技術培訓工作，組織有關專家進行專題講座，加強系統(tǒng)或單項技術培訓，提高果農的實際操作