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酒店督導(dǎo)培訓(xùn)講義(更新版)

2025-05-26 12:48上一頁面

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【正文】 電影:請(qǐng)問:這個(gè)孩子該怎樣批評(píng)?三、讓人心甘情愿做事的技巧漢高祖劉邦:帶兵打仗不如韓信;運(yùn)籌帷幄,決勝千里,不如張良;治國安邦不如蕭何。真本事沒有一項(xiàng)比過他人,他之所以成功,正如韓信所說:“我會(huì)帶兵,但高祖會(huì)領(lǐng)將” 讓人做事的三種方法: (一) 怎樣讓驢子進(jìn)磨房? (二) ——“偏心激勵(lì)”法如何讓一頭馬喝水? (三) 麥當(dāng)勞成功的秘訣:激發(fā)和滿足小孩內(nèi)心的渴望 激起人內(nèi)心渴望的技巧: 內(nèi)動(dòng)力——一支粉筆的故事 督導(dǎo)的情感溝通藝術(shù)及員工事件的處理藝術(shù) 一、溝通 1)文字、聲音、肢體在溝通中的作用各占百分之幾? 如何讓客人在10分鐘內(nèi)喜歡你?接受你? 2)進(jìn)入對(duì)方的頻道——同步原則三類型的人 視覺型 聽覺型 感覺型A、語調(diào)與速度同步 B、生理狀態(tài)同步——鏡面映現(xiàn)法 ——游戲閉眼撕紙 3)溝通中的80/20原則 ——與員工溝通的藝術(shù) 游戲——問老克牌游戲 二、處理:既要“一視同仁”又要“特殊對(duì)待”的規(guī)范加個(gè)性的處理方法 一溝通發(fā)現(xiàn)三類原因:1) 2) 3) 11 / 11
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