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酒店督導(dǎo)培訓(xùn)講義-文庫(kù)吧在線文庫(kù)

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【正文】（二）人手不夠時(shí)怎么辦？（三）如何開例會(huì)？（四）怎樣開班前會(huì)？三、信息：（一）運(yùn)營(yíng)過程中使用的表單二八定律：餐廳：點(diǎn)菜單： ——向四星級(jí)酒店學(xué)習(xí)：（二）客人意見和建議（三）交接班本（交接班會(huì)）（四）上級(jí)指令和決定（五）員工意見和建議游戲啟示：督導(dǎo)的管人藝術(shù) 理論上講：“管幅”810人為好，若人太多怎么辦？一、與非正式組織協(xié)調(diào)的技巧（一）什么是非正式組織？

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2025-06-24 13:12

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2025-04-06 03:49

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2025-11-10 01:28

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