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商品經(jīng)營管理制度(更新版)

2025-05-26 08:16上一頁面

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【正文】 本制度?! 。?、商品有無被遮攔,無法“顯而易見”。三、商品陳列的原則 ?。?、商品陳列顯而易見的原則,要做到貼有價格價簽的商品面要面對顧客,一貨一簽,貨簽對位,每種商品不能被其他商品遮擋?! ∫?、組織機構(gòu)設置公司營運部是商品配置陳列的管理機構(gòu),負責店鋪商品配置陳列的設計,同時是商品配置陳列的設計意圖執(zhí)行情況的督導機構(gòu)?! 。ǘ┣妩c數(shù)量  商品品種、規(guī)格核對無誤后,應按照發(fā)貨單所列數(shù)量清點商品,整件包裝商品,在外包裝完整無損的情況下,可按大件點收,必要時可進行開箱抽查?! 《弧⑸唐繁P點不準以長補短,以帳外補帳內(nèi),以白條頂帳、頂貨,以及任何弄虛作假行為?! ∈⒈P點過程中,營運經(jīng)理要隨時抽查,復核盤點結(jié)果,以確保盤點的準確性。  五、定期盤點:每月組織一次全面性盤點,核對庫存商品是否帳實相符,對帳實不符的要查找原因,并采取相應措施。 ?。贰}庫安全工作貫徹預防為主的方針,嚴格執(zhí)行倉庫安全管理制度,規(guī)范作業(yè),加強防范。 商品在庫管理  七、商品堆碼要符合安全、方便、節(jié)約的原則,提高倉容利用律,做到勤檢查、勤整理?! 。?、年度內(nèi),經(jīng)營門店屢次發(fā)生編碼使用錯誤的,除給予相應的處罰外,給予調(diào)離管理崗位,直至解除勞動合同?! ±碡泦T(商管員)在理貨(整理庫內(nèi)商品)時,檢查商品編碼,發(fā)現(xiàn)問題及時反映,收銀員發(fā)現(xiàn)編碼有錯,應不予辦理商品結(jié)算,同時要向責任部門及時反映?! 《?、商品編碼使用管理原則 ?。ㄒ唬嵭袉纹穯未a管理,控制一品多碼或一碼多品。 ?。ò耍┙?jīng)銷國家已明令淘汰的產(chǎn)品。(二)以經(jīng)銷、代銷、聯(lián)營展銷、招商等形式進行的業(yè)務經(jīng)營活動,由于我方員工工作失誤或為個人謀取私利,致使偽劣商品混入,并造成影響的除扣發(fā)當事人、責任人(領導責任)獎金外,還要根據(jù)情節(jié)輕重給予行政處分,造成人身身亡,企業(yè)巨大財產(chǎn)損失,要根據(jù)國家和沈陽市的有關規(guī)定,追究其法律責任。如發(fā)現(xiàn)外觀問題,不能正常使用,商檢員有權(quán)制止出售,對出售家電產(chǎn)品,每件都要進行安全檢查和通電試機,避免出現(xiàn)質(zhì)量問題導致傷亡和危害人身健康事故,對必須安裝調(diào)試,才能發(fā)現(xiàn)質(zhì)量缺陷的商品,應給顧客提出異議的時間?! ?經(jīng)營的計量器具、儀器、儀表、進貨時要嚴格審查《制造計量器具許可證》,并檢查商品上有無(mc、cmc)計量器具許可證、標志、出廠合格證、廠名、廠址。 ?。?、限期使用的產(chǎn)品,未注明生產(chǎn)日期,安全使用期或失效日期?! 。ㄈ统?、復尺工作,各門店每日由計量員抽查10筆,并做檢查記錄?! 。ǘ┳龊糜嬃科骶叩男略?、報廢、調(diào)轉(zhuǎn)等登帳工作,做到帳實相符。計量管理制度 為加強商品經(jīng)營所使用的計量器具管理,保證計量準確,買賣公平,維護國家、消費者利益和社會主義商業(yè)信譽,特制定本制度?! 。?)凡屬供貨方或由公司統(tǒng)一安排的特價、特賣商品、采購部在調(diào)價前必須備好貨源?! 〗y(tǒng)計分析的主要內(nèi)容有:按計劃工作檢查進、銷、存各項指標完成情況;增減幅度;同期對比;市場動態(tài)分析;市場趨勢分析;競爭對手情況及建議和措施?! 〗y(tǒng)計月報表報出兩天內(nèi)發(fā)現(xiàn)差錯,立即報營運部更正,以后發(fā)現(xiàn)差錯者,在下月報表中調(diào)整并附說明。統(tǒng)計員根據(jù)內(nèi)部調(diào)撥憑證做“內(nèi)部撥入”或“內(nèi)部撥出”的總值登記和商品的流轉(zhuǎn)登統(tǒng). 對外調(diào)撥,統(tǒng)計員根據(jù)調(diào)撥憑證,按統(tǒng)計制度要求,經(jīng)審核無誤后進行分類匯總,編制銷售憑證,登統(tǒng)總值臺賬及商品臺賬?! 。?、代銷商品統(tǒng)計,代銷商品進貨的統(tǒng)計,應在代銷商品入庫時做購進。 (三)保持統(tǒng)計隊伍的穩(wěn)定,不得隨意撤換統(tǒng)計人員如要調(diào)換,必須先征得主管部門同意,并做到先配備后調(diào)換。 各門店業(yè)務經(jīng)理與統(tǒng)計員共同分析、研究后于月末終了三日內(nèi)將計劃執(zhí)行情況表和文字分析材料報營運部。計劃的落實與檢查 商品流轉(zhuǎn)計劃審批下達后,要及時檢查了解計劃執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題,采取措施,妥善處理;特別要注意及時了解原定計劃是否符合客觀實際,以進行必要的調(diào)整??偨?jīng)理召集專題會議對流轉(zhuǎn)計劃進行研討,提交經(jīng)理辦公會通過后,并于本年度十二月底以前由營運部下發(fā)到采購部、各門店。 四、商品流轉(zhuǎn)計劃的主要分類 (一)按計劃的層次分為:公司計劃,門店計劃。 歷年主要商品人均消費水平資料?! 《⒕幹粕唐妨鬓D(zhuǎn)計劃的依據(jù)(一)國家有關方針、政策、法規(guī)及各級政府的有關指示。五、經(jīng)濟糾紛一經(jīng)發(fā)生,當事人必須立即以書面形式向主管經(jīng)理匯報。協(xié)商單由各由各課商務秘書在合同注銷前十五天以掛號信形式發(fā)往供貨單位,并將掛號信存根與商單一聯(lián)一并保存,收據(jù)貼在協(xié)商單正面右下角邊。   由于不可抗力致使購銷合同的全部義務不能履行。 合同備注欄中應注明:貨票同行等;注意信函往來不得以個人名義,殘品開紅票,廠方稅務登記號。需方錯填或臨時變更到貨地點時需方要承擔因此而多支出的費用。價格下降時,按原價格執(zhí)行。(三)條款的填寫標的及規(guī)格 標的即商品。到期后,統(tǒng)一更換。(五)開展遵紀守法教育,依法經(jīng)商。 簽訂購銷合同管理辦法 為適應市場經(jīng)濟發(fā)展的需要,搞好購銷合同管理工作,特制定本制度。如屬合理變價,采購員應填制商品變價單,經(jīng)采購經(jīng)理審批,由商務秘書變更價格后,辦理直送商品票據(jù)。商務秘書依據(jù)訂貨驗收單通知供貨廠家送貨品種、數(shù)量、送達時間。采購員審核供貨商三證(營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、衛(wèi)生許可證或其復印件),商品代理銷售委托書(或其復印件),經(jīng)營許可證是否齊備、有效,對需要提供質(zhì)檢報告的商品,應附有效質(zhì)檢報告或其復印件。(5)、對代銷、聯(lián)銷商品,采取穩(wěn)妥、慎重的態(tài)度,小批量進貨,要有退貨的主動權(quán):嚴格執(zhí)行進貨審批制度,各級進貨權(quán)限為:(1)、一次性進貨金額一萬元以下者,由采購經(jīng)理負責審批。采購中心根據(jù)采購計劃區(qū)分外埠和本市進貨,派專業(yè)采購員進行采購。各店鋪按季度編制商品銷售預測分析,作為營運部制定采購計劃的依據(jù)。(4)、對新產(chǎn)品和大件耐用消費要經(jīng)常分析市場占有率,壽命周期,根據(jù)情況采取不同的策略,即試銷期可批量進貨,通過宣傳打開銷路;暢銷期大購大銷,積極挖掘貨源,采取靈活進銷方式;平銷期以銷定進,隨進隨銷不壓庫存;滯銷期停止進貨,大力推銷庫存,積極開拓新品種。如所引進新商品為新供貨商提供,采購員與供貨商就商品購銷合同各項條款達成一致后,共同填制購銷合同(一式三份),附詳盡的商品價單(包括確定購銷關系的商品名稱、規(guī)格、品牌、商標、結(jié)算價格、稅率、生產(chǎn)廠家等必要項目),由供貨方簽字蓋章。采購單須注明補貨商品應用碼、品名、規(guī)格、數(shù)量、供貨商、訂貨日期,由采購員報經(jīng)理審批簽字,送商務秘書做商品訂單。采購員接到商務秘書傳回的到貨價格與當前進價不符的商品到貨憑證,應及時查明原因。商品到貨時發(fā)現(xiàn)問題應及時交涉,貨到后及時辦理各項手續(xù),使商品盡快進入銷售,避免進銷脫節(jié)。(四)積極開展“重合同、守信譽”活動。(五)法人委托書有效期為壹年。供貨方是全國性大公司(站)必須使用其統(tǒng)一文本的,雙方必須簽署購銷總協(xié)議。逾期提貨或逾期付款的,遇價格上漲時按新價格執(zhí)行。寫清采取何種運輸方式,運雜費由誰負擔,當供方將產(chǎn)品錯發(fā)到貨地或接貨單位(人)時,還要承擔因此而多支付的運雜費。 合同文本應具備違約責任或?qū)`約責任的具體解釋條款。四、購銷合同變更和解除(一)凡發(fā)生下列情況之一者,允許變更或解除合同   當事人雙方經(jīng)協(xié)商同意,且不損害國家利益和社會公共利益。理由要充分合情合理。對方要求繼續(xù)履行合同的,應繼續(xù)履行。商品流轉(zhuǎn)計劃管理制度一、品流轉(zhuǎn)計劃的管理形式公司商品流轉(zhuǎn)計劃,實行二級管理即:“公司營運部負責全公司的商品流轉(zhuǎn)計劃管理工作,負責編制、檢查商品流轉(zhuǎn)計劃;各門店業(yè)務經(jīng)理和專職審核統(tǒng)計員負責編制、檢查本店商品流轉(zhuǎn)計劃。 歷年基本綜合財務資料(資金、費用、利稅)。 (三)計劃確定以后,原則上不作調(diào)整:如確需調(diào)整,須按管理權(quán)限報批。3、公司商品流轉(zhuǎn)計劃的制定和下達1)公司營運部在對上述各種資料進行整理、分析、匯總的基礎上與總經(jīng)理研究后編制商品流轉(zhuǎn)計劃草案,于本年度十二月初交綜合辦公室。 此外,還可以采用平均數(shù)法,分組法,指數(shù)法。 (四)計劃檢查時間為每月一次。公司統(tǒng)計工作按統(tǒng)一領導,分級管理的原則,由業(yè)務主管經(jīng)理分工管理統(tǒng)計工作,并配備相當統(tǒng)計師以上的人員主管公司的全面統(tǒng)計工作。 加工成品收回統(tǒng)計,按加工成品收回憑證分對象登統(tǒng)總值及主要商品數(shù)量。 (三)商品調(diào)撥統(tǒng)計 內(nèi)部調(diào)撥屬于內(nèi)部商品流轉(zhuǎn),總值及主要商品均不做購銷登統(tǒng)?! ∷摹⒔y(tǒng)計報表的編制要求:  統(tǒng)計報表制度是國家一項重要的報告制度,各級統(tǒng)計人員要據(jù)實填報,執(zhí)行填報紀律,不得擅自更改,保證報表質(zhì)量,不錯報、漏報,不得拒報、遲報、瞞報,在編制匯總報表前要對原始資料進行審核平衡,做到準確無誤。商品統(tǒng)計要在次月五日前(下季十日前)寫出流轉(zhuǎn)統(tǒng)計分析。 ?。?)凡核準調(diào)價的商品,各經(jīng)營單位如實對該商品進行盤點,并填寫增減值表,報財務部門作帳務調(diào)整。(四)違反物價紀律的要嚴肅查處。  三、計量工作基本要求 ?。ㄒ唬┳龊秒娮映恿阄粡臀?,電子秤貼“檢驗合格證”,米尺貼“合格證”以及電子秤調(diào)試工作?! 。ǘI運部每月進行一次檢查,對不合格器具要提出修理,新增、報廢意見,保證各門店有足夠量的周轉(zhuǎn)器具?! 。病⑽从弥形谋砻鳟a(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠名,廠址和出廠日期。   對食品進貨要審查、索取食品衛(wèi)生部門的檢驗證明,并按國家食品標簽通用標準執(zhí)行?! 。ㄎ澹┥唐飞县浖埽ü衽_),各課課長、兼職商檢員要按質(zhì)量要求,對商品進行全面檢查,合格后方可出售?! ∥?、增強商品質(zhì)量法規(guī)意識,嚴肅質(zhì)檢工作紀律 ?。ㄒ唬┓彩菄曳ǘz測單位公布的不合格的產(chǎn)品,要立即停止銷售,并清理出庫,及時與廠方協(xié)商退貨事宜,終止(合同)協(xié)議,并對已售出商品,各店處理善后工作。 ?。ㄆ撸┙?jīng)銷沒有檢驗合格證的產(chǎn)品?! 。ㄈ┥唐肪幋a使用管理員要做到:認真學習商品知識,熟悉編碼使用管理程序,嚴格執(zhí)行本制度,做好本部門的商品編碼使用管理工作。使用中采取雙人復核制度?! 。?、一個月內(nèi),采購部(門店)累計有20筆以上編碼使用錯誤,罰經(jīng)理(店長)200元?! ×?、驗收員、商管員在驗收完商品后,應盡快(當日)做好票據(jù)傳遞工作,登錄商品帳?! ∩唐方咏鼤r效或保本利期時,應通知主管領導?! ∷摹⑴R時盤點:一般根據(jù)特殊需要進行,如商管員替換,人員交接,以及特殊原因需要清點庫存時,可進行臨時性盤點?! ∈?、盤點中如因特殊原因需要辦理商品出入庫,需經(jīng)經(jīng)理批準同意,對盤點期間因特殊原因發(fā)生的出入庫,按實際發(fā)生額修正盤點帳存。盤點紀律  二十、盤點期間原則上不辦理出入庫,賣場商品要安排在非營業(yè)時間,嚴禁邊銷售邊盤點。  二、商品驗收的程序和方法  (一)單貨核對商品運達時,必須將送貨單據(jù)與所收商品逐一核對檢查,通過核對,檢查送貨單據(jù)所列品名、規(guī)格與所收商品是否相符,如發(fā)現(xiàn)單貨不符,應與對方協(xié)商解決。商品配置陳列制度商品配置陳列是有效促進銷售的重點環(huán)節(jié),為做好商品配置陳列規(guī)范化管理,特制定本制度。建立商品陳列管理臺帳,對每個貨架進行編號,每日對每號貨架的每個品種的進、銷、存進行登統(tǒng),以此定期對商品配置進行修正?! ∷?、商品陳列的檢查  1、商品的價格標簽是否面向顧客的正面?! 。?、商品陳列架是否有空閑區(qū)。應參照市場的管理要求來處理?! 。?、商管員向廠家退回殘品后,填制退殘品清單,注明商品名稱、規(guī)格、數(shù)量、由廠家和商管員共同退回殘品后,交商務秘書辦理殘品返廠票據(jù)?! 《?、信息管理的內(nèi)容   按系統(tǒng)性、連續(xù)性的原則,分門別類的搞好信息搜集、整理工作?! 。ǎ矗┙?jīng)常去市場,尤其是周邊競爭店進行采價、商品品種、組合陳列及促銷活動,觀察學習?! 。ǎ常┎蹲叫律唐烽_發(fā)信息,促進公司總代理、總經(jīng)銷、增大商品的銷售量?! 。?、檢查商品質(zhì)量及保質(zhì)期的變化情況,出現(xiàn)問題,理貨員應及時報告課長后清理下架??钆_前出現(xiàn)擁擠現(xiàn)象要進行及時疏導,并適時增開收銀臺?! 。?、對于大型的促銷活動,需在店內(nèi)陳列專架的,需由采購人員報經(jīng)理審批,手續(xù)同端架陳列?! 《⑻貎r商品品種的確定特價商品具體品種由采購部采購人員與供貨商洽談確定,特價商品需在下列范圍內(nèi):      ?。?、有價格優(yōu)勢的商品。  三、特價期的確定特價期以15天到20天為宜,一般安排在跨月的月末與月初(節(jié)日一般在月初)  四、特價協(xié)議的談判、簽訂、審批和傳遞  1、特價商品的談判工作由采購部負責。??陌l(fā)放要及時、到位、店內(nèi)外都應有明顯的廣告宣傳。  六、標價簽由各門店、部門綜合管理員負責保管、核定、發(fā)放、商品標價簽由物價員審核蓋章后方能使用。  具有一定的商品及商品編碼常識?! 。?、超市收銀員對交易頻率較高的民需大路商品應最大程度的熟記商品編碼及商品價格?! 。?、自己的親友到超市購物時,收銀員應主動回避收款,勸其到其他款臺交款,不得由本人接待?! ×?、收銀員服務用語 ?。?、收款時堅持唱收唱付?! 。?、全天營業(yè)結(jié)束,收銀員立即進行點款、封款工作,點清備用金和銷貨款,與“交貨款憑證”或電腦顯示金額核對無誤后,按人民幣面值及其他有價證券種類,填寫“收銀臺貨款封簽”?! 。?、事先未請假或未被批準而造成空崗,處以100元罰款,空崗天數(shù)按曠工處理。  1任何人不得以任何借口將備用金挪作私用,如擅自挪用備用金者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),按第10條規(guī)定執(zhí)行并立即下崗。若發(fā)現(xiàn)有未回收的現(xiàn)象,對責任人處以每個單品(磁扣)5元罰款;嚴禁將未付款的商品放入衣袋內(nèi),一經(jīng)發(fā)現(xiàn),視同盜竊。違反者處以50元罰款,不是指定員工收銀臺收銀員擅自收款的處以5
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