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國內(nèi)經(jīng)濟型酒店人力資源的激勵管理論(更新版)

2025-02-23 02:25上一頁面

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【正文】 參考文獻:6。四、結(jié)論與展望(一)結(jié)論本文采用對多家經(jīng)濟型酒店實地考察和分析,尤其是激勵管理的情況進行深入探究,指出連鎖酒店人力結(jié)構(gòu)存在的嚴重缺陷,分析這些問題產(chǎn)生的原因。員工因此也會倍感親切,提高員工的辦事效率。(三)建立管理者與員工的溝通機制,增強員工的歸屬感1.尊重員工酒店員工長期以來一直處于酒店的最底層,生活上得不到照顧,福利薪酬也沒有獲得更好的待遇。主要表現(xiàn)為以下幾點:(1)改善員工薪酬福利制度薪酬福利是酒店對員工工作的回報和補償,是影響基層員工積極性的關(guān)鍵因素。這兩類人構(gòu)成了酒店的核心員工,在酒店發(fā)展中起著舉足輕重的作用。第一,物質(zhì)層面的激烈我們可以根據(jù)管理者貢獻的大小,實行股票期權(quán)制度,把管理者的利益同酒店的長遠發(fā)展結(jié)合起來,讓他們盡量發(fā)揮自己的潛能為自己創(chuàng)造效益,從而也規(guī)避人員流動和不干實事的風險。尊重和滿足顧客與內(nèi)部員工的雙重需求,更多的是精神層次的。報酬的甚微,福利待遇的減少,對員工良好的激勵管理也是一種障礙。然而中國旅游協(xié)會人才培訓(xùn)開發(fā)中心對全國2—3星級的酒店進行的一項調(diào)查顯示,%,說明經(jīng)濟型酒店員工流失率處于較高的水平。(二)在激勵過程中,重酒店利益,輕員工個人利益1.注重酒店利益,輕視員工利益經(jīng)濟型酒店的高層管理人員往往全神貫注于如何提高效益,忽視了對下屬員工的培養(yǎng)。不僅如此,連中小酒店的專業(yè)管理教材都很少。二、國內(nèi)經(jīng)濟型酒店激勵管理中存在的問題(一)員工整體素質(zhì)偏低,專業(yè)人才匱乏及用工比例不合理1.員工素質(zhì)偏低當前,我過經(jīng)濟型酒店與國外發(fā)達國家的區(qū)別首先體現(xiàn)在員工的文化水平和知識素養(yǎng)上。酒店同時提高其管理水平和形象,能不斷吸引新的人才。人力資源管理涵蓋了員工培訓(xùn)、員工生涯規(guī)劃指導(dǎo)、員工績效管理、員工薪酬管理、員工考核與晉級等方面內(nèi)容。經(jīng)濟型酒店業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè),產(chǎn)品是提供涉及住宿、餐飲、會議及咨詢等一系列服務(wù)。本文通過這些問題進行分析,從基本的理論出發(fā),加以結(jié)合現(xiàn)在優(yōu)秀的經(jīng)濟型酒店的先進模式,對激勵管理進行了探討。因此經(jīng)濟型酒店管理者如何進行激勵管理,充分發(fā)揮他們員工的主人翁精神,調(diào)動其積極性和創(chuàng)造性就顯得尤為重要。通過2007年3月“如家酒店管理人員集體加盟格林豪泰”事件就說明了中國經(jīng)濟型酒店人才培養(yǎng)和建設(shè)的任務(wù)任重道遠。主要是指采用現(xiàn)代化的科學(xué)方法,對人的思想和行為進行有效的控制和管理(包括對個體和群體),以達到織目標。(三)經(jīng)濟型酒店人力資源激勵管理的意義人力資源的激勵管理是現(xiàn)代經(jīng)濟型酒店管理的核心管理問題,它直接影響酒店的可持續(xù)發(fā)展與長久效益的保持,有以下意義:首先,酒店通過實施有效的激勵,把人力資源的開發(fā)擺在重要位置,員工自此獲得自身發(fā)展,酒店業(yè)獲得效益。促使員工主動熟悉業(yè)務(wù),自我提升。人才的欠缺主要是中小酒店經(jīng)理人的欠缺,而中國培養(yǎng)的大部分酒店經(jīng)理都是為大酒店“訂做”的。同時,將中國的經(jīng)濟型酒店與中檔酒店、高檔酒店進行橫向比較,用工比例為90:75:50,而國際上這一比例為24:42:50,內(nèi)外相比較都存在著明顯的用工比例不合理。王琦[3] 吳延委. 經(jīng)濟型酒店發(fā)展的戰(zhàn)略和方向初探[J] 中國財經(jīng)信息資料,2005(124): 60.認為,一般企業(yè)的人員流動率在5—10%之間,旅游飯店業(yè)最適合的流動應(yīng)在8%左右。如今,更是受到2008年金融危機的沖擊,致使員工的薪酬水平受到進一步壓低。這里的“以人為本”中的“人”,既指酒店的員工,又指酒店的客人。這類人身處酒店的決策層,資歷深,文化程度高,社會關(guān)系廣,他們收入比較高,按照馬斯洛的理論,他們的需求早已超越物質(zhì)層面,因而更多的是依賴精神層面的激烈及其自我價值的實現(xiàn)。他們學(xué)歷不高,但年富力強,工作責任心強,有著高度的職業(yè)精神和豐富的工作經(jīng)驗。根據(jù)基層員工的這些特點,激勵應(yīng)主要放在物質(zhì)激勵和職業(yè)培訓(xùn)上。因而對于這種短期雇員制度,應(yīng)當加以改變。上下級間的互相信任是一種最好的溝通方式。塑造以人為本的企業(yè)文化,就要教育和發(fā)展員工,使員工在最適合他的工作職位發(fā)揮才能,提升能力,并提供前景光明的發(fā)展空間,協(xié)助員工作好職業(yè)生涯計
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