【正文】 科技就在你身邊 (錄影帶 ) ? 生活 中常見的傳播科技 ? 生活中常見的營(yíng)建科技 ? 生活中常見的製造科技 ? 生活中常見的運(yùn)輸科技 ? 生活中常見的生物科技 國(guó)立科學(xué)工藝博物館 好吃的秘密 ~食的科技 (錄影帶 ) ? 微波爐及悶燒鍋的原理 ? 食品加工及製造過程 ? 試管栽培出的水果蔬菜 ? 進(jìn)步的食品科技 國(guó)立科學(xué)工藝博物館 巧奪天工的製造科技(錄影帶 ) ? 無所不在的塑膠 ? 織造技術(shù) ? 金屬的利用 ? 電腦與製造 ? 製造科技的影響 國(guó)立科學(xué)工藝博物館 生活科技 (錄影帶 ) ? 科技與生活 南一書局 25 ? 資訊與傳播 ? 營(yíng)建與生活 生活科技 (II)(錄影帶 ) 陶瓷介紹 南一書局 陶瓷天地 (錄影帶 ) 陶瓷介紹 仁林文化出版 資訊與傳播 (錄影帶 ) 認(rèn)識(shí)傳播的功能及電腦之應(yīng)用 仁林文化出版 營(yíng)建科技 (錄影帶 ) 介紹營(yíng)建相關(guān)資訊 仁林文化出版 製造科技 (錄影帶 ) 介紹製造系統(tǒng)與生活上之關(guān)係 仁林文化出版 生物科技 (錄影帶 ) 了解生物科技之進(jìn)展 仁林文化出版 期刊雜誌 (本資料從 中華民 國(guó)出版期刊指南系統(tǒng) 查詢 ) 名稱 名稱 名稱 中 學(xué) 工 藝 教 育 月 刊 工 藝 藝 訊 工 藝 資 訊 中 華 藝 聞 手 工 藝 教 學(xué) 手 藝 與 生 活 手 工 藝 世 界 自 己 動(dòng) 手 做 雜 誌 生 活 科 技 教 育 科 學(xué) 技 術(shù) 資 料 中 心 簡(jiǎn) 訊 科 學(xué) 與 技 術(shù) 牛 頓 雜 誌 科技期刊 工業(yè)技術(shù)研究院 ComponentsAskWhy 線上週刊。 19 陳昭雄等 (民 80)。臺(tái)北市 :偉文圖書公司。 羅夢(mèng)彬 (民 72)。新科技總動(dòng)員。臺(tái)北市 :唐氏圖書出版杜。 國(guó)立編譯館 (民 78)。碳粉式影印機(jī)的工作原理。活用照相機(jī)。攝影自 學(xué)指南。臺(tái)北：光復(fù)書局。臺(tái)北：錦繡文化出版公司。臺(tái)北：錦繡文化出版公司。臺(tái)北：錦繡文化出版公司。臺(tái)北：錦繡文化出版公司。臺(tái)北：錦繡文化出版公司。臺(tái)北：錦繡文化出版公司。臺(tái)北：牛頓出版 社。臺(tái)北：遠(yuǎn)流。臺(tái)北：錦繡文化出版公司 。臺(tái)北：錦繡文化出版公司。臺(tái)北：牛頓出版社。臺(tái)北：錦繡出版社。臺(tái)北：錦繡文化出版公司。臺(tái)北：錦繡文化出版公司。臺(tái)北：牛頓出版社。臺(tái)北：錦繡文化出版公司。臺(tái)北：牛頓出版社。 柒、參考資料 林建仲主編（民 81）：中學(xué)生活科技教學(xué)資源手冊(cè)，國(guó)立高雄師範(fàn)大學(xué)工藝教育系所編印。 十三 . 投影片上的字或圖應(yīng)清晰且不宜太小 投影片上的字或圖應(yīng)清晰並且不應(yīng)太小 , 以免學(xué)生看不清楚。 八 . 所使用之教學(xué)資源數(shù)量是否足夠。以下提供幾種安排方式以作參考 : (陳玟如、宋倩如譯 , 民 81) 六 . 若請(qǐng)專業(yè)人士其它老師協(xié)同教學(xué)則應(yīng)事先聯(lián)絡(luò)安排 若運(yùn)用教學(xué)資源中的「人」方面的資源 ,則應(yīng)事請(qǐng)安排聯(lián)絡(luò)，包括日期、時(shí)間、地點(diǎn)、鐘點(diǎn)費(fèi)、教學(xué)目標(biāo)、課程內(nèi)容、講述主題、講述時(shí)間長(zhǎng)短、學(xué)生之學(xué)習(xí)背景與程度高低、往返之交通工具及接代事宜等。例如讓學(xué)生看了一個(gè)和課程內(nèi)容不大相關(guān)的模型 , 如此對(duì)教學(xué)上可能不會(huì)有多大的幫助 , 還可能分散學(xué)生的注意力。缺點(diǎn)在實(shí)地的參觀上，課程的時(shí)間配合是一大問題，參觀地點(diǎn)的遠(yuǎn)近、交通工具的安排及學(xué)生安全維護(hù)上都是一大考驗(yàn)。例如想要對(duì)最近最熱門的全球資訊網(wǎng)有更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)與了解，就可以訂閱網(wǎng)路論壇等群組和ＢＢＳ站 的全球資訊網(wǎng)討論區(qū)。我們將這些可以在網(wǎng)路上閱讀的書稱之為電子書。想進(jìn)入某一圖書館查詢系統(tǒng)可以由小田鼠查詢系統(tǒng)進(jìn)入或直接利用 tel 指令住入。而全球資訊網(wǎng)對(duì)未來中小學(xué)教學(xué)有 很大的幫助，例如利用超文件的語法可以很輕鬆地將多媒體電腦輔助教學(xué)軟體做成可讓學(xué)生選擇適合自己程度的課程來進(jìn)行，達(dá)到因材施教的效果。以此教材輔以輔助之教學(xué)資料，選擇製作合宜 的教學(xué)媒體。 (3) 傳播媒體 傳播媒體，在教學(xué)工作上也具有其 相當(dāng)大的功效，諸如：報(bào)紙、雜誌、廣播、電視以及電影等，都能同時(shí)使用在理論與實(shí)際操作的課程中。 (2) 教學(xué)媒體 (Instructional Media) 是運(yùn)用不同媒體傳遞訊息與知識(shí)的方式，在教學(xué)的過程中，將教師欲教授的教學(xué)內(nèi)容或相關(guān)知識(shí)，有別於傳統(tǒng)演說、單向教學(xué) (Single Way Teaching) 模式，而以更生動(dòng)活潑、更具吸引力的方式讓學(xué)生學(xué)習(xí)，以達(dá)教學(xué)效果 (劉政 ,民 86)。優(yōu)點(diǎn)是可提供該領(lǐng)域的知識(shí)，缺點(diǎn)是所需之鐘點(diǎn)費(fèi)通常較高且可能要配合對(duì)方的時(shí)間。優(yōu)點(diǎn)是可提供專業(yè)或?qū)W術(shù)上的知識(shí)，缺點(diǎn)第一是需要鐘點(diǎn)費(fèi)，第二講述者可能對(duì)學(xué)生之學(xué)習(xí)背景不甚了解以致所談的內(nèi)容深淺不易或與學(xué)生程度無法配合，這就可能須要教師事先告知學(xué)生的程度與能力高低，第三須配合對(duì)方的時(shí)間與意願(yuàn)。優(yōu)點(diǎn)是不需鐘點(diǎn)費(fèi)且可讓同學(xué)之間互相觀摩與學(xué)習(xí)；缺點(diǎn)是班級(jí)秩序可能因?qū)W生討論太熱烈而受到影響 ,故須注意班級(jí)秩序的維持。 肆 . 科技教育教學(xué)資源之種類、特色與優(yōu)缺點(diǎn) 在此將生活科技教育之「教學(xué)資源」種類依人、地、物等三大類加以區(qū)分討論其詳細(xì)內(nèi)容及其特色與優(yōu)缺點(diǎn)如下 : 一 . 人 : 即所謂的人力方面的資源 , 即對(duì)某一領(lǐng)域有所研究或?qū)ｉL(zhǎng)的人士。 二 . 部份生活科技教師並不十分瞭解「教學(xué)資源」的內(nèi)涵與項(xiàng)目 (施冠慨 ,民 79)。而「教學(xué)資源」之功能主要在輔助教學(xué) ,使教學(xué)過程更活潑且多樣化 ,進(jìn)一步提高學(xué)生之學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)與學(xué)習(xí)興趣 , 並期增進(jìn)教學(xué)效果。而在規(guī)劃、編擬教學(xué)活動(dòng)及或設(shè)計(jì)教案時(shí) , 其中的「教學(xué)資源」項(xiàng)目多半被教師所忽略或不加留意 ,或不知如何選擇或 安排 。故在此將說明何謂「教學(xué)資源」 , 並探討「教學(xué)資源」被忽略或忽視的原因，接著列出生活科技「教學(xué)資源」的種類、特色及優(yōu)缺點(diǎn) , 進(jìn)一步談到運(yùn)用教學(xué)資源時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)，以供從事生活科技教育之教師學(xué)者參考 , 並期增進(jìn)生活科技教育之教學(xué)成效。 參 . 教學(xué)資源被忽視或忽略的原因 在教學(xué)過程及教學(xué)方法與策略中，「教學(xué)資源」是輔助教學(xué)及增進(jìn)教學(xué)效果的重要角色 ，一位成功的教師在編排教學(xué)計(jì)劃時(shí)，對(duì)於「教學(xué)資源」的安排，不只要了解「教學(xué)資源」的涵意、種類與項(xiàng)目，而且要懂得如何選擇及配合在教學(xué)活動(dòng)中作有效地運(yùn) 2 用。若教師不熟識(shí)如何選用「教學(xué)資源」或不知何時(shí)使用「教學(xué)資源」，那麼可能會(huì)使教學(xué)活動(dòng)一成不變或無法多 樣化，且可能導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)或興趣低落，甚至無法增進(jìn)教學(xué)成效。例如 :課程中若提到關(guān)於物理或化學(xué)的原理原則可請(qǐng)理化老師主講 。若家長(zhǎng)為營(yíng)造業(yè)者 , 則可談?wù)撚嘘P(guān)營(yíng)建科技領(lǐng)域的相關(guān)知識(shí)。 5. 工廠廠長(zhǎng)或?qū)ｉT技術(shù)人員 即工廠中具有專業(yè)技術(shù)的相關(guān)人員。 因此 , 教師在應(yīng)用媒體教學(xué)時(shí) , 若能注意訊息傳達(dá)的過程、使用媒體的注意事項(xiàng)及學(xué)習(xí)者感官的學(xué)習(xí)程度高低 , 對(duì)教學(xué)媒體的運(yùn)用便能更得心應(yīng)手 , 進(jìn)一步並能增加教學(xué)成效。書籍是傳統(tǒng)的輔助教材，當(dāng)教師以演說的方式傳授知識(shí)後，學(xué)生可以書籍為學(xué)習(xí)對(duì)象自行學(xué)習(xí) 。 (劉政 ,民 86) 綜觀上述教學(xué)媒體與其可能使用的課程後，對(duì)於教學(xué)媒體如何應(yīng)用與設(shè)計(jì)，是為教育工作者在使用媒體的過程中，必須加以注意的。當(dāng)然在學(xué)生的學(xué)習(xí)過程中與學(xué)習(xí)後，評(píng)量學(xué)習(xí)效果與教學(xué)內(nèi)容，再加以修正教學(xué)媒體的內(nèi)容，使之更具教育價(jià)值。透過全球資訊網(wǎng)展現(xiàn)出無法在中小學(xué)生活科技製作的教材，將使學(xué)習(xí)效果大大提昇。 4. 電子文件： 在資訊爆炸的時(shí)代，不每天吸收新的知識(shí)就有讓人趕不上時(shí)代的感覺。 (3) 即時(shí)新聞 想看最近新聞已不必聽中廣新聞網(wǎng)或看報(bào)紙了，老師和學(xué)生可以在網(wǎng)路上看到最新的電子新聞。例如在生活科技課程中介紹營(yíng)建科技時(shí)就可透過瀏覽世界各地的建築物及其構(gòu)造；在介紹交通運(yùn)輸科技時(shí)就可至有關(guān)運(yùn)輸系統(tǒng)或交通工具方面的網(wǎng)站等。 一般在「教學(xué)資源」或教學(xué)媒體的選擇上有下列幾項(xiàng)原則 : 一 . 分析學(xué)習(xí)對(duì)象 “誰是您的觀 眾群 ?” 每一位教師在進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)之前必需對(duì)學(xué)習(xí)者 (及學(xué)生 )有所 9 分析與了解。例如在介紹製造科技時(shí)可配合教 學(xué)影帶或請(qǐng)製造業(yè)者提供相關(guān)知識(shí)，此時(shí)應(yīng)先熟悉錄放影機(jī)的操作並事先作好準(zhǔn)備工作，以免使用時(shí)因操作不熟或機(jī)器故障而延誤教學(xué)；若要以幻登片介紹建築物或交通運(yùn)輸工具時(shí)則應(yīng)事先學(xué)會(huì)幻燈機(jī)的操作方法，以免因臨時(shí)不熟悉操作方法而擔(dān)誤太多時(shí)間。 缺點(diǎn)可能是同組的學(xué)生可能會(huì)在上課中講話或傳遞紙條 , 這方面可以由各組的小組長(zhǎng)負(fù)責(zé)管理。例如有的老師只偏用放影機(jī) , 其它教媒則幾乎不去使用 , 如此可能會(huì)忽略了其它教媒 的功能。 十六 . 若為校外之參觀活動(dòng) ,則應(yīng)事先規(guī)劃交通路線、搭程工具及參觀地點(diǎn)與時(shí)間事宜，並注意學(xué)生服裝儀容、常規(guī)及安全。臺(tái)北：五南圖書出版公司 張其高、陳麗蓉 (民 87), 生活科技運(yùn)用合作學(xué)習(xí)教學(xué)之探討 , 中學(xué)工藝教育月刊 ,31 卷 2 期。 王道方（民 81）， 瓦特 蒸汽機(jī)的發(fā)明者 。 呂炳炎編譯（民 78），光復(fù)科學(xué)圖鑑 能源。 洪致文（民 81）， 臺(tái)灣火車的故事 。 張遂安（民 83）， 電視 。 陳玟如主編（民 83），交通工具的認(rèn)識(shí)。 黃胤年（民 83）， 現(xiàn)代科技 。 楊長(zhǎng)義漫畫、林翠華編?。?79）， 漫畫世界名人傳記 萊特兄弟 。 劉素珍漫畫、李靜宜編劇（民 79）， 漫畫世界名人傳記 愛迪生 。 簡(jiǎn)又新（民 83）， 太空梭 。 李元綺（民 81）， 貝爾 通訊革命的先驅(qū) 。 劉素珍漫畫、李靜宜編劇（民 79）， 漫畫世界名人傳記 愛迪生 。 （二）與科技發(fā)展史有關(guān)書籍： 陳勝崑（民 71）， 科技中國(guó) 。 賴金男（民 83）， 未來的世界 。 黃經(jīng)良主編（民 75）， 認(rèn)識(shí)電腦 。 胡錦標(biāo)（民 83）， 雷射 。 洪致文（民 81）， 臺(tái)灣火車的故事 。 王偉輝（民 83）， 船的世界 。 葉君棣（民 83）， 石油和煤 。攝影技術(shù)入門。你可以拍得更好?，F(xiàn)代印刷設(shè)計(jì)。 林啟昌 (民 72)。臺(tái)北市﹒中國(guó)印刷學(xué)會(huì)。製造科技系統(tǒng)之內(nèi)涵。 葉棋源 (民 65)。臺(tái)北市。 楊思廉等 (民 84)。 大視野 免費(fèi)科普期刊《大視野》網(wǎng)絡(luò)版本，介紹和宣傳科學(xué)技術(shù)知識(shí)，需 GB 碼。 起點(diǎn) 免費(fèi)科普刊物，提供科學(xué)星空、生活新知、科海泛舟、科幻園地等項(xiàng)目，需 GB