乙醇和醇類說課稿(更新版)
【正文】 化學(xué)的科學(xué)方法?！兑掖己痛碱悺氛f課稿 一、教材分析 教材的地位和作用 乙醇是“烴的衍生物”的第二節(jié)，烴的含氧衍生物的開篇，同時(shí)也是繼鹵代烴之后學(xué)生學(xué)習(xí)的又一種重要的烴的衍生物，內(nèi)容包括了乙醇的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、用途、制法及醇類?！ 〗虒W(xué)目標(biāo) 為培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，根據(jù)教學(xué)大綱的要求和學(xué)生現(xiàn)有的知識(shí)水平，我確定了以下教學(xué)目標(biāo)： ?。?）認(rèn)知目標(biāo) ?、偈箤W(xué)生掌握乙醇的結(jié)構(gòu)式、物理和化學(xué)性質(zhì)； ?、谑箤W(xué)生了解羥基的特性，進(jìn)一步理解和掌握“官能團(tuán)”的概念?！ ?duì)于重點(diǎn)、難點(diǎn)的突破，我設(shè)計(jì)了三個(gè)突破點(diǎn)： ①乙醇結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)可通過化學(xué)計(jì)算和分子模型來推導(dǎo)，電腦多媒體技術(shù)展示來確定，充分發(fā)揮以教師為主導(dǎo)學(xué)生為主體的作用，使學(xué)生在掌握乙醇結(jié)構(gòu)的同時(shí)，也學(xué)會(huì)了歸納演繹的學(xué)習(xí)方法； ②通過試驗(yàn)探究和動(dòng)畫演示的辦法幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)和掌握乙醇的化學(xué)性質(zhì)； ?、墼跓N的衍生物的教學(xué)中，抓住官能團(tuán)的教學(xué)中心點(diǎn)與化學(xué)反應(yīng)中化學(xué)鍵斷裂受反應(yīng)條件的影響兩條主線。 四、教學(xué)程序 教學(xué)程序設(shè)計(jì) 設(shè)疑 實(shí)驗(yàn)探究 多媒體演示 歸納小結(jié) 小組討論 啟思誘導(dǎo) 規(guī)律應(yīng)用 練習(xí)反饋 教學(xué)過程 ?。?）導(dǎo)入新課 讓學(xué)生展示自己在課前搜集的酒類、酒精和乙醇的知識(shí)，由教師加以簡(jiǎn)單評(píng)析，并進(jìn)一步介紹酒和酒精的知識(shí)?！ 、乙醇和Na反應(yīng) 再次做無水乙醇與鈉反應(yīng)和水與鈉反應(yīng)的對(duì)比實(shí)驗(yàn)?！ 】偨Y(jié)醇發(fā)生催化氧化的結(jié)構(gòu)條件
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