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784服務(wù)運(yùn)作管理(ppt82)-銷(xiāo)售管理(更新版)

  

【正文】 創(chuàng)造市場(chǎng)的重要機(jī)能,其定義可以表示為:為使顧客感到滿(mǎn)意并為了和顧客保持長(zhǎng)期友好互惠關(guān)系,建立顧客忠誠(chéng)的企業(yè)活動(dòng)。 ▲ 全方面服務(wù) 全方位服務(wù)不僅意味著全過(guò)程服務(wù),而且還意味著全方面的服務(wù),包括為消費(fèi)者提供所需的各種服務(wù)項(xiàng)目,也稱(chēng) “ BABYSITTER服務(wù) ” ,即將消費(fèi)者當(dāng)作嬰兒一樣悉心呵護(hù)。 主講:段鷹 Email: 例: 非常重要 次等重要 長(zhǎng)期 短期 戰(zhàn)略 進(jìn)入一個(gè) 新產(chǎn)業(yè) 放棄一細(xì)分市場(chǎng),進(jìn)入相似細(xì)分市場(chǎng) 進(jìn)入一個(gè)新的地域 放棄一個(gè)細(xì)分市場(chǎng) 戰(zhàn)術(shù) 選擇在電視或報(bào)紙上做廣告 在 CNN上,從節(jié)目 X改到節(jié)目Y做廣告 設(shè)立一個(gè)新工廠 銷(xiāo)售活動(dòng) 主講:段鷹 Email: 推薦一本好書(shū) 《戰(zhàn)略管理》 [美 ]弗雷德 . 經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社 主講:段鷹 Email: 第四部分:服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計(jì) 設(shè)計(jì)服務(wù)系統(tǒng)是一項(xiàng)富有創(chuàng)造性的工作,它需要從能夠在將來(lái)提供一種與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有所不同的服務(wù)概念和戰(zhàn)略開(kāi)始。 主講:段鷹 Email: 4. 根據(jù)需求和供給的性質(zhì) 服務(wù)能力的時(shí)效性使服務(wù)無(wú)法儲(chǔ)存,所以衡量需求和供給失衡的程度對(duì)管理人員是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)。 主講:段鷹 Email: 思考: 商業(yè)銀行與招商銀行在服務(wù)戰(zhàn)略上的區(qū)別 主講:段鷹 Email: 二、服務(wù)戰(zhàn)略性分類(lèi) 1. 根據(jù)服務(wù)活動(dòng)的性質(zhì) 根據(jù) Christopher Lovelock的分類(lèi),服務(wù)活動(dòng)可以分兩個(gè)層次:誰(shuí)或什么是服務(wù)的直接接受者、服務(wù)的有形性。實(shí)現(xiàn)差別化有許多形式,包括品牌形象(如麥當(dāng)勞的金拱門(mén))、技術(shù)(如sprint公司的光纖網(wǎng)絡(luò))、特性(如美國(guó)運(yùn)通公司的全程旅行服務(wù))、顧客服務(wù)、經(jīng)銷(xiāo)商網(wǎng)絡(luò)以及其他等等形式。 服務(wù)方針和目標(biāo)是指一個(gè)服務(wù)組織為了滿(mǎn)足顧客的要求,保證服務(wù)質(zhì)量而制定的該組織的服務(wù)宗旨和方向,以及量化的指標(biāo),告訴員工應(yīng)該把什么奉為信條,并由此來(lái)制訂更加詳細(xì)的服務(wù)方案。例如:高爾夫球棒。 主講:段鷹 Email: 主講:段鷹 Email: 四、服務(wù)包 由于服務(wù)的無(wú)形性,服務(wù)的產(chǎn)品很難識(shí)別。讓消費(fèi)者積極參與到服務(wù)過(guò)程中來(lái),有利于提高生產(chǎn)率,進(jìn)而改善企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)地位。這種基礎(chǔ)設(shè)施包括兩個(gè)方面的因素:一是有形的設(shè)施,如服務(wù)場(chǎng)所、設(shè)備、辦事處等;二是無(wú)形的設(shè)施,主要指有關(guān)顧客服務(wù)的信息系統(tǒng),它有助于服務(wù)系統(tǒng)與企業(yè)之間以及服務(wù)系統(tǒng)內(nèi)要素之間的溝通和交流。 服務(wù)設(shè)計(jì)有兩種基本的方法,即流水線法和授權(quán)法,企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)自己的具體情況(基本經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,企業(yè)與顧客關(guān)系,技術(shù)特點(diǎn),經(jīng)營(yíng)環(huán)境,員工類(lèi)型),采取適合于自己的方法(流水線法,混合法,修正的流水線法,授權(quán)法)。 企業(yè)服務(wù)系統(tǒng)分析與管理 段 鷹 重慶大學(xué)工業(yè)工程系 中外合資加中投資顧問(wèn)公司高級(jí)顧問(wèn) 貴陽(yáng)潤(rùn)豐集團(tuán)常年咨詢(xún)顧問(wèn) 重慶中房地產(chǎn)公司管理顧問(wèn) Tel:13008322936 Email: 主講:段鷹 Email: 目錄 ? 服務(wù)運(yùn)作的意義 ? 服務(wù)系統(tǒng)中的幾個(gè)基本概念及特性分析 ? 基于服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略 ? 服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計(jì) ? 服務(wù)系統(tǒng)管理 主講:段鷹 Email: —— 不僅僅縮短了時(shí)間和空間,而且改變了人類(lèi)的生活, …… 信息技術(shù) /信息系統(tǒng) ……? Inter的影響 ……? 第一部分:服務(wù)的意義 主講:段鷹 Email: 由工業(yè)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)向信息服務(wù)經(jīng)濟(jì) 1976年美國(guó)白領(lǐng)超過(guò)藍(lán)領(lǐng) 現(xiàn)在 75%的產(chǎn)品是知識(shí)產(chǎn)品 70%的人力是知識(shí)工作者 信息技術(shù)占總投資的 70% 由資本經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)向信息經(jīng)營(yíng),無(wú)本萬(wàn)利 必然趨勢(shì):知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代 第一部分:服務(wù)的意義 主講:段鷹 Email: 當(dāng)前經(jīng)濟(jì)社會(huì)的特征: 科技進(jìn)步,產(chǎn)品不斷更新; 交通便捷,地理位置已不成障礙,商業(yè)國(guó)界已經(jīng)消失; 顧客需求多樣化、個(gè)性化,變化頻率加快; 市場(chǎng)全球化、競(jìng)爭(zhēng)范圍和競(jìng)爭(zhēng)的層面多變 , 市場(chǎng)游戲規(guī)則發(fā)生了變化,從傳統(tǒng)的四元素(產(chǎn)品、分銷(xiāo)渠道、價(jià)格、市場(chǎng)推廣)到現(xiàn)在的五元素 (客戶(hù)化 )。 服務(wù)設(shè)計(jì) 服務(wù)設(shè)計(jì)是服務(wù)系統(tǒng)能否成功實(shí)施的關(guān)鍵。 主講:段鷹 Email: 服務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施 服務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施是服務(wù)體系運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)。 根據(jù)服務(wù)的開(kāi)放系統(tǒng)觀點(diǎn),可以把消費(fèi)者看作是合伙生產(chǎn)者。 “ 大眾化服務(wù) ” 的顧客在勞動(dòng)力密集的環(huán)境中得到無(wú)差別的服務(wù),但那些尋求 “ 專(zhuān)業(yè)性服務(wù) ” 的顧客則會(huì)得到經(jīng)過(guò)特殊訓(xùn)練的專(zhuān)家為其提供的個(gè)性化服務(wù)。顧客購(gòu)買(mǎi)和消費(fèi)的物質(zhì)產(chǎn)品,或是顧客自備的物品。 主講:段鷹 Email: 五、服務(wù)方針與目標(biāo)。 主講:段鷹 Email: 差別化 差別化戰(zhàn)略的實(shí)質(zhì)是創(chuàng)造一種能被感覺(jué)到的獨(dú)特服務(wù)。 實(shí)施集中戰(zhàn)略的三個(gè)步驟分別是:細(xì)分市場(chǎng)以便設(shè)計(jì)核心服務(wù)、按照顧客對(duì)服務(wù)的重視程度將顧客分類(lèi)、使顧客期望略低于服務(wù)感知。定制可沿著兩個(gè)方面來(lái)進(jìn)行:允許定制的服務(wù)的特性;服務(wù)人員憑自己的判斷來(lái)調(diào)整服務(wù)。 ?不正確是因?yàn)閼?zhàn)略決策可以是短期(立即實(shí)施)或稍后實(shí)施的,而戰(zhàn)術(shù)決策可持續(xù)一段時(shí)期,也可是短期的。 這種全過(guò)程服務(wù)在實(shí)際運(yùn)用中可分為售前服務(wù)、售中服務(wù)和售后服務(wù)。當(dāng)這種責(zé)任用文字或傳媒進(jìn)行公開(kāi)保證時(shí),它就變成了一種承諾。 主講:段鷹 Email: ▲ 反應(yīng)機(jī)能 企業(yè)必須作到迅速對(duì)顧客的細(xì)微需求和要求作出反應(yīng),這種反應(yīng)體現(xiàn)在兩個(gè)方面:一是一旦顧客有不滿(mǎn)產(chǎn)生,必須及時(shí)予以消除,不使留下任何有損企業(yè)形象的后遺癥;二是能敏銳地感應(yīng)到顧客的任何要求變化、市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)向,從而使企業(yè)能作出準(zhǔn)確的判斷。另一種方法是鼓勵(lì)顧客積極參與,允許顧客在服務(wù)過(guò)程中扮演積極的角色。對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)化的常規(guī)服務(wù),服務(wù)行為的一致性受到顧客的關(guān)注。特許服務(wù)方式充分利用了標(biāo)準(zhǔn)化的好處,有利于建立全國(guó)性的組織,克服了服務(wù)半徑有限帶來(lái)的需求受限的問(wèn)題?,F(xiàn)代的顧客已經(jīng)成為了合作生產(chǎn)者,并從低成本中得到好處??傊?,服務(wù)效率的提高需要依靠有知識(shí)和自信的客戶(hù)。服務(wù)感知質(zhì)量在很大程度上由顧客的感知決定。關(guān)系或整合數(shù)據(jù)庫(kù)意味著每一個(gè)人都可以使用一項(xiàng)業(yè)務(wù)方方面面的信息。但是如果把企業(yè)服務(wù)產(chǎn)能定在適應(yīng)最高需求的程度,則成本會(huì)使企業(yè)難以忍受。因而,企業(yè)在設(shè)計(jì)服務(wù)時(shí),既要考慮現(xiàn)在的利潤(rùn)水平,也要考慮服務(wù)對(duì)企業(yè)的戰(zhàn)略性收益。 1. 劃分需求 對(duì)某種服務(wù)的需求很少來(lái)自于單一來(lái)源。 主講:段鷹 Email: 3. 促進(jìn)非高峰期的需求 尋找需求的不同來(lái)源會(huì)導(dǎo)致對(duì)非高峰期服務(wù)能力創(chuàng)造性的利用。此時(shí),這種方法具有特別的吸引力。比如,有些乘客防止意外而向航空公司預(yù)定了好幾個(gè)班次的機(jī)票。 2. 休息時(shí)間有限制的每周工作班次計(jì)劃 制定班次以適應(yīng)每日需求僅僅是問(wèn)題的一部分。但是更重要的是,顧客作為合作生產(chǎn)者恰好在需要的時(shí)候提供了人力。盡管航空公司率先開(kāi)發(fā)了收益管理,但其他服務(wù)能力受到限制的服務(wù)企業(yè)(如旅館、汽車(chē)出租公司、海運(yùn)公司)也正在采用這種方法。為了避免這種損失銷(xiāo)售額的情形發(fā)生,一種戰(zhàn)略是把隊(duì)伍隱藏起來(lái),使到達(dá)的顧客看不見(jiàn)。若要改變這種結(jié)構(gòu)以保證到達(dá)顧客按到達(dá)時(shí)間順序接受服務(wù),則要排成一個(gè)單隊(duì),當(dāng)一個(gè)服務(wù)臺(tái)空出來(lái)時(shí),隊(duì)里最前面的顧客就可去接受服務(wù)。 排隊(duì)規(guī)則中最常用的優(yōu)先法則是先來(lái)先服務(wù)( FCFS)。 主講:段鷹 Email: 最具動(dòng)態(tài)響應(yīng)性的排隊(duì)規(guī)則是最高優(yōu)先權(quán)法則。 2. 在單一排隊(duì)結(jié)構(gòu)中,到達(dá)的顧客排成一條蜿蜒曲折的
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