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幼兒園大班食品安全教案(更新版)

2025-12-11 04:28上一頁面

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【正文】 。和爸爸媽媽去買食品,可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)志?! 』顒舆^程:  一、開始部分?! ∧軌虮鎰e食品的安全,購買健康合格產(chǎn)品?! ×?、引導(dǎo)幼兒評選出2個綠色食品。 ?。簣D上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?  ,說說:這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?  例如:觀察拉肚子的小朋友,說說:為什么他會拉肚子?(吃蔬果不清洗,也沒有洗手?! ≡趽尨鸬幕顒又?,區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類?! ∪?、要牢固樹立”安全第一,預(yù)防為主”的思想,因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。  d少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食?! 〗虒W(xué)過程:  一、導(dǎo)入  有些學(xué)生在吃了一些食品之后會有腹瀉、腹痛、嘔吐等現(xiàn)象。(PPT懶羊羊家)活動延伸: ?。汉图胰艘黄鹑コ羞x購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識?! 《W(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品?! ?。(交流問題)  這四個環(huán)節(jié)目的是鼓勵全員參與活動,參與提問,力求做到每個學(xué)生動腦,動手,動口?! 』顒涌偨Y(jié)  注意食品安全。 ?、劢處熜〗Y(jié):在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn),是不是變色了,還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的,可不可以放心食用。  活動準(zhǔn)備  各種食品包裝袋及瓶、罐。我雖然布置家長帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期,但是我們農(nóng)村幼兒的家長不重視,根本沒有完成老師交給的任務(wù)?! ∮變翰僮?,教師從旁指導(dǎo)?! ∷摹⒁龑?dǎo)幼兒學(xué)習(xí)判斷食物過期的方法  師:小朋友們找得又快又好,光是找到了還不夠,我們還要學(xué)會判斷才對哦!  師:“老師帶來了兩種食品,我們要正確判斷是否過期,要借助于日歷和表格幫忙。)  提問:為什么要看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢?(判斷食物是否過期)  教師說出保質(zhì)期的概念?! ≈廊梭w需要各種不同的營養(yǎng)?! ∮^看教學(xué)掛圖,學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法?! ∮變簣@大班食品安全教案2  認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。(重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒辨別保質(zhì)期中月份的變化?! ⌒〗Y(jié):哦,你們發(fā)現(xiàn)了包裝袋上有漂亮的花紋、文字、標(biāo)志,這些讓我們一看就知道是什么食品了?! 』顒幽繕?biāo):  喜歡參加探究活動,有自我保護(hù)意識?! ∨囵B(yǎng)幼兒對事物的判斷能力?! ≌J(rèn)識生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、防偽條碼?! 』顒臃此迹骸 ∥矣X得本次活動的亮點(diǎn)就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動性,以孩子的主動觀察、探索為主?! 「鞣N食品包裝袋及瓶、罐?! 、劢處熜〗Y(jié)?! 煟盒∨笥?,你們都逛過超市嗎?今天老師帶來了一段短片,小朋友仔細(xì)看看片子里的小朋友是怎么逛超市的?他們的表現(xiàn)有什么不同?(讓幼兒帶問題看短片)  師:好,短片看完了,下面誰來回答剛才老師的問題?!薄 ∪⒂變鹤灾饔^察感知食品的保質(zhì)期。(生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)  出示日歷和吸鐵石,引導(dǎo)幼兒一起計算,要求幼兒從生產(chǎn)日期往后數(shù),數(shù)幾個月就出示幾個吸鐵石在日歷上,把計算的時間記錄在到期時間的格子里?! 〕鍪菊n件,師:老師帶來了喜羊羊和我們一起來驗(yàn)證,看,小朋友判斷對了,喜羊羊就會很高興的蹦出來哦,判斷錯了灰太狼可就會蹦出來哦。  幼兒園大班食品安全教案4活動目標(biāo)  認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志?! 』顒舆^程  活動導(dǎo)入,談話活動。和爸爸媽媽去買食品,可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。  活動展開:實(shí)地觀察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。初步引導(dǎo)學(xué)生提出與我們息息相關(guān),并有研究價值的問題。而且完成效果較理想?! ?、牛奶若干?! 。涸瓉磉x購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!  三、嘗試選購安全的食品。通過看一看,找一找,聞一聞,畫一畫等環(huán)節(jié),利用多種感官參與活動,了解了辨別食品安全的方法?! ∥改c道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱?! 劇烈運(yùn)動后不要急于吃食品喝水。通過看一看,找一找,聞一聞,畫一畫等環(huán)節(jié),利用多種感官參與活動,了解了辨別食品安全的方法。  初步了解健康的小常識?! ∥?、食品搶答,教師報出食品的名稱,請幼兒說出垃圾或綠色食品。例如:有綠色實(shí)物:黃瓜、西紅柿、青菜,第一個是黃瓜說:”黃瓜蹲,黃瓜蹲,黃瓜蹲完了青菜蹲?! 』顒又攸c(diǎn)難點(diǎn):  活動重點(diǎn):認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志?! 《?、基本部分。  找一找?! 【苁忱称贰 』顒幽繕?biāo)  ,讓幼兒認(rèn)識到垃圾食品對身體健康的危害。注:重點(diǎn)表述基本環(huán)節(jié))  一、開始部分  、品種多樣、綠色安全的食品?! D四:小朋友躺在床上生病了?! ?、分析哪些食品時安全的,哪些食品存在安全隱患。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的,可不可以放心食用。如果顏色和味道改變,就說明這個食物壞掉了,不能吃了?! ?
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