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中學(xué)學(xué)校食堂食品采購實(shí)行索證制度(完整版)

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【正文】驗(yàn)收記錄，不得擅自銷毀臺賬。餐飲經(jīng)營單位作為食品衛(wèi)生安全的責(zé)任主體，必須嚴(yán)格遵守《食品安全法》的規(guī)定，建立食品及原料進(jìn)貨索證索票和進(jìn)貨臺賬制度。。學(xué)校食堂食品采購實(shí)行索證制度為規(guī)范餐學(xué)校食品采購索證索票和進(jìn)貨驗(yàn)收行為，提高學(xué)校食品衛(wèi)生安全水平，今后學(xué)校采

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