【正文】 圖 4 模式結(jié)構(gòu)圖 （四）、 產(chǎn)銷對接模式的 功能、服務(wù)及其管理定位 功能定位 面向村經(jīng)濟基層單元、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）及縣（市）專業(yè)管理服務(wù)機構(gòu)與農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)等三類對象， 建立 產(chǎn)、供、銷對接的社會化服務(wù)模式和運行保障機制。 農(nóng)產(chǎn)品安全問題的源頭在種植環(huán)節(jié)，缺乏對種植過程的全程監(jiān)控手段一直是困擾農(nóng)民專業(yè)合作社的瓶頸問題。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和流通過程的復(fù)雜性，以及農(nóng)民專業(yè)合作社農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和物流等條件的多樣性，該模型的準確建立成為一個技術(shù)難點。 產(chǎn)供銷對接的社會化服務(wù) 與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程相輔相成，生產(chǎn)服務(wù)、流通服務(wù)與科技服務(wù)相結(jié)合，農(nóng)業(yè)與服務(wù)業(yè)相互促進，將形成一個具備一定規(guī)模的 新型產(chǎn)銷對接模式 。 以源頭控制為主的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障技術(shù) 以完備的田間管理檔案管理制度，監(jiān)督種植者農(nóng)藥和化肥的規(guī)范施用，解決田間檔案信用問題。針對農(nóng)民專業(yè)合作社對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息監(jiān)管的需求，同時考慮到農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟承受能力和信息技術(shù)應(yīng)用水平，研制農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管信息田頭采集移動終端設(shè)備（ “田頭哨兵 ”）。 服務(wù)定位 農(nóng)產(chǎn)品銷售市場的動態(tài)信息發(fā)布，將采集到的各種農(nóng)產(chǎn)品市場行情分析預(yù) 測，按照統(tǒng)一的技術(shù)標準進行規(guī)范，通過農(nóng)戶寶科學(xué)、準確、及時、動態(tài)的發(fā)布給農(nóng)戶。提高 農(nóng)民專業(yè)合作社的管理水平和市場經(jīng)營能力，將銷售訂單轉(zhuǎn)化為具體的排產(chǎn)計劃，發(fā)揮流通先導(dǎo)作用 。實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)前、產(chǎn)中到產(chǎn)后質(zhì)量安全信息的協(xié)同一致和真實可信。它以 “ 支持、引導(dǎo)農(nóng)民專業(yè)合作社的發(fā)展，促進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展 ” 為目的，從法律層面確定了 農(nóng)村經(jīng)濟要長期堅持合作化的發(fā)展方向，對農(nóng)村經(jīng)濟組織化程度的提高提供強有力的保障，也為本 模式 面向農(nóng)民專業(yè)合作社，提供促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 、銷售高效對接 的社會 化 服務(wù)提供了立法支撐和項目長期穩(wěn)定開展下去的有力保障。在歐洲的一些國家，也都安裝有最先進的拍賣系統(tǒng)、新式電子交換式信息和訂單系統(tǒng) ，向廣大客戶和消費者提供服務(wù)。 批發(fā)主導(dǎo)模式的特點：①流通渠道環(huán)節(jié)多，流通成本比較高，利潤分配不均勻；②流通規(guī)范化、法制化、效率化。 美國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷渠道較短，大部分通過大型超市、連12 鎖食品店實現(xiàn)產(chǎn)銷直接掛鉤，渠道短、環(huán)節(jié)少、效率高。通過農(nóng)民專業(yè)合作社的發(fā)展可以幫助農(nóng)民向食品生產(chǎn)的加工銷售領(lǐng)域進軍， 產(chǎn)銷對接的社會化服務(wù)模式 以新型農(nóng)民培訓(xùn)、幫助農(nóng)民創(chuàng)業(yè)、提供本地就業(yè)為社會目標，通過產(chǎn)業(yè)化服務(wù)體系的構(gòu)建，利用科技服務(wù)，創(chuàng)造以農(nóng)民專業(yè)合作社為核心 的農(nóng)民科技創(chuàng)業(yè)和本地就業(yè)的新型平臺，使農(nóng)民或合作社社員可以通過平臺進行產(chǎn)銷對接電子商務(wù)、信息服務(wù)、網(wǎng)絡(luò)營銷、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)推廣等綜合服務(wù)，從而為農(nóng)民專業(yè)合作社提供技術(shù)培訓(xùn)和就業(yè)空間。同時能進行效益評價，強調(diào)信息回饋，分析社會效益和經(jīng)濟效益 。必須要從科學(xué)合理生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量安全、銷售渠道暢通以及提高產(chǎn)品附加值上下功夫，才能很好地解決這一問題。 農(nóng) 戶 消 費 者 7 圖 2“二站式” 產(chǎn)銷對接模式 “多站式”產(chǎn)銷對接模式及其弊端 “多 站式 ”主要是在“ 二 站式 ”基礎(chǔ)上加入了產(chǎn)地批發(fā)市場、銷地批發(fā)市場、零售市場等多個流通環(huán)節(jié)，根據(jù)環(huán)節(jié)的需要，可以衍生為“ 三 站式 ”、“ 四 站式 ”、“ 五 站式 ”等等。 模式結(jié)構(gòu)如圖 1。在產(chǎn)業(yè)政策和市場形式一片大好的背景下，利用農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，構(gòu)建多 站式 產(chǎn)銷對接模型 ，實現(xiàn) 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈 從生產(chǎn)環(huán)節(jié)到流通環(huán)節(jié)的全程整合優(yōu)化 。 產(chǎn)、供、銷對接的社會化服務(wù) 模式 研究 中商商業(yè)發(fā)展規(guī)劃院 2020 年 3 月 2 目 錄 一、前言 .................................................................................................................... 4 二、研究背景及意義 .................................................................................................. 4 三、我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接模式現(xiàn)狀分析 ...................................................................... 5 （一）、我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接模式現(xiàn)狀 ................................................................. 5 “一站式”產(chǎn)銷對接模式及其優(yōu)缺點 ........................................................ 5 “二站式”產(chǎn)銷對接模式及其優(yōu)缺點 ...................................................... 6 “多站式”產(chǎn)銷對接模式及其弊端 .......................................................... 7 （二）、目前產(chǎn)銷對接模式亟待優(yōu)化的市場需求分析 ............................................ 8 “賣難”、“買難”現(xiàn)象日益凸顯，急需保障農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)高效對接 ........... 8 農(nóng)產(chǎn)品標準化程度低，急需提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率 ..................................... 9 農(nóng)民外出就業(yè)面臨挑戰(zhàn)，急需創(chuàng)造本地就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的 機會 ..................... 10 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全廣受關(guān)注，急需建立質(zhì)量實時檢測系統(tǒng) ........................ 11 四、國外可借鑒的產(chǎn)銷對接模式 ............................................................................... 11 （一）、國外有代表性的 農(nóng)產(chǎn)品流通模式及特點 ................................................. 11 美國 —— 直銷主導(dǎo)模式 ......................................................................... 11 日本 —— 批發(fā)主導(dǎo)模式 ......................................................................... 12 法國 —— 直銷、批發(fā)共存模式 ............................................................... 12 （二）、國外農(nóng)產(chǎn)品流通對接模式的經(jīng)驗 .......................................................... 13 農(nóng)產(chǎn)品信息化程度高 ............................................................................. 13 農(nóng)產(chǎn)品組織化、規(guī)模化程