【正文】 工作任務(wù)。 （ 3）接團(tuán) 團(tuán)隊(duì)抵達(dá)時(shí)，要與領(lǐng)隊(duì)聯(lián)系，了解是否有另外的問(wèn)題出現(xiàn)或提出什么特別要求，同時(shí)落實(shí)該團(tuán)進(jìn)餐時(shí)間，通知餐廳。簽后，復(fù)印一份存檔，把簽好的合同寄發(fā)（或讓對(duì)方旅行社到店簽署）。 銷售經(jīng)理 在 EBK 或?qū)Ψ絺髡嫔献鲎蛉兆》繉徍藛?。無(wú)論有無(wú)房，都應(yīng)該在當(dāng)天，最遲第二天答復(fù)對(duì)方。 ②記錄客戶的聯(lián)系地址和聯(lián)系人，以便調(diào)查和聯(lián)系。如客人推遲付款，須銷售經(jīng)理?yè)?dān)保方可 ， 但銷售經(jīng)理應(yīng)在其擔(dān)保的額度內(nèi)進(jìn)行擔(dān)保 ，如客人不能理解，可請(qǐng)財(cái)務(wù)部出面 向客人說(shuō)明 酒店 規(guī)定，表明 酒 店 將按照合同辦理。 大堂副理在接到客房準(zhǔn)備完畢的通知后，到總臺(tái)取準(zhǔn)備好的房卡進(jìn)行檢查（房卡時(shí)間設(shè)置及使用情況），到客房對(duì)衛(wèi)生狀況、設(shè)備設(shè)施的使用情況，及配置物品的標(biāo)準(zhǔn)（特別是鮮花、水果、總經(jīng)理致敬信等）進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即指出并記錄，待糾正后進(jìn)行復(fù)查；大堂副理要做好入離店的全程跟蹤。特意為 VIP 提供的鮮花、水果、總經(jīng)理致敬信是否已擺放好，其他物品是否一應(yīng)俱全。 個(gè)別身份較高的客人還要通知保安部做好貴賓的安全保衛(wèi)工作。 依照 VIP 級(jí)別由酒店相應(yīng)人員在酒店大堂等候 VIP 賓客到達(dá)。 銷售部經(jīng)理隨時(shí)與 VIP 陪同保持聯(lián)系，相互配合好，隨時(shí)傳達(dá)計(jì)劃外問(wèn)題。 清理好房間。（禮貌索要客人房卡）按敲門(mén)程序，進(jìn)入房間如無(wú)異常，立即退出請(qǐng)客人先進(jìn)，隨即進(jìn)入將行李放好；開(kāi)始為客人介紹房?jī)?nèi)設(shè)施及酒店的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。 C、檢查有無(wú)客人遺留物品，最后報(bào)給前臺(tái)收銀。 （ 6）根據(jù)客戶的興趣愛(ài)好，盡可能多方面介紹 酒店 優(yōu)勢(shì)?！皾?rùn)物細(xì)無(wú)聲” 不知不覺(jué)中把銷售完成的境界。 （ 6）確定場(chǎng)租、設(shè)備租用以及其它娛樂(lè)配套設(shè)施 的價(jià)格。 （ 3）會(huì)前一小時(shí)檢查會(huì)場(chǎng)布置情況。 準(zhǔn)備工作 （ 1）準(zhǔn)備好宣傳資料、名片等銷售工具。 （ 6）對(duì)客人提出的意見(jiàn)和建議及時(shí)做好記錄。 按照協(xié)議相關(guān)約定，協(xié)助財(cái)務(wù)部定期與客戶結(jié)帳。 掛帳協(xié)議文本復(fù)印件必須第一時(shí)間送達(dá)各部門(mén)。 批準(zhǔn)人（簽字 /日期） : 批準(zhǔn)人職位： 24 24 部 門(mén)：公關(guān)銷售部 職 稱： 銷售部銷售代表 管理制度 :有關(guān)酒店銷售部銷售人員擔(dān)保權(quán)限規(guī)定 為了規(guī)范酒店銷售人員的擔(dān)保制度，特制訂以下規(guī)定： 銷售員個(gè)人為協(xié)議客戶欠款進(jìn)行擔(dān)保，月?lián)２坏贸^(guò) 3000元； 銷售經(jīng)理個(gè)人為協(xié)議客戶欠款進(jìn)行擔(dān)保，月?lián)２坏贸^(guò) 5000元； 銷售總監(jiān)個(gè)人為協(xié)議客戶欠款進(jìn)行擔(dān)保，月?lián)２坏贸^(guò) 10000元； 銷售員個(gè)人為會(huì)議客戶欠款進(jìn) 行擔(dān)保，金額超過(guò) 50000元必須上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。 最后由董事長(zhǎng)批準(zhǔn)后返還財(cái)務(wù)總監(jiān)處。 活動(dòng)贈(zèng)券 a)活動(dòng)期間由前臺(tái)接待處統(tǒng)一發(fā)放，并制作發(fā)放報(bào)表傳審計(jì)； b)僅限于入住期間使用； c)客房升級(jí)券必須在入住前使用，其他可在結(jié)帳時(shí)由收銀處沖減； d)聯(lián)房可合并使用； e)“三選一”活動(dòng)券若客人遺失，可由大堂副理核實(shí)后補(bǔ)發(fā)。 批準(zhǔn)人（簽字 /日期） : 批準(zhǔn)人職位： 28 28 部 門(mén)：公關(guān)銷售部 職 稱： 銷售部 工作程序： 重點(diǎn)賓客 /公關(guān)接待等級(jí)劃分的操作程 序 重點(diǎn)賓客 /公關(guān)客人的范圍 （ 1）來(lái)店視察、指導(dǎo)工作的中央、省、市領(lǐng)導(dǎo)人。 （ 2）將簽批后的《重點(diǎn)賓客 /公關(guān)接待申報(bào)單》送至接待部門(mén)。 批準(zhǔn)人（簽字 /日期） : 批準(zhǔn)人職位： 29 29 部 門(mén)：公關(guān)銷售部 職 稱： 銷售部 管理制度 : 公關(guān)銷售部與前廳部?jī)?nèi)部信息溝通 公關(guān)銷售部對(duì)收到的每份客戶訂房傳真、已確認(rèn)的團(tuán)隊(duì)訂房、已確認(rèn)的會(huì)議、已確認(rèn)的長(zhǎng)包房，應(yīng)及時(shí)填寫(xiě)相關(guān)表單交前廳部客房預(yù)訂。 公關(guān)銷售部 招待重要公關(guān)客戶免費(fèi)用餐，經(jīng)報(bào)營(yíng)銷總監(jiān) 同意 總經(jīng)理審批后送交餐飲部執(zhí)行。 公關(guān)銷售部接到租用長(zhǎng)包房、租賃或承包 酒店 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所等業(yè)務(wù)時(shí)，應(yīng)至少提前三天將租用方需用的電器設(shè)備的情況及時(shí)通知工程部，由工程部負(fù)責(zé)對(duì)租用區(qū)域內(nèi)的電器容量進(jìn)行測(cè)定審核后方可使用。 批準(zhǔn)人（簽字 /日期） : 批準(zhǔn)人職位： 34 34 部 門(mén)：公關(guān)銷售部 職 稱： 銷售部 管理制度 : 職業(yè)道德 １、 熱愛(ài)本職工作，具有奉獻(xiàn)精神 ２、 堅(jiān)持賓客至上，服務(wù)第一 ３、 做到克己奉公，不謀私利 ４、 愛(ài)護(hù)企業(yè)和客人財(cái)務(wù)，珍惜職業(yè)榮譽(yù) ５、 堅(jiān)持一視同仁 ６、 遵守商業(yè)道德，開(kāi)展公平競(jìng)爭(zhēng) 批準(zhǔn)人（簽字 /日期） : 批準(zhǔn)人職位： 35 35 部 門(mén)：公關(guān)銷售部 職 稱： 銷售部 管理制度 : 服務(wù)態(tài)度 對(duì)客服務(wù)，主動(dòng)熱情 耐心周到，體貼入微 禮貌服務(wù)，熱情大方 認(rèn)真負(fù)責(zé)，實(shí)事求是 批準(zhǔn)人（簽 字 /日期） : 批準(zhǔn)人職位： 36 36 部 門(mén)：公關(guān)銷售部 職 稱： 銷售部 管理制度 : 著裝儀表 員工著裝：著酒店規(guī)定制服，服裝清潔、整齊、美觀、大方 員工儀表：面容衛(wèi)生，皮膚清潔，發(fā)型美觀大方。 批準(zhǔn)人（簽字 /日期） : 批準(zhǔn)人職位： 33 33 部 門(mén)：公關(guān)銷售部 職 稱： 銷售部 管理制度 : 公關(guān)銷售部與人事部?jī)?nèi)部信息溝通 根據(jù)本部門(mén)工作需要和人事 部安排，做好員 工崗位調(diào)整工作和崗位培訓(xùn)工作。 將接到的訂餐、酒會(huì)、宴會(huì)及其他有關(guān)任務(wù)及時(shí)通知餐飲部。 預(yù)訂單上有關(guān)旅游團(tuán)隊(duì)、散客餐飲標(biāo)準(zhǔn)信息的，公關(guān)銷售部應(yīng)根據(jù)規(guī)定及時(shí)通知前廳預(yù)訂組。 （ 4）如屬本部門(mén)共公關(guān)客人，由營(yíng)銷總監(jiān)指定人員接待。 （ 3）與 酒店 有合作關(guān)系或能為 酒店 帶來(lái)效益及良好聲譽(yù)客人。 財(cái)務(wù)部審計(jì)做好贈(zèng)券審核及統(tǒng)計(jì)工作。 注：酒店內(nèi)部小額現(xiàn)金（費(fèi)用類）報(bào)銷在每周二、四下午 2： 00至 4： 00和 每周六上午 10： 00至 12： 00在財(cái)務(wù)部出納處辦理，其余時(shí)間恕不辦理。銷售部經(jīng)理和總監(jiān)對(duì)銷售經(jīng)理的欠款應(yīng)加大催收力度，對(duì)于酒店 AR帳欠款負(fù)連帶責(zé)任。 由協(xié)議簽定人負(fù)責(zé)該客戶的跟蹤、服務(wù)工作。 財(cái)務(wù)部門(mén)需遵守掛帳協(xié)議不管金額大小每月定期與掛帳單位結(jié)算 ，如與客戶在結(jié)算工作中出現(xiàn) 異議 ，跟蹤該客戶的銷售人員須予以協(xié)助。 送客 （ 1）向客人致謝，并詢問(wèn)是否還有其他要求。 （ 3）將情況通知大堂副理及各有關(guān)崗位。保證會(huì)議客人滿意。 （ 8）確定參會(huì)人員泊位數(shù)，司機(jī)、陪同就餐休息地點(diǎn)。 （ 2）帶領(lǐng)客戶參觀會(huì)議場(chǎng)地及設(shè)施做好介紹性推銷。 注意事項(xiàng)： （ 1）介紹用語(yǔ)：抱歉，打擾一下，我是??（同時(shí)遞名片），有關(guān) 酒店 的情況能不能給我些時(shí)間作以介紹。 （ 2）陳述打 電話的目的。 Note:有行李員的情況下無(wú)需提供此服務(wù)。按客人的接待規(guī)格擺放客用品，以及鮮花、水果、點(diǎn)心和總經(jīng)理名片等。 貴賓離店時(shí)由總經(jīng)理率接待部門(mén)、大堂副理歡送至門(mén)口，揮手告別。由大堂副理請(qǐng)賓客在 客房?jī)?nèi)填寫(xiě)入住登記表，后交付總臺(tái)。 貴賓的日常用餐及宴會(huì)根據(jù)計(jì)劃安排地點(diǎn)、時(shí)間進(jìn)行，要隨時(shí)同餐飲部落實(shí)好。 準(zhǔn)確掌握貴賓所乘航班抵達(dá)時(shí)間（包括飛機(jī)、車等） ，及時(shí)將信息反饋相關(guān)部門(mén) 。 保安部在 VIP 抵店前為賓客預(yù)留車位，并做好安全保衛(wèi)工作。 批準(zhǔn)人（簽字 /日期） : 批準(zhǔn)人職位： 14 14 部 門(mén)：公關(guān)銷售部 職 稱： 銷售部銷售代表 工作程序： 接待重要客人（ ）的工作程序 一、 VIP 抵達(dá)前的準(zhǔn)備 銷售部在接到 VIP 賓客的預(yù)訂通知后， 下 發(fā) VIP 預(yù)定單，預(yù)定單內(nèi)容需書(shū)寫(xiě)正揩，內(nèi)容需準(zhǔn)確易懂，（格式按 VIP 預(yù)定單格式規(guī)范書(shū)寫(xiě)）分發(fā)至各部門(mén)。 ④合約要注明時(shí)間、房號(hào)和預(yù)付金額。最后，將一切資料填寫(xiě)在散客訂房單上，送預(yù)定部。 在酒店做網(wǎng)絡(luò)訂房（特價(jià)）活動(dòng)時(shí)，一切操作程序全部以銷售部下的公文內(nèi)容進(jìn)行規(guī)范操作。 文件檔案工作 來(lái)往文件、書(shū)信、傳真、計(jì)劃要按日期次序存檔，一些重要的文件要寫(xiě)出內(nèi)容提出。 與旅行社的書(shū)信、傳真來(lái)往和簽訂合同 （ 1）傳真 接傳真后，了解其內(nèi)容，向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，請(qǐng)示處理的方法。領(lǐng)導(dǎo)批示后，復(fù)傳真或書(shū)信確認(rèn)訂房。 負(fù)責(zé)個(gè)人業(yè)務(wù)及部門(mén)行政檔案分類存放，收集市場(chǎng)信 息，供部門(mén)業(yè)務(wù)人員參閱。 協(xié)助 酒店 有關(guān)部門(mén)做好銷售前臺(tái)的接待工作。并檢查、督導(dǎo)銷售代表的工作，帶領(lǐng)銷售代表完成規(guī)定的營(yíng)業(yè)銷售計(jì)劃。 掌握本地區(qū)及國(guó)內(nèi)外商務(wù)、散客市場(chǎng)及旅游市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)，根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)定期向總監(jiān)提出銷售調(diào)研報(bào)告，提出具體的市場(chǎng)銷售計(jì)劃和切實(shí)可行的方案。 密切聯(lián)系國(guó)內(nèi)外客戶，了解市 場(chǎng)供求情況，客戶意向和需求，積極參加國(guó)內(nèi)外的旅游宣傳、促銷活動(dòng)，與各地區(qū)客戶建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的良好合作關(guān)系，不斷開(kāi)拓新市場(chǎng)，新客源。1