教科版六年級下冊科學教案物質發(fā)生了什么變化2(完整版)
【正文】 杯里的沙和豆子混合，沙和豆子會發(fā)生變化嗎？根據學生回答進行總結（會或不會），引發(fā)學生的認知沖突，然后進行實驗。 3．教師講解并演示給白糖加熱的方法和注意事項： 給白糖加熱的方法：①小組先分好工，操作的同學戴好手套；②手握湯匙頂端，用藥匙取一小勺白糖放在湯匙上用蠟燭外焰加熱；③觀察不能靠湯匙太近；④加熱時手不能摸加熱部分；⑤加熱結束后，把湯匙放在盤子中冷卻；⑥留樣本，便于比較，第一階段到發(fā)現(xiàn)有一點點變化就請熄滅蠟 燭，暫停實驗，觀察清楚在繼續(xù)；⑦第二階段持續(xù)加熱到不再有變化就停止；⑧記錄下白糖在加熱中的變化過程。（教師邊講解邊演示） 4．分 組實驗 :學生分工進行加熱白糖的活動，并及時記錄觀察到的現(xiàn)象。 我們可以把混合沙和豆子的實驗變化稱為物理變化，因為它們的變化僅僅是改變了物質的 狀態(tài)、形狀、大小等，并沒有產生新的不同物質。（物理變化和化學變化的概念由學生根據實驗情況來先談，盡可能讓學生找出兩實驗的不同之處，然后教師做適當?shù)母爬偨Y。教師先請學生將實驗得出的記錄展示給大家看看，學生匯報：白糖加熱過程中的狀態(tài)變化：顆粒狀 液體狀 糊狀 固體狀；顏色變化：白色 褐色 深褐色 黑色；氣味變化：白糖香味 焦味（學生在匯報中可能有不相同的地方，教師給予必要肯定和鼓勵。）再出示金屬湯匙要求手握在金屬湯匙柄的頂端，以免手燙著。（學生分組實驗）在混合沙和豆子的過程中，沙發(fā)生變化了嗎？（沒有）豆子呢？（也沒有變化） 4．實驗二：分離混合物： 既然大家都發(fā)現(xiàn)
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