便利店商品陳列手冊20xx年版(完整版)
【正文】 列。 同類商品垂直陳列 原則 同類商品垂直陳列，是指將同一系列（原則上是同小類）、同一品牌不同規(guī)格、香型、口味的商品根據(jù)大小、尺碼等按從上到下的方法進行陳列。 便利店 入口迎面的端頭、地堆等陳列的商品中一定要有價格特別有吸引力的品項，以使進店顧客形成“價格便宜”的先入為主的印象。此位置一般用來陳列高利潤商品、自有品牌商品、獨家代理5 或買斷商品和在上段已經(jīng)培養(yǎng)成熟的商品、暢銷商品 ， 忌諱陳列無毛利或低毛利商品。 貨架陳列商品缺貨：不允許拉大原相鄰商品的排面或用其它商品填充；應置放“商品暫缺，敬請諒解”的告示 。 所有特價商品應有特價 POP、新品有新品 POP，價簽 ， POP 上商品品名、規(guī)格、價格等要齊全、清晰。 體積較小的商品應該陳列在貨架的中上層。 顧客便利原則 陳列商品 應 利于 顧客自由方便地拿取 。商品陳列是便利店商品管理 的主要內(nèi)容之一。 陳列的目的 營造飽滿、舒適、美觀的購物環(huán)境 ， 使顧客易于“看到”、“鑒別”商品， 做 出購買決定 。 不能將帶有外箱的商品陳列在貨架上（整箱銷售商品、貨架底層儲存商品除外） 。 有效利用商品形狀、色彩。特價POP 要明顯 ， 明確標注品名 、 規(guī)格、特價、原價，特價周期 。 各種特殊陳列商品缺貨 時，應及時更換陳列商品的品種 。 中段（ — ），此位置一般用來陳列一些低利潤商品或為保證商品的齊全性而不得不銷售的商品，也可以陳列原來在上段或黃金段上已進入衰退期的商品。 6 優(yōu)先選擇貨板整齊疊列、然后是懸掛陳列、然后是貨品 堆積， 對沒有立體感的商品應盡可能懸掛銷售。 垂直 陳列的好處是： 避免顧客在挑選商品時需要橫向移動 。 貨架頂、底部是 便利店 陳列的一部分，同樣要保持清潔、碼放整齊。商品集團中， 明細 類按從左到右的原則展開陳列空間，同 明細 類不同品項按從上到下的方法陳列商品。 原則上 陳列商品與上 層 層 板 不超過 50mm 間距， 貨架最底層貨板之間的間距要高于其它各層。 原則上，做特殊陳列的商品不應該是必需品，而應是刺激性商品，如：特價商品，新 品， 積壓商品 ， 季節(jié)暢銷商品 ，節(jié)日商品等促使顧客進行計劃外購買的 促銷商品 ，以及 獨家買斷、代理 的 高利潤商品 和 樹立價格形象的經(jīng)典商品 。 端頭商品的品項及數(shù)量按下列辦法確定： 單品或同一商品的不同規(guī)格 ； 關 聯(lián) 性商品或同品牌且同種類的商品 。也可為了 提高便利店 陳列的鮮活度，而對商品進行一定的組合。 商品要分類陳列。 七、 自檢自查十 項重點 標準 以下十項指標作為便利店每日自檢自查的重點： 明碼標價： 每個商品必須要有價簽，明碼標價。 貨架豐滿： 要突出陳列商品品類及數(shù)量，使貨架豐滿，每個商品間距不超過 40mm。 不露白板： 貨架不允許露出白板，包括懸掛陳列時的底板和背板。 13 易拿易放： 商品要放在
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