便利店商品陳列手冊20xx年版-全文預(yù)覽
【正文】 高的商品 ；季節(jié)性商品 。 貨架的上層陳列體積較 小的盒、聽、袋裝商品，以吸引顧客視線；而后從上到下陳列的商品應(yīng)該是從小到大。 要將相關(guān)聯(lián)的商品陳列 在一起 。 要把 好的陳列位置 給 利潤高、 周轉(zhuǎn)快的商品 。 商品群（按 明細(xì) 類）必須嚴(yán)格區(qū)分；區(qū)分交界線上下要保持垂直。 錯(cuò)位陳列：是整齊陳列的一種變化形式，即在同一排貨架上，針對(duì)不同的商品將貨架調(diào)整成不同高度，使商品陳列錯(cuò)落有致，活躍陳列氣氛。定位陳列法要求商品陳列位置經(jīng)過配置后，所陳列的位置及排面不經(jīng)常變動(dòng)，形成常性陳列狀態(tài)；定位陳列法是 便利店 商品陳列中最常用、使用范圍最廣的方法。 隨時(shí)整理貨架上的商品，保持單體及整體整齊陳列、前進(jìn)陳列。 使同類不同品牌的商品平均分享到貨架上不同的段位的銷售利益。 補(bǔ)貨的順序?yàn)?“貨架 — 貨架頂 — 店內(nèi)倉庫 — 倉庫 ”。但陳列 面的調(diào)整要本著“必需、適當(dāng)”的原則進(jìn)行： 最大陳列面，不超過一節(jié)貨架長度的一半，最小陳列面不小于 10cm。 要利用燈光、刺激 性 商品等措施對(duì) 便利店 的死角、轉(zhuǎn)角等加以改善，提高陳列空間利用效率。 將必需商品與刺激性商品有機(jī)結(jié)合。這是人眼最容易看到，手最容易拿取的陳列位置，是最佳陳列位置。 當(dāng)商品不足以放滿陳列時(shí)， 便利店 必須隨時(shí)做商品的前進(jìn)陳列，保持前排陳列面的豐滿。原則上，所有貨架、端頭、散裝柜、展示柜及各種特殊陳列都必須做到放滿陳列，而不是只保證前排豐滿 ，要求商品間距不超過 40mm。 有尺碼的商品，必須標(biāo)明尺碼 并按 順序陳列。重復(fù)陳列 時(shí)，必須分別有牌價(jià)卡。 有效利用照明。 有不透明外包裝、或其它原 因無法“看清”、“鑒別”的商品必須至少保持有一件撤除外包裝陳列。 對(duì)玻璃、塑料、陶瓷等易碎商品，應(yīng)注意陳列高度，避免 讓 顧客產(chǎn)生顧慮 。 二 . 陳列的原則 及 陳列 要求 顧客安全原則 嚴(yán)格控制 商品品質(zhì)，杜絕過期、變質(zhì)、異 味商品上架，同時(shí)，商品、促銷品擺放必須穩(wěn)固，陳列設(shè)備和貨架無松動(dòng)、脫落等風(fēng)險(xiǎn)，確保顧客購物安全。 2 引導(dǎo)顧客按我們設(shè)計(jì)的 路線 在 店內(nèi) 通行，看到、看清盡可能多的商品，提高購買的機(jī)會(huì) 。 一 . 總則 陳列的意義 商品陳列是以商品為主體，利用其固有的性能、形狀、體積、色彩、樣式等屬性，通過各種展示方式的選擇或組合，向顧客展示商品特點(diǎn)，通過視覺與顧客溝通，增強(qiáng)商品的感召力，從而加深顧客對(duì)商品的了解、促進(jìn)顧客 做出 購買決定的商品促銷手段。 本手冊適用于中國石油所有自營加油站便利店。 在滿足顧客的計(jì)劃性購買的同時(shí)，刺激顧客的沖動(dòng)性購 買 。 擴(kuò)大銷售收入，提升盈利能力。 在做 堆頭 量感陳列時(shí)，如陳列高度過高，可在商品 旁邊再堆放一些該類商品，以方便拿取 。 3 任何商品均不得被其它商品遮擋。要注意相鄰商品外包裝形狀、色彩搭配的藝術(shù)性，使顧客感到舒服、醒目，容易區(qū)分
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