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正文內(nèi)容

品牌便利店公司員工手冊(cè)-全文預(yù)覽

  

【正文】 小票必須給到顧客。 交接班本不得隨意撕頁(yè),應(yīng)完整保存,下月初重新建立新的一本交接班本 交接班本應(yīng)妥善保管,營(yíng)運(yùn)管理部將不定期對(duì)交接本進(jìn)行抽查進(jìn)銷(xiāo)存填寫(xiě)說(shuō)明 進(jìn)方填制內(nèi)容,商品的驗(yàn)入、商品調(diào)入、銷(xiāo)售退回(紅字說(shuō)明) ,若進(jìn)方有變動(dòng)則在交接班本背面注明商品配送單號(hào)、驗(yàn)收單號(hào)或商品出庫(kù)單號(hào)、調(diào)撥(調(diào)入)單號(hào)等信息,由交班人和接班人同時(shí)簽名確認(rèn),并由店長(zhǎng)審核。⑼ 對(duì)于整箱(整件)的商品,要開(kāi)箱驗(yàn)收。⑹ 所有外表生銹的商品(如罐頭食品、鐵罐裝奶粉等)不予驗(yàn)收。⑶ 商品的日期不符合公司驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的不予驗(yàn)收。⑸ 新品到店后,盡可能陳列在該中類(lèi)商品貨架最上層左邊第一、第二兩個(gè)陳列位上或按照公司下發(fā)要求進(jìn)行陳列。19序號(hào) 保質(zhì)期 門(mén)店收貨(說(shuō)明)1 1 年以下(含 1 年) 前 3/5 保質(zhì)期內(nèi)2 1 年以上 前 3/5 保質(zhì)期內(nèi)保質(zhì)期已經(jīng)過(guò) 3/5 的門(mén)店不予驗(yàn)收(四)商品管理基本要求商品陳列:⑴ 貨架商品陳列按照區(qū)域督導(dǎo)核定下發(fā)的貨架基本陳列量陳列,庫(kù)存商品遵循“賣(mài)場(chǎng)貨架優(yōu)先陳列”的要求進(jìn)行上貨。員工應(yīng)保持店面的陳列、布局。門(mén)店音樂(lè)的播放時(shí)間要避開(kāi)分眾傳媒的廣告時(shí)間。 (張貼標(biāo)準(zhǔn):海報(bào)必須低于三色條 1CM,海報(bào)于玻璃門(mén)邊線(xiàn)間隔距離為 2CM,海報(bào)之間的間隔為 3CM)商品標(biāo)價(jià)簽應(yīng)保持整潔,無(wú)卷邊,不允許用透明膠纏繞標(biāo)價(jià)簽。洗手臺(tái)面及洗手池應(yīng)保持清潔、無(wú)垃圾、無(wú)污漬、無(wú)積水;洗手間要保持空氣清新,無(wú)異味;便池及其四周應(yīng)隨時(shí)沖洗,保持清潔,不得堵塞。天花、燈及燈罩、地面、墻壁、立柱、管道、門(mén)、窗、鏡面、桌、椅、貨架、地柜、箱、廣告牌、墊板、地墊等均應(yīng)保持清潔、明亮,無(wú)塵、無(wú)水跡、無(wú)印痕,無(wú)壞損、無(wú)蜘蛛網(wǎng),不得出現(xiàn)衛(wèi)生死角。 17第五章 門(mén)店基本操作標(biāo)準(zhǔn)一、門(mén)店基本管理要求(一)店面基本清潔每一位員工都應(yīng)養(yǎng)成隨時(shí)清潔的良好工作習(xí)慣:⑴ 營(yíng)業(yè)中應(yīng)在不影響顧客購(gòu)物的前提下,做到隨時(shí)清潔,對(duì)于廢棄的封箱紙、條碼紙、標(biāo)價(jià)簽等必須隨時(shí)清理;廢棄的紙箱應(yīng)拆平折疊并擺放于指定地點(diǎn),隨時(shí)保持整潔的購(gòu)物環(huán)境。遇到缺貨的情形:⑴ 試著推薦替代品;⑵ 顧客不接受替代品時(shí),員工可征求顧客意見(jiàn)留下其姓名和聯(lián)系電話(huà),并告知顧客貨到店后門(mén)店會(huì)及時(shí)與其聯(lián)系;⑶ 遇到顧客需求的商品是公司尚未引進(jìn)的商品時(shí),應(yīng)態(tài)度誠(chéng)懇16地告訴顧客:“對(duì)不起,我們店目前沒(méi)有引進(jìn)該商品,我們會(huì)將您需求的商品記錄下來(lái)并向公司反饋” 。顧客要求送貨的總金額超過(guò) 150 元時(shí),門(mén)店可委婉地答復(fù)顧客不予送貨(門(mén)店老顧客除外) 。登記送貨人員離開(kāi)門(mén)店的時(shí)間。一起遞至顧客手中, “收您 XX 元,本次消費(fèi)金額 XX 元,找您 XX 元。⑶ 撥打電話(huà)接通后標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ):“您好!萬(wàn) X 通 XX 分店,請(qǐng)問(wèn)您是 XXX 嗎?”13⑷ 需找當(dāng)事人接聽(tīng)時(shí):“請(qǐng)您稍等” 。 ③ 指第三人時(shí)不能講“他” ,應(yīng)稱(chēng)為“那位先生”或“那位小姐(女士) ”。⑶ 微笑時(shí)態(tài)度真誠(chéng),面部要有親和力,給顧客以親人、朋友、鄰居般的溫馨感受。⑸ 不得模仿他人說(shuō)話(huà)的語(yǔ)氣腔調(diào)。語(yǔ)言要求:⑴ 聲音甜美、親切友善、自然、自信。上班期間可佩戴手表,手部不得佩戴首飾,腕部佩戴飾品不得超過(guò)二件。女員工上班提倡化淡妝。(二)儀容頭發(fā)應(yīng)修剪、梳理整齊,保持干凈,不能有異味。女員工頭上扎的頭巾從額頭開(kāi)始向后扎緊。工衣外不得著其他服裝。上班期間如需接待親友拜訪,須向店長(zhǎng)說(shuō)明原因并征得同意。二、工作紀(jì)律員工必須服從上級(jí)的指令。注意與顧客保持密切聯(lián)系,每個(gè)員工應(yīng)知道 50 名顧客的姓名、性別、住址及喜好。外訓(xùn)即公司聯(lián)系外部的一些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)來(lái)公司或者到約定的地點(diǎn)進(jìn)行培訓(xùn)。⑶ 員工對(duì)公司的基本管理制度和操作要求有總體了解。 四、職業(yè)發(fā)展(一)晉升公司實(shí)行崗位競(jìng)聘制,為員工的職業(yè)生涯發(fā)展提供平臺(tái),促進(jìn)員工努力工作和學(xué)習(xí)。以上各種處分形式可以單獨(dú)使用,也可以合并使用。處分的類(lèi)型:⑴ 通報(bào)處理:口頭或者書(shū)面警告、通報(bào)批評(píng)等。⑺ 違反崗位職責(zé)及操作規(guī)范的。 ⑶ 拾遺不報(bào),有損社會(huì)公德和公司形象的。⑹ 授予榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)(授予服務(wù)明星、優(yōu)秀員工、突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào))等。⑵ 獎(jiǎng)勵(lì)。⑿ 培養(yǎng)和舉薦人才方面成績(jī)顯著者。⑻ 對(duì)門(mén)店突發(fā)事件、事故妥善處理者,妥善處理顧客投訴者。⑷ 維護(hù)公司和顧客利益,避免重大事故或挽回較大經(jīng)濟(jì)損失。⑶ 工資發(fā)放日如遇法定休息日或者節(jié)假日相應(yīng)順延。薪酬調(diào)整:⑴ 轉(zhuǎn)正:在當(dāng)月 15 日前(含 15 日)轉(zhuǎn)正的,從當(dāng)月 1 日起調(diào)整為轉(zhuǎn)正工資,在當(dāng)月 15 日后轉(zhuǎn)正的,從次月 1 日起調(diào)整為轉(zhuǎn)正工資。⑹ 加班工資:加班工資在每月工資中體現(xiàn)。長(zhǎng)效獎(jiǎng)發(fā)放辦法參照公司相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。對(duì)于招調(diào)成功的員工,須與公司簽訂一定期限的服務(wù)合同。員工享受?chē)?guó)家規(guī)定的醫(yī)療期待遇。(二)賀儀中秋、春節(jié)等重大節(jié)日,公司為員工發(fā)放禮品或節(jié)日慰問(wèn)金。⑸ 產(chǎn)假:已婚女員工生育可以享受產(chǎn)假,具體休假辦法參照國(guó)家相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。6⑵ 年休假:?jiǎn)T工在公司連續(xù)服務(wù)滿(mǎn) 12 個(gè)月可享受年休假。由于特殊原因需要請(qǐng)假而又不能馬上提供相關(guān)證件的,可先請(qǐng)事假,事后憑相關(guān)有效證件用其他假種抵消部分或全部事假。請(qǐng)假天數(shù)超過(guò) 3 天以上(含 3 天) ,必須提前一周辦理請(qǐng)假手續(xù)。曠工的情形及罰則:① 未經(jīng)請(qǐng)假或假滿(mǎn)未經(jīng)續(xù)假而擅自不上班者;② 當(dāng)班期間擅自外出者; ③ 早退一律以曠工 1 天論處;④ 遲到超過(guò) 60 分鐘(含 60 分鐘) ,按曠工 1 天論處;⑤ 曠工扣除曠工期間工資,同時(shí)可按照《萬(wàn) XX 通員工行為獎(jiǎng)懲條例》予以懲處。(五)考勤員工上班應(yīng)提前 15 分鐘到門(mén)店,并據(jù)實(shí)填寫(xiě)《員工簽到表》 ,另外一名當(dāng)班員工(或者交班員工)在員工簽到表上簽名確認(rèn)。(四)班次門(mén)店實(shí)行輪班制度。此外,對(duì)于表現(xiàn)出色的員工,可根據(jù)實(shí)際情況予以提前轉(zhuǎn)正。公司保留審查員工所提供個(gè)人資料的權(quán)利,如發(fā)現(xiàn)個(gè)人資料有虛假,除由員工本人完全承擔(dān)由此引發(fā)的一概后果及責(zé)任外,公司有權(quán)終止試用或解除勞動(dòng)合同且不需支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。為供應(yīng)商和加盟商兌現(xiàn)合作、共贏的承諾。英文名稱(chēng) XX,其中的“Q”由 Quality、Quantity、Quickness演變而來(lái),意味著萬(wàn) XX 通力求為廣大顧客提供高品質(zhì)、多樣化、快捷便利的商品和服務(wù)。3第二章 公司介紹一、公司簡(jiǎn)介公司全稱(chēng)為 X 圳市 XX 通商貿(mào)有限公司(英文名:ShenzhenX Trade .) 。我們都很樂(lè)意解答你的疑惑,并和你坦誠(chéng)地進(jìn)行討論和交流。 3 第三章 人事制度及員工關(guān)系 1 第二章 公司介紹目 錄第一章 前言及說(shuō)明 4 第四章 工作守則 如果你在閱讀或執(zhí)行中有任何的疑問(wèn),請(qǐng)與我們或你的部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系。(二)適用范圍適合于所有萬(wàn) XX 通門(mén)店員工。萬(wàn) XX 通是一家經(jīng)營(yíng)管理連鎖便利店的專(zhuān)業(yè)品牌企業(yè)。為員工提供成功和發(fā)展的平臺(tái)。如沒(méi)有社保卡的,須在 15 天內(nèi)提交申報(bào)回執(zhí)到人力資源部。試用 1—3 個(gè)月合格后,予以轉(zhuǎn)正。員工曠工一天,店長(zhǎng)應(yīng)立即通知督導(dǎo)并知會(huì)人力資源部,曠工三天即按自動(dòng)離職論處。門(mén)店員工由店長(zhǎng)進(jìn)行排班及安排輪休,分管督導(dǎo)進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督、管理。② 遲到超過(guò) 30 分鐘(含 30 分鐘)以上 60 分鐘以?xún)?nèi),每次扣除工資 50 元。在休假前辦妥相關(guān)審批手續(xù),并作好工作交接方可休假。其中,病假、產(chǎn)假、看護(hù)假、工傷假必須出具區(qū)級(jí)以上醫(yī)院的相關(guān)證明原件;請(qǐng)婚假必須提交結(jié)婚證復(fù)印件一份,同時(shí)將結(jié)婚證原件交由人力資源部驗(yàn)證。法定假休假天數(shù)及薪酬等按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。但婚假須在婚前或者婚后 1 個(gè)月內(nèi)一次性休完,如有特殊情況需作調(diào)整的須經(jīng)人力資源部經(jīng)理批準(zhǔn)。 具體規(guī)定參考公司最新的《休假管理規(guī)定》 。(五)醫(yī)療福利員工因工負(fù)傷,患病或非因工負(fù)傷和在職期間因工、非因工死亡的待遇按國(guó)家和地方的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。(六)招調(diào)工有意在公司長(zhǎng)期發(fā)展的員工,在向公司書(shū)面申請(qǐng)后,公司按其貢7獻(xiàn)大小、服務(wù)年限長(zhǎng)短對(duì)其調(diào)戶(hù)申請(qǐng)進(jìn)行審批,對(duì)于獲得批準(zhǔn)的且符合招調(diào)工條件的員工,由人力資源部為其辦理相關(guān)手續(xù)。⑶ 長(zhǎng)效獎(jiǎng):將根據(jù)員工在公司服務(wù)年限的長(zhǎng)短,每月對(duì)符合長(zhǎng)效獎(jiǎng)?lì)I(lǐng)取的員工發(fā)放不同金額的長(zhǎng)效獎(jiǎng)。⑸ 代職津貼:指門(mén)店在特殊情況下,門(mén)店某層級(jí)人員全權(quán)頂替其上級(jí)管理崗位獨(dú)立管理門(mén)店所得的每月相對(duì)固定的補(bǔ)貼。⑼ 公司按規(guī)定從員工當(dāng)月工資收入中扣除社會(huì)保險(xiǎn)中個(gè)人應(yīng)繳納的部分,并代向勞動(dòng)和社會(huì)保障部門(mén)繳納。 ⑵ 離職員工工資于離崗的次月工資發(fā)放日打入個(gè)人銀
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