【正文】 招徠 鐵鉉 荸薺 秫秸稈學(xué)生交流初讀課文的感受。（教師播放街頭吆喝錄音帶，學(xué)生品評(píng)）今天，我們學(xué)習(xí)的就是一篇專門介紹街頭巷尾經(jīng)常回蕩著的吆喝聲的文章，它就是著名記者、作家、文學(xué)翻譯家蕭乾先生的《吆喝》。教學(xué)重點(diǎn)把握文章的結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)作者剪材組材的技巧。板書設(shè)計(jì)：從早到晚內(nèi)容：吆喝聲一年四季語(yǔ)言：生動(dòng)、有地方特色。，明確：——作者在對(duì)老北京街頭吆喝聲的娓娓介紹中，包含著懷念之情，包含著對(duì)往事的美好回憶，同時(shí)也對(duì)這些口頭文化遺產(chǎn)的逐漸消失而感到惋惜。教學(xué)方法：朗讀法、小組討論法教學(xué)過(guò)程：一、導(dǎo)入（課間播放京韻大鼓《丑末寅初》）師：聽著這悠悠的京韻大鼓，我們眼前仿佛出現(xiàn)了曲折的胡同、幽深的四合院、代代相傳的老字號(hào)……這就是北京。這些對(duì)吆喝的描寫，極富特色，從這些“戲劇性”的藝術(shù)中，讀者聆聽到那些奇妙無(wú)比、特色鮮明的“聲樂(lè)藝術(shù)”，欣賞到富有京城特色的民俗風(fēng)情。學(xué)生討論，交流自己所熟悉的吆喝，談自己的體會(huì)。學(xué)生討論、交流?！逼涠?，有的叫賣具有強(qiáng)烈的戲劇性。（二）閱讀課文第三部分。二、繼續(xù)學(xué)習(xí)課文（一）閱讀文章第十自然段。春天一到，萬(wàn)物復(fù)萌，小販們走街串巷賣春鮮兒。如：“蒸而又炸呀，油兒又白搭?！蔽恼陆榻B了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對(duì)吆喝有了較為全面深入的理解。2．吆喝其實(shí)是一種廣告，隨著時(shí)代的發(fā)展，這類廣告在逐漸消失。2．選用課時(shí)作業(yè)優(yōu)化設(shè)計(jì)。，感受作者富有地方特色的語(yǔ)言?！獜摹拔倚r(shí)候，一年四季不論刮風(fēng)下雨，胡同里從早到晚叫賣聲沒(méi)個(gè)?！敝?，可以得知是按時(shí)間順序來(lái)安排材料的。：這小小的吆喝詞，真可謂手法多樣，貼切生動(dòng)，比喻、擬人、寫形、寫色、寫味兒、兒化音。揣摩語(yǔ)言，體會(huì)吆喝聲的濃郁的地方特色和獨(dú)特的魅力，理解作者寫“吆喝”時(shí)的內(nèi)在情感。教具準(zhǔn)備多媒體、錄音機(jī)、示范朗讀磁帶、街頭吆喝錄音帶課時(shí)安排1課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)思路朗讀課文，積累字詞，整體感知文意；把握文章結(jié)構(gòu)，理清文章思路，理解課文內(nèi)容，體會(huì)作者的思想感情：口語(yǔ)訓(xùn)練，揣摩描寫吆喝的語(yǔ)言，體會(huì)其濃郁的地方特色；體驗(yàn)與反思，記錄整理家鄉(xiāng)的吆喝聲，為拯救文化遺產(chǎn)做貢獻(xiàn)。如果時(shí)光倒流，在舊北京城的大街小巷，人們經(jīng)常可以聽到商販叫賣的各種吆喝聲。文章以平易而又不乏生動(dòng)幽默的語(yǔ)言介紹了舊北京街上動(dòng)人的一景，使人仿佛置身于街市，吆喝聲不絕于耳。明確：（1）理清行文思路，劃分文章結(jié)構(gòu)時(shí)，一定要注意語(yǔ)段之間的銜接過(guò)渡語(yǔ)句，它們像路標(biāo)一樣，標(biāo)示作者的思路?！睆摹耙蝗铡鞭D(zhuǎn)到“一年”。最后，作者又介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對(duì)這吆喝有了較為全面深入的理解，經(jīng)過(guò)作者的精心組織，紛紜雜亂的吆喝聲頓時(shí)“秩序井然”。這樣寫也有一些幽默調(diào)侃的用意。教師也可選課文中的例子示范，如“餛飩喂——開鍋！”“硬面——餑餑”“行好的——老爺——太（哎）太——有那剩飯——剩菜——賞我點(diǎn)兒吃吧！”“蒸而又炸呀，油兒又白搭。吆喝是一種口頭文化，隨著時(shí)代的發(fā)展，這些聲音將被淹沒(méi)在都市的喧囂聲中，我們應(yīng)搶救。明確吆喝的美。課前準(zhǔn)備：布置預(yù)習(xí)，搜集京劇《唱臉譜》以及吆喝的視頻音頻等資料。）四、悟吆喝這些聲樂(lè)藝術(shù)的創(chuàng)作者是一些小商販們，他們的生活處境如何？又是如何面對(duì)生活的呢？（學(xué)生快速跳讀課文，勾畫出相關(guān)語(yǔ)句品悟并明確。（課后作業(yè)）板書設(shè)計(jì)吆喝讀—賞—品—悟（懷念敬重）民俗文化的精髓白錦融《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)4教學(xué)目標(biāo)：，理清文章思路，整體把握文意，學(xué)習(xí)作者合理介紹說(shuō)明紛繁復(fù)雜事物的方法。?(讓學(xué)生深入文本，反復(fù)朗讀品位出京味文化的內(nèi)涵，理解作者的思想感情。②“可夜晚過(guò)的，并不都是賣吃食的。了解舊時(shí)吆喝的內(nèi)容、種類、作用。往昔生活片斷，人生的種種印象都仿佛隨著這吆喝聲而鮮活起來(lái)。【課前準(zhǔn)備】要求學(xué)生掌握以下詞語(yǔ)。二、走進(jìn)《吆喝》，把握文章內(nèi)容要求學(xué)生自主閱讀課文?！睅熒懻?，明確：第1句是過(guò)渡句，很自然地將話題由北京商販運(yùn)用“樂(lè)器”招徠顧客轉(zhuǎn)到口頭叫賣，扣住了文章標(biāo)題。面的包兒來(lái)，西葫蘆的餡兒啊，蒸而又炸。如：“喝了蜜的39。如：老太太(那個(gè))真行好，給個(gè)餑餑吃不了。五、悟吆喝，體會(huì)作者的思想感情提問(wèn)：介紹各種吆喝聲的過(guò)程中，作者流露了什么情感?學(xué)生找到的句子可能有：①“其實(shí)，更值得一提的是聲樂(lè)部分——就是北京街頭各種商販的叫賣。我們讀了以后，也會(huì)有種似曾相識(shí)的感覺(jué)。為此，教師可以借助錄音、錄像等媒體使增加學(xué)生對(duì)“吆喝”的了解，教師還可以根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件，設(shè)計(jì)有關(guān)活動(dòng)，如讓學(xué)生走上社會(huì)，走上集市，傾聽吆喝，搜集、調(diào)查、整理甚至可以學(xué)上一兩句當(dāng)?shù)氐姆N種“吆喝”，了解其作用，分析其與廣告的關(guān)系。而學(xué)生經(jīng)過(guò)前一段的閱讀訓(xùn)練，大多數(shù)能用找關(guān)鍵詞、句的方法來(lái)幫助理解，這堂課也需要讓學(xué)生在反復(fù)的讀、圈劃中感悟文字，通過(guò)不同層次的讀來(lái)實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。情感與態(tài)度：感受京城特色的民風(fēng)民俗；體驗(yàn)中國(guó)地方文化的魅力。如今，這些清脆的叫賣聲大多已經(jīng)淹沒(méi)在都市的喧囂中，但聽一聽蕭乾的，依舊能引發(fā)我們無(wú)盡的遐思。明確：介紹夜晚的吆喝，如“餛飩喂——開鍋！”“剃頭的挑子，一頭熱”“硬面——餑餑”。情感：追憶往昔生活。品味語(yǔ)言，理解作者的內(nèi)心感受?？谡Z(yǔ)訓(xùn)練，揣摩描寫吆喝的語(yǔ)言，體會(huì)其濃郁的地方特色。設(shè)計(jì)(三)：吆喝聲，是“生活交響曲”，質(zhì)樸簡(jiǎn)單但趣味良多。 jiē ɡǎn)學(xué)生交流初讀課文的感受：生1：古人有“世事洞明皆學(xué)問(wèn)，人情練達(dá)即文章。就疑難問(wèn)題小組成員展開討論，合作探究，共同解決?！边@一句很自然地將話題由北京商販運(yùn)用“樂(lè)器”招徠顧客轉(zhuǎn)到口頭叫賣，扣住了文章標(biāo)題“吆喝”。基于以上分析，課文的總體思路是這樣的：課文先從北京商販運(yùn)用“樂(lè)器”招徠顧客寫起，轉(zhuǎn)到口頭叫賣，第4段總領(lǐng)全文，“我小時(shí)候，一年四季不論刮風(fēng)下雨，胡同里從早到晚叫賣聲沒(méi)個(gè)停”一句從兩個(gè)方面為全文立下了“主腦”。于是作者只是擇其要者加以簡(jiǎn)介。四、品讀課文，揣摩語(yǔ)言，體味作者的`語(yǔ)言風(fēng)格教師提示：本文是用地道的北京口語(yǔ)寫的，特別是描寫吆喝的語(yǔ)句，富有濃郁的地方特色?！啊沆`卦!’我心想：‘怎么不先替你自己算算!’”幽默的語(yǔ)言寫出了兒童特有的心理。以四人一組為宜，以論文的形式上報(bào)自己的調(diào)查結(jié)果。為此，教師可以借助錄音、錄像等媒體或自己的表演等多種方式增加學(xué)生對(duì)“吆喝”的了解，教師還可以根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件，設(shè)計(jì)有關(guān)活動(dòng)，如讓學(xué)生搜集、調(diào)查、整理甚至可以學(xué)上一兩句當(dāng)?shù)氐姆N種“吆喝”，了解其作用。2．搜集我們身邊的吆喝，積極了解其他類似吆喝的非物質(zhì)文化。等我站起身來(lái)，他才用深厚的男低音唱出“蕎麥皮耶”。從中我們讀出了作者深深的不舍與懷念。二、教學(xué)重、難點(diǎn)：重點(diǎn)：(1)把握文章的結(jié)構(gòu)安排，學(xué)習(xí)作者剪材組材的技巧。到了冬天，熱乎乎的烤白薯和一串串糖葫蘆，經(jīng)小販們一叫賣，也頗為誘人?！逼涠械慕匈u具有強(qiáng)烈的戲劇性。(《賣西瓜》、《硬面餑餑》、《烤白薯》、《冰糖葫蘆》)讓有特長(zhǎng)的學(xué)生模仿課文中的叫賣聲，學(xué)生從中體驗(yàn)吆喝的民俗內(nèi)涵。這些對(duì)吆喝的描寫，極富特色，語(yǔ)言生動(dòng)幽默。(五)、布置作業(yè)：(六)、板書設(shè)計(jì)：吆喝從早到晚，一年四季吆喝聲不絕餛飩喂——開鍋!介紹硬面——餑餑地方文化吆喝聲行好的——老爺——太太(哎)魅力無(wú)窮鹵煮喂，炸豆腐喲欣賞贊揚(yáng)葫蘆兒——冰塔兒懷念關(guān)注文化內(nèi)涵：叫賣說(shuō)明商品制作的工藝過(guò)程叫賣具有強(qiáng)烈的戲劇性叫賣的語(yǔ)言十分豐富，極富表現(xiàn)力《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)10一、預(yù)習(xí)檢查字音招徠（1ai）鐵鉉（xuan）囿于（you）隔閡（he）餑餑（bo）秫秸（shujie1）商販（fan）吹噓（xu）吆喝（yaohe）小鈸（bo）荸薺（biqi）解釋下列詞語(yǔ)。隔閡：彼此情意不通，思想有距離。他一生曾寫下大量的回憶錄、小說(shuō)、散文等文學(xué)作品和譯作，包括長(zhǎng)篇小說(shuō)《夢(mèng)之谷》、自傳體作品《未帶地圖的旅人》、報(bào)告文學(xué)《人生采訪》，及翻譯作品《好兵帥克》等?！斑汉取?，研究其特點(diǎn)及價(jià)值，探討其中包含的民風(fēng)民俗。介紹時(shí)充滿了美好的懷念之情和濃郁的情趣。街頭叫賣，已經(jīng)被作者清晰的兩根線所穿起來(lái)了。賣柿子的吆喝有簡(jiǎn)繁兩種。師：用自己喜歡的方式讀課文5—6自然段，看看哪種吆喝給你留下了深刻的印象?生自讀。預(yù)設(shè)——生1：有賣魚的。仿佛聽到了人們對(duì)生活的熱愛(ài)。教學(xué)重點(diǎn)：1. 品味語(yǔ)言，理解作者的情感。揭示學(xué)習(xí)目標(biāo)（1）、從語(yǔ)言中體會(huì)吆喝聲獨(dú)特的魅力，理解作者的情感。 “喝”用得好，用擬人方法，柿子喝了蜜，肯定很甜，又大又甜，汁水多。建議：以小組為單位，各挑選一種吆喝，自己試著編個(gè)調(diào)子，唱一唱。《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)13教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)與能力：1．了解舊時(shí)吆喝的內(nèi)容、種類、作用，把握文章的結(jié)構(gòu)2．合作調(diào)查能力、搜集整理能力、表演能力等過(guò)程與方法：1．上集市搜集、調(diào)查、整理如今當(dāng)?shù)氐姆N種“吆喝”，研究其規(guī)律、特點(diǎn)及價(jià)值，探討其中包含的民風(fēng)民俗等2．自學(xué)討論法、行動(dòng)法情感態(tài)度價(jià)值觀：1．培養(yǎng)熱愛(ài)本土俗文化的情感。教學(xué)步驟：一、導(dǎo)語(yǔ)設(shè)計(jì)同學(xué)們，一年四季，一天從早到晚，你聽到街上的吆喝聲了嗎？請(qǐng)大家模仿一下。 q237。教師總結(jié)歸納共性問(wèn)題，并板示，全班共同討論解決。”從賣吃食的轉(zhuǎn)而談?wù)撊N夜間吆喝：唱話匣子、算卦盲人、乞丐。按“從早到晚”的順序，作者介紹了“大清早賣早點(diǎn)的……然后是賣青菜和賣花的……白天就更熱鬧了……到了夜晚的叫賣聲也十分精彩”。從全文看，作者有較高的對(duì)材料加工裁剪的寫作功夫。教師可就語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)、語(yǔ)速以及動(dòng)作談自己的認(rèn)識(shí)和看法。“我對(duì)賣蛤蟆骨朵兒（蝌蚪）的最有好感，一是我買得起，花上一個(gè)制錢，就往碗里撈上十來(lái)只；二是玩夠了還能吞下去。課后搜集整理街頭吆喝聲，體味“吆喝”的韻味。課前準(zhǔn)備學(xué)生1．自讀課文，借助工具書掌握“讀一讀，寫一寫”中列舉的詞語(yǔ)的音、形、義。（教師板書課題）檢查預(yù)習(xí)情況。研讀與賞析1．自讀課文，通過(guò)比較把握課文的內(nèi)容及結(jié)構(gòu)。a．學(xué)生自由選擇文中提及的吆喝聲，進(jìn)行模仿。如今的中學(xué)生對(duì)于舊式的“吆喝”是相當(dāng)陌生的，這就為教學(xué)帶來(lái)了難度。⑵ 歸類記錄類似吆喝的口頭文化遺產(chǎn)，為搶救工作做一點(diǎn)貢獻(xiàn)。【教學(xué)目標(biāo)】交流學(xué)生調(diào)查或搜集到的舊時(shí)各種吆喝，增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)。本文是用地道的京白（北京口語(yǔ)）寫的，特別是描寫吆喝的語(yǔ)句，富有濃郁的地方特色，試找出幾例，相互交流，體會(huì)其中的意味。【具體步驟】一、導(dǎo)入新課教師先模仿一句舊時(shí)本地的`吆喝。內(nèi)容貼近生活，文字也不艱深?？傊鰪?qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，并借此開展語(yǔ)文研究性學(xué)習(xí)。（教師也可積極參與其中，進(jìn)行京味語(yǔ)言的示范）b．五人一組，請(qǐng)兩組同學(xué)分別進(jìn)行表演，無(wú)規(guī)律地進(jìn)行不同品種的吆喝，重現(xiàn)老北京街頭的熱鬧場(chǎng)景。那么，作者又是如何做到條理清楚、雜而不亂的？◆你覺(jué)得作者對(duì)北京的吆喝聲懷著怎樣的感情？你能從同學(xué)的介紹中聽出這種感情嗎？b．學(xué)生圍繞上述問(wèn)題思考討論后，在班上進(jìn)行交流。a．學(xué)生交流各自所搜集到的本地的吆喝聲。教師搜集當(dāng)?shù)氐囊恍┻汉嚷暎⑦M(jìn)行歸類。能感受到吆喝聲中的情趣意味。五、課堂小結(jié)，遷移拓展同學(xué)們，聽馮驥才先生這么一介紹，還真讓我們咂摸出吆喝聲的一些味道來(lái)。學(xué)生自由表演，其余同學(xué)評(píng)點(diǎn)。（3）作者上文有交代“我怕聽那種忽高忽低的”，對(duì)賣荷葉糕的吆喝聲“特別害怕”，所以當(dāng)有人在背后突然發(fā)一聲喊，自然很可能會(huì)“嚇了個(gè)馬趴”。最后，作者又介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對(duì)這吆喝有了較為全面深入的理解?！睆摹耙蝗铡鞭D(zhuǎn)到“一年”。明確：（1）理清行文思路，劃分文章結(jié)構(gòu)時(shí)，一定要注意語(yǔ)段之間的銜接過(guò)渡語(yǔ)句，它們像路標(biāo)一樣，標(biāo)示作者的思路。 jiē gǎn）2．學(xué)生交流初讀課文的感受。（教師播放街頭吆喝錄音帶，學(xué)生品評(píng)）今天，我們學(xué)習(xí)的就是一篇專門介紹街頭巷尾經(jīng)?；厥幹倪汉嚷暤奈恼?，它就是著名記者、作家、文學(xué)翻譯家蕭乾先生的《吆喝》。教學(xué)重點(diǎn)：1．把握文章的結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)作者剪材組材的技巧。（吆喝，學(xué)吆喝，老師也參與吆喝活動(dòng)?！翱景资硗?，真熱乎！”課文里說(shuō)了，北京冬天很冷，你想一大早，賣烤白薯的喊一聲熱乎，又能吃又能暖手，真是讓人不能不去買上一個(gè)。（3）、熱愛(ài)家鄉(xiāng)本土文化，做生活的有心人。教學(xué)難點(diǎn)：開展語(yǔ)文活動(dòng)，切實(shí)有效地提高學(xué)生的語(yǔ)文能力?！哆汉取方虒W(xué)設(shè)計(jì)12教學(xué)目標(biāo):知識(shí)與能力，掌握“囿”“鈸”“招徠”“鐵鉉”“餑餑”“秫秸稈”等字詞。(唱)“磨剪子咧，鏘菜刀”生3：“回收彩電、冰箱、空調(diào)、熱水器”生4：“重慶鹵雞蛋，一塊錢三個(gè)，味道好的很!”師：大家可以繼續(xù)了解家鄉(xiāng)的吆喝，并做好記錄。是不是只有這幾種方法呢?其實(shí)還有很多很多。其實(shí)滿夠了。那我們?nèi)绻麑懳錆h的吆喝，又要注意什么呢。，有什么獨(dú)到之處?(全文從兩個(gè)方面人手寫“吆喝”：一是“從早到晚”，一是“一年四季”。，把握文章內(nèi)容及作者對(duì)本土俗文化的深厚情感。1946年回國(guó)后，歷任復(fù)旦大學(xué)教授、《人民中國(guó)》（英文）副總編輯，《文藝報(bào)》副總編輯、中央文史館館長(zhǎng)。吆喝：大聲喊叫（多指叫賣東西、趕牲口、呼喚等）。餑餑：饅頭或其他面食，也指用雜糧面制成的塊狀食物。吆喝其實(shí)是一種廣告，隨著時(shí)代的發(fā)展，這類廣告在逐漸消失。本文是用地道的京白(北京口語(yǔ))來(lái)寫的，特別是描寫吆喝的語(yǔ)句，富有濃郁的地方特色。”其實(shí)他身上掛滿了那用繩串起來(lái)的紫紅色的果子。這一部分所寫內(nèi)容與前文有何不同?試具體說(shuō)說(shuō)。難點(diǎn)：學(xué)習(xí)體味本文生動(dòng)幽默的語(yǔ)言。板書設(shè)計(jì)：《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)9一、教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)與技能(1)結(jié)合課文進(jìn)一步了解舊時(shí)北京城吆喝的內(nèi)容、種類、作用、文化內(nèi)涵，把握文章獨(dú)特的結(jié)構(gòu)。“深厚的男低音”。二、讀吆喝，知內(nèi)容請(qǐng)同學(xué)們?cè)陬A(yù)習(xí)的基礎(chǔ)上迅速閱讀課文，找找文中寫到了哪些“吆喝”？它們涉及到哪些行當(dāng)？作者是按照怎樣的