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旅游文化doc(完整版)

2024-10-29 05:03上一頁面

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【正文】 古新村、影視城、休閑游樂區(qū)等區(qū)域組成。:沈丹高速公路鳳城出口處5公里即達。 遼寧屋脊丹東寬甸花脖山納涼百瀑峽花脖山花脖山位于寬甸縣北部,距寬甸縣城70公里,寬北旅游環(huán)路中段。小貼士最佳旅游季節(jié):6月9月,觀賞瀑布。食宿:農(nóng)家樂、江魚獐島風(fēng)景區(qū)獐島位于祖國萬里海疆的最北端,鴨綠江與黃海交匯處,與朝鮮、韓國、日本隔海相望。小貼士最佳旅游季節(jié):7月9月餐飲:以海鮮為主,有多家海鮮餐館,可品嘗多種海鮮,經(jīng)濟實惠。斷橋仿佛是一位屹立江中的歷史老人,憑吊和銘記著中國人民志愿軍的英雄業(yè)績。全部建筑有90余所,300多間,占地6萬多平方米,是我國現(xiàn)存僅次于京故宮的最完整的古代帝王宮殿建筑。十王亭則是左右翼王和八旗大臣辦事的地方。.(七)請勿攜帶寵物入館。它在建筑藝術(shù)上繼承中國古代建筑傳統(tǒng),融漢、滿、蒙各族藝術(shù)于一體,有很高歷史價值。這種君臣合署辦事于宮遷的現(xiàn)象,在歷史上是少見的?;洸耸且詮V州、潮州、東江三地的菜為代表而形成的。關(guān)鍵詞:文化旅游中國民俗摘要武漢輕工大學(xué)選修論文AbstractIn recent years, cultural tourism has gradually bee one of the tourism activities, andmany scholars about the conceptofculturaltourism hasa different example: the cultural tourism is a kind of alternative tourism operators to provide key cultural tourism in cultural tourism, only in the form culturaltourism canbedefined as: the process to realize tourism behavior perception, understanding,understand tourism refersthe specificcontent of human tourism:cultural life ofhumanscholars define cultural to a vanishingwayof memory “picture” or “l(fā)ocal characteristics”, is a remnant of this way of country set off a wave of cultural tourism environment, thispaper Chinese around some typical folk culture tourist resources of folk culture tourism resources and the development of the status quo and existing problems are 正文:旅游是人們在日常生活消費得到一定程度滿足的基礎(chǔ)上,出現(xiàn)的一種新型高級消費活動。二是地域覆蓋面寬,地方色彩濃。所謂民俗旅游資源,是指民俗資源中那些能為旅游業(yè)所利用,并能吸引旅游者的民俗因素和事象。(一)民俗被淡化 以無錫的吳文化主題公園為例,它是一個以挖掘吳地民俗文化而成功的主題公園。三、開發(fā)民俗特色文化旅游資源的建議。切忌只注意硬件建設(shè)而忽視軟件建設(shè),只注意建設(shè)飯店而忽視管理飯店,以免失去平衡,妨礙民俗文化旅游事業(yè)的發(fā)展。如西藏的雪頓節(jié)、云南潑水節(jié)、四川的火把節(jié)、內(nèi)蒙古的那達慕大會等等,都各具民族特色,這些對異國他鄉(xiāng)的旅游者具有強烈的吸引力,許多地區(qū)正是以民俗活動為吸引物,積極開展經(jīng)貿(mào)洽談與商品展銷會,從而收到了良好的社會效益和經(jīng)濟效益。另一種途徑雅之俗化,即把那些高雅的表演性藝術(shù)產(chǎn)品部分化成群眾能夠參與的藝術(shù)產(chǎn)品。他們往往有獵奇求新的心理。參考文獻:[1] [J].貴州民族研究,2002(2).[2] [M].旅游教育出版社,1998.[3] [J].桂林旅游高等??茖W(xué)校學(xué)報,2004 [4] [J].廣西民族研究,2000(4).第三篇:旅游文化旅 游 文 化學(xué)號: 姓名: 院系: 專業(yè): 班級:老師:飲食文化是中國寶貴的旅游資源中華飲食文化博大精深、源遠流長,在世界上享有很高的聲譽。中華飲食文化可追根溯源至夏商時期。由于各地氣候、物產(chǎn)、風(fēng)俗習(xí)慣的差異,自古以來,中華飲食上就形成了許多各不相同的菜系。(3)講究飲食的美感。這些飲食器具上繪有白鶴飛翔、游龍戲鳳、琴鳥舒翼、彩蝶戀花、人物美女、各種花卉、山水畫等,詩情畫意,無所不包,給食者以視覺享受。我國一直遵循按季節(jié)調(diào)配飲食、調(diào)味配菜。中國飲食文化歷史悠久,源遠流長,博大精深,具有鮮明的民族性和地域性,是中華民族文化寶庫中的一顆璀璨的明珠,也是中國旅游開發(fā)中的寶貴旅游資源。李冰父子神像 體現(xiàn)人們怎樣的崇拜觀李冰治水,功在當(dāng)代,利在千秋,不愧為文明世界的偉大杰作,造福人民的偉大水利工程。它最偉大之處是建堰2250多年來經(jīng)久不衰,而且發(fā)揮著愈來愈大的效益。早在公元前二世紀,秦王朝即將青城山列為國家祭祀的十八處山、川圣地之一。用料高檔的或者制作精細的,叫做點席小吃,它的代表有鳳尾酥、冰糖蛤蟆等,這是小吃中的上品,常陳于高檔筵席之中;歷史悠久,具有傳統(tǒng)風(fēng)味的如龍抄手、鐘水餃、麻婆豆腐、夫妻肺片等,稱之謂傳統(tǒng)小吃;像肥腸粉、羊雜湯以及現(xiàn)在相當(dāng)風(fēng)行的麻辣燙,用料比較簡單,但很有特色,被視為通俗小吃。往往是一味為主,它味為輔,各具特色。古時有拜天地、灶君與先人遺像之俗。崇尚青春美麗。農(nóng)民曬蓑衣笠帽衣褲,六月六日吃餛飩,俗云:六月六貓狗洗浴,此日起下河沐浴。十二月三十日曰“除夕”,家家備好年貨,煮成豐盛酒菜,吃“年夜飯”,當(dāng)夜除舊話新,通宵不眠謂之“守歲”,半夜放爆竹稱“送舊”,翌晨放爆竹稱“迎新”,并貼春聯(lián)接灶神。當(dāng)日傍晚祀蠶神開始,灶上或墻上張貼嫵媚多姿的蠶神娘娘像,像下供奉四頂蠶生米團子與時鮮果品,合家祀拜蠶神娘娘,衷心祝福明年養(yǎng)蠶好收成,翌日新市鎮(zhèn)上的居民均收到農(nóng)村親朋好友送來四頂或八頂祀蠶神米團子,以分享他們盼蠶豐收的美好祝愿。為了展出各具特色的彩燈,他們提前一年便開始設(shè)計和制作??梢娭谱骰粢埠推渌问揭粯?,也要講究些現(xiàn)實主義風(fēng)格?!懊壕庇纸小扒蛹垺保粗兴幍暧惺鄣陌自颇?能耐熱,電器上作為絕緣材料)。國民黨中央組織部長陳果夫先生亦臨新市觀燈,地點南匯街。最奇特的景觀是,燈會游行到每一條浮橋上時,遠遠望去,只見橋上水中各有一片光彩,宛如二龍戲水,相映成趣。放鶴亭燈此燈引用宋代林逋“梅妻鶴子”的典故制成。另外還有農(nóng)歷三月初三“金龍大王”生日的“水龍廟會”神像供奉在南柵大王廟(今造船廠附近),時日各坊救火隊云集劉王廟前比賽,以救火水龍噴水最高者得冠軍。蠶花廟會亦為一見鐘情的男女青年提供戀愛的機會。一時四鄉(xiāng)農(nóng)民涌入新市爭睹消失了花甲年之盛會,全鎮(zhèn)要道人流如潮萬人空巷,觀者達四萬人左右。這類適應(yīng)地形地勢,充分利用空間,布置靈活,體型美觀、合理使用材料的住宅,表現(xiàn)出清新活潑的面貌。先民們在這塊土地上生息繁衍,傳承著一切居住、生活方式。(四)、形成原因南方氣候的炎熱潮濕特點對建筑的影響。江南的美食獨具匠心,非常具有地域特色?!焙与嚯m然外形較刀魚、鰣魚丑陋,但集二者之優(yōu)于一身,其肉味美至極,而無刀魚、鰣魚之芒刺,被譽為“三鮮”之冠。烹調(diào)擅長炒、炸、燴、溜、蒸、燒??谖蹲⒅厍艴r脆嫩,保持主料的本色和真味。參考文獻:[1][M].上海畫報出版社,2000年9月.[2]周學(xué)鷹,[M].湖北教育出版社,2006年5月.[3][M]..?!睬濉澈贾萑死顫O在總結(jié)烹調(diào)經(jīng)驗時認為,“世界好物利在孤行”(《閑情偶記》),意思是要吃上等原料的本味,但是現(xiàn)代烹飪展表明,凡一物烹成,必須輔佐,才能達到“和合之妙”。“熟物之法,最重火候”,浙菜常用的烹調(diào)方法有三十余類,因料施技,口味多變,尤其擅長這六類?;斓肮啡怵^的狗肉都是精選上等農(nóng)村肉食狗,并且經(jīng)過國家檢測合格的肉食狗,加以上等佐料加以調(diào)制。一個地方的菜式應(yīng)該符合一個地方的風(fēng)俗習(xí)慣,人文性格。,住宅院落很小,四周房屋連成一體,適合于南方的氣候條件,房屋組合比較靈活,適于起伏不平的地形。從漢代起,這里開始居住官吏,魏晉南北朝時期北方的戰(zhàn)亂局面使大批人向南遷徙,這一趨勢使南方的經(jīng)濟和文化迅速發(fā)展,經(jīng)濟重心從此南移。屋頂結(jié)構(gòu)也比北方住宅為薄。住宅的大門多開在中軸線上,迎面正房為大廳,后面院內(nèi)常建二層樓房。時日覺海寺人山人海,多達數(shù)千人,各種雜技魔術(shù)毛兒戲西洋鏡等精彩表演吸引觀眾。覺海寺蠶花廟會亦是新市傳統(tǒng)廟會,至于舉辦年代已無考,清末民初為全盛時期。那株燦爛的紅梅,令人不禁想起“疏影橫水斜清淺,暗香浮動月黃昏”的詩句。為了彌補這一缺憾,主持燈會的人決定從第四天起,將其中最受人贊賞的,可稱為花燈之精華,集中劉王廟內(nèi),陳列展覽,供人們仔細鑒賞品評。街上到處人山人海,盛況空前。先用針把它一層層細心剔開,成為一張張薄片,薄片與薄片銜接時要用烙鐵熨燙,然后粘到鏤空的花紋背面。每一臺花燈的每一個部位,都要顯示出美觀、雅致、精雕細刻來。把“做什么燈,怎樣做法”作為保密內(nèi)容,互相不通聲氣。新市鎮(zhèn)的花燈,向與海寧縣硤石鎮(zhèn)的花燈齊名江南。今用赤豆糯米飯冬青柏葉祭灶神,把灶君堂(設(shè)在柴灶上部)里的泥塑菩薩或灶司馬(俗稱灶家菩薩即黑面菩薩,古今新市的孩子貪玩,不注意面部衛(wèi)生,如面部骯臟不堪,就被家人責(zé)為“弄得灶家菩薩一個”)張揭下來,備用香燭對天焚燒后,換上新灶神像。三十日地藏王生日,有插地藏香之俗。同時還有拜香會與臂香會活動。十三至十八為上燈節(jié),市街懸燈張龍鳳舞。如此等等,做出來的小吃,當(dāng)然就令人稱道了。但是常見的,足有500種之多,其中有皮薄餡嫩、爽滑鮮嫩、湯濃色白的龍抄手(餛飩),有油紅、味鮮、微辣的鐘水餃,有麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活的麻婆豆腐,有片大而薄、軟糯入味、麻辣鮮香、細嫩化渣的夫妻肺片,有色鮮油紅、麻辣適中、回味悠長的二姐兔丁,有皮薄松泡、餡多細嫩、味鮮爽口的韓包子,有湯鮮味濃、粉綿湯滑、又肥又軟的肥腸粉,有煮時不爛皮、不露餡、不混湯,吃時不粘筷、不粘牙、不膩口的賴湯圓
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