【正文】 業(yè)的學(xué)生在學(xué)校的安排下，像歷屆旅游管理專業(yè)的學(xué)生一樣在大三上學(xué)期開始我們半年的酒店實(shí)習(xí)生涯。住宿條件很簡陋，幾張床加一臺(tái)電視機(jī)、一兩個(gè)衣柜，衛(wèi)生間基本上都是擺設(shè)，馬桶不能用。我們四個(gè)同學(xué)被分在了管家部，酒店安排我們跟在老員工后面，以“師傅帶徒弟”的方式對我們進(jìn)行培訓(xùn)，讓我們跟著師傅學(xué)習(xí)，兩三天的時(shí)間我們就掌握了主要的工作流程，酒店就開始安排我們單獨(dú)上崗，每天給我們布置一定的工作量。s front door, of greet is a 30 layer of beautiful , we are all amazed at the hotel send us to the hotel staff quarters, two person of great disparity is a disappointment to is very simple, beds and a television, one or two closets, bathrooms are basically furnishings, the toilet can not be dormitories have a public toilet,only a boiling water heater, summer fortunately, winter hot water pressure is insufficient hotel sent us a quilt and bottle, well arranged our life officially kicked first week, the main hotel to give us the theoretical aspects of the training, in fact the main content in the school when the teacher hadexplained, in addition to learning hotel internal regulations, these things in the classroom is not contact allows us to the hotel internalmanagement and operation have a preliminary week later, the hotel training departments to theoretical examination way of detecting us one week prior to the theory of learning outes, everyone passed the , the hotel to us 21 individual department, not in the food and beverage department is in the housekeeping department, for this method, we have no sector after we began to fourstudents were divided in the housekeeping department, hotel arrangements we39。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。雖然事實(shí)如此，但這也給我上了寶貴的一課?？墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@，那么你一定會(huì)交得到很多朋友。在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi)，我?guī)兔与娫?，接待客人等，感受著工作的氛圍，這些都是在學(xué)校里無法感受到的，而且很多時(shí)候，我不時(shí)要做一些工作以外的事情，有時(shí)要做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會(huì)告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評價(jià)。同事，上司之間的關(guān)系都要搞好，而且要有能力拉攬客戶，要在其中證明你有能力做這個(gè)案子。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會(huì)有用的人才，我要在社會(huì)實(shí)踐中多多學(xué)習(xí)，總結(jié)學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)，真正的消化為自己所用。人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱，人缺少了知識(shí)，頭腦就要枯竭。,。全開方式的廚房能讓每個(gè)客人都能欣賞到廚師精湛的技藝。沁圓：采用全新的用餐理念，整個(gè)餐廳全部有私人包廂組成。宴會(huì)廳：被優(yōu)美的松山湖所環(huán)繞，建筑設(shè)計(jì)注重現(xiàn)代氣憤和實(shí)際結(jié)合?？呻S著對知識(shí)掌握程度的加深對培訓(xùn)的內(nèi)容有些厭煩了。當(dāng)時(shí)剛到我們宴會(huì)廳的員工就被調(diào)去驗(yàn)收那些杯子！那些作過酒店的老員工都清楚杯子的名稱和用途而我卻不知道，所以我就邊做事邊問他們！這是我進(jìn)入酒店學(xué)到的第一樣?xùn)|西！隨著時(shí)間的推移，酒店的設(shè)施也漸漸完善。中午還在我們宴會(huì)廳吃自助餐。從空蕩蕩的宴會(huì)廳到客人來時(shí)是富麗堂皇其中的一點(diǎn)一滴只有宴會(huì)廳的員工才能體會(huì)的到。我的經(jīng)理告訴我很多東西，他和我的經(jīng)歷有些相似他也是從實(shí)習(xí)生做起在他成為上海君悅正式員工的三個(gè)月后他被升為領(lǐng)班一年后被升為副理。我放棄了暑假回家的機(jī)會(huì)卻換來了更多的經(jīng)驗(yàn)我覺得很值！再酒店里讓我感觸最深的一句話就是“把簡單的問題復(fù)雜化，把復(fù)雜的問題簡單化”我們不要把自己當(dāng)實(shí)習(xí)生看待，要把實(shí)習(xí)看成是一份真正的工作去做。距省政府3公里，5分鐘車程，交通十分便利。對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線?！憋埖昀餆o所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會(huì)對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識(shí)，他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象，比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動(dòng)，使無形服務(wù)有形化。酒店的網(wǎng)站，是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個(gè)窗口，類似于傳統(tǒng)名片的作用，但又是一個(gè)比傳統(tǒng)的雜志、電視、報(bào)紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式?；ヂ?lián)網(wǎng)的到來，給酒店帶來了很多便利。為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ)。（6）服務(wù)面包和黃油。（14）詢問客人是否需要其他東西。，要替客人拉椅。，尤其是中餐，如湯、飯、面等要保持熱量。而且能夠使顧客倍感尊榮，鍛煉了自我的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成了面對客人面帶微笑的好習(xí)慣；學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客；明白了學(xué)好外語的重要性。實(shí)習(xí)與就實(shí)習(xí)過程中，讓我提前接觸了社會(huì)，認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。另外，XX國際大酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，為我們提供了就業(yè)機(jī)會(huì)。英語水平的提高在五星級的涉外飯店中，英語的實(shí)際應(yīng)用能力包括聽、說、英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性，沒有它，我和客人就沒法溝通，更提不上為他（她）服務(wù)。，如大餐碟、甜品碟等。（16）感謝