【正文】 公司具有世界一流的科技型牛奶生產(chǎn)線,配備電腦操作系統(tǒng),使得整個(gè)生產(chǎn)過程全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化管理,并建立了ISO9001質(zhì)量管理體系和HACCP食品安全預(yù)防控制體系,采用丹麥最先進(jìn)的質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備,保證了出廠產(chǎn)品100%的合格率。這些企業(yè)一共為沃爾瑪供應(yīng)了200余種服裝。而進(jìn)入社會(huì)就大不同了，大千社會(huì)，各色人等，說(shuō)話做事必須小心謹(jǐn)慎。作為一名一直生活在單純的大學(xué)校園的我，這次暑假的實(shí)習(xí)無(wú)疑成為我踏入社會(huì)前的一個(gè)平臺(tái)，為我今后踏入社會(huì)奠定了基礎(chǔ)。雖然這次的暑期社會(huì)實(shí)踐只有短短幾天的時(shí)間，但是我們的收獲很大。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會(huì)，了解社會(huì)，同時(shí)實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)，鍛煉才干的有效途徑，更是大學(xué)生服務(wù)社區(qū),回報(bào)社會(huì)的一種良好形式.。暑期赴伊利實(shí)習(xí)心得06級(jí)政治與行政學(xué)院劉昌婷在寫這份實(shí)習(xí)總結(jié)時(shí)，我的暑期實(shí)習(xí)剛剛結(jié)束。為期半天的實(shí)習(xí)參觀活動(dòng)很快就結(jié)束了。目的是防止奶?；忌先榉垦子绊懩藤|(zhì)。開放式高蛋白苜蓿草、三葉草等草場(chǎng)，保證了牧場(chǎng)區(qū)每天每頭奶牛都能自由地散步，沐浴陽(yáng)光。參觀很快就結(jié)束了，我們又跟隨老師來(lái)到了“中荷牧場(chǎng)”（河南花花牛乳業(yè)有限公司主要供奶牧場(chǎng)）。這個(gè)牧場(chǎng)有1700多畝，養(yǎng)了1000多頭奶牛，是中國(guó)與荷蘭的合作項(xiàng)目。通過“公司+基地+農(nóng)戶”實(shí)施產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，已初步建成自有優(yōu)質(zhì)奶源基地67家，遍及了鄭州、開封、新鄉(xiāng)、鶴壁、焦作、許昌、周口、平頂山、商丘等九個(gè)地市，存欄奶牛3萬(wàn)余頭，日收鮮奶200多噸，全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化擠奶，實(shí)現(xiàn)了公司與奶農(nóng)的雙贏。公司最初名稱為河南省鄭州種畜場(chǎng)冷制食品廠，主要生產(chǎn)冰淇淋等，“花花?！逼放普Q生于1994年。當(dāng)然，它的蒼翠并不是因?yàn)閭€(gè)人，而是千百個(gè)“針葉”一起奮進(jìn)的結(jié)果，也正是這種團(tuán)結(jié)向前的張力讓我們看到完達(dá)山的未來(lái)更加的燦爛。完達(dá)山人是迅速的。而我們?cè)谶@里實(shí)地動(dòng)手親身體會(huì)的看到的，聽到的，學(xué)到的都是書本所不能賦予我們的寶貴經(jīng)驗(yàn)。完達(dá)山人注重質(zhì)量，看重承諾，任何細(xì)節(jié)都充斥著智慧和實(shí)干精神。像未來(lái)星系列，就是針對(duì)兒童成長(zhǎng)階段的身體成長(zhǎng)和智力成長(zhǎng)兩方面所研發(fā)的針對(duì)性產(chǎn)品。由于吸管的角度，膠的性質(zhì)都會(huì)影響貼管的效果，所以管箱和膠箱分布于傳送帶兩邊便于調(diào)試管理。對(duì)于不同環(huán)節(jié)只需人為進(jìn)行指令輸入就可對(duì)罐內(nèi)物料進(jìn)行加熱，冷卻等處理，假使發(fā)生錯(cuò)誤中控室也會(huì)通過系統(tǒng)監(jiān)控及時(shí)中斷運(yùn)行。不但如此，同種產(chǎn)品還根據(jù)要求不同相應(yīng)設(shè)計(jì)有不同配方，以酸奶為例，其包裝就包含杯酸，袋酸和桶酸，根據(jù)選用菌種及比例不同繼而生產(chǎn)出具有不同產(chǎn)品特色的產(chǎn)品。我們的目的是更加深入的學(xué)習(xí)乳品生產(chǎn)知識(shí)，磨練自身。）。全廠為全自動(dòng)化生產(chǎn)，采用一流的技術(shù)控制，科學(xué)規(guī)劃，嚴(yán)格管理。此外，灌裝間要嚴(yán)格遵照規(guī)定進(jìn)行定時(shí)清洗，噴淋消毒液，尤其是A3高速機(jī)，其速度高達(dá)24000包/h，必須定期維護(hù)。一流的設(shè)備，一流的設(shè)計(jì)，一流的團(tuán)隊(duì)管理，一流的奶源，必然成就一流的產(chǎn)品。益養(yǎng)100不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且價(jià)位合理，包裝新穎，整體設(shè)計(jì)舒適流暢，很容易給人留下深刻印象，從潛在市場(chǎng)需求的競(jìng)爭(zhēng)中進(jìn)行分析，其在高端奶市場(chǎng)拓展空間很大，市場(chǎng)占有比率仍會(huì)有提高。一個(gè)3067m2的生產(chǎn)車間運(yùn)作起來(lái)每天要用多少蒸汽，多少水，多少電，成本是多少？盈利預(yù)算又是多少？他們一點(diǎn)多不馬虎，都有著精準(zhǔn)的估算，如何節(jié)能降耗更是他們時(shí)刻思索不斷鉆研的奮斗目標(biāo)。世界上沒有任何事情是容易的，“天上掉餡餅”的事只存在在故事里，社會(huì)只相信實(shí)力。首先，我們?cè)趯?shí)習(xí)指導(dǎo)教師的帶領(lǐng)下來(lái)到了河南花花牛乳業(yè)有限公司，公司負(fù)責(zé)人領(lǐng)我們到了一樓大廳為我們講解公司的相關(guān)內(nèi)容。代表河南乳品技術(shù)最高水平的河南省乳品工程技術(shù)研究中心落戶花花牛，有力地提升了公司的技術(shù)創(chuàng)新水平。走在車間的參觀走廊上，透過玻璃，負(fù)責(zé)人指著那些現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備說(shuō)，從奶牛擠奶開始到消費(fèi)者手中，一杯奶要經(jīng)歷原料收集、原料運(yùn)輸、生產(chǎn)加 工流水線、成品運(yùn)輸、銷售等過程，全程跟蹤質(zhì)量檢驗(yàn)??并簡(jiǎn)單勾勒出奶產(chǎn)品的整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)?！遍Z浩介紹說(shuō)，目前，鄭州市區(qū)有60多家花花牛的配送站，不僅包括思達(dá)、丹尼斯日日鮮等大型超市，也有小商店、酒店專供、家政送奶、學(xué)校等網(wǎng)點(diǎn)。牧場(chǎng)建好后，上千頭從荷蘭進(jìn)口的荷斯坦高產(chǎn)奶牛，漂洋過海入駐到1700畝的中荷牧場(chǎng)。每到擠奶時(shí)間，奶牛就會(huì)排隊(duì)來(lái)到專門的擠奶廳上，由進(jìn)口的自動(dòng)擠奶器統(tǒng)一擠奶。牧場(chǎng)、奶牛、奶源、加工、市場(chǎng)是一個(gè)有機(jī)的鏈條，資源優(yōu)勢(shì)不過是鏈條起始端的基礎(chǔ)，要達(dá)到頂端的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，必然要經(jīng)過轉(zhuǎn)化與整合的錘煉。參觀全球奶粉樣板加工區(qū)，領(lǐng)略世界頂級(jí)的奶粉生產(chǎn)技術(shù)和工藝。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，就業(yè)的形式越來(lái)越嚴(yán)峻。下午，由行政管理部門的王維副總經(jīng)理，向我們分享了他的奮斗之路，如何由一個(gè)剛剛畢業(yè)的大學(xué)生，通過在這短短的幾年只內(nèi)，競(jìng)升為部門經(jīng)理，讓我們看到了一個(gè)成功人事背后的艱辛。技術(shù)水平只能讓我們達(dá)到一定的層次，而為人處事的態(tài)度及對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度才是提升自己能力的真正法寶。其次，我覺得工作后每個(gè)人都必須要堅(jiān)守自己的職業(yè)道德和努力提高自己的職業(yè)素養(yǎng)，認(rèn)真做好自己的崗位工作，奉獻(xiàn)予社會(huì)。畢竟，我們不能因?yàn)橐粋€(gè)錯(cuò)誤，否定全部。2002年新希望控股安徽白帝乳業(yè)有限公司。4分裝5發(fā)酵6冷卻奶生產(chǎn)工藝操作要點(diǎn)、（重點(diǎn)）（難點(diǎn)）配料的選擇和要求：選擇符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的各種原輔料:牛乳、乳粉、砂糖和穩(wěn)定劑等。殺菌及冷卻的條件：殺菌條件：90℃、15min。低產(chǎn)酸力接種量要多，高產(chǎn)酸力接種量要少。而我更應(yīng)該感謝我的輔導(dǎo)員陳老師，是他的推薦，所以我很榮幸的在xx生產(chǎn)一部質(zhì)管部做了一名質(zhì)檢員。公司位于湖北省黃岡市東西湖工業(yè)區(qū)，背靠長(zhǎng)江，毗鄰黃岡市遺愛湖風(fēng)景旅游區(qū)，氣候宜人，風(fēng)光旖旎。經(jīng)過短暫的收拾行李和心情后，我們于四號(hào)早晨坐上大巴，向xx出發(fā)，我們穿過華農(nóng)，經(jīng)過中南財(cái)大，走上武黃高速，下高速收費(fèi)站時(shí)，由于人數(shù)超載還發(fā)生了小狀況，不過索性沒什么大事，很快就解決了。伊利的第一餐飯還是可以的，或許是為了第一次，或者是真的餓了，反正吃得很香，等到后來(lái)才知道伊利公司是清真的公司，不吃豬肉，這只是后話，后面會(huì)一一提到的。在涂掛巧克力的第一晚上，到了吃飯的點(diǎn)，別的人陸陸續(xù)續(xù)都去吃飯了，可我還在那里沾著起巧克力，那種009巧克力，黃色的有黏人，惡心的不得了，等到了半夜十一點(diǎn)多，別人都吃好了回來(lái)了，我還餓著肚子在干，后來(lái)我們班的61號(hào)盧同學(xué)過來(lái)了，替換了我，我才有機(jī)會(huì)去吃飯，在此謝謝她啦。記得我掛了巧克力有三天吧，實(shí)在是受不了了，太黏人了，就果斷的和光頭哥講要換到累一些，重一點(diǎn)的崗位上去，當(dāng)然也可以理記得解為重要崗位上去，我個(gè)人認(rèn)為我到重要崗位是理所當(dāng)然的。陳漫，大專學(xué)歷，二零零七年進(jìn)入伊利，二十七歲，現(xiàn)在是華中區(qū)安全委員會(huì)主任，級(jí)別很高。從這座古老的城市邊緣穿過，看個(gè)那一排排的洋房，鄂州正煥發(fā)著新的活力。經(jīng)過五年的發(fā)展，現(xiàn)在xx共有四個(gè)車間，生產(chǎn)一部冷飲車間，生產(chǎn)二部盒裝奶車間，生產(chǎn)三部瓶裝奶車間，正投產(chǎn)的生產(chǎn)四部酸奶車間，和一個(gè)輔助車間蛋卷車間。我們班當(dāng)初是五十一名同學(xué)過來(lái)實(shí)習(xí)，一起高高興興的來(lái)，最終除了極少數(shù)人之外，大都黯然收?qǐng)觯娜浑x開。主發(fā)酵溫度采用42～45