某餐飲股份有限公司的成功之道(完整版)
【正文】 和員工一起在店里工作，能隨時(shí)看到其做的好的能及時(shí)的給予鼓勵(lì)，使員工的得到賞識(shí)和認(rèn)可。對(duì)每個(gè)店長(zhǎng)的考核，只有兩項(xiàng)指標(biāo)：一是顧客的滿(mǎn)意度，二是員工的工作積極性。13:47:1313:47:1313:47Wednesday, October 23, 2024 安全在于心細(xì)，事故出在麻痹。2024年10月23日星期三1時(shí)47分13秒Wednesday, October 23, 2024 相信相信得力量。2024年10月下午1時(shí)47分24.10.2313:47October 23, 2024 作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)記得牢，駕輕就熟除煩惱。,待遇,承諾,真誠(chéng),海底撈的企業(yè)文化,（四）企業(yè)文化,尊 重,傳統(tǒng)的“家文化”本身存在的內(nèi)在缺陷,人治的局限性,反思,感謝聆聽(tīng),Thank you!,樹(shù)立質(zhì)量法制觀念、提高全員質(zhì)量意識(shí)。公司有專(zhuān)門(mén)的家政公司服務(wù)人員負(fù)責(zé)員工宿舍的日常清掃以及員工的衣服、床單、被褥的清洗等。而他們的家人一旦因?yàn)榇蟛o(wú)錢(qián)醫(yī)治，公司會(huì)負(fù)責(zé)到底。張勇將員工分為初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)。天哪，人類(lèi)已經(jīng)不能再阻止海底撈了！,最“誠(chéng)摯”——一個(gè)服務(wù)員上錯(cuò)了湯，居然送上了個(gè)玉米餅，上面寫(xiě)著3個(gè)大字“對(duì)不起”表達(dá)歉意，令顧客不僅不會(huì)指責(zé)他服務(wù)的小失誤，反而感動(dòng)于他的誠(chéng)摯。雖然這些小恩惠都不值幾個(gè)錢(qián)，但服務(wù)人員的舍得卻會(huì)在我們的心里留下滿(mǎn)意、欣喜和感動(dòng)，會(huì)在我們的心里種下“下次還來(lái)”和“告訴朋友”的種子。,分支機(jī)構(gòu),海底撈簡(jiǎn)介,硬件設(shè)施,軟件設(shè)施,公司設(shè)施,基地設(shè)施全貌,食品衛(wèi)生監(jiān)管,海底撈簡(jiǎn)介,基地設(shè)施全貌,海底撈簡(jiǎn)介,食品衛(wèi)生監(jiān)管,海底撈簡(jiǎn)介,每個(gè)環(huán)節(jié)洋溢著服務(wù)的光芒,讓等待充滿(mǎn)快樂(lè),海底撈,它是如何從極其平凡的火鍋大戰(zhàn)中異軍突起的，它是如何從競(jìng)爭(zhēng)慘烈的京城餐飲混戰(zhàn)中立穩(wěn)腳跟的，個(gè)人認(rèn)為，服務(wù)管理乃是其獨(dú)特殺手锏之一，海底撈對(duì)于服務(wù)的重視已經(jīng)滲透到了他運(yùn)作的各個(gè)環(huán)節(jié)之中……,海底撈的特色服務(wù),當(dāng)你在海底撈等待區(qū)等待的時(shí)候，熱心的服務(wù)人員會(huì)立即為你送上西瓜、橙子、蘋(píng)果、花生、炸蝦片等各式小吃，還有豆?jié){、檸檬水、薄荷水等飲料（都是無(wú)限量免費(fèi)提供）。,北京、上海、西安、鄭州、天津、南京、杭州、深圳、廈門(mén)、廣州、武漢、成都、昆明等大陸的38個(gè)城市有141家直營(yíng)餐廳。,C、海底撈一是創(chuàng)建了兒童天地，讓孩子們可以在這里盡情玩耍，暫時(shí)讓父母全身心投入到品嘗美味之中；二是服務(wù)員可以免費(fèi)帶孩子玩一會(huì)兒，還可以幫助給小孩子喂飯，讓父母安心吃飯。沒(méi)過(guò)幾分鐘就收到海底撈在微博上的邀請(qǐng)，詢(xún)問(wèn)我的情況。,初級(jí)員工
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