韓咀小學(xué)食品安全事故應(yīng)急演練方案(完整版)
【正文】 狀），安排賀翠平通知家長并做好家長的穩(wěn)定工作；安排副校長任猛虎通知各班班主任做好各班班級學(xué)生穩(wěn)定工作。第二篇：食品安全事故應(yīng)急演練方案某市重大食品安全事故應(yīng)急演練方案一、目的要求通過演練，檢驗和提高我市食品安全事故的應(yīng)急準(zhǔn)備、組織協(xié)調(diào)和應(yīng)急響應(yīng)能力，檢驗應(yīng)急預(yù)案的實施過程是否科學(xué)、合理和具有可操作性；總結(jié)和評估演練結(jié)果，進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案，增強重大食品安全事故應(yīng)急處置能力，實現(xiàn)重大食品安全事故處置的科學(xué)、合理、快速、準(zhǔn)確。本次應(yīng)急演練采取桌面推演的方式進(jìn)行，事故的級別為Ⅳ級重大食品安全事故。同時，市衛(wèi)生局分管醫(yī)療工作的副局長帶領(lǐng)醫(yī)政科人員到市醫(yī)院現(xiàn)場指揮搶救工作。一周后，市疾控中心做出了檢驗報告，從病人的嘔吐物、腹瀉物和食物樣本中都檢出了副溶血性弧菌，證實的確是一起副溶血性弧菌污染食物而引發(fā)的集體食物中毒事件，有關(guān)單位相繼完成了總結(jié)和評估報告，中毒病人也得到了合理的經(jīng)濟賠償，這起重大食品安全事故應(yīng)急處置工作取得圓滿成功，本次演練也到此結(jié)束。（二）演練方式、地點及事故級別。按照局長的批示，馬上通知縣衛(wèi)生監(jiān)督所和疾病控制中心組織有關(guān)人員分別到醫(yī)院和酒店開展流行病學(xué)調(diào)查和事件核實。會議在聽取各有關(guān)部門對事故調(diào)查處置情況匯報后認(rèn)為，中毒人員已基本出院，事故原因已基本查清，相關(guān)危害因素已得到控制，報縣政府同意確定終止Ⅳ級應(yīng)急響應(yīng)程序，并部署了下一步應(yīng)重點做好的工作。本次應(yīng)急演練采取桌面推演的方式進(jìn)行，事故的級別為Ⅳ級重大食物中毒。要求各參加單位隨著情節(jié)發(fā)展，及時做出準(zhǔn)確判斷并采取恰當(dāng)措施，從而熟練掌握食物中毒的調(diào)查處理技術(shù)要點?？倓?wù)主任整理規(guī)范食堂，完善相關(guān)臺賬?？倓?wù)主任做好此次食品安全應(yīng)急演練總結(jié)并及時上報上級主管部門。五、演練實施過程：模擬案例： 2016年11月16日中午我校學(xué)生在吃營養(yǎng)午餐時，學(xué)校校長接到六年級一班班主任報告有1名學(xué)生出現(xiàn)惡心、劇烈嘔吐、腹痛伴腹瀉等癥狀。綜合討論意見，做出演練案例調(diào)查結(jié)論。夏季的一天14:00后，許多同學(xué)惡心、嘔吐、畏寒、陣發(fā)性腹痛及水樣便等為主要癥狀的病人，患者均證實在吃完午飯，懷疑為食物中毒。二〇一一年五月二十三日第四篇：學(xué)校食品安全事故應(yīng)急演練方案楊木洲中學(xué)2017年上期食物安全應(yīng)急演練方案一、目的要求通過演練，檢驗和提高我校食物中毒的應(yīng)急準(zhǔn)備、組織協(xié)調(diào)和應(yīng)急響應(yīng)能力，檢驗應(yīng)急預(yù)案的實施過程是否科學(xué)、合理和具有可操作性；總結(jié)和評估演練結(jié)果，進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案，增強食物中毒應(yīng)急處置能力，實現(xiàn)重大食物中毒處置的科學(xué)、合理、快速、準(zhǔn)確。經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督所和疾病控制中心初步核實確屬一起集體食物中毒事件，此時中毒總?cè)藬?shù)已經(jīng)上升至32人，并將核實情況逐級向縣食安辦和縣政府作了匯報。（三）模擬事故及處置過程。二、組織領(lǐng)導(dǎo)食品安全事故應(yīng)急演練是一項涉及多個部門和環(huán)節(jié)的實踐性較強的工作，也是一項比較復(fù)雜的系統(tǒng)工程。鑒于中毒事件已達(dá)到IV級重大食品安全事故標(biāo)準(zhǔn)，市政府決定立即啟動《
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