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怡都賓館前臺管理制度(完整版)

2024-10-28 13:07上一頁面

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【正文】 規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。同事之間團結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。整理日常事務(wù)。餐前準(zhǔn)備工作由各樓面負責(zé)人檢查上午11:20,下午17:30檢查,衛(wèi)生不合格,工作沒落實到位一次扣20元。四、工作顧全大局,及時溝通協(xié)調(diào)彌補他人的失誤,為挽回聲譽者獎3050元。十六、每日衛(wèi)生發(fā)現(xiàn)五次違規(guī),扣1分(1分=1元),五次以上的,一次1分遞增。八、嚴(yán)禁沒有接到前臺通知,沒有核實客人身份就予客人開房門,違者后果自負。三、客房衛(wèi)生清掃的步驟:房間清潔順序有以下10項(開、撤、掃、鋪、抹、擺、洗、吸、看、關(guān)):開:開門、開窗及窗簾撤:撤出用過的用品、用具、倒去茶水掃:掃蜘蛛網(wǎng)、塵圬、清去所有垃圾雜物鋪:鋪設(shè)床上用品抹:抹家具、設(shè)備擺:按陳設(shè)布置的要求補充好擺設(shè)用品、用具洗:洗衛(wèi)生間吸:吸塵看:清潔完后看衛(wèi)生和陳設(shè)布置的效果關(guān):關(guān)窗、窗簾、關(guān)燈、關(guān)門客房衛(wèi)生間的整理規(guī)程有以下7項(撤、沖、擦、洗、抹、封、補、):撤:撤出布草及用過的用品、用具、清去垃圾雜物沖:用水沖潔具瓷片等擦:用清潔劑擦、洗潔具、瓷片、地面等洗:洗去泡沫、污水抹:抹干凈所有的設(shè)備物件封:進行消毒封馬桶蓋補:補充衛(wèi)生間用品并擺放好要注意:衛(wèi)生間清理工具洗臉盆和馬桶的不能混用。一干凈:服務(wù)員個人衛(wèi)生干凈。領(lǐng)班查房時,對服務(wù)員清掃客房的漏項、錯誤和衛(wèi)生不達標(biāo)情況,應(yīng)出返工單,令其返工。、微笑、敬語、文明服務(wù),使賓客感覺親切、安全。、會客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。,站、立、行姿勢要端正、得體。以工作為重,按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。14,不能請假,如有事和前臺調(diào)班,不能調(diào)班的情況,提前請示管理員,由管理員處理。8,不得私自開房,不得少記房費,房間數(shù),(如被管理員查處,立即做辭退處理,不退還押金)如遇到客人要求少房費,必須清楚記錄客人姓名,開房時間,但是每間房間打折不能少于低價,不得向其他客人透露低價。認真核對身份證信息登記好房間號,以備檢查需要。詳細交接,清楚的地方立即詢問,不得模糊交班。二上班制度。,電話號碼來訪的原因,除了公安機關(guān)以外任何人不得給任何人透露客人住宿信息。不能進入房間,如果客人同意,要做好登記記錄,不能超過1人。怡都賓館2017年日第二篇:賓館前臺管理制度賓館前臺管理制度為配合前廳各項工作的順利進行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。,各種營業(yè)表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯誤。、理解、溝通,嚴(yán)禁出現(xiàn)推委 現(xiàn)象。領(lǐng)班普查領(lǐng)班檢查是服務(wù)員自查后的第一關(guān),常常也是最后一道關(guān)。七無:無六害、無積塵、無雜物、無異味、無污漬、無不衛(wèi)生死角。個人衛(wèi)生做到“三勤”,勤洗澡、理發(fā)、勤洗手,剪指甲,勤換衣服。五、服從上級安排,不服從安排者,罰款50元,兩次不服從安排者,予以開除處理。十三、因交班不清楚,造成影響者,警告兩次后罰款10元/次。獎勵:一、每季度進行一次評比,由領(lǐng)班提名,主管考評,選出一名先進標(biāo)兵,以資鼓勵,獎金100元。年假,凡在飯店工作滿一年后病事假不超過7天的同事,可享受7天有薪年假。客人用餐完畢之際,提前打好預(yù)結(jié)單,確保準(zhǔn)確無誤。洗手間內(nèi)保持干凈、無異味;臺面整齊、無大量水珠、玻璃無痕跡;洗手液、洗手紙準(zhǔn)備充足,垃圾袋及時更換,袋口平整利索,不合格罰20元/次。病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。嚴(yán)禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽。四、工作方面:嚴(yán)禁私自開房。認真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。不得私自調(diào)班,如果確有需要必須事前申請,每人每月調(diào)班不得超過三次,如果私自調(diào)換班,對雙方當(dāng)事人每人罰款5元(扣分);前臺工作人員嚴(yán)格按工作流程為客人辦理預(yù)訂、入住手續(xù),熟悉協(xié)議價格及掛帳單位有效簽單人,每出現(xiàn)一次現(xiàn)金支取單,罰款10元(扣分)。獎勵部分:主動為客人服務(wù),得到客人口頭表揚者,每次加獎勵10元(加分),受到客人書面表揚者,每次獎勵50元(加2分);如有會議、團隊或重要接待,加班者,可以用下班次提前下班的方式補償。認真地進行交接班工作,不清楚的地方要及時提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。每日收入現(xiàn)金必須切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定,不得以長補短。)1協(xié)調(diào)好同事之間的關(guān)系,更好的作好對客服務(wù)工作。2嚴(yán)格遵守現(xiàn)金和票據(jù)管理制度。同事之間團結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。二、儀容儀表上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。嚴(yán)格按照規(guī)定時間換飯,除用餐時間外,不得在當(dāng)值期間吃東西。不得與客人發(fā)生爭執(zhí),出現(xiàn)問題及時報告部門經(jīng)理與當(dāng)領(lǐng)班,由其處理。1嚴(yán)禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為。一、考勤制度,做到不遲到,不早退。、敬語、文明服務(wù),使用戶感覺親切、安全。一、考勤制度,做到不遲到,不早退。、敬語、文明服務(wù),使用戶感覺親切、平安。一、考勤制度,做到不遲到,不早退。`事情。、敬語、文明服務(wù),使用戶感覺親切、平安。在任何情況下不得與客人爭吵,接到批評冷靜對待,解釋無效不與爭辯,速報主管圓滿解決。12.員工不得挪用公款,多余款上交財務(wù),一律不得私藏,如發(fā)現(xiàn)根據(jù)情況追究責(zé)任。職責(zé)。,散布虛假或誹謗言論,影響公司、用戶或其他員工聲譽。如與用戶發(fā)生爭吵,領(lǐng)班須在當(dāng)日值班日志里做記錄備案。、吵架等違紀(jì)行為。以工作為重,按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。,散布虛假或誹謗言論,影響公司、用戶或其他員工聲譽。如與用戶發(fā)生爭吵,領(lǐng)班須在當(dāng)日值班日志里做記錄備案。、吵架等違紀(jì)行為。儀容儀表上班必須按賓館規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩戴工號牌,必須干凈、整潔。一、考勤制度1.按時上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。三、勞動紀(jì)律1.嚴(yán)禁攜帶和工作無關(guān)的東西到工作區(qū)域。10.嚴(yán)禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。8.工作中嚴(yán)格按照各項服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)進行服務(wù)。3.不得無故空崗、竄崗,每違反一次罰款5元().上班期間嚴(yán)禁做和工作無關(guān)的事(如:玩手機,發(fā)信息~)沒違反一次罰款5元,4.衛(wèi)生工作必須一班一清,領(lǐng)班將班前檢查一次衛(wèi)生、交接班時再檢查一次,如檢查兩次均不合格,當(dāng)班人員每人罰款5元()。獎勵部分:1.主動為客人服務(wù),得到客人口頭表揚者,(),受到客人書面表揚者,(加2分)。3.本規(guī)定是評先“優(yōu)秀員工”日常行為規(guī)范類的考核依據(jù),也是前臺員工績效考核的憑據(jù)。3.受到酒店表揚者,每次獎勵(2分)。不可在休息室內(nèi)吃東西、看報紙,每違反一次罰款5元()6.嚴(yán)格準(zhǔn)確的交接班,如由于交接班不清楚,導(dǎo)致客人不滿的對當(dāng)班人罰款5元(),如出現(xiàn)客人重大投拆,當(dāng)事人罰款50元(取消參加“優(yōu)秀員工”評先資格)。10.自覺愛護保養(yǎng)各項設(shè)備設(shè)施。2.不得擅自到客房區(qū)域。3.嚴(yán)禁在賓館范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響賓館、客人或其他員工聲譽。3.病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。、嚴(yán)禁私自穿著或攜帶工服外出賓館勞動紀(jì)律嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域嚴(yán)禁攜帶賓館物品出店嚴(yán)禁在工作范圍粗言穢語,虛假言論,影響賓館客人或其他員工聲譽 工作時間不得無故串崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留 上班時間嚴(yán)禁打私人電話,工作無關(guān)的事情嚴(yán)格按照規(guī)定時間換飯 除用餐時間外,不得在當(dāng)值期間吃東西 嚴(yán)禁在工作時間聚堆閑聊、會
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