【正文】 機構(gòu)出具檢疫證明方可出售。第八條獸藥、飼料和飼料添加劑等投入品的使用應(yīng)當(dāng)符合《獸藥管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》等規(guī)定。畜牧獸醫(yī)、商務(wù)、工商、衛(wèi)生、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等有關(guān)行政管理部門應(yīng)當(dāng)按照各自職責(zé)，共同做好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作。第一篇：安徽省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理條例安徽省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理條例第一章總則第一條為了規(guī)范畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，保障人體健康和生命安全，促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合本省實際，制定本條例。第五條各級人民政府及有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)加強畜產(chǎn)品質(zhì)量安全知識的宣傳，提高生產(chǎn)者、經(jīng)營者、消費者的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全意識。第九條畜禽飼養(yǎng)場、養(yǎng)殖專業(yè)戶應(yīng)當(dāng)加強畜禽衛(wèi)生管理，對畜禽飼養(yǎng)場所、器具定期清洗、消毒，對畜禽糞便、廢水及其他廢棄物應(yīng)及時清運或進(jìn)行資源化、無害化處理，保證畜禽飼養(yǎng)場所的環(huán)境衛(wèi)生符合國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)村散養(yǎng)戶出售自養(yǎng)的畜禽應(yīng)當(dāng)接受檢疫。第三章運輸和經(jīng)營第十七條畜禽憑檢疫證明、畜禽產(chǎn)品憑檢疫證明和驗訖標(biāo)志方可運輸和銷售，其中豬、牛、羊應(yīng)當(dāng)佩帶免疫耳標(biāo)。第二十二條各級人民政府及有關(guān)行政管理部門應(yīng)當(dāng)采取必要措施逐步在畜產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場配置畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測設(shè)施，配備檢測人員，建立檢測規(guī)程，為消費者、經(jīng)營者提供畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測服務(wù)。縣級以上工商行政管理部門負(fù)責(zé)畜產(chǎn)品經(jīng)營活動和定點屠宰以外的屠宰、加工活動的監(jiān)督管理。畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查結(jié)果，應(yīng)當(dāng)及時向社會公布。第三十三條有下列情形之一的，由動物防疫監(jiān)督機構(gòu)按照以下規(guī)定給予處罰：（一）非法生產(chǎn)、銷售豬、牛、羊免疫耳標(biāo)的，沒收違法所得和免疫耳標(biāo)，并處2000元以上5000元以下的罰款；違法所得超過5000元的，并處違法所得1倍以上3倍以下的罰款；（二）非法使用豬、牛、羊免疫耳標(biāo)的，沒收免疫耳標(biāo)，并處每頭（只）50元以上100元以下的罰款；（三）畜禽飼養(yǎng)場、養(yǎng)殖專業(yè)戶未按照規(guī)定建立畜禽飼養(yǎng)檔案或記錄的，責(zé)令限期改正；逾期未改正的，處以200元以上1000元以下的罰款；（四）畜禽屠宰場（廠、點）和肉類加工企業(yè)、畜產(chǎn)品市場舉辦者未按照規(guī)定履行查驗義務(wù)的，責(zé)令改正，并處3000元以上5000元以下的罰款；（五）運輸和銷售的豬、牛、羊未佩戴免疫耳標(biāo)的，對運輸者或銷售者處以每頭（只）50元的罰款。為強化任務(wù)落實，我中心從“兩節(jié)”開始對全縣范圍內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖場、屠宰點、肉市場開展了執(zhí)法檢查，通過檢查，有效推動了各項工作任務(wù)的貫徹和落實。動物防疫事關(guān)肉食品質(zhì)量安全。狠抓動物流通環(huán)節(jié)的運輸檢疫工作。特別是在執(zhí)法工作經(jīng)費保障，執(zhí)法設(shè)施設(shè)備完善，大案要案的查處等方面需要加大投入力度，完善措施和手段。具備產(chǎn)品質(zhì)量安全的環(huán)境條件。第十二條 產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注及畜產(chǎn)品市場準(zhǔn)入標(biāo)志的使用符合國家有關(guān)規(guī)定。我局每月對全市個奶站生鮮牛乳進(jìn)行“”抽樣監(jiān)測一次，并且對每一個運輸環(huán)節(jié)加強監(jiān)管，確保市生鮮乳收購站和運輸環(huán)節(jié)生鮮乳不出現(xiàn)質(zhì)量問題。二是在全市開展無公害畜產(chǎn)品標(biāo)志市場專項檢查行動，深入超市、畜產(chǎn)品批發(fā)市場和連鎖專營店查看標(biāo)志使用情況，共查超市家，批發(fā)市場家，連鎖店10家，沒有發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為。四是對經(jīng)營企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行“兩書一帳一卡”制度，嚴(yán)禁偽劣產(chǎn)品流入市場。按照從生產(chǎn)到銷售的每一個環(huán)節(jié)可相互追查的原則，逐步建立畜產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、運輸、儲藏、銷售等各個環(huán)節(jié)登記制度。各級獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督所、區(qū)域動物防檢中心站公開向社會作出公正執(zhí)法，嚴(yán)格執(zhí)法、規(guī)范抽樣的承諾；各級畜產(chǎn)品質(zhì)檢中心對檢測結(jié)果公開向社會做出及時、準(zhǔn)確、公正的承諾；屠宰加工企業(yè)、畜產(chǎn)品市場銷售企業(yè)要公開向社會作出不收購、不銷售含的生豬及畜產(chǎn)品的承諾。被列入黑名單的企業(yè)，兩年內(nèi)不再享受國家有關(guān)扶持政策，對已享受國家資金扶持政策的企業(yè)，停止撥款；屬于無公害認(rèn)證企業(yè)的，取消無公害認(rèn)證企業(yè)資格。對飼料、飼料原料、飼料添加劑和獸藥等經(jīng)營單位，其所經(jīng)營原料及產(chǎn)品同樣實行“雙備案”。三是加強監(jiān)測工作，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量的預(yù)警能力。二、按照動物防疫法律法規(guī)規(guī)定，依法辦理《動物防疫條件合格證》，完善動物防疫條件，健全內(nèi)部管理制度和動物防疫制度。四、嚴(yán)格執(zhí)行瘦肉精自檢、無害化處理和定期消毒等制度，檢出的不合格生豬及其產(chǎn)品按規(guī)定實施無害化處理；完善生豬及其產(chǎn)品的進(jìn)出臺帳、瘦肉精檢測、消毒及無害化處理等有關(guān)記錄。第五篇：畜產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書長寧縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書（適用于規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場）承諾人（單位）：為了確保動物及動物產(chǎn)品質(zhì)量安全, 我（單位）作出如下承諾:一、自覺遵守《動物防疫法》、《畜牧法》、《獸藥管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等國家及省有關(guān)法律法規(guī),做到依法生產(chǎn)、經(jīng)營和使用。四、存在的問題與下一步打算我市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作，雖然取得了一定成績，但也存在一些問題：一是個別縣（市、區(qū)）對畜產(chǎn)品安全管理工作重視不夠，強化各級政府及相關(guān)部門的具體責(zé)任不到位。這兩項制度的有效落實，從養(yǎng)殖和經(jīng)營環(huán)節(jié)預(yù)防了事件的發(fā)生，凈化了畜產(chǎn)品市場。產(chǎn)地檢疫員要向縣獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督所做出不向不能出具生豬出欄前監(jiān)測陰性報告的養(yǎng)豬場戶出具產(chǎn)地檢疫證明和出縣境檢疫合格證明的承諾；生豬經(jīng)紀(jì)人要向縣級獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督所作出不引導(dǎo)養(yǎng)殖場戶使用，不經(jīng)營、運輸含的生豬及畜產(chǎn)品的承諾。畜產(chǎn)品經(jīng)銷場所有檢驗檢測場所，并配置現(xiàn)場快速畜產(chǎn)品質(zhì)量檢驗設(shè)備，有檢驗監(jiān)測人員；有檢查檢驗和畜產(chǎn)品經(jīng)營紀(jì)錄；有畜產(chǎn)品經(jīng)營管理的各項制度和操作規(guī)程。超市、賓館、連鎖店、飯店必須購買經(jīng)檢測合格的畜產(chǎn)品，并就所使用、經(jīng)營的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全情況向消費者作出承諾；二是建立了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全登記備案制度。共監(jiān)測畜產(chǎn)品批次，其中雞蛋批次，雞肉批次，雞肝批次，畜產(chǎn)品合格率達(dá)%以上。