【正文】 機(jī)構(gòu)出具檢疫證明方可出售。第八條獸藥、飼料和飼料添加劑等投入品的使用應(yīng)當(dāng)符合《獸藥管理?xiàng)l例》、《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》等規(guī)定。畜牧獸醫(yī)、商務(wù)、工商、衛(wèi)生、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等有關(guān)行政管理部門應(yīng)當(dāng)按照各自職責(zé)，共同做好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作。第一篇：安徽省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理?xiàng)l例安徽省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理?xiàng)l例第一章總則第一條為了規(guī)范畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，保障人體健康和生命安全，促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合本省實(shí)際，制定本條例。第五條各級(jí)人民政府及有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)的宣傳，提高生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)。第九條畜禽飼養(yǎng)場(chǎng)、養(yǎng)殖專業(yè)戶應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)畜禽衛(wèi)生管理，對(duì)畜禽飼養(yǎng)場(chǎng)所、器具定期清洗、消毒，對(duì)畜禽糞便、廢水及其他廢棄物應(yīng)及時(shí)清運(yùn)或進(jìn)行資源化、無害化處理，保證畜禽飼養(yǎng)場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生符合國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)村散養(yǎng)戶出售自養(yǎng)的畜禽應(yīng)當(dāng)接受檢疫。第三章運(yùn)輸和經(jīng)營(yíng)第十七條畜禽憑檢疫證明、畜禽產(chǎn)品憑檢疫證明和驗(yàn)訖標(biāo)志方可運(yùn)輸和銷售，其中豬、牛、羊應(yīng)當(dāng)佩帶免疫耳標(biāo)。第二十二條各級(jí)人民政府及有關(guān)行政管理部門應(yīng)當(dāng)采取必要措施逐步在畜產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)配置畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)設(shè)施，配備檢測(cè)人員，建立檢測(cè)規(guī)程，為消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)者提供畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)服務(wù)。縣級(jí)以上工商行政管理部門負(fù)責(zé)畜產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和定點(diǎn)屠宰以外的屠宰、加工活動(dòng)的監(jiān)督管理。畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查結(jié)果，應(yīng)當(dāng)及時(shí)向社會(huì)公布。第三十三條有下列情形之一的，由動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)按照以下規(guī)定給予處罰：（一）非法生產(chǎn)、銷售豬、牛、羊免疫耳標(biāo)的，沒收違法所得和免疫耳標(biāo)，并處2000元以上5000元以下的罰款；違法所得超過5000元的，并處違法所得1倍以上3倍以下的罰款；（二）非法使用豬、牛、羊免疫耳標(biāo)的，沒收免疫耳標(biāo)，并處每頭（只）50元以上100元以下的罰款；（三）畜禽飼養(yǎng)場(chǎng)、養(yǎng)殖專業(yè)戶未按照規(guī)定建立畜禽飼養(yǎng)檔案或記錄的，責(zé)令限期改正；逾期未改正的，處以200元以上1000元以下的罰款；（四）畜禽屠宰場(chǎng)（廠、點(diǎn)）和肉類加工企業(yè)、畜產(chǎn)品市場(chǎng)舉辦者未按照規(guī)定履行查驗(yàn)義務(wù)的，責(zé)令改正，并處3000元以上5000元以下的罰款；（五）運(yùn)輸和銷售的豬、牛、羊未佩戴免疫耳標(biāo)的，對(duì)運(yùn)輸者或銷售者處以每頭（只）50元的罰款。為強(qiáng)化任務(wù)落實(shí)，我中心從“兩節(jié)”開始對(duì)全縣范圍內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰點(diǎn)、肉市場(chǎng)開展了執(zhí)法檢查，通過檢查，有效推動(dòng)了各項(xiàng)工作任務(wù)的貫徹和落實(shí)。動(dòng)物防疫事關(guān)肉食品質(zhì)量安全。狠抓動(dòng)物流通環(huán)節(jié)的運(yùn)輸檢疫工作。特別是在執(zhí)法工作經(jīng)費(fèi)保障，執(zhí)法設(shè)施設(shè)備完善，大案要案的查處等方面需要加大投入力度，完善措施和手段。具備產(chǎn)品質(zhì)量安全的環(huán)境條件。第十二條 產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注及畜產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志的使用符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定。我局每月對(duì)全市個(gè)奶站生鮮牛乳進(jìn)行“”抽樣監(jiān)測(cè)一次，并且對(duì)每一個(gè)運(yùn)輸環(huán)節(jié)加強(qiáng)監(jiān)管，確保市生鮮乳收購(gòu)站和運(yùn)輸環(huán)節(jié)生鮮乳不出現(xiàn)質(zhì)量問題。二是在全市開展無公害畜產(chǎn)品標(biāo)志市場(chǎng)專項(xiàng)檢查行動(dòng)，深入超市、畜產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和連鎖專營(yíng)店查看標(biāo)志使用情況，共查超市家，批發(fā)市場(chǎng)家，連鎖店10家，沒有發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為。四是對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行“兩書一帳一卡”制度，嚴(yán)禁偽劣產(chǎn)品流入市場(chǎng)。按照從生產(chǎn)到銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié)可相互追查的原則，逐步建立畜產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)登記制度。各級(jí)獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督所、區(qū)域動(dòng)物防檢中心站公開向社會(huì)作出公正執(zhí)法，嚴(yán)格執(zhí)法、規(guī)范抽樣的承諾；各級(jí)畜產(chǎn)品質(zhì)檢中心對(duì)檢測(cè)結(jié)果公開向社會(huì)做出及時(shí)、準(zhǔn)確、公正的承諾；屠宰加工企業(yè)、畜產(chǎn)品市場(chǎng)銷售企業(yè)要公開向社會(huì)作出不收購(gòu)、不銷售含的生豬及畜產(chǎn)品的承諾。被列入黑名單的企業(yè)，兩年內(nèi)不再享受國(guó)家有關(guān)扶持政策，對(duì)已享受國(guó)家資金扶持政策的企業(yè)，停止撥款；屬于無公害認(rèn)證企業(yè)的，取消無公害認(rèn)證企業(yè)資格。對(duì)飼料、飼料原料、飼料添加劑和獸藥等經(jīng)營(yíng)單位，其所經(jīng)營(yíng)原料及產(chǎn)品同樣實(shí)行“雙備案”。三是加強(qiáng)監(jiān)測(cè)工作，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量的預(yù)警能力。二、按照動(dòng)物防疫法律法規(guī)規(guī)定，依法辦理《動(dòng)物防疫條件合格證》，完善動(dòng)物防疫條件，健全內(nèi)部管理制度和動(dòng)物防疫制度。四、嚴(yán)格執(zhí)行瘦肉精自檢、無害化處理和定期消毒等制度，檢出的不合格生豬及其產(chǎn)品按規(guī)定實(shí)施無害化處理；完善生豬及其產(chǎn)品的進(jìn)出臺(tái)帳、瘦肉精檢測(cè)、消毒及無害化處理等有關(guān)記錄。第五篇：畜產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書長(zhǎng)寧縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書（適用于規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)）承諾人（單位）：為了確保動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全, 我（單位）作出如下承諾:一、自覺遵守《動(dòng)物防疫法》、《畜牧法》、《獸藥管理?xiàng)l例》、《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等國(guó)家及省有關(guān)法律法規(guī),做到依法生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用。四、存在的問題與下一步打算我市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作，雖然取得了一定成績(jī)，但也存在一些問題：一是個(gè)別縣（市、區(qū)）對(duì)畜產(chǎn)品安全管理工作重視不夠，強(qiáng)化各級(jí)政府及相關(guān)部門的具體責(zé)任不到位。這兩項(xiàng)制度的有效落實(shí)，從養(yǎng)殖和經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)預(yù)防了事件的發(fā)生，凈化了畜產(chǎn)品市場(chǎng)。產(chǎn)地檢疫員要向縣獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督所做出不向不能出具生豬出欄前監(jiān)測(cè)陰性報(bào)告的養(yǎng)豬場(chǎng)戶出具產(chǎn)地檢疫證明和出縣境檢疫合格證明的承諾；生豬經(jīng)紀(jì)人要向縣級(jí)獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督所作出不引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶使用，不經(jīng)營(yíng)、運(yùn)輸含的生豬及畜產(chǎn)品的承諾。畜產(chǎn)品經(jīng)銷場(chǎng)所有檢驗(yàn)檢測(cè)場(chǎng)所，并配置現(xiàn)場(chǎng)快速畜產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)設(shè)備，有檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)人員；有檢查檢驗(yàn)和畜產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)紀(jì)錄；有畜產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)管理的各項(xiàng)制度和操作規(guī)程。超市、賓館、連鎖店、飯店必須購(gòu)買經(jīng)檢測(cè)合格的畜產(chǎn)品，并就所使用、經(jīng)營(yíng)的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全情況向消費(fèi)者作出承諾；二是建立了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全登記備案制度。共監(jiān)測(cè)畜產(chǎn)品批次，其中雞蛋批次，雞肉批次，雞肝批次，畜產(chǎn)品合格率達(dá)%以上。