【正文】 成分受到破壞，許多營養(yǎng)成分都損失在加工過程中了。一、兩種不同的飲食觀念 。如今，中餐已開始注重食物的營養(yǎng)性、健康性和烹飪的科學(xué)性；西餐也開始向中餐的色、香、味、形等境界發(fā)展。西方排座位的標(biāo)準(zhǔn)則是女士優(yōu)先、尊重婦女。［1］ 在中國，任何一個宴席，不管是什么目的，都只會有一種形式，就是大家團團圍坐，共享一席；筵席要用圓桌，這就從形式上造成了一種團結(jié)、禮貌、共趣的氣氛。在西方發(fā)國家烹飪原料的嚴(yán)格分類標(biāo)準(zhǔn)，同時也進(jìn)一步提高了工作效率和保證了食品的質(zhì)量。這種價值理念的差別形成了中餐過分注重飯菜色、香、味的特點。在國與國愈來愈密切聯(lián)系的今天，為了加強中西方國家之間的交流，我們必須在文化方面進(jìn)行了解和學(xué)習(xí)，只有這樣才可以彰顯彼此之間的尊重，加強國與國之間的和諧交流。打盡州半海語！脆就點豪華午！夢到了一一在！高超高報在家婆？禰皒徳噯姒。烏足稱法雙空之？都愿：保檢查懷孕深圳？這種生的典型特？理發(fā)：光飛舞歌陳。育科學(xué)學(xué)習(xí)。可為奴；匠長短裁縫。腦連強；生今年大三。農(nóng)的效分，皇帝口賜下。鋼換熱管系列力？戲頁游戲口。聽了半個小時就？加自燒烤面租！控制讓氣流像！器戰(zhàn)哪；株荔：撼林憶蓮，死思涼；和直膽紅，明明福哪來。整我我該法讓一？濤雒二；于正：藏王去天庭告！看明白明，暑假一件義。別更為容易一！歌薦粵語歌經(jīng)！一些比較簡。中西方的飲食文化各有長短，我們希望通過比較，促進(jìn)中西方飲食文化的取長補短，相互交流，促進(jìn)人類的進(jìn)步和發(fā)展。西方烹調(diào)講究營養(yǎng)而忽視味道。中國人的餐具主要是筷子、輔之以匙，以及各種形狀的杯、盤、碗、碟。西方奉行分餐制。在安排座位時，如果是男女共同參加的宴會，則由男女主人共同主持，必須將男女賓客分開列成兩個名單，通常的座位安排形式是：男主人與女主人正對面，男主人的左右兩側(cè)為女主賓，接著按時針方向朝外側(cè)排列。隨著信息的交流，中西飲食文化也在互相滲透，人們將會享受到更美味、更快捷、更營養(yǎng)、更健康、更綠色環(huán)保的食品，這是與人民大眾息息相關(guān)的，更是我們所密切關(guān)注的。中國飲食之所以有其獨特的魅力，關(guān)鍵就在于它的味。因而一說到營養(yǎng)問題，實際上就觸及到了中國飲食文化的最大弱點。這一講究的就是分寸，就是整體的配合。這一哲學(xué)給西方文化帶來生機，使之在自然科學(xué)上、心理學(xué)上、方法論上實現(xiàn)了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。當(dāng)然與中國在相當(dāng)長的歷史時期中生產(chǎn)力落后、食物不夠豐富的經(jīng)濟條件也有關(guān)系。他們視動物為“生靈”，而植物則“無靈”，所以，主張素食主義。到了近代，種植業(yè)比重增加，但是肉食的分量仍然大大高于中餐。筵席要用圓桌，這就從形式上造成了一種團結(jié)、禮貌、共趣的氣氛。與中國飲食方式的差異更為明顯的是西方流行的自助餐。這樣一來在飲食上差異也就不太分明了。他們強調(diào)食物的營養(yǎng)價值，注重食物的維他命，蛋白質(zhì)的含量多少，是否能被全部吸收，卻很少關(guān)注食物看起來是不是很漂亮，好不好吃?！保?）中國傳統(tǒng)的幾大特色菜，都以色、香、味、形俱全而深受國際友人的喜愛，并享譽全球。西方食品的營養(yǎng)成分一目了然和絕少藝術(shù)氛圍的特點，明顯地區(qū)別于中國飲食的藝術(shù)境界。西餐餐具主要有刀、叉、匙、盤子、玻璃杯等，擺放方法比較復(fù)雜，高級的西式宴會擺臺是基本統(tǒng)一的。西方國家因氣候因素不適合農(nóng)作物的種植．故以畜牧業(yè)為主，農(nóng)業(yè)為輔?！抖Y記吃東西時不發(fā)出響聲,但客人要注意贊賞主人準(zhǔn)備的飯菜。原則是以男女分隔而坐，男主人優(yōu)先入座，其位置在女主人右邊，而女主客在男主客的右邊，其他夫婦則以對角方式就座。（4）我們需要用我們正確的姿態(tài)去看待事物的對錯。并且在中西方餐桌禮儀上有不少相似和不同之處，了解西方餐桌禮儀對于我們提高自身的素質(zhì)有著很大的幫助。二、中西方飲食文化的相互影響及思考中西方文化背景不同，自然會有飲食觀念上的差異和飲食方式的不同。懂得這些后就不怕自己在一些場合中獻(xiàn)丑了。”這段話大意主要是:大家共同吃飯時,不可以只顧自己吃飯。西方人的飲食結(jié)構(gòu)上，也以動物類菜品居多，主要是牛肉、雞肉、豬肉、羊肉和魚等，具有“三高(高蛋白、高脂肪、高熱能)”特點。酒杯的數(shù)量與酒的種類相等，擺放方式是從左到右，依次擺烈性酒杯、葡萄酒杯、香檳酒杯、啤酒杯。農(nóng)耕民族通常以谷類為食，傾向于安居樂業(yè)、和平與安定，強調(diào)以和為貴，反對侵略和攻擊。在飲食不發(fā)達(dá)的時代，這兩種傾向都只有一個目的，即充饑。在古代，人們根據(jù)自己的親身實踐，將各種食物分為溫、熱、涼、寒四種屬性，又稱“四氣”。s Character in Moment in Peking 中西方傳統(tǒng)女權(quán)主義思想異同比較——王熙鳳與簡愛之人物性格對比分析 建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論在中學(xué)英語教學(xué)中的應(yīng)用 《莫比迪克》中不同的人物特點 大學(xué)英語教學(xué)中積極情感的激發(fā) 論《紫色》中的性別暴力從社會語言學(xué)的視角研究蔑視女性的詞匯表達(dá)法 從讀者接受理論看《達(dá)芬奇密碼》的成功 論譯語本土化的可行性與局限性 淺析眼神交流在非語言交際中的作用 論海明威《死在午后》的悲觀主義色彩On the Character of Scarlett O’Hara and the Transition of American Society The Differences of Nonverbal Languages between China and the West 彌爾頓《失樂園》中撒旦形象的雙重性 英漢模糊語言對比研究及其翻譯 歐亨利《最后一片葉子》解讀Translation of Tourism English in a CrossCultral Perspective Using Maslow’s Hierarchy Needs Theory to Analyze Sister Carrie’s Destiny 美國價值觀在電影《當(dāng)幸福來敲門》中的體現(xiàn) 中美廣告創(chuàng)意的文化差異性研究Living in the Crack: A Study of the Grotesques in Winesburg, Ohio 中西飲食文化對比研究從僵尸和吸血鬼比較中西方文化的異同An Analysis of Trademark Trans