【正文】 是在“”前，結(jié)合“”、園博會(huì)重大活動(dòng)的舉辦及國(guó)慶節(jié)的臨近，以城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村為重點(diǎn)，重點(diǎn)排查餐飲、食堂等食品衛(wèi)生場(chǎng)所1357家，其中，對(duì)衛(wèi)生條件不符合要求的責(zé)令立即整改；衛(wèi)生證、健康證過(guò)期的責(zé)令立即補(bǔ)辦；對(duì)拒不辦證、拒不整改或整改后仍不到位的，堅(jiān)決依法取締。我區(qū)涉及十類(lèi)重點(diǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)共24家。整治期間對(duì)禁用農(nóng)藥的銷(xiāo)售和使用進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查,收繳高毒農(nóng)藥甲胺磷2瓶、氧化樂(lè)果40瓶、快靈60包，并已安全銷(xiāo)毀；立案查處2起違法經(jīng)營(yíng)禁售農(nóng)藥、1起獸藥店違法經(jīng)營(yíng)人用藥品的案件，查處2起生豬含“瘦肉精”超標(biāo)的案件，并做無(wú)害化處理；加大產(chǎn)地、市場(chǎng)、屠宰場(chǎng)檢疫力度，到目前為止，、以上三種病免疫率均達(dá)到100%，、檢疫率達(dá)到100%；水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治方面，鑒于我區(qū)沒(méi)有水產(chǎn)品批發(fā) 市場(chǎng)的實(shí)際，則加大對(duì)水產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)管，完成了水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)6個(gè)100%專(zhuān)項(xiàng)整治指標(biāo)：一是三類(lèi)基地生產(chǎn)用藥和銷(xiāo)售記錄建檔率達(dá)100%；二是三類(lèi)基地監(jiān)管率達(dá)100%；三是苗種生產(chǎn)單位（1家）取證率100%；四是苗種生產(chǎn)、用藥和銷(xiāo)售記錄建檔率100%；五是國(guó)家級(jí)、省級(jí)（1家）原良種場(chǎng)監(jiān)管率達(dá)100%；六是三類(lèi)基地、一般養(yǎng)殖場(chǎng)等養(yǎng)殖環(huán)節(jié)孔雀石綠、硝基呋喃類(lèi)代謝物、氯霉素等禁用獸藥殘留抽檢陽(yáng)性樣品的追溯結(jié)案率100%。根據(jù)我區(qū)實(shí)際，區(qū)農(nóng)業(yè)局牽頭負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治和水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治；市質(zhì)監(jiān)二分局牽頭負(fù)責(zé)生產(chǎn)加工食品質(zhì)量、食品生產(chǎn)小作坊質(zhì)量、藥品質(zhì)量和涉及人體健康和安全的產(chǎn)品質(zhì)量四項(xiàng)安全整治；區(qū)工商局牽頭負(fù)責(zé)流通領(lǐng)域食品質(zhì)量安全整治；區(qū)衛(wèi)生局牽頭負(fù)責(zé)餐飲消費(fèi)安全整治；區(qū)經(jīng)貿(mào)局牽頭負(fù)責(zé)豬肉食品質(zhì)量安全整治；杏林檢驗(yàn)檢疫局牽頭負(fù)責(zé)進(jìn)出口食品質(zhì)量安全整治。第一篇：集美區(qū)2007年產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作總結(jié)集美區(qū)2007年產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作總結(jié)自9月初開(kāi)始，我區(qū)迅速行動(dòng)，認(rèn)真貫徹國(guó)務(wù)院、省、市關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作的指示，緊緊圍繞10大專(zhuān)項(xiàng)整治任務(wù)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一思想、明確目標(biāo)、強(qiáng)化措施、精心部署，深入開(kāi)展各項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)整治工作。各牽頭單位根據(jù)政府的統(tǒng)一部署，成立以主要領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)的專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，并圍繞整治的三大工作重點(diǎn)即重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)單位和重點(diǎn)區(qū)域，確定各個(gè)專(zhuān)項(xiàng)整治的內(nèi)容和責(zé)任目標(biāo)，制定了切實(shí)可行的工作方案。生產(chǎn)加工食品質(zhì)量、食品生產(chǎn)小作坊質(zhì)量、藥品質(zhì)量和涉及人體健康和安全的產(chǎn)品質(zhì)量等專(zhuān)項(xiàng)整治工作方面。其中：家用電器2家，勞動(dòng)防護(hù)用品1家，汽車(chē)配件12家，低壓電器6家，鋼鐵1家，人造板2家。二是推行餐飲單位食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度。豬肉質(zhì)量安全整治方面。三是實(shí)現(xiàn)出口食品、農(nóng)產(chǎn)品100%加施檢驗(yàn)檢疫標(biāo)志。衛(wèi)生局在整治期間，每月8日、18日、28日上報(bào)工作動(dòng)態(tài)和工作報(bào)表，如期完成餐飲消費(fèi)安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作動(dòng)態(tài)、工作專(zhuān)報(bào)和工作報(bào)表。隨著專(zhuān)項(xiàng)整治排查工作不斷深入，區(qū)經(jīng)貿(mào)、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)部門(mén)等部門(mén)對(duì)執(zhí)法權(quán)與力量不足的問(wèn)題日益凸顯。督促各牽頭單位深入研究，將好的經(jīng)驗(yàn)、好的做法加以總結(jié)并形成制度，大力推進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的質(zhì)量信用體系建設(shè)，推行企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范化建設(shè)，加緊完善各個(gè)專(zhuān)項(xiàng)整治監(jiān)控體系的建設(shè)，建立健全產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。到今年年底，食品生產(chǎn)加工企業(yè)100%取得食品生產(chǎn)許可證；小作坊100%簽訂食品質(zhì)量安全承諾書(shū)；嚴(yán)厲制裁使用各種非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品違法行為；徹底解決縣城以上城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地和城鄉(xiāng)結(jié)合部嬰幼兒配方乳粉等16類(lèi)食品無(wú)證照生產(chǎn)加工的問(wèn)題。到今年年底，徹底解決縣城以上城市的餐飲經(jīng)營(yíng)單位無(wú)證照經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題；食堂和縣城以上城市的餐飲經(jīng)營(yíng)單位100%建立原料進(jìn)貨索證制度。8月下旬，區(qū)質(zhì)監(jiān)分局專(zhuān)門(mén)召開(kāi)了全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)《特別規(guī)定》宣貫會(huì)，宣傳和講解國(guó)家法律對(duì)食品企業(yè)的要求。工商分局開(kāi)展了農(nóng)村放心店“回頭看”活動(dòng)，組織各農(nóng)村放心店、監(jiān)督站（點(diǎn)）進(jìn)行自查，再由各工商所復(fù)查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題立即予以整改處理，確保農(nóng)村放心店、監(jiān)督站（點(diǎn)）符合標(biāo)準(zhǔn)和要求。各相關(guān)部門(mén)和延線(xiàn)各鎮(zhèn)根據(jù)分工和整治方案的要求，對(duì)三條線(xiàn)路的沿線(xiàn)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)單位，加強(qiáng)了監(jiān)督檢查的力度。整治行動(dòng)開(kāi)始至今，區(qū)政府多次召開(kāi)聯(lián)席會(huì)議，討論食品整治中遇到的難點(diǎn)和解決辦法，各鎮(zhèn)（街道）和各職能部門(mén)群策群力，通力合作，使整治提前出現(xiàn)成效。自2007年8月下旬以來(lái)，按照國(guó)務(wù)院《關(guān)于開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)的通知》及全省、全市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作的統(tǒng)一安排部署，依照集中整治與制度建設(shè)、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理、打假治劣扶優(yōu)扶強(qiáng)、失信懲戒與正面引導(dǎo)相結(jié)合的工作原則，按照“標(biāo)本兼治、著力治本”的工作方針，以全面加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的基礎(chǔ)工作、加強(qiáng)各種涉及人身健康安全產(chǎn)品的全過(guò)程監(jiān)管、強(qiáng)化廣大企業(yè)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的質(zhì)量責(zé)任、增強(qiáng)全社會(huì)的質(zhì)量意識(shí)、提高全縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作水平為目的，在全縣范圍內(nèi)積極開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，取得較好成效，達(dá)到了預(yù)期目的。（三）嚴(yán)格步驟，強(qiáng)化措施，深入開(kāi)展整治活動(dòng)在整治工作中，xx縣嚴(yán)格按照宣傳動(dòng)員、集中整治、總結(jié)提高三個(gè)階段的工作部署和要求，采取切實(shí)可行措施，認(rèn)真組織實(shí)施，確保各個(gè)階段工作任務(wù)圓滿(mǎn)完成。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）做到對(duì)轄區(qū)內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全管理負(fù)總責(zé)，在按照整治工作安排部署開(kāi)展工作的同時(shí)，積極協(xié)調(diào)，協(xié)助相關(guān)職能部門(mén)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)；縣質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)、工商、衛(wèi)生、藥監(jiān)和商務(wù)等六個(gè)牽頭部門(mén)認(rèn)真履行各自法定職責(zé)，結(jié)合各自的專(zhuān)項(xiàng)整治任務(wù)，大力開(kāi)展整治工作；縣公安、廣電、畜牧等成員單位結(jié)合整治工作的需要，積極投入到專(zhuān)項(xiàng)整治工作中，對(duì)保障整治工作順利開(kāi)展、擴(kuò)大專(zhuān)項(xiàng)整治影響面等起到了積極的促進(jìn)作用；縣整治辦認(rèn)真履行辦公室的職能，積極溝通、協(xié)調(diào)，及時(shí)反映和上報(bào)相關(guān)信息，推動(dòng)了全縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作的順利開(kāi)展和整體推進(jìn)，六項(xiàng)整治任務(wù)開(kāi)展較好。目前全縣有14類(lèi)重點(diǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)共13家，涉及到13類(lèi)產(chǎn)品；有食品生產(chǎn)加工企業(yè)12家，食品生產(chǎn)加工小作坊92家。四是監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)格執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊不法行為，保障產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全。在節(jié)日期間，出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛111輛次，出動(dòng)執(zhí)法人員391人次，檢查經(jīng)營(yíng)戶(hù)929戶(hù)，對(duì)違法購(gòu)銷(xiāo)行為進(jìn)行了嚴(yán)厲查處，較好地規(guī)范食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。二是監(jiān)督與服務(wù)并舉，重在服務(wù)指導(dǎo)，促進(jìn)衛(wèi)生監(jiān)督檔案和食品采購(gòu)與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)帳的建立。縣藥監(jiān)局針對(duì)容易摻假的中藥材、飲片、違法廣告品種、群眾投訴多的品種加大了抽檢力度。對(duì)照要求，查缺補(bǔ)漏，做好總結(jié)提高工作xx縣開(kāi)展產(chǎn)品和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)以來(lái)，各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、各職能部門(mén)結(jié)合實(shí)際，積極認(rèn)真地開(kāi)展了整治工作，按照要求完成了相關(guān)工作目標(biāo)任務(wù)。xx縣農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、規(guī)模種植養(yǎng)殖場(chǎng)、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)使用違禁農(nóng)藥獸藥和飲料添加劑的問(wèn)題得到基本解決；蔬菜、畜（禽）、水產(chǎn)品農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)率及檢出率明顯下降；有效杜絕了違規(guī)生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用甲胺磷、對(duì)硫磷等5種高毒農(nóng)藥和行為和現(xiàn)象；使用各種非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品違法行為受到了嚴(yán)厲打擊；全縣范圍沒(méi)有嬰幼兒乳粉等16類(lèi)食品無(wú)證照生產(chǎn)加工的問(wèn)題；杜絕了使用病死或者死因不明的畜、禽等及其制品行為，杜絕了使用有毒有害物質(zhì)加工食品的行為；完成了藥品注冊(cè)現(xiàn)場(chǎng)考核專(zhuān)項(xiàng)檢查工作，建成了特殊藥品監(jiān)控信息網(wǎng)絡(luò)，基本解決了掛靠經(jīng)營(yíng)、超方式和超范圍經(jīng)營(yíng)藥品問(wèn)題；全面禁止了以公眾人物、專(zhuān)家名義證明療效的藥品廣告；無(wú)證生產(chǎn)問(wèn)題得到有效解決，監(jiān)督抽查合格率得到明顯提高。宣傳到位，氛圍濃厚。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）結(jié)合對(duì)轄區(qū)內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全管理負(fù)總責(zé)、行政一把手是本行政區(qū)域內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作的第一責(zé)任人的要求，積極安排部署本轄區(qū)的專(zhuān)項(xiàng)整治工作，積極配合縣直相關(guān)職能部門(mén)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，并對(duì)本轄區(qū)整治情況做到經(jīng)常性檢查，及時(shí)匯報(bào)，有力地促進(jìn)了本轄區(qū)的專(zhuān)項(xiàng)整治工作。依法履職，嚴(yán)格執(zhí)法。四是整治時(shí)間較短，尚不能真正解決產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全存在根本性問(wèn)題，需要不斷加強(qiáng)力度，進(jìn)一步鞏固現(xiàn)階段整治成果。針對(duì)當(dāng)前產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全方面存在的問(wèn)題，侯馬開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)高度重視，多次召開(kāi)會(huì)議傳達(dá)學(xué)習(xí)國(guó)務(wù)院及省、市政府“產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作”電視電話(huà)會(huì)議精神和《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等一系列重大決定。會(huì)上強(qiáng)調(diào)指出，要按照國(guó)務(wù)院和省、市政府的統(tǒng)一部署，結(jié)合自身實(shí)際，各方聯(lián)動(dòng)，全力推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全各項(xiàng)工作，切實(shí)推進(jìn)“三個(gè)形成”：一是形成共識(shí)。專(zhuān)項(xiàng)整治辦公室設(shè)在質(zhì)監(jiān)分局，其中工商分局、質(zhì)監(jiān)分局、經(jīng)濟(jì)發(fā)展局、駐區(qū)衛(wèi)生辦分別牽頭負(fù)責(zé)我區(qū)的各項(xiàng)具體整治工作。二、近一段時(shí)期整治工作取得的成績(jī)專(zhuān)項(xiàng)整治工作全面啟動(dòng)以來(lái)，我區(qū)緊緊圍繞確定的整治重點(diǎn)和任務(wù)開(kāi)展工作，工作中體現(xiàn)了“四個(gè)到位”。為了提高集中整治的針對(duì)性和有效性，各部門(mén)全員動(dòng)員，對(duì)全區(qū)整治重點(diǎn)縣域、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)產(chǎn)品認(rèn)真開(kāi)展調(diào)查摸底工作，為下階段整治工作打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。開(kāi)發(fā)區(qū)共有市場(chǎng)、超市7個(gè)，經(jīng)督促，建立進(jìn)貨索證索票制度的7個(gè)，占總數(shù)的100%；區(qū)內(nèi)食雜店57個(gè)，建立了食品進(jìn)貨臺(tái)帳制度的有57個(gè)，占總數(shù)的100%；取締無(wú)照食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)20戶(hù)。三、乘勢(shì)而上，認(rèn)真謀劃好下階段專(zhuān)項(xiàng)整治工作從現(xiàn)在起到年末還有不到一個(gè)月的時(shí)間，管委會(huì)將在市政府的領(lǐng)導(dǎo)下，繼續(xù)認(rèn)真抓好第三階段產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。通過(guò)實(shí)地考察和座談等形式，了解一些情況和問(wèn)題，注意總結(jié)好的經(jīng)驗(yàn)做法，予以推廣。對(duì)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)的推進(jìn)情況加大宣傳，對(duì)那些名牌企業(yè)重點(diǎn)宣傳，各部門(mén)落實(shí)方案好的做法和不足之處，予以新聞監(jiān)督。下一步圍繞五個(gè)重點(diǎn)開(kāi)展：一是加大工作力度。區(qū)內(nèi)餐飲經(jīng)營(yíng)單位124個(gè)，取締無(wú)證照餐飲經(jīng)營(yíng)單位2個(gè)；食堂和區(qū)內(nèi)的餐飲經(jīng)營(yíng)單位32個(gè)，建立原料進(jìn)貨索證制度的有32個(gè)，占總數(shù)的100%；從檢查來(lái)看，尚未發(fā)現(xiàn)使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品行為和使用有毒有害物質(zhì)加工食品的行為。各部門(mén)在檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，提出了具體的整改意見(jiàn)和整改時(shí)限，并到期復(fù)查驗(yàn)收。管委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)，自始至終直接參與整治工作，多次深入執(zhí)法一線(xiàn)，實(shí)施靠前指揮。為專(zhuān)項(xiàng)整治工作的順利開(kāi)展提供了組織保證。二是形成合力。同時(shí)成立了開(kāi)發(fā)區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了《侯馬經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)方案》。二是堅(jiān)持克服不足和困難，把產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治工作作為日常工作抓緊、抓好，抓出成效。在案件查辦中堅(jiān)持“五不放過(guò)”原則，極大地震懾了違法犯罪分子，為整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序，保障產(chǎn)品質(zhì)量和食品質(zhì)量安全起到了積極的促進(jìn)作用。全縣生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位充分認(rèn)識(shí)到生產(chǎn)、銷(xiāo)售者是產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識(shí)，配合各