畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治方案(完整版)
【正文】 索及時移送公安機關(guān)。要在穩(wěn)定畜產(chǎn)品獸藥殘留例行監(jiān)測力度的基礎(chǔ)上，加大對畜產(chǎn)品中“瘦肉精”快速檢測的比例，強化會商分析和結(jié)果應(yīng)用，集中排查和治理帶有行業(yè)性的隱患及“潛規(guī)則”問題。要采取多種方式，督促生產(chǎn)經(jīng)營主體全面落實企業(yè)主體責(zé)任，依法告知其法定義務(wù)和違法犯罪后果，使其做到知法、懂法、用法和守法。加大獸用抗菌藥質(zhì)量抽檢和殘留監(jiān)控力度，實施檢打聯(lián)動，提高抽檢結(jié)果使用效能。（此項行動由市動物衛(wèi)生監(jiān)督所牽頭負(fù)責(zé)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物衛(wèi)生監(jiān)督分所參加） （三）獸用抗菌藥經(jīng)營使用專項整治行動 重點產(chǎn)品：肉、禽、蛋產(chǎn)品。 二、整治重點 2015年重點開展“瘦肉精”、生鮮乳違禁物質(zhì)、獸用抗菌藥經(jīng)營使用、生豬屠宰等4個專項整治行動，每個行動的整治重點如下。 （一）“瘦肉精”專項整治行動 重點產(chǎn)品：生豬、肉牛、肉羊。獸用抗菌藥。開展安全用藥宣傳和法律法規(guī)培訓(xùn)，提高獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營和使用責(zé)任主體的遵法、守法意識，督促落實獸藥安全使用規(guī)定。實行畜產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾制度，積極推進誠信生產(chǎn)經(jīng)營。 （三）加強日常巡查檢查。組織實施2015年生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測計劃，監(jiān)測對象覆蓋所有奶畜養(yǎng)殖場、生鮮乳收購站和運輸車，檢測指標(biāo)覆蓋國家公布的三聚氰胺、皮革水解物、堿類物質(zhì)、β內(nèi)酰胺酶和硫氰酸鈉等違禁添加物。根據(jù)全省生豬屠宰行業(yè)清理整頓工作要求，嚴(yán)格按照屠宰企業(yè)設(shè)立標(biāo)準(zhǔn)，制定清理整頓工作實施方案，全面推進生豬屠宰企業(yè)清理整頓。組織開展生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測 ，“瘦肉精”、獸用抗菌藥和畜禽屠宰專項整治行動。加強畜禽屠宰環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全管理，保障肉品質(zhì)量安全。 （二）加強協(xié)調(diào)配合，形成監(jiān)管合力。要充分利用新聞媒體，大力宣傳專項整治內(nèi)容和畜產(chǎn)品安全消費等相關(guān)知識，適時曝光典型案例，形成強大宣傳聲勢，營造良好的社會輿論氛圍。建立整治信息報送機制。整治工作涉及多單位的，要加強合作，開展聯(lián)合行動，采取綜合性措施，確保整治工作取得實效。 79月份，集中力量對獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營、使用環(huán)節(jié)開展拉網(wǎng)式檢查，集中查處違法違規(guī)行為，清繳禁用藥物、非法獸藥和假劣獸藥，追根溯源（市動物衛(wèi)生監(jiān)督所牽頭負(fù)責(zé)）。 47月份，組織開展轄區(qū)內(nèi)獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營、規(guī)模養(yǎng)殖、診療單位和基層獸醫(yī)站藥房相關(guān)人員的法律法規(guī)培
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