畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治方案(完整版)
【正文】 索及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)。要在穩(wěn)定畜產(chǎn)品獸藥殘留例行監(jiān)測(cè)力度的基礎(chǔ)上，加大對(duì)畜產(chǎn)品中“瘦肉精”快速檢測(cè)的比例，強(qiáng)化會(huì)商分析和結(jié)果應(yīng)用，集中排查和治理帶有行業(yè)性的隱患及“潛規(guī)則”問題。要采取多種方式，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體全面落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，依法告知其法定義務(wù)和違法犯罪后果，使其做到知法、懂法、用法和守法。加大獸用抗菌藥質(zhì)量抽檢和殘留監(jiān)控力度，實(shí)施檢打聯(lián)動(dòng)，提高抽檢結(jié)果使用效能。（此項(xiàng)行動(dòng)由市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所牽頭負(fù)責(zé)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督分所參加） （三）獸用抗菌藥經(jīng)營(yíng)使用專項(xiàng)整治行動(dòng) 重點(diǎn)產(chǎn)品：肉、禽、蛋產(chǎn)品。 二、整治重點(diǎn) 2015年重點(diǎn)開展“瘦肉精”、生鮮乳違禁物質(zhì)、獸用抗菌藥經(jīng)營(yíng)使用、生豬屠宰等4個(gè)專項(xiàng)整治行動(dòng)，每個(gè)行動(dòng)的整治重點(diǎn)如下。 （一）“瘦肉精”專項(xiàng)整治行動(dòng) 重點(diǎn)產(chǎn)品：生豬、肉牛、肉羊。獸用抗菌藥。開展安全用藥宣傳和法律法規(guī)培訓(xùn)，提高獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用責(zé)任主體的遵法、守法意識(shí)，督促落實(shí)獸藥安全使用規(guī)定。實(shí)行畜產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾制度，積極推進(jìn)誠(chéng)信生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。 （三）加強(qiáng)日常巡查檢查。組織實(shí)施2015年生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃，監(jiān)測(cè)對(duì)象覆蓋所有奶畜養(yǎng)殖場(chǎng)、生鮮乳收購站和運(yùn)輸車，檢測(cè)指標(biāo)覆蓋國(guó)家公布的三聚氰胺、皮革水解物、堿類物質(zhì)、β內(nèi)酰胺酶和硫氰酸鈉等違禁添加物。根據(jù)全省生豬屠宰行業(yè)清理整頓工作要求，嚴(yán)格按照屠宰企業(yè)設(shè)立標(biāo)準(zhǔn)，制定清理整頓工作實(shí)施方案，全面推進(jìn)生豬屠宰企業(yè)清理整頓。組織開展生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè) ，“瘦肉精”、獸用抗菌藥和畜禽屠宰專項(xiàng)整治行動(dòng)。加強(qiáng)畜禽屠宰環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全管理，保障肉品質(zhì)量安全。 （二）加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，形成監(jiān)管合力。要充分利用新聞媒體，大力宣傳專項(xiàng)整治內(nèi)容和畜產(chǎn)品安全消費(fèi)等相關(guān)知識(shí)，適時(shí)曝光典型案例，形成強(qiáng)大宣傳聲勢(shì)，營(yíng)造良好的社會(huì)輿論氛圍。建立整治信息報(bào)送機(jī)制。整治工作涉及多單位的，要加強(qiáng)合作，開展聯(lián)合行動(dòng)，采取綜合性措施，確保整治工作取得實(shí)效。 79月份，集中力量對(duì)獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用環(huán)節(jié)開展拉網(wǎng)式檢查，集中查處違法違規(guī)行為，清繳禁用藥物、非法獸藥和假劣獸藥，追根溯源（市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所牽頭負(fù)責(zé)）。 47月份，組織開展轄區(qū)內(nèi)獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、規(guī)模養(yǎng)殖、診療單位和基層獸醫(yī)站藥房相關(guān)人員的法律法規(guī)培
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