食堂食品安全專項整治行動(完整版)
【正文】 方案，繼續(xù)深入開展創(chuàng)建省級食品安全示范縣活動，如期完成各項創(chuàng)建目標(biāo)?？h食安辦組織衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)牧等部門對我縣食品安全專項整治情況開展聯(lián)合督導(dǎo)檢查行動，對全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)隨機(jī)檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，責(zé)令監(jiān)管單位監(jiān)督企業(yè)限期整改，整改不到位的堅決給予取締。截至5月15日，全縣近3000家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位全部完成公開承諾工作。（三）對辣椒及其制品排查整治情況針對辣椒及其制品出現(xiàn)的問題，我縣積極組織監(jiān)管部門按照監(jiān)管職責(zé)明確排查重點，確保排查整治工作不留死角。統(tǒng)一印發(fā)《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用的公告》3000份，出動宣傳車500余臺次、發(fā)放明白紙、張貼標(biāo)語共計20000余張。第一階段為宣傳動員部署階段(8月。②食堂大宗食品原材料(營養(yǎng)改善計劃食品的驗收、索證、臺賬、自查記錄是否完備。二、工作措施(一加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任。第一篇：食堂食品安全專項整治行動食堂食品安全專項整治行動為了消除學(xué)校食品安全隱患，保障師生的食品安全，按照上級行政部門和業(yè)務(wù)主管部門的安排部署，裕展寄宿制小學(xué)開展了食品衛(wèi)生安全專項整治行動，對照自查表，逐項監(jiān)督檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時整改。為了使“食品安全專項整治百日行動”做到分工明確,責(zé)任落實,學(xué)校成立“食品安全專項整治百日行動”領(lǐng)導(dǎo)小組。③食品從業(yè)人員是否持有效證件(健康證上崗,個人衛(wèi)生狀況是否良好,加工流程是否規(guī)范,食堂內(nèi)外環(huán)境及餐飲用具是否清洗消毒并規(guī)范建立臺賬。進(jìn)行專項整治行動的宣傳動員、部署安排,讓教職員工、學(xué)生明白開展專項整治行動的重要意義,增強(qiáng)他們的食品安全意識,讓學(xué)校及周邊食品安全專項整治行動深入人心,養(yǎng)成良好的飲食生活習(xí)慣,自覺抵制假冒偽劣食品和不潔食品的侵襲。并積極開展集中宣傳活動，縣食安辦組織質(zhì)監(jiān)、農(nóng)牧、工商、衛(wèi)生、商務(wù)等部門開展集中宣傳活動，活動中共發(fā)放宣傳材料2000余份，接受群眾咨詢300余人次。組織農(nóng)牧局對全縣42家蔬菜生產(chǎn)基地進(jìn)行再檢查，尤其對辣椒等蔬菜在種植環(huán)節(jié)使用高毒有機(jī)磷農(nóng)藥問題進(jìn)行重點抽查，未發(fā)現(xiàn)食品安全隱患。在市督導(dǎo)組的幫助下，我縣縣城超市食品安全星級評定實施意見已經(jīng)出臺，計劃在6月初實施。四、嚴(yán)密防控，長效監(jiān)管按照創(chuàng)建省級食品安全示范縣的要求，我縣將進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管長效機(jī)制，不斷提高食品安全監(jiān)管制度化、規(guī)范化水平。二〇一一年五月二十日第四篇：食品安全專項整治百日行動食品安全專項整治百日行動序幕的拉開2013年12月11日，公共衛(wèi)生監(jiān)督二科參加了由食品安全委員會在廣場組織的食品安全專項整治百日行動啟動儀式，由此拉開了我旗食品安全專項整治的序幕。現(xiàn)將排查情況匯報如下：一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任。1月6日，在市場開展以食品安全法律法規(guī)為主要內(nèi)容的法律知識宣傳，在重點部位懸掛宣傳條幅6條，發(fā)放宣傳資料2000份，受教育群眾1000余人，提高了群眾食品安全生產(chǎn)意識和相關(guān)企業(yè)守法經(jīng)營的自覺性。五、存在問題和下步工作。存在問題：在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，工藝落后小企業(yè)、小作坊較多，大多起點低、規(guī)模小、衛(wèi)生條件差，普遍存在證照不全，產(chǎn)品質(zhì)量難以保證；在流通環(huán)節(jié)，城鄉(xiāng)農(nóng)貿(mào)市場食品經(jīng)營條件差，市場準(zhǔn)入制度不健全，進(jìn)貨渠道混亂的現(xiàn)象比較突出，超市、市場、小攤點經(jīng)營人員食品安全意識淡薄，索證、索票、購銷臺帳制度建立和落實不全；在消費環(huán)節(jié)，部分單位管理制度不健全、證照缺失、廚房衛(wèi)生條件差、“三
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