【正文】 強(qiáng)詞奪理，蓄意爭辨。111任何時(shí)候，不準(zhǔn)頂撞批評(píng)客人或與客人爭辯。二、員工行為規(guī)范嚴(yán)格遵照本部門工作流程及工作規(guī)范，進(jìn)行工作。養(yǎng)成良好的勤儉、節(jié)約的良好習(xí)慣；為公司做好開源節(jié)流。錢柜場地裝修：店堂華麗的裝修，臨門千余平方米的空?qǐng)龀洚?dāng)大廳，14樓滾梯右壁變成水幕營造氣派，在大廳右翼布下大面積的豪華休閑區(qū)，供等候包房的消費(fèi)者免費(fèi)休息的地方。人員素質(zhì)偏低、內(nèi)部管理欠科學(xué)、促銷手段不夠豐富等。這種源于臺(tái)灣的新型KTV以其高質(zhì)量的音響設(shè)備、快捷方便的點(diǎn)歌系統(tǒng)以及規(guī)模化、大眾化和自助式的時(shí)尚概念，已經(jīng)在北京、上海、杭州、泉州等地異?；馃?，成為家庭、朋友聚會(huì)的極佳場所。第一篇：廣州量販KTV投資計(jì)劃案一、概要項(xiàng)目名稱：廣州量販KTV(暫定）項(xiàng)目地點(diǎn)：廣州市市區(qū)（待定）項(xiàng)目規(guī)模：3500－4000平方米項(xiàng)目投資方：亞太創(chuàng)合主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)：`總投資：年利潤：投資回收期：年投資報(bào)酬率：35%結(jié)論和建議二、項(xiàng)目背景目前國內(nèi)隨著人們物質(zhì)生活需求不斷得到滿足，吃穿不愁，有車有樓，再加上現(xiàn)代生活中日益加重的各種壓力，這些因素都會(huì)使人們對(duì)娛樂的需求迅速膨脹。在廣州，“量販?zhǔn)健备拍钋那母Z進(jìn)廣州人的生活。市場情況：平常都能保持70％—80％的包廂使用率周末及黃金時(shí)段100％的包廂使用率。服務(wù)內(nèi)容：KTV、餐飲、錄制歌帶第二篇：量販KTV規(guī)章制度《規(guī)章制度》一、員工基本素質(zhì)服從領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事、尊重賓客。日常工作做到效率高、速度快、做事勤。遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度及管理規(guī)定。任何時(shí)候，不準(zhǔn)對(duì)客人評(píng)頭論足。1客人如發(fā)小費(fèi)，不論多少，都必須真誠致謝，嚴(yán)禁給客人臉色，強(qiáng)索小費(fèi)。2不準(zhǔn)私自調(diào)換工作崗位或換休。3生活中自律、節(jié)制、積極學(xué)習(xí)、奮發(fā)向上、保持身體、心理健康?！叭p”：走路輕、說話輕、操作輕。四、員工的語言規(guī)范一、常用服務(wù)用語歡迎語：歡迎光臨；歡迎您的光臨；歡迎光臨晚上好；問候語：您好；晚上好；祝賀語：祝您玩得開心；祝您節(jié)日（新年、圣誕等）快樂；祝您生日快樂；恭喜你；征詢語：請(qǐng)問有什么可以幫到您的；請(qǐng)問先生（小姐）；請(qǐng)問還有什么需要；請(qǐng)問有什么可以幫到您的；請(qǐng)問您需要什么酒水呢；請(qǐng)問這酒現(xiàn)在要不要開。如果從兩人中間穿過或行動(dòng)中遇到客人或同事阻礙應(yīng)說：“你好，請(qǐng)讓一下好嗎？”咨客帶客人進(jìn)房時(shí)應(yīng)說“祝您玩得開心”。1如果客人或同事為自己帶來了方便時(shí)應(yīng)說“謝謝”。每月底吧臺(tái)與財(cái)務(wù)核對(duì)一次，過期后存酒及時(shí)充公。所有借酒不能超過該包廂固含酒水，所借酒水以兩個(gè)月為期限，必須還清，否則以外賣酒水以提成中扣除（12元/瓶）該酒水扣除不算業(yè)績和提成。工作時(shí)間不準(zhǔn)在內(nèi)外聚眾說笑、聊天、打鬧，不準(zhǔn)與客人和同事發(fā)生爭吵。九、迎賓部崗位制度按規(guī)定時(shí)間打卡上、下班，上、下班必須走員工通道，帶出入包物必須主動(dòng)交由現(xiàn)場巡視檢查。帶位時(shí)姿態(tài)應(yīng)端正，表情要自然，語言要禮貌。接聽電話必須正確使禮貌用語，并詳細(xì)做好內(nèi)容記錄。工作柜：清理工作柜中各類雜物，擦拭桌面及電腦，并將擦布等統(tǒng)一送洗并消毒。擦亮水龍頭及洗手盆，用干毛巾擦掉洗手盆平臺(tái)上的所有水跡，保持洗手間光潔、干爽、無異味。組長基本工資1600元/月+ 崗位補(bǔ)貼700/月+級(jí)別工資200+全勤獎(jiǎng)100月(另有：各項(xiàng)提成另算)。副理基本工資2800元/月+ 崗位補(bǔ)貼2200/月+級(jí)別工資1200+全勤獎(jiǎng)200月(另有：各項(xiàng)提成另算)。三：文案編輯提成：茶水提成（不含香煙）：僅限通道服務(wù)生： 當(dāng)月開具水單匯總數(shù)為：4000以下不享受提成；4000(含)—%提成；10000（含）%%提成啤酒套餐開瓶費(fèi)：根據(jù)不同啤酒套餐發(fā)放（；冰爽2元/套；百威純生2元/每套）包場提成：迷你和小包2元/個(gè)（其中服務(wù)生1元，）中包、套中、（，總臺(tái)1元，水吧1元）大包6元/個(gè)（其中服務(wù)生3元，）VIP包8元/個(gè)（其中服務(wù)生4元，總臺(tái)2元，水吧2元）一、考勤制度公司實(shí)行打卡考勤，每天上、下班各打卡考勤一次，上班提前一小時(shí)以上打卡考勤無效。事假一次（含半天）扣當(dāng)次基本小時(shí)工資及當(dāng)月20%全勤獎(jiǎng)、當(dāng)天餐費(fèi) 一天扣一天基本工資及當(dāng)月40%全勤獎(jiǎng)、1天餐費(fèi) 二天扣二天基本工資及當(dāng)月60%全勤獎(jiǎng)、2天餐費(fèi) 三天扣三天基本工資及當(dāng)月80%全勤獎(jiǎng)、3天餐費(fèi) 四天扣四天基本工資及當(dāng)月100%全勤獎(jiǎng)、4天餐費(fèi)請(qǐng)事假必須提前1天遞交假條，1－3天由組長批準(zhǔn)后報(bào)主管批準(zhǔn)最后由店長批準(zhǔn)，3天以上由店長批準(zhǔn)后報(bào)總經(jīng)理審核。熟練使用禮貌用語、良好的語言表達(dá)能力。遵守公司的規(guī)章制度，服從上級(jí)的各項(xiàng)工作安排。9．不清楚老客姓名及服務(wù)中不以客人貴姓尊稱客人者扣罰10元。量販?zhǔn)終TV的經(jīng)營之道主要是要有先進(jìn)的點(diǎn)歌系統(tǒng)，目前很流行的一個(gè)VOD點(diǎn)歌系統(tǒng)，可以作為考慮對(duì)象，但是在選擇時(shí)還是要注意一些要素，首先是要有先進(jìn)的系統(tǒng)，確保運(yùn)營中不會(huì)死機(jī)；特別是對(duì)歌曲的要求也是很高的，一般回去唱歌的都是追求時(shí)尚的人，歌曲更新的進(jìn)度，也就是吸引顧客的資本。3提高效率采用店長制一元化管理，分層負(fù)責(zé)，人員培訓(xùn)、回訓(xùn)、在職訓(xùn)練、末位淘汰制都是必要手段。病假:視情況而定。1與員工發(fā)生爭吵、招搖生事:罰款200元，嚴(yán)重者立即開除并扣除當(dāng)月工資及抵押金。1胸牌損壞或丟失罰款50元。(如:貪污、偷盜、招搖生事等)獎(jiǎng)勵(lì)50500元。第七條各部門經(jīng)理消防安全崗位職責(zé)：，具體落實(shí)防火工作有關(guān)規(guī)定和要求。，建立健全動(dòng)用明火請(qǐng)示審批手續(xù)，對(duì)違反賓公司防規(guī)定的重大問題，要當(dāng)場制止，嚴(yán)肅追查責(zé)任者。、設(shè)備和器材，確保各項(xiàng)功能正常。，操作的設(shè)備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設(shè)備的使用方法。，作業(yè)人和監(jiān)護(hù)人要認(rèn)真檢查，確認(rèn)火種完全熄滅不能復(fù)燃后方可離開。，定期檢查，保持清潔干燥、狀態(tài)良好。所有門鑰匙要有專人管理，以備一旦有事時(shí)使用。若發(fā)生煤氣失火，應(yīng)先關(guān)氣后滅火。柱距：垛與柱子10至20厘米。第二十條公司所有員工必須做到人人熟悉滅火器存放的位置，掌握滅火器的性能及使用方法，一旦發(fā)生火情時(shí)，應(yīng)按應(yīng)急方案采取滅火行動(dòng)，并按上級(jí)指令疏散客人，由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。第七章應(yīng)急預(yù)案第二十八條消防領(lǐng)導(dǎo)小組是賓館火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組。第三十一條疏散和救護(hù)：，將人員疏散到安全地帶。要先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間；要先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面；要護(hù)送行動(dòng)不便人員疏散。演練工作由消防主管制定計(jì)劃，報(bào)公司安全生產(chǎn)部批準(zhǔn)后組織實(shí)施。，阻止火勢蔓延。，必須逐房清理，不讓一人遺漏。第二十九條當(dāng)消防報(bào)警系統(tǒng)發(fā)出警報(bào)信號(hào)后，值班人員應(yīng)立即查清報(bào)警地點(diǎn)、位置，如確認(rèn)起火，要立即撥打“119”報(bào)警。第六章消防宣傳與培訓(xùn)第二十六條消防宣傳與培訓(xùn)工作由消防主管負(fù)責(zé)。第五章消防設(shè)施、設(shè)備、器材的管理第二十一條公司消防設(shè)施、設(shè)備、器材必須實(shí)行統(tǒng)一管理，由消防安全主管負(fù)責(zé)制定辦法，組織實(shí)施。，消防器材要放在指定地點(diǎn)，不得隨意挪動(dòng)，在消防器材一米范圍內(nèi)不能堆放物品。煙道油物要三個(gè)月清除一次。，發(fā)現(xiàn)不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負(fù)荷用電等問題除及時(shí)采取措施外，要立即通知有關(guān)部門檢修，并報(bào)安全主管。、滅火器的周圍，嚴(yán)禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。第十條消防報(bào)警系統(tǒng)監(jiān)控員職責(zé)：，會(huì)看火情位置，會(huì)手動(dòng)復(fù)位，能看懂打印出來的信息。、設(shè)施、器材，進(jìn)行規(guī)定的維護(hù)保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告和組織維修，保持消防設(shè)備、設(shè)施、器材狀態(tài)良好。，消防設(shè)施和器材的管理責(zé)任。，并及時(shí)報(bào)告公司領(lǐng)導(dǎo)。，對(duì)員工進(jìn)行防火安全教育，領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊(duì)，組織消防演習(xí)。2醫(yī)療補(bǔ)助:工作