【正文】 ，并配合其有效完成。每日做好《服務(wù)部主管工作日志》，當(dāng)日事當(dāng)日畢，且工作結(jié)果高效、明確。七、申訴被處分的員工倘有不服，應(yīng)在三日內(nèi)新自或書面向所在部門經(jīng)理提出或向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)申訴。 丙類過失處理可在部門內(nèi)部通告，也可進(jìn)行1—2倍處罰。 觸犯國家法律法規(guī)，受國家刑律及治安、條例、處罰者；12. 危害他人、調(diào)戲或欺辱他人，道德敗壞，生活作風(fēng)不正；7. 利用各種之便，以任何形式的受賄或向他人行賄；3. 超越職權(quán)范圍擅自做主，或無關(guān)本職事宜隨便作答造成損失；14. 收取小費(fèi)不上報(bào)或私自處理賓客的財(cái)物（包括書報(bào)）；8. 違反會(huì)客制度，擅自攜親友或他人進(jìn)入營業(yè)場(chǎng)所或在員工食堂用餐，私自帶他人參觀；4. 不按指定的員工通道出入公司；12. 工作或服務(wù)效率欠佳，達(dá)不到工作基本要求；7. 儀容儀表不符合不崗標(biāo)準(zhǔn)，不按規(guī)定佩帶工作牌；3. 勇于與不正之風(fēng)及不良事情進(jìn)行斗爭(zhēng)，檢舉重大違規(guī)或損害公司權(quán)益事項(xiàng)者；9. 保護(hù)公司利益或賓客及同事利益、財(cái)物者；5.、獎(jiǎng)勵(lì)條件1.10) 交接人員應(yīng)確定公司內(nèi)部各種安全設(shè)施處于良好狀態(tài)。 公派臨時(shí)參加各種會(huì)議，參加國內(nèi)外學(xué)習(xí)培訓(xùn)考察者；B、6) 凡超過規(guī)定時(shí)間尚未到崗，而又無正當(dāng)理由辦理補(bǔ)假手續(xù)者，即為曠工；不按請(qǐng)假程序請(qǐng)假或不按排班休息，未經(jīng)許可擅自調(diào)班者，假期已滿未按時(shí)上班銷假，視為曠工。 凡超過規(guī)定的上下班時(shí)間到崗或提前離崗，即為遲到或早退，每次以分鐘為限，遲到一次扣崗位月工資3%，超過半小時(shí)不超過1小時(shí)，按曠工半日處理，超過2小時(shí)按曠工1日處理。 公司實(shí)行8小時(shí)工作制（用餐時(shí)間除外），上下班按規(guī)定由本人到指定地點(diǎn)打卡簽到，不得委托他人或代替他人打卡簽到。 會(huì)議主持需控制好會(huì)議進(jìn)程，及時(shí)強(qiáng)調(diào)會(huì)議紀(jì)律，使例會(huì)簡短、有效。管理干部應(yīng)避免會(huì)議中嚴(yán)厲斥責(zé)下屬，與會(huì)人員討論過程中不得相互攻擊、泄憤。領(lǐng)導(dǎo)管理能力，計(jì)劃執(zhí)行能力。其它使用工具/設(shè)備《店長作業(yè)指導(dǎo)書》、計(jì)算機(jī)、常規(guī)辦公設(shè)備。資金審批權(quán)限：工作協(xié)作關(guān)系內(nèi)部協(xié)作關(guān)系總經(jīng)理、店經(jīng)理、各工作點(diǎn)主管干部。權(quán)限對(duì)整體經(jīng)營事務(wù)，有完全管理權(quán)。抽查班次例會(huì)，有效鼓勵(lì)員工士氣，對(duì)營運(yùn)中發(fā)生的質(zhì)量事故進(jìn)行通報(bào)，對(duì)公司的重大決議及促銷活動(dòng)進(jìn)行宣達(dá)及抽檢員工熟悉程度；據(jù)量化和定性化指標(biāo)，評(píng)估下屬，運(yùn)用獎(jiǎng)懲機(jī)制鞭策后進(jìn)人員。職責(zé)三：日常事務(wù)管理工作任務(wù)監(jiān)督、指導(dǎo)下屬主管干部于日常工作職能中的執(zhí)行狀態(tài)與其工作狀態(tài)，確保下屬業(yè)務(wù)、行政執(zhí)行能力與工作表向符合營運(yùn)需要。 保障個(gè)人工作任務(wù)順利完成的情況下，制定個(gè)人學(xué)習(xí)計(jì)劃，促進(jìn)個(gè)人業(yè)務(wù)技能不斷提高。二、《店長任職說明書》崗位名稱店長直屬上級(jí)總店經(jīng)理所在部門直屬下級(jí)服務(wù)、商品、收銀主管崗位定員1人工資等級(jí)崗位職責(zé)概述：考核指標(biāo)定量指標(biāo)管理工作計(jì)劃實(shí)施完成情況。專業(yè)管理專業(yè)、或相關(guān)專業(yè)。對(duì)下屬工作人員的工作能力、效率，有完全的評(píng)價(jià)權(quán)。制定店面營業(yè)用品的正常更替周期，制定維護(hù)計(jì)劃，監(jiān)控和延長物品、設(shè)備的使用周期。做好營運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)營運(yùn)大環(huán)境的均衡式調(diào)整，使?fàn)I運(yùn)狀態(tài)無空白、無操作性不合格。每日做好《店長工作日志》，當(dāng)日事當(dāng)日畢，且工作結(jié)果高效、明確。 嚴(yán)格遵照《店經(jīng)理作業(yè)指導(dǎo)書》、《店經(jīng)理例行公事管理表格》要求，確保工作流程順暢、有效、準(zhǔn)確地實(shí)施。 店經(jīng)理、店長任職說明及制度規(guī)定一、《店經(jīng)理任職說明書》崗位名稱店經(jīng)理直屬上級(jí)總經(jīng)理所在部門直屬下級(jí)各部負(fù)責(zé)人崗位定員1人工資等級(jí)崗位職責(zé)概述： 職責(zé)與任務(wù)職責(zé)一：個(gè)人工作規(guī)劃和呈報(bào)工作任務(wù)依據(jù)企業(yè)發(fā)展目標(biāo)，每季度定期向董事會(huì)及店經(jīng)理呈報(bào)臺(tái)北魅力夜總會(huì)上季度工作總結(jié)、下季度工作計(jì)劃，及運(yùn)營的建議提案。針對(duì)不同時(shí)期營運(yùn)狀況，及時(shí)召集相關(guān)部門評(píng)審會(huì)議，確保營銷政策的靈活性與市場(chǎng)適應(yīng)性。依據(jù)量化和定性化指標(biāo)，做好管理下屬評(píng)估工作，運(yùn)用獎(jiǎng)懲機(jī)制鞭策后進(jìn)人員，并予以調(diào)整。權(quán)限對(duì)，有完全管理權(quán)。資金審批權(quán)限：工作協(xié)作關(guān)系內(nèi)部協(xié)作關(guān)系董事會(huì)、總經(jīng)理、。其它使用工具/設(shè)備《經(jīng)理作業(yè)指導(dǎo)書》、計(jì)算機(jī)、常規(guī)辦公設(shè)備。領(lǐng)導(dǎo)管理能力，計(jì)劃執(zhí)行能力。 負(fù)責(zé)與董事會(huì)、直屬上級(jí)部門、對(duì)外行政部門進(jìn)行行政協(xié)調(diào)職責(zé)與任務(wù)職責(zé)一：個(gè)人工作規(guī)劃及呈報(bào)工作任務(wù)保障個(gè)人工作的條理性和高效性，每個(gè)工作周結(jié)束前，認(rèn)真做好當(dāng)周工作總結(jié)和下一工作周的工作開展計(jì)劃和注意事項(xiàng)。規(guī)劃制定下屬主管干部的經(jīng)營工作量化指標(biāo)和定性化指標(biāo)，并監(jiān)督執(zhí)行情況。以個(gè)人堅(jiān)韌的品質(zhì)和積極合作的團(tuán)隊(duì)精神，激勵(lì)下屬，為下屬樹立效仿的榜樣。職責(zé)六：部門內(nèi)部物品管理 工作任務(wù)依據(jù)物品、辦公用品存放辦法，監(jiān)督店長、服務(wù)部主管對(duì)物品、辦公用品的存放與保管措施。對(duì)下屬工作人員有依照體系文件進(jìn)行獎(jiǎng)懲的完全處理權(quán)。經(jīng)驗(yàn)6年以上工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上管理經(jīng)驗(yàn)，2年以上同職經(jīng)驗(yàn)。為公司培養(yǎng)出優(yōu)秀專業(yè)人才的數(shù)量。遲到、曠到者，按員工手冊(cè)相應(yīng)條款處理。 會(huì)議期間，與會(huì)人員不得隨意進(jìn)出，經(jīng)主持人同意后方可進(jìn)出。 會(huì)議過程中，與會(huì)人員需將電話關(guān)閉或調(diào)至震動(dòng)，不得接聽電話或來回走動(dòng)，嚴(yán)禁打瞌睡、分神、聊天、相互私語或做其它與會(huì)議無關(guān)的事。 與會(huì)人員需以良好的精神面貌參與會(huì)議討論，提前準(zhǔn)備好會(huì)議議題并做好會(huì)議記錄。 主持人在主持會(huì)議時(shí)，做到會(huì)議題明確。3)生產(chǎn)期間給予一定的生活補(bǔ)助（附醫(yī)院證明及嬰兒出生證明，以當(dāng)?shù)卣?guī)定最低生活保障為標(biāo)準(zhǔn)）。1)2)排休原則：工作量均衡，張弛有度，保證良好工作績效。 各部門負(fù)責(zé)人在制定下月排班、排休計(jì)劃時(shí)，需提前預(yù)計(jì)下月節(jié)慶日、特殊營運(yùn)日的營運(yùn)狀況，并結(jié)合員工休假進(jìn)行科學(xué)計(jì)劃。 每日班前會(huì)，各部門負(fù)責(zé)人上報(bào)各部門人員出勤狀況，班后會(huì)前由各部門負(fù)責(zé)人以詳細(xì)書面形式上報(bào)店面基礎(chǔ)辦公室，由文員登記考勤狀況，并做出當(dāng)日《排班表》及病、事假證明、字據(jù)的整合。 各部門人員應(yīng)嚴(yán)格按《排休表》制定的時(shí)間、日期按時(shí)工休，不得擅自更換班次及休息時(shí)間，不得互換事、病假，如有違反，按《考勤制度》相應(yīng)條款處理。 店面文員在控制排休狀況時(shí)，應(yīng)綜合考慮人員狀況與狀態(tài)，不得摻雜私人感情，不得擅自更改排休時(shí)間，遇特殊情況時(shí)，需上報(bào)店經(jīng)理，由店經(jīng)理統(tǒng)籌安排。 店面文員于每月27日前將匯總好的下月《排休表》交由店經(jīng)理并于例會(huì)時(shí)討論，由店經(jīng)理簽字認(rèn)可。 當(dāng)月《排休表》由店面文員于每月1日前上報(bào)于人力資源部，由人力資源部進(jìn)行薪資準(zhǔn)備。2)更衣室鑰匙統(tǒng)一由安防員管理、發(fā)放。 上班期間如有急事需開取更衣柜，必須上報(bào)當(dāng)班主管，并由當(dāng)班主管出據(jù)手工單（簽字確認(rèn)），經(jīng)安防員審核后方可進(jìn)入，領(lǐng)班無授權(quán)權(quán)限。5)6)自配鎖具鑰匙若有遺失，應(yīng)報(bào)告基礎(chǔ)辦公室，按甲類過失接受罰款，并自配鎖具，交鑰匙備份。 通報(bào)表揚(yáng)由部門經(jīng)理批準(zhǔn)由人力資源部批準(zhǔn)備案；2. 不注意節(jié)約水、電、飯菜、不愛護(hù)公物、工具和設(shè)備等；11. 私自向外界是泄露公司機(jī)密資料；13. 無理拒絕接受任務(wù)，不服從任何調(diào)動(dòng)經(jīng)教育不改；11.過失單元由部門送人力資源部存檔并在店內(nèi)通告批評(píng)。 過失單（乙類過失）由主管以上管理人員簽發(fā)，報(bào)人力資源部審批有效。5)6)7)及時(shí)組織所屬部門的聯(lián)合、單獨(dú)工作協(xié)調(diào)會(huì)議，全面了解各職能的工作流程、標(biāo)準(zhǔn)及執(zhí)行力。以個(gè)人堅(jiān)韌的品質(zhì)和積極合作的團(tuán)隊(duì)精神，為下屬樹立效仿的榜樣。依據(jù)董事會(huì)制定的月度水、電、通訊、辦公等費(fèi)用指標(biāo)，組織下屬做好日常營運(yùn)控制。對(duì)下屬主管領(lǐng)班及基層工作人員有依照體系文件進(jìn)行獎(jiǎng)懲的執(zhí)行權(quán)（需由店經(jīng)理簽字）。經(jīng)驗(yàn)2年以上同職、管理經(jīng)驗(yàn)。為公司培養(yǎng)出優(yōu)秀專業(yè)人才的數(shù)量。職責(zé)二：個(gè)人工作規(guī)劃與呈報(bào)工作任務(wù)保障個(gè)人工作的條理性和高效性，每個(gè)工作周結(jié)束前，認(rèn)真做好當(dāng)周工作總結(jié)和下一工作周的工作開展計(jì)劃和注意事項(xiàng)，修正實(shí)施工作出現(xiàn)的偏差，對(duì)主管上級(jí)進(jìn)行客觀、準(zhǔn)確的工作呈報(bào)。按《例會(huì)制度》要求，主持好班前、班后例會(huì)，做好工作計(jì)劃與工作總結(jié)。依據(jù)量化和定性化指標(biāo)對(duì)下屬做出評(píng)估。 遵守部門物品存放辦法，將物品歸類存放，便于取用和統(tǒng)計(jì)。職責(zé)八：部門協(xié)作工作任務(wù)與同班次同區(qū)域基層服務(wù)人員積極協(xié)作，保障賓客的服務(wù)鈴得到及時(shí)的回應(yīng)。與技術(shù)部工作人員協(xié)調(diào)硬件設(shè)備的維護(hù)，確保點(diǎn)歌、音響設(shè)備正常使用。外部協(xié)作關(guān)系經(jīng)服務(wù)部主管授權(quán)的對(duì)外關(guān)系。工作環(huán)境營運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)。領(lǐng)導(dǎo)管理能力，計(jì)劃執(zhí)行能力。熟練掌握工作技能技巧，遵守各項(xiàng)工作規(guī)章制度。配合企業(yè)成本控制計(jì)劃，做好日常工作中的成本節(jié)約。）檢查本班次所使用的托盤、抹布數(shù)量是否充足，是否清潔。在保障賓客服務(wù)需求的前提下，與同事相互關(guān)照，互換就餐。職責(zé)七：工作物品的管理和維護(hù) 工作任務(wù)對(duì)菜單、骰粒、杯具、OT單進(jìn)行規(guī)范領(lǐng)用、填寫、交還。工作協(xié)作關(guān)系部門協(xié)作關(guān)系服務(wù)部主管、班次領(lǐng)班、同事。其它使用工具/設(shè)備《樓層服務(wù)部服務(wù)員作業(yè)指導(dǎo)書》，工作、清潔工具等。影響力。熟悉企業(yè)人事手續(xù)，牢記并遵守部門工作制度與其他制度，并在工作時(shí)加以嫻熟應(yīng)用，做好員工解釋。職責(zé)三：部門工作規(guī)劃工作任務(wù)制定禮賓部禮賓員工作量化指標(biāo)和定性化指標(biāo)，監(jiān)督、檢查執(zhí)行情況。按例會(huì)要求參加各類會(huì)議與培訓(xùn)，做好工作計(jì)劃與總結(jié)，積極學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)。組織召開當(dāng)班班次的班前、班后例會(huì)。職責(zé)七：部門協(xié)作 工作任務(wù)與服務(wù)部主管協(xié)調(diào)待客、派房。對(duì)《禮賓部領(lǐng)班作業(yè)指導(dǎo)書》《禮賓部禮賓員作業(yè)指導(dǎo)書》的匹配性有建議權(quán)。知識(shí)熟悉娛樂業(yè)、餐飲業(yè)的行業(yè)特性。部門費(fèi)用控制達(dá)標(biāo)。其儀態(tài)，精神面貌、工作技能直接關(guān)聯(lián)著企業(yè)在消費(fèi)者心中的形象，是企業(yè)對(duì)外的一面旗幟。愛護(hù)區(qū)域衛(wèi)生，提高巡檢力度，時(shí)時(shí)掌控賓客動(dòng)向。參加班前例會(huì)，認(rèn)真聽取主會(huì)主管、領(lǐng)班宣貫、傳達(dá)的工作事項(xiàng)與重要信息，認(rèn)真記錄，認(rèn)真學(xué)習(xí)，將各項(xiàng)工作任務(wù)與指示理解到位。嚴(yán)格執(zhí)行禮賓服務(wù)流程，確保流程的準(zhǔn)確性、標(biāo)準(zhǔn)性、規(guī)范性操作。職責(zé)六：周邊協(xié)作工作任務(wù)與樓層服務(wù)部工作人員密切合作，將賓客妥善地安置于包廂。權(quán)限對(duì)《禮賓部禮賓員作業(yè)指導(dǎo)書》有完全的知情權(quán)。知識(shí)掌握溝通的原則和技巧。部門費(fèi)用控制達(dá)標(biāo)。職責(zé)與任務(wù)職責(zé)一：熟記和遵守企業(yè)文化和相關(guān)工作制度工作任務(wù)全面了解企業(yè)發(fā)展藍(lán)圖、經(jīng)營理念、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與企業(yè)、部門組織、人力架構(gòu)，明確部門工作在企業(yè)中的窗口作用。按例會(huì)要求參加主管會(huì)議與培訓(xùn)，做好工作計(jì)劃與總結(jié)，積極學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)。積極協(xié)助服務(wù)部主管，做好對(duì)保潔員日常工作狀態(tài)的管理。于每日班前會(huì)統(tǒng)計(jì)當(dāng)班班次人員出勤狀況，并于當(dāng)日向主管干部匯報(bào)。確定手頭庫備品的安全量，及時(shí)申購。與禮賓部工作人員積極配合，確保翻臺(tái)包廂在第一時(shí)間清潔完畢，符合待客標(biāo)準(zhǔn)。工作協(xié)作關(guān)系內(nèi)部協(xié)作關(guān)系服務(wù)部主管。工作環(huán)境臺(tái)北魅力夜總會(huì)營運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)。領(lǐng)導(dǎo)管理能力，計(jì)劃執(zhí)行能力。職責(zé)二：工作狀態(tài)工作任務(wù)熱愛本職工作，以飽滿的精神狀態(tài)做好本職工作。參加班前例會(huì)，認(rèn)真聽取主會(huì)主管、領(lǐng)班宣貫、傳達(dá)的工作事項(xiàng)與重要信息，認(rèn)真記錄，認(rèn)真學(xué)習(xí)，將各項(xiàng)工作任務(wù)與指示理解到位。與樓層服務(wù)人員積極配合，預(yù)防異常狀況發(fā)生并積極處理。對(duì)《保潔部保潔員作業(yè)指導(dǎo)書》的匹配性有建議權(quán)。經(jīng)驗(yàn)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)或同職經(jīng)驗(yàn)。部門費(fèi)用控制達(dá)標(biāo)。 嚴(yán)格遵守工作紀(jì)律，勤奮自勉，熟悉營運(yùn)過程中的所有工作環(huán)節(jié)，與下屬、同事保持積極協(xié)作。6) 宏觀把握營運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)營運(yùn)秩序與環(huán)境，與各部門主管負(fù)責(zé)人積極溝通，對(duì)不符合經(jīng)營形象的操作行為應(yīng)及時(shí)提出改良建議與意見，預(yù)防不合格行為或不合格工作結(jié)果的發(fā)生。C、宣達(dá)當(dāng)日工作中出現(xiàn)的問題，進(jìn)行糾正，宣達(dá)當(dāng)日獎(jiǎng)懲決定。 執(zhí)行代購時(shí)，代購員必須明確賓客小票及找零正確（包括刷卡），不得遺失，并按代購 員工作流程及標(biāo)準(zhǔn)收取現(xiàn)金（卡），及時(shí)為賓客找回小票及找零，做到唱收唱付。禮賓部制度規(guī)定預(yù)訂員電話預(yù)訂制度1)2)3)預(yù)訂時(shí)不得在預(yù)訂量滿的情況下明確拒絕預(yù)訂需求，需按標(biāo)準(zhǔn)解釋安撫賓客，并盡量依據(jù)營運(yùn)狀況為其。4) 代購員需熟練掌握公司銷售商品的價(jià)格、產(chǎn)地、口味等商品特征，在代購時(shí)避免差錯(cuò)，務(wù)求準(zhǔn)確。 代購員為樓層服務(wù)部編制，但不參與營運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)的包廂服務(wù)工作，其工作項(xiàng)目主要為：A、為賓客代為購買超市，及時(shí)、準(zhǔn)確地為賓客送至包廂，并保證銷售票據(jù)、找零無差錯(cuò)。H、解散。B、各部門口報(bào)人員的出勤狀況。3)2)班前列會(huì)制度1)11)4) 工作時(shí)，注意工作方式與言談舉止，不得稱兄道弟、私自照顧，為下屬、同事留下良好的管理者形象。計(jì)劃執(zhí)行能力。個(gè)人素質(zhì)思想端正、健康，良好的精神面貌，有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和責(zé)任心。與直屬領(lǐng)班干部，有協(xié)調(diào)權(quán)。與其他崗位工作人員積極配合，及時(shí)巡查所值衛(wèi)生區(qū)域的衛(wèi)生狀況，并即時(shí)打掃。整理工作工具，按標(biāo)準(zhǔn)保潔程序，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)開始打掃衛(wèi)生區(qū)，確保質(zhì)量達(dá)標(biāo)。對(duì)所值區(qū)域設(shè)