【正文】 內的通道，消防設施的布置，有正確使用的知識和能力，加強防火防盜的意識，認真做好交接班記錄。2．及時補充客人所需的各類物品，做好包房的收領工作。（5）處理投訴：前臺經常是客人投訴的對象，如能善于處理，可減低客人的不滿。7．熟知賓館所有客房的位置及室內設備，熟悉市內交通、旅游景點、涉外企業(yè)及其管理部門，隨時為客人提供各種問詢服務，并向賓客提供必要的協(xié)助和服務。8．完成領導安排的其它工人。第一篇：賓館經理崗位職責賓館經理崗位職責1．負責安排日常工作，監(jiān)督前臺服務員和客房服務員的服務程序和服務標準。前臺服務人員崗位工作責任負責接待來客和問詢等日常工作，為客人提供高效優(yōu)質的服務。8．維護前臺工作必備的用品及設備，及時申報補充和維修。（6）房務記錄：除了接觸客人之服務外，亦要處理及制定一些文件、報告、營業(yè)狀況和住客記錄，以便管理階層明了營業(yè)情況。3．負責檢查所在區(qū)域設備設施的運轉情況，及時報告維修項目，上報處理。11．認真聽取賓客的意見，并將客人的信息及見議及時反饋給上級。客人到達前要根據(jù)氣候和不同地區(qū)的實際需要，調節(jié)好房間的空氣和溫度。如果服務用品配備不全，質量低劣，就不能提供規(guī)范化的優(yōu)質服務。在行為舉止上要有樂于助人、幫助客人排憂解難的精神，恰當運用形體語言。問——熱情好客，主動問好，客人住店過程中服務員要像對待自己的親人一樣關心愛護客人，體現(xiàn)主人翁責任感，要主動向客人問好，關心他們的生活起居、身體狀況、生活感受，主動詢問他們的要求，滿足他們的愛好。2．先輕聲敲門并報出自己身份。工作詳細步驟1．放置清潔設備和用具。7．取下床上的織物制品，使床通風。在接待一些服飾較奇特客人時，服務員最忌目盯久視品頭論足，因為這些舉動容易使客人產生不快?？腿俗罴蓯悍諉T私自動用自己的物品，即使退房后遺忘在客房的也不應該隨意處理。8．不要用手撿破碎玻璃器皿，刀片或其他銳利物品，應使用掃把簸清除，放于指定容器內防止意外。2．客房服務員要結合打掃整理房間及其他服務工作，隨時注意火源、火種，如發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭，火柴等要及時熄滅后再倒入垃圾帶內以防著火?？头坎肯缿惫ぷ鳂藴剩?）在引導客人疏散時，注意要安撫穩(wěn)定客人的情緒，勸導客人不要貪圖財物，阻止客人在疏散途中返回房間取東西，帶領客人疏散到安全區(qū)域。（3）貴重物品存放時間為一年半，非貴重物品保留時間為半年，開啟的食物、飲料及藥品保留時間為三天。5．工作效率或服務態(tài)度欠佳者，每次扣10元。13．上班看書，當班嬉笑打鬧者，每次扣當事人5元。以上辦法實行經理對員工考核制度，對每條扣款由經理負責開通知單通知到個人。同時在參觀過程中應巧妙地回答客人提出的各種問題，解除客人的疑慮。4．進行交接班時，當面點清備用金及專用柜、抽屜鑰匙。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務部門做好成本控制，財務預算等工作；指導財務工作；每季財務報表；檢查分析每月營業(yè)情況；檢查收支情況，檢查應收帳款和應付帳款，五、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務質量題，并將巡視結果傳達至有關部門；六酒店維修保養(yǎng)工作；七、與各界人土保持良好的公共關系，、指導訓導工作，培養(yǎng)人才，提高整個賓館的服務質量和員工素質；九、以身作則，關心員工，獎罰分明，使賓館有高度凝聚力，并要求員工，以高度熱情和責任去完成好本職工作；十、選聘、任免賓館人事變動。我將做到年底結束后離開賓館。我將做到年底結束后離開賓館。六、打掃衛(wèi)生時節(jié)約用水，發(fā)現(xiàn)未關好的水龍頭、照明燈，及時關好。客房服務員必須掌握所管客房客人的情況，及時與大堂服務人員溝通，反饋客人的去留信息，防止失控。接待客人要熱情誠懇，文明禮貌，要將房間物品的使用方法、注意事項跟客人交待清楚，尤其是防盜門、熱水器等容易出故障物品。七、不在上班時間吸煙、串崗、聊天、睡覺，不做其他與工作無關的事情。嚴守勞動紀律，執(zhí)行賓館的規(guī)章制度。這段時間，我認真回顧了這半年來的工作情況，覺得來XXx賓館工作是我的39。第三篇：賓館經理辭職報告賓館經理辭職報告賓館經理辭職報告1尊敬的領導：您好!首先，非常感謝您這半年來對我的信任和關照。第二篇：賓館經理崗位職責賓館經理崗位職責一、全權負責處理賓館的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成賓館所確定的各項目標；二、制定賓館經營方向和管理目標，包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行?？腿艘部赡懿幌矚g某類房間而找脫辭，服務員不要堅持自己的意見，應尊重客人，對客人的選擇表示贊同支持，使客人感到自己的選擇是正確的，并迅速為客人辦理入住登記手續(xù)。如針對商務客人，對于沒有商務樓層的酒店，服務員應向他們推銷安靜的且?guī)в袝蛷d的房間；針對旅游客人，可推薦能欣賞到美景的客房，針對年老客人，應推薦寧靜且靠近電梯的客房。15．燈與窗簾未按規(guī)定時間開關者，每次扣5元。7．客人遺留物未按程序處理者，每次扣5100元。認領（1）認領方式：A直接認