【正文】 中學(xué)分校 等，當(dāng)中的教職工和學(xué)生也是潛在客源。遠(yuǎn)在 15 萬(wàn)年以前，人類就已經(jīng)開始在這里安居生息了。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。 小結(jié) 從整個(gè)市場(chǎng)的環(huán)境來看， 本項(xiàng)目店鋪 擁有穩(wěn)定的目標(biāo)消費(fèi)群；整個(gè) 綠色 時(shí)尚健康餐飲 行業(yè)的態(tài)勢(shì)也是呈上升趨勢(shì)；暫時(shí)沒有強(qiáng)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng) 對(duì)手的直接競(jìng)爭(zhēng)；所以，市場(chǎng)存在著空隙。 品味蕾，享雅致 同樣重要的是，這些業(yè)務(wù)與 公司其他 的產(chǎn)業(yè)沒有直接沖突。其表達(dá)式為： 1 ( ) 0tPtt CI CO? ??? 公式中： CI 為現(xiàn)金流入量 CO 為現(xiàn)金流出量 ()tCI CO? 為第 t 年的凈現(xiàn)金流量 項(xiàng)目投資 周期 設(shè)定 為 三 年。 （ 4） 投資方的創(chuàng)業(yè)熱情， 專業(yè)的管理、運(yùn)營(yíng)、出品團(tuán)隊(duì)， 良好的市場(chǎng)推廣意識(shí)，保證了創(chuàng)新能力和服務(wù)水平。 ① 建立會(huì)員卡制度。 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)處理 客源影響帶來的風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策 酒店行 業(yè)的發(fā)展是以客源 和消費(fèi) 為依托的，由于 客源的多少及消費(fèi)受到 市場(chǎng)環(huán)境的變化受到政治、經(jīng)濟(jì)、文化、自然條件和季節(jié)等多方面因素的限制，有可能引起會(huì)所客源數(shù)量和結(jié)構(gòu)向不利方向變化，從而影響 會(huì)所 的發(fā)展和盈利。 酒店 針對(duì)有可能出現(xiàn)行業(yè)特點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)，將評(píng)估、制定應(yīng)急預(yù)案，當(dāng)出現(xiàn)該類風(fēng)險(xiǎn)，可以按照應(yīng)急預(yù)案妥善應(yīng)對(duì)，以盡量減少不必要的損失。龍湖周邊作為 CBD 副中心，規(guī)劃為國(guó)際性旅游度假、文化教育和高級(jí)居住區(qū)。鄭東新區(qū) 將 成為設(shè)施完善、功能先進(jìn)、管理科學(xué)、環(huán)境優(yōu)雅的現(xiàn)代化新城區(qū)， 將成為 鄭 州未來的中心區(qū)，展示河南、鄭州新世紀(jì)改革開放新形象的窗口。這里將形成連接新舊城區(qū)的商務(wù)、旅游發(fā)展軸。 10 人力資源風(fēng)險(xiǎn) 及對(duì)策 酒店 所具有知識(shí)密集和勞 動(dòng)密集的特點(diǎn)，對(duì)從業(yè)人員尤其是 管理人員具有較高的要求。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如 折。 9 市場(chǎng)推廣策略 當(dāng)前最重要的是 盡快建立本店的知名度，使本店為附近消費(fèi)者知曉。其表達(dá)式為： ? ? 01)(1 ???? ??? tnt t F IR RCOCI 公式中： CI 為現(xiàn)金流入量 CO 為現(xiàn)金流出量 ()tCI CO? 為第 t 年的凈現(xiàn)金流量 n 為計(jì)算期年數(shù) 本項(xiàng)目的項(xiàng)目所得稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率為 62%，遠(yuǎn)高于設(shè)定折現(xiàn)率 12%。 四、投資與財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 項(xiàng)目實(shí)施及計(jì)劃進(jìn)度 項(xiàng)目的 裝修設(shè)計(jì)及培訓(xùn)運(yùn)營(yíng)等由 本項(xiàng)目籌備籌委會(huì)統(tǒng)一安排，外部裝修、內(nèi)部裝修將在五 月份開始進(jìn)行 ， 計(jì)劃項(xiàng)目在 2021 年 9 月完成裝修，開始試營(yíng)業(yè) 投資估算 根據(jù) 飯店 的定位， 按照 專業(yè)的 VI 形象配置設(shè)施 ，項(xiàng)目投資為 100 萬(wàn)元，其6 中前期 需要 投入 60 萬(wàn)元，完成會(huì)所 的 前期籌備工作，后期 投入 40 萬(wàn)元用于 完善裝修和營(yíng)業(yè)啟動(dòng)資金，飯店 即可開業(yè) ； 考慮到行業(yè)特點(diǎn)，在開業(yè) 5 年左右 通常對(duì)飯店進(jìn)行重新裝修，以保持飯店對(duì)客人的吸引力，在本項(xiàng)目中計(jì)劃在飯店開業(yè)的第六年利用飯店 營(yíng)運(yùn)自身的資金積累，投入 20 萬(wàn)元對(duì)會(huì)所進(jìn)行重新裝修。 5 三、項(xiàng)目簡(jiǎn)介 項(xiàng)目名稱： 海鮮酒樓茶餐廳 經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目 ： 海鮮出品（宴請(qǐng)，聚會(huì)）（中餐、晚餐）： 空運(yùn)河南市場(chǎng)熱銷海鮮品類，銷售海鮮成品、半成品及原材料；選擇市場(chǎng)空白稀有品類，引導(dǎo)消費(fèi)?？梢灶A(yù)見運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今 后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。 區(qū)域交通情況 無(wú)論您是開車還是坐公交車，都可以非常便捷的到達(dá)這里， 2 20 4 916 等 7 條公交線路直達(dá)，為 市民 節(jié)省每一分鐘時(shí)間。 區(qū)域氣候環(huán)境 鄭州地處中緯度地區(qū)，屬于溫帶大陸性季風(fēng)型氣候，春夏秋冬四季分明，氣候溫和。 （ 4）產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量； 二、 市場(chǎng)分析 市場(chǎng) 環(huán)境 區(qū)域 經(jīng)濟(jì) 環(huán)境 （見附件一：區(qū)域 環(huán)境情況分析） 區(qū)域的市場(chǎng)環(huán)境 決定了人流量，人流量的多少?zèng)Q定了目標(biāo)客戶群的多寡，這些事 經(jīng)營(yíng)成功的關(guān)鍵因素之一，從 本項(xiàng)目 的目標(biāo)客戶群分析，目標(biāo)客戶群的主要有集中在以下幾方面 3 （ 1） 穩(wěn)定的人流量 。 2 年左右收回總投資成本，并 迅速 開始贏利 投資任務(wù) （ 1）為資本落實(shí)穩(wěn)定、理想的投資渠道，為投資場(chǎng)所的業(yè)主提供穩(wěn)定、合理的收入。 （ 3）合理利用現(xiàn)有場(chǎng)所， 在人員招聘、培訓(xùn)、流動(dòng)等方面與隱山居酒店管理有限公司進(jìn)行資源共享，優(yōu)劣互補(bǔ)。 （ 5） 事業(yè)、企業(yè)單位 。 7 月份最熱，平均氣溫為 ℃；１月份最冷，平均氣溫為 ℃ . 年平均降雨量 毫米，全年平均日照時(shí)間約為 2400 小時(shí)。目前我國(guó)的餐飲市場(chǎng)中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸4 興起，但目前規(guī)