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食品企業(yè)市場品牌營銷策劃(完整版)

2024-10-13 17:33上一頁面

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【正文】 訴求兩種。以上品牌整合營銷策劃體系,市場整合營銷策劃體系和品牌與市場傳播策劃體系是鄭州海源營銷策劃二十年食品企業(yè)營銷策劃實戰(zhàn)經(jīng)驗的總結(jié),三大部分共同構(gòu)成食品企業(yè)專業(yè)的整合營銷策劃體系。銷售隊伍的培訓:企業(yè)對各級銷售組織的各類人員分別進行相關(guān)營銷知識與技能培訓的內(nèi)容與方式。終端陳列:產(chǎn)品在貨架上(普通貨架、堆頭、端架)的陳列標準,如陳列位置、面積、形狀和數(shù)量等。用畫面、文字、音樂等來表現(xiàn)品牌和產(chǎn)品的特點。如:是采用代理制、分層經(jīng)銷形式還是專賣店形式,以及各種渠道模式設(shè)置中間商的層級與方法。價格定位:產(chǎn)品價格在市場中的位置,包括所有產(chǎn)品價格在各自市場所處位置及各單品的具體定價。競爭狀況:競爭對手的營銷策略分析以及主要競品在全局市場和區(qū)域市場的強弱對比情況。一、市場策略規(guī)劃市場狀況:是指主要競品的市場占有率,市場容量,消費現(xiàn)狀和變化趨勢等。二、產(chǎn)品線規(guī)劃品類架構(gòu):產(chǎn)品線完整的平面架構(gòu)圖,包括產(chǎn)品的品類、品牌以及品牌下面的每一個單品。產(chǎn)品形態(tài)確定的主要依據(jù)首先是方便消費者使用,其次是競爭需要。銷售政策:是指企業(yè)與各級經(jīng)銷商的合作方式。投放組合:主要是指投放媒體類別和投放市場區(qū)域的組合。六、銷售體系規(guī)劃銷售體系架構(gòu):是企業(yè)自身的銷售組織結(jié)構(gòu)。三、相關(guān)物料的設(shè)計與制作宣傳單頁;宣傳海報;POP。產(chǎn)品定位:產(chǎn)品所要占據(jù)的,區(qū)別于主要競品的,有競爭力的市場位置,是各產(chǎn)品規(guī)劃的重要環(huán)節(jié)。產(chǎn)品包裝:產(chǎn)品外在形象的重要組成部分,主要指產(chǎn)品包裝的文字、圖案、色調(diào)、形狀等要與產(chǎn)品的定位、訴求協(xié)調(diào)一致,在終端貨架上要有足夠的視覺沖擊力。如企業(yè)對經(jīng)銷商在前期鋪貨、運輸、終端維護、宣傳、扣點、返利、結(jié)算等方面的相關(guān)政策。效果評估:對廣告創(chuàng)意、投放組合和廣告效果的綜合評價。如在區(qū)域市場是建立分公司還是辦事處;各大區(qū)、省區(qū)及以下各級銷售組織的劃分、規(guī)模等。四、整合營銷策劃媒體投放策略與評估媒體投放策略;媒體類別;媒體時段、版面;媒體投放費用;媒體投放效果評估。目前,我國的休閑食品(休閑食品專題:年市場容量已經(jīng)達到了300億元左右。按照制作工藝與原材料類分,主要有炒貨、膨化、油炸、蜜餞、糖果、肉制品、果凍、海苔、巧克力、冷飲十大系列,品種規(guī)格五花八門上千種之多。大型企業(yè)雪上加霜,中小型企業(yè)更是競爭乏力,一息尚存。為了上馬炒貨系列,該公司還特地在湖北花巨資買下了一家縣級食品廠,現(xiàn)處在半停產(chǎn)狀態(tài),造成嚴重的資源浪費。上好佳、喜之郎、可比克、德芙、品客、樂事、康輝、雅士利、天喔、益發(fā)、佳寶、旺旺、徐福記、洽洽等等品牌讓人目不暇接。國內(nèi)大多休閑食品品牌都存在著這樣的尷尬,不注重品牌規(guī)劃與建設(shè),無意建立分眾品牌,只在母品牌上大做文章。一些在進行品牌化運作的休閑食品,一二級主銷量市場上的運作尚顯不足,三級及以下市場渠道就更難下沉。突出重圍中小休閑食品現(xiàn)在的生存狀態(tài)好比抗日戰(zhàn)爭時期的被日軍堅壁清野,鐵臂合圍大掃蕩中的八路軍。從市場表現(xiàn)來看,沒有一家產(chǎn)品品系、品規(guī)過度多元化的企業(yè)獲得很好的發(fā)展,銷售好的也就2億元左右規(guī)模。企業(yè)在自身產(chǎn)品都無優(yōu)勢那該怎么做?香飄飄能從市場高度集中的飲料市場細分出數(shù)億元份額;王老吉的防上火功能細分出飲料市場的百億規(guī)模,都值得企業(yè)深思。根據(jù)企業(yè)自身的產(chǎn)品、價格、利潤、品牌等綜合要素充分分析,找到符合自己產(chǎn)品的最佳通路選擇就是通路突圍的辦法。而康輝休閑食品除了鹵味系列用“正一品”品牌,其它系列全部都用母品牌命名,使得品牌愈發(fā)模糊,品牌力變得軟弱無力。眾多的知名子品牌在不同的領(lǐng)域樹立起了自己的形象。一個好的品牌,不僅僅是商標或標志,它更是企業(yè)的一種象征。但是,通過對企業(yè)的調(diào)查,大多數(shù)企業(yè)對品牌推廣的效果不很滿意。一個好的品牌推廣能使您的企業(yè)用最少的投入 , 在最短的時間里產(chǎn)生最大的效益。第一步就是建立品牌的知名度。記住這條 品牌廣告語也同時記住這個品牌。接下來就是考慮如何用最少的投入產(chǎn)生最大的效果了。目前食品行業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷策略范疇已經(jīng)從簡單的品牌網(wǎng)絡(luò)廣告投放、搜索引擎營銷,擴大到網(wǎng)絡(luò)新聞傳播、網(wǎng)絡(luò)活動策劃組織、論壇推廣、電子雜志、郵件營銷、博客傳播等,甚至已經(jīng)開始在網(wǎng)絡(luò)整合營銷傳播上有所考慮。把消費者的人心聚起來,線下的銷售會更好做一些。這種模式預(yù)計運作成熟還需要一定的時間,不過,只要在運營上不出現(xiàn)大的失誤,在一定時間內(nèi)實現(xiàn)盈虧平衡,繼而獲得盈利,也是完全可以現(xiàn)實的。以創(chuàng)意型網(wǎng)絡(luò)活動為推廣的切入點充分利用網(wǎng)絡(luò)媒體、網(wǎng)絡(luò)論壇、網(wǎng)絡(luò)視頻網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)博客等平臺的媒介傳播價值:在媒介與傳播通路的選擇上,以前我們更多的是借助電視廣告和平面媒體(如報紙、宣傳單等),現(xiàn)在我們完全可以將推廣的觸角延伸到互聯(lián)網(wǎng)上,如品牌廣告、新聞傳播與網(wǎng)絡(luò)活動;又如在主題活動方面,已不僅僅是買贈送一類的優(yōu)惠促銷活動,舉辦有一定創(chuàng)新意味的網(wǎng)絡(luò)活動,對企業(yè)的銷售拉動可能不是立竿見影的,其影響卻可能是持續(xù)的。從行業(yè)特性來看,食品屬于“抗周期”行業(yè),市場需求相對穩(wěn)定增長。我們所有的營銷策劃工作都能達到或超過中國一流水準,以及為企業(yè)創(chuàng)造相當于營銷策劃費用10100倍的經(jīng)濟效益,是海源營銷策劃公司永遠不變的鄭重承諾。包括品牌商標,品牌形象標識,品牌宣傳圖片。一個新的品牌剛剛進入市場的時候,首先面對的就是知名度問題。品牌推廣 是一個專業(yè)性很強的系統(tǒng)工程。而是企業(yè)沒有正確地進行品牌推廣。一個好的品牌是一種能為消費者和企業(yè)創(chuàng)造長期價值的無形資產(chǎn),它包括兩個重要的部分:標志和信譽。品牌是一種消費認知,是一種心理感覺,且具不可模仿性,一旦樹立了品牌,就成了企業(yè)競爭優(yōu)勢。里斯的另一句話:品牌象根橡皮筋,你多伸展一個品種,它就多一份疲弱。品牌突圍艾旭東食品是以炒貨立足市場的武漢一家民營企業(yè)。今天感覺冷飲市場大,馬上做起了棒冰;明天看到炒貨市場不錯,就炒花生、瓜子;后天發(fā)覺肉制品市場紅火,立即買起了鹵味。首先解決的是生存問題,等跳出了敵人的包圍圈,粉碎了敵人致你與死地的陰謀,再謀求新的發(fā)展壯大。一些中小休閑食品企業(yè),特別是有些品牌基礎(chǔ)并形成一定銷售規(guī)模的中型企業(yè)在通路運作上彰顯出三
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