部門及崗位職責——值班經(jīng)理(完整版)
【正文】 ，從而明確責任以做出相應(yīng)的處理。檢查是否有超過臨近保質(zhì)期、破包、實物不全等應(yīng)撤架的商品仍在架上。（6）檢查賣場的清潔衛(wèi)生、通道暢通、消防安全工作，發(fā)現(xiàn)隱患，及時落實整改。凡當值期間未能解決的問題，須做出書面著重記錄，由接班的值班經(jīng)理處理。在值班期間工作巡查時，關(guān)注各部門工程施工情況，做好施工隊下班后的各項檢查工作，處理各類突發(fā)事件，及時將發(fā)生的籌建期間負責做好夜間安全的檢查工作，妥善處理酒店夜間出現(xiàn)的各種問題。認真執(zhí)行和監(jiān)督大廈高層領(lǐng)導下達的各項任務(wù)，并及時有效地傳達給員工。盡量降低能源消耗及各種備品的消耗，每日根據(jù)經(jīng)營情況，隨時檢查各種消耗品的數(shù)量。三、值班地點：如本崗無特殊情況，應(yīng)在中餐廳值班四、值班經(jīng)理在值班期間職責：要做好突發(fā)事件的妥善處理，如遇特殊情況，須向上級請示匯報檢查在崗員工的工作狀態(tài)并及時糾正，中午2點，晚上9點準時到達一樓中餐廳值班，及時控制樓層及各個區(qū)域的燈及空調(diào)開關(guān)。監(jiān)督檢查各崗位的安全，廚房燃氣等防患于未然。1審閱各部門交接記錄和工作日志，及時處理發(fā)現(xiàn)的問題和意外事件。加強員工的崗上培訓和現(xiàn)場管理，確保細節(jié)服務(wù)質(zhì)量。負責人帶隊協(xié)助保安部進行中午和下午下班期間的檢查工作。（4）營業(yè)結(jié)束后會同保安領(lǐng)班做好清場工作，檢查電源是否關(guān)閉，冷凍（藏）柜等設(shè)備是否運轉(zhuǎn)正常并采取節(jié)電措施，是否有顧客仍滯留在賣場，門、窗、櫥有無應(yīng)鎖而未鎖等（5）填寫好《值班記錄》，與夜間值班人員做好交接工作。若遇特別重大的問題，不能單獨解決的，及時向門店經(jīng)理匯報以盡快落實。
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