廚藝大賽活動(dòng)策劃(完整版)
【正文】 食譜每位參賽選手在復(fù)賽及決賽現(xiàn)場將有規(guī)定菜品烹制，規(guī)定菜品在現(xiàn)場給予揭曉；如在規(guī)定時(shí)間20分鐘內(nèi)沒有完成規(guī)定菜品，視為失敗沒有在規(guī)定時(shí)間內(nèi)到場，視為棄權(quán)如有相同比分產(chǎn)生，將由評(píng)委會(huì)決定另賽菜品七、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：由每個(gè) 單位排出一名大眾評(píng)審，由大眾評(píng)審團(tuán)進(jìn)行評(píng)審，根據(jù)色、香、味、形各占25%的比列對(duì)參賽作品進(jìn)行分?jǐn)?shù)評(píng)比。3，活動(dòng)要求報(bào)名參加人要求男60歲以上，女55歲以上。八、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置 ：本次活動(dòng)將產(chǎn)生個(gè)人單項(xiàng)獎(jiǎng)：一等獎(jiǎng)一名，二等獎(jiǎng)一名，省錢智多星一名，參與獎(jiǎng)若干。四、活動(dòng)流程：參賽選手在賽前抽簽分組。統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù)，并宣布比賽結(jié)果。同時(shí)，本部門全體成員參加宣傳，并指導(dǎo)其正確填寫報(bào)名表，本部門全體成員組織宣傳，將校廚藝大賽具體安排講清楚，鼓勵(lì)學(xué)生踴躍報(bào)名。比賽結(jié)束安排人員收拾場地，評(píng)出前三位獲勝的選手。阮小晴（）現(xiàn)場次序維護(hù)李憶（）負(fù)責(zé)現(xiàn)場安全注：前期場地布置時(shí)，男生共同完成搬運(yùn)桌椅，灶具的工作，并進(jìn)行桌椅布置，后期結(jié)束后各重新整理場地，女生負(fù)責(zé)打掃衛(wèi)生和清洗工作。廚藝展示環(huán)節(jié)，選手在規(guī)定時(shí)間內(nèi)可以自由發(fā)揮進(jìn)行個(gè)人菜品創(chuàng)作。（2）選手須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成操作，評(píng)委品嘗，根據(jù)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)打分。在最后一組選手結(jié)束搶答環(huán)節(jié)后，所有的選手上場，請(qǐng)所有的現(xiàn)場觀眾按秩序上場為自己喜歡或支持的選手投票（一票算作1分），并根據(jù)投票數(shù)評(píng)出“最佳人氣獎(jiǎng)”一名。遇到緊急情況時(shí)，如選手被切傷、燙傷即使迅速處理，不得耽誤。例如，商家可與我們商議某個(gè)周末做校園展示，場地由我們向有關(guān)部門申請(qǐng)。便捷的活動(dòng)申請(qǐng)。需自備的或特殊的材料（全部或部分）請(qǐng)?jiān)趥渥⒗镒⒚鳌Ｓ|摸精彩生活，感受溫情服務(wù)，盡在生活服務(wù)中心！校學(xué)生會(huì)生活服務(wù)中心。參賽菜品須有一定特色，并符合“秀我精彩廚藝，看我健康妙招”的比賽賽主題。本次活動(dòng)在餐廳至圖書館大約200米的道路兩旁開展，大約能擺100個(gè)攤位，活動(dòng)持續(xù)2~3周。主持人在大賽中的現(xiàn)場鳴謝廚藝大賽的冠名權(quán)：“”杯第七屆“金勺子”廚藝大賽團(tuán)委網(wǎng)站宣傳廣播站：以校園廣播的形式進(jìn)行活動(dòng)宣傳。所有工作人員注意維持現(xiàn)場秩序，使活動(dòng)井然有序的進(jìn)行。取前三名。（三）決賽準(zhǔn)備：將初賽晉級(jí)選手編號(hào)、分組，號(hào)碼牌 觀眾編號(hào)決賽海報(bào)制作注意事項(xiàng)宣傳板制作 確定決賽評(píng)分表海報(bào)公布名單，同時(shí)進(jìn)一步宣傳獎(jiǎng)品、獎(jiǎng)狀購置，包裝加工比賽前三天給晉級(jí)選手開會(huì)，宣布注意事項(xiàng)（注意強(qiáng)調(diào)要求自帶親友團(tuán)，將抽取幸運(yùn)觀眾觀眾，并評(píng)出人氣選手）。參賽準(zhǔn)備的主料和輔料只可事先洗凈、清理，不能事先切好帶進(jìn)比賽現(xiàn)場；選手可發(fā)揮創(chuàng)意進(jìn)行個(gè)人形象裝飾，可作為加分；十：活動(dòng)各部門負(fù)責(zé)工作安排活動(dòng)主持：黃海軍 聯(lián)絡(luò)員：何正平劉偉 攝影：劉江 錢貞 報(bào)道：劉江 錢貞 調(diào)度員：袁超 熊光菊十一、比賽物品準(zhǔn)備用具：電磁爐、刀具、鍋鏟、小砧板等 服裝：自帶廚師衣帽、圍裙十二、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)（具體評(píng)分細(xì)則見附表）個(gè)人廚藝環(huán)節(jié)按照每道菜百分制的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分，以平均分做為選手最后總分。引導(dǎo)“綠色、健康、營養(yǎng)”的消費(fèi)理念，展示城關(guān)鎮(zhèn)中心學(xué)校員工烹飪風(fēng)采，增強(qiáng)員工團(tuán)隊(duì)凝聚力和創(chuàng)作精神。后期收尾工作于3月30號(hào)之前獲勝的選手選出。邀請(qǐng)?jiān)u委（老師場地布置：相關(guān)工作人員提前30分鐘做好布置賽場的準(zhǔn)備，（將灶具
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