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眾籌咖啡廳策劃書(完整版)

2025-10-11 21:15上一頁面

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【正文】 為50股,發(fā)起人可增至80股,代人持股總數(shù)不得超過30股,并需與公司簽署三方協(xié)議。根據(jù)本公司實際,由發(fā)起人全職負責公司董事長兼總經(jīng)理職責(工資每月10000元,在月收支平衡之前實行計賬(第一次分紅之日一并計發(fā)),之后按月發(fā)放。,獎罰條例、工資獎金分配方案、經(jīng)濟責任掛鉤辦法并組織實施。店址簽約之日起半個月內(nèi)召開股東大會。三、董事會負責戰(zhàn)略決策,經(jīng)理負責日常管理和運營,董事會、店員不得兼任監(jiān)事會。如有創(chuàng)業(yè)者需要資金,項目,需要找到志同道合的人,需要人脈,能力提升等,我們將為其專門開一個資源整合的交流會,協(xié)助其實現(xiàn)創(chuàng)意或項目落地一個社交平臺:剩男剩女聚會、小資休閑交際、行業(yè)人脈拓展、人才資源整合。第二篇:眾籌咖啡廳策劃書商業(yè)計劃書關(guān)于“產(chǎn)品體驗中心+咖啡會館+培訓(xùn)會場”一體化咖啡館創(chuàng)業(yè)合作方案如下。二、股權(quán)可以溢價轉(zhuǎn)讓,為保證新股東的“贏利”系數(shù),每股轉(zhuǎn)讓溢價不得超過25%。募集完成后,資金實行封閉式運作。,預(yù)算外開支計劃。店長職責:,制定公司戰(zhàn)略,提出公司的業(yè)務(wù)規(guī)劃,經(jīng)營方針和經(jīng)營形式,經(jīng)股東會確定后組織實施。股東會:公司最高權(quán)力機構(gòu)為全體股東大會,股東會由全體股東組成,表決時按照股權(quán)數(shù)計算票數(shù)。為了給到股東最大的價值或者實現(xiàn)讓股東0元投資的理念所有的股東投資后,還有以下選擇1萬元即5000元的奶茶券和100張教練技術(shù)一階段的課程和100張智慧人生的課程針對自由職業(yè)者或創(chuàng)業(yè)者,2萬元起步認購,即2萬元/2股,第一輪只招募100人。如有創(chuàng)業(yè)者需要資金,項目,需要找到志同道合的人,需要人脈,能力提升等,我們將為其專門開一個資源整合的交流會,協(xié)助其實現(xiàn)創(chuàng)意或項目落地一個社交平臺:剩男剩女聚會、小資休閑交際、行業(yè)人脈拓展、人才資源整合。我們要做一個“產(chǎn)品體驗中心+奶茶會館+培訓(xùn)會場”一體化的一個平臺。我們策劃的主題活動是未來商業(yè)領(lǐng)袖創(chuàng)業(yè)營銷年度大賽。5:賺錢層面:通過以上的資源整合,會有很多的第一手資源產(chǎn)品或者項目。四、員工參股后離職的,可以保留股份,也可以轉(zhuǎn)讓他人。董事會職責主要包括:;執(zhí)行股東會決議并向股東會報告工作; ; ; ;;、決算方案和利潤分配方案、彌補虧損方案;、分立、合并、終止和清算等重大事項提出方案;、職員,并決定其獎懲。,定期主持召開例會,親自處理奶茶館內(nèi)重大問題。奶茶館設(shè)店長、奶茶師、吧員(兼調(diào)酒、收銀員)三類職務(wù)。二、股東可同時在分店參股,規(guī)則與此相同。四、分紅按股份數(shù)平均分配。我們策劃的主題活動是未來商業(yè)領(lǐng)袖創(chuàng)業(yè)營銷大賽。即2萬元200張一階段的課程和1萬元的咖啡券針對企業(yè)家或創(chuàng)業(yè)者5萬元起步認購,即5萬元/5股,第一輪只招募30個人,董事會成員必須5萬起步投資。股東大會有權(quán)選舉董事會、否決董事會決議、改選董事會。在股東會領(lǐng)導(dǎo)下實行店長負責制,對咖啡館的日常經(jīng)營、管理和維護負責。處理公司重大突發(fā)事件。經(jīng)營正常的情況下不得進行增資擴股。應(yīng)以股東、候選參股者、其他人員的順序轉(zhuǎn)讓。一、經(jīng)營定位經(jīng)營方式:邊學習,邊創(chuàng)業(yè),邊就業(yè),邊培訓(xùn),邊交流經(jīng)營文化:產(chǎn)品展示與體驗、項目交流與分享、資源整合與落地。經(jīng)營理念: “追逐夢想,順便賺錢,合作共贏,兼顧公益”。即2萬元200張一階段的課程和1萬元的咖啡券針對企業(yè)家或創(chuàng)業(yè)者5萬元起步認購,即5萬元/5股,第一輪只招募30個人,董事會成員必須5萬起步投資。股東大會有權(quán)選舉董事會、否決董事會決議、改選董事會。在股東會領(lǐng)導(dǎo)下實行店長負責制,對咖啡館的日常經(jīng)營、管理和維護負責。處理公司重大突發(fā)事件。經(jīng)營正常的情況下不得進行增資擴股。應(yīng)以股東、候選參股者、其他人員的順序轉(zhuǎn)讓。一、經(jīng)營定位經(jīng)營方式:邊學習,邊創(chuàng)業(yè),邊就業(yè),邊培訓(xùn),邊交流經(jīng)營文化:產(chǎn)品展示與體驗、項目交流與分享、資源整合與落地。經(jīng)營理念: “追逐夢想,順便賺錢,合作共贏,兼顧公益”。即2萬元200張一階段的課程和1萬元的咖啡券針對企業(yè)家或創(chuàng)業(yè)者5萬元起步認購,即5萬元/5股,第一輪只招募30個人,董事會成員必須5萬起步投資。股東大會有權(quán)選舉董事會、否決董事會決議、改選董事會。在股東會領(lǐng)導(dǎo)下實行店長負責制,對咖啡館的日常經(jīng)營、管理和維護負責。處理公司重大突發(fā)事件。經(jīng)營正常的情況下不得進行增資擴股。應(yīng)以股東、候選參股者、其他人員的順序轉(zhuǎn)讓。針對消費群體:商務(wù)旅客,成功人士,、市場分析咖啡廳行業(yè)進入XX市場尚處于開發(fā)挖掘階段,隨著人們生活水平的不斷提高,消費觀念的逐步改變,咖啡廳已經(jīng)成為人們?nèi)粘I钪幸粋€重要的休閑聚會場所,自從羅曼羅蘭咖啡正式打開祁陽咖啡廳行業(yè)市場以后,咖啡廳越來越受到廣大消費者的青睞,尤其是年輕一代新新人類對于咖啡廳的執(zhí)著,使咖啡廳行業(yè)得到了足夠大的上升發(fā)展空間,作為本縣唯一一家四星標準的現(xiàn)代酒店,咖啡廳的建設(shè)是一種必然的趨勢,就目前祁陽咖啡業(yè)市場來看,我們的競爭對手僅有兩家,祁陽第一家真正意義上的咖啡廳,專業(yè)化的咖啡制作工藝,沿用了東莞歐登咖啡的管理體系,實行連鎖經(jīng)營模式,具有一定的品牌優(yōu)勢與人才儲備優(yōu)勢,除專業(yè)咖啡外還經(jīng)營西式牛排,中西式套餐等,由于進入祁陽市場最早,國內(nèi)知名咖啡連鎖店,經(jīng)營模式與羅曼羅蘭咖啡同出一轍,但老樹咖啡的品牌知名度比羅曼羅蘭更具有優(yōu)勢,曾傳說歐登咖啡是老樹咖啡旗下第二品牌,所經(jīng)營的產(chǎn)品與羅曼羅蘭大致相同,但連鎖店集團化的經(jīng)營模式,程序式的管理制度是其優(yōu)點也是其一大缺陷,各連鎖店風格過于一致,產(chǎn)品服務(wù)模式化,本土資源優(yōu)勢,發(fā)展個性化特色咖啡廳,.管理理念:管理層監(jiān)督員工的工作,:既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干五、產(chǎn)品介紹以專業(yè)咖啡為主,結(jié)合精品西餐、中西套餐、精美小食、以純品咖啡為主打,推出精致花式咖啡,如:藍山咖啡,曼特寧咖啡,卡布琪諾, 最好以進口牛排為主,如:黑椒牛排,諾曼底豬排,如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式奶茶等 ,熱飲,點心、沙拉等六、市場營銷策略 1.品牌策略:建議在華信酒店的基礎(chǔ)上再取一個富有內(nèi)涵個性化突出的名字,營造典雅的個性氛圍傳播,符合目標市場消費者的消費需求,而且招牌的字體設(shè)計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到本店經(jīng)營理念的推廣??纱笾掠嬎愠隹Х葟d的銷售利潤率和投資回報率,從而確定投資回報期。二、咖啡廳管理的兩個階段: A,模糊管理階段。在中國,絕大多數(shù)消費者把吃西餐當作是一件奢侈的事。目前擁有手機、CD機、電腦等高等消費品的大學生日漸增多,旅游、同學聚會和戀愛消費也日趨增加。(1)外來人士。由于大學生是追求時尚的年青消費群體。而我們的咖啡廳是江城學院內(nèi)唯一一家,在周圍也是規(guī)模最大的一家,只要做好宣傳和市場細分,我們能夠壟斷這個市場。雙魚座的管理者要意識到了學生市場的消費特點,適時做出調(diào)整和改變。1.獨具慧眼的用人策略。4.組織結(jié)構(gòu)的不斷完善??紤]到吧臺的擺設(shè):吧臺能夠加幾張高凳,就像酒吧的吧臺一樣能夠供人喝酒、聊天,這就使得幾個消費量不是很大的人就不一定要到座位臺上,這樣也就顯得這個咖啡廳就不是令人高不可攀,即使是喝杯啤酒、雞尾酒都能夠,不要高消費,就能夠在這樣的高檔環(huán)境下得到高檔的享受; 室外:如果校方容許的話,掛起較大的招牌會更吸引人們的目光。派發(fā)優(yōu)惠卡。其次,針對消費者主體發(fā)生的變化,雙魚座的經(jīng)營者抓住時機,準確信位??Х妊葑兂蔀槲幕?,或者將成為流行,或者成為經(jīng)典,不論是哪一種,都將讓咖啡經(jīng)營者的腰包保持鼓脹狀態(tài)。飯店的生產(chǎn)過程是把設(shè)施設(shè)備的合格效用和服務(wù)員的服務(wù)勞動結(jié)合在一起,產(chǎn)生一種新的使用價值。總之,飯店產(chǎn)品的高度綜合性要求管理要有系統(tǒng)性,既要考慮抓好組織工作,又要做好業(yè)務(wù)組織工作;既要讓產(chǎn)品能滿足客人需求,又要讓各服務(wù)項目能適合市場需求,更要求飯店上下左右要有高度的一致性,不致缺一而影響全局。從勞動管理上看,勞動在飯店不存在著機器對人的制約性,而是勞動者個體作業(yè)的獨立性,以致造成勞動個體的勞動狀態(tài)難于控制。因為管理飯店、認識飯店客觀的對象是管理者,執(zhí)行管理職能的是管理者,運用管理技巧把管理的一般原理運用到飯店實際工作的還是管理者。我們有些管理者非常怕暴露問題,一旦本部門或管轄區(qū)或崗位或員工有問題出現(xiàn)馬上就緊張,就找出一大堆理由(大多都以客人的需要為借口)推卸責任,其實這樣做就大錯特錯了。這樣做人們不會嘲笑被燙的人無知,相反會更加深刻地記住前者的教訓(xùn),希望它能對管理者和被管理者在從事酒店服務(wù)的工作中受益。如果連問題都發(fā)現(xiàn)不了,何談水平?態(tài)度?能力?試想一下,這么大的酒店南來北往這么多的客人、這么多的崗位、這么多的員工,不出問題就說明問題太可怕了,可能所有的人都知道有問題,而應(yīng)該知道的人卻不知道!因為沒問題除了不正常以外,往往就會沒有防范意識,沒有改革方向,沒有創(chuàng)新動力,那又何來工作激情呢?又如何提高進步呢?問題出來了,就面對它、分析它、解決它,看看問題出在哪里,是制度有問題就去修改、更正,是規(guī)范有問題就找更好的方法替換它,是培訓(xùn)出問題就加強培訓(xùn)。正如民間常說的一句話“兵熊熊一個,將熊熊一窩”。雖然通過員工培訓(xùn)、思想教育、工作激勵等方法可以提高員工素質(zhì),但飯店的不同職工甚至同一職工在不同時間、不同場合和對不同服務(wù)對象所提供的服務(wù)往往水平不一、質(zhì)量不同,這就造成了勞動管理的復(fù)雜性和每次堅持服務(wù)標準的困難性。飯店提供的主要是生活服務(wù),面對的是國內(nèi)外各類賓客,其提供服務(wù)的水準是以國際上先進國家的水準為衡量標準,而不是以國內(nèi)生產(chǎn)力水平和服務(wù)水準為衡量標準。飯店產(chǎn)品的特殊性要求飯店產(chǎn)品物美價廉,既要使客人有賓至如歸之感,又要提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。這樣一個咖啡品牌,所要發(fā)展的方向當然不會局限于銷售咖啡,他努力的方向是為消費者提供更多的體驗,將咖啡廳打造成大眾文化的一部分。由于學生特定的經(jīng)濟和文化背景,消費者趨于成熟和理性,這對當?shù)氐慕?jīng)營者提出了更高的要求??Х染塭線牽沙龍場地安排:咖啡廳VIP包間或咖啡廳相對獨立的方面 沙龍參加人數(shù):10~18人/次;建議參加人群:21歲~40歲喜歡咖啡的朋友; 活動時間:x月x日(周日)晚上xx時間段活動費用(AA制):xx元/人(含水果、咖啡及學習咖啡制作等);活動目的:感受咖啡魅力,并學習親手制作屬于自己的咖啡,過個精彩的周末 活動報名地點及形式:將個人簡介及參加的時間發(fā)到郵箱xxx。不管來咖啡廳的顧客,消費量大的還是小的,昂貴的還是便宜的,對整個咖啡廳來說客源是最首要的??Х葟d的環(huán)境: 室內(nèi)布置:室內(nèi)給人的感覺是過于開闊,沒隱蔽性,這樣會使顧客有不舒服的感覺,終究咖啡廳應(yīng)是給人提供一個私密的空間。2.良好的培訓(xùn)。改變要以市場為導(dǎo)向,我是個學生,我很了解我們學生的需求,我不會為了喝咖啡而喝咖啡,對雙魚座而言它所吸引的并非是一小部分追求正宗西餐的消費者,而是更廣大的消費群體,他們追求的不是正宗,而是合適。1.定位準確a、大眾化的飲食、娛樂;b、高檔次享受,大眾化的價格; c、休閑、飲食、娛樂于一體;要成為一個市場的領(lǐng)導(dǎo)者,一定有相當?shù)南M者。這其中以情侶用餐最為主要,每年情人節(jié)時尤其明顯。(2)環(huán)境特別需求者。消費不僅僅是個人行為,還會受到社會的政治氣候、經(jīng)濟狀況、文化環(huán)境等因素影響。在江城學院,名為雙魚座咖啡廳,將成為同學相聚、情侶交流、與朋友洽談的首選的浪漫之地。B,質(zhì)量管理階段。“作為從業(yè)者,希望本咖啡廳成為大家優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營思路下,不懈地堅持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進西餐廳的形成和發(fā)展。2)推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。2)針對消費者比較價格的心理,.促銷策略(1)咖啡廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向。二、股東在本店消費享受6折(不記名認證、可轉(zhuǎn)借)、董事及董事長享受5折優(yōu)惠(限個人使用不能轉(zhuǎn)借),不享受工資福利(優(yōu)惠幅度可議)優(yōu)惠
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