餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)-咖啡廳經(jīng)理日常檢查標(biāo)準(zhǔn)-資料下載頁

【摘要】文件名咖啡廳經(jīng)理日常檢查標(biāo)準(zhǔn)文件編碼FB-073頁碼2-1(1)(2)(3)(1)(臺面布置、花卉、燈光、背景音樂、空調(diào)等)(棉織品、桌面調(diào)味品、餐具、用具等)④檢查備餐間的準(zhǔn)備情況。(咖啡、茶、包餅)⑤檢查餐廳的衛(wèi)生狀況。(地面、墻面、桌子、椅子等)

2025-01-07 07:14

咖啡廳自助餐服務(wù)檢查表-資料下載頁

【摘要】咖啡廳服務(wù)-自助餐檢查內(nèi)容是否不適用餐位預(yù)訂1.酒店是否起碼有一家餐廳每周營業(yè)7天、每天供應(yīng)早、午、晚三餐？2.是否在三聲鈴響之內(nèi)接聽電話？3.職員接聽電話有否使用恰當(dāng)?shù)膯柡蛘Z、報部門名稱并表示提供協(xié)助？4.職員有否詢問客人的名字，并至少一次在交談中使用？5.職員有

2025-06-30 19:22

餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)-咖啡廳經(jīng)理日常檢查標(biāo)準(zhǔn)-資料下載頁

【摘要】文件名咖啡廳經(jīng)理日常檢查標(biāo)準(zhǔn)文件編碼FB-073頁碼2-1●標(biāo)準(zhǔn)(1)必查項目每日不得少于一次。(2)抽查項目必須有計劃地進(jìn)行，每周不得少于一次。(3)每次檢查結(jié)果需有文字記錄。●程序(1)開餐前①檢查客情通知單、預(yù)訂情況及重要客人通知單等有關(guān)事項的落實情況。②檢查臺面布置及餐廳設(shè)施、設(shè)備。(臺面布置、花卉、燈光

2025-08-23 21:03

咖啡廳服務(wù)員工作計劃樣本-資料下載頁

【摘要】咖啡廳服務(wù)員工作計劃樣本 　　一、咖啡廳服務(wù)員工作職責(zé) 　　1、自覺遵守咖啡廳內(nèi)的各項規(guī)章制度，工作安排 　　2、信表端裝，儀表大方，著裝整潔，住址參加各項例會。 　　3、按要求做好責(zé)任區(qū)內(nèi)的...

2024-12-07 03:28

酒店咖啡廳服務(wù)員實習(xí)報告-資料下載頁

【摘要】第一篇：酒店咖啡廳服務(wù)員實習(xí)報告 酒店咖啡廳服務(wù)員 一、實習(xí)目的了解和認(rèn)識酒店行業(yè)的基本情況，掌握從事酒店工作所需的一些具體操作技能。掌握實習(xí)部門各崗位的工作內(nèi)容、工作職責(zé)、工作流程以及各崗位之間...

2024-11-05 03:51

【管理精品】咖啡廳午、晚餐服務(wù)操作制度-資料下載頁

【摘要】、晚餐服務(wù)操作制度1．酒店咖啡廳午、晚餐服務(wù)操作程序與早餐服務(wù)操作程序相似，服務(wù)性質(zhì)相同。區(qū)別在于：遞送員送菜牌給各人時，服務(wù)員可先詢問客人是否需要一些飲料，再拿菜單準(zhǔn)備點菜。2．點菜應(yīng)先女賓后男賓，先老年人后年輕人，先客人后主人。3．點菜按順時針方向進(jìn)行。在點菜時，要積極推銷，耐心介紹，腰微彎（表示對客人恭敬）。4．點菜后，向

2025-04-24 10:59

鄭州咖啡廳裝修設(shè)計為您介紹咖啡廳裝修的詳細(xì)內(nèi)容。-資料下載頁

【摘要】第一篇：鄭州咖啡廳裝修設(shè)計為您介紹咖啡廳裝修的詳細(xì)內(nèi)容。 咖啡廳，它是一個被認(rèn)為理解為浪漫的代名詞。詩意的名字加上典雅的裝扮，休閑的午后和熟悉的朋友，這樣的畫面這樣的場景，將是一件多么愜意的事情哪?...

2024-10-11 22:13

咖啡廳咖啡館策劃報告-資料下載頁

【摘要】問題1：希望乳類食品建立一個新品牌，并利用在臺灣具競爭力的冷凍設(shè)施及分配系統(tǒng)。市場情況：當(dāng)時臺灣市面上，以TetraPak包裝的飲料，不論是高價的咖啡還是低價的豆奶，價錢總是10到15元新臺幣，罐頭包裝飲料則賣20元。市場競爭非常激烈。問題2：“統(tǒng)一”希望能將同樣類別、相同容量

2025-01-07 17:04

咖啡廳光棍節(jié)活動策劃方案與咖啡廳創(chuàng)業(yè)計劃書匯編doc-資料下載頁

【摘要】咖啡廳光棍節(jié)活動策劃方案與咖啡廳創(chuàng)業(yè)計劃書匯編 第4頁共4頁 咖啡廳光棍節(jié)活動策劃方案 咖啡廳光棍節(jié)活動怎么做?如何利用單身經(jīng)濟(jì)來提高咖啡廳的營業(yè)額與知名度?下面，我們一起來看一下咖...

2024-11-22 23:15

咖啡廳消防滅火預(yù)案-資料下載頁

【摘要】第一篇：咖啡廳消防滅火預(yù)案 云尚咖啡消防滅火預(yù)案 為貫徹“以預(yù)防為主、防消結(jié)合”的原則，結(jié)合本咖啡廳的實際情況，預(yù)案如下： 一、成立安全小組 1、組長： 2、副組長： 3、義務(wù)消防隊長： ...

2024-10-28 18:32

咖啡廳推廣策劃方案-資料下載頁

【摘要】第一篇：咖啡廳推廣策劃方案 咖啡廳推廣策劃方案 一、經(jīng)營目標(biāo)： 目前經(jīng)營咖啡店在中國市場還處于發(fā)展性階段，咖啡產(chǎn)業(yè)要達(dá)到中國茶文化的過程需要一個漫長的過程，同時也需要一個完整的宣傳和推廣體系，首...

2024-11-04 18:41

咖啡廳經(jīng)營策略-資料下載頁

【摘要】咖啡廳簡介?法香咖啡廳位于一樓大堂右側(cè)，面積347平米，可同時容納120-140人同時用餐。?法香咖啡廳提供中西式美食豪華自助餐及零點?？Х葟d任務(wù)分解分類比例5月6月7月8月9月10月11月12月總?cè)蝿?wù)(萬元）每月任務(wù)食品85%

2025-01-18 13:34

咖啡廳服務(wù)流程(存儲版)

咖啡廳服務(wù)流程-文庫吧在線文庫

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咖啡廳服務(wù)流程(更新版)

咖啡廳服務(wù)流程(專業(yè)版)