咖啡廳服務(wù)流程(專(zhuān)業(yè)版)
【正文】 C、及時(shí)為客人添加咖啡和茶。 餐間 服務(wù) 給客人介紹，涼菜，熱菜，湯，沙拉，咖啡，鮮果汁等食品飲料的擺放位置，按自助餐服務(wù)流程的餐間服務(wù)進(jìn)行，上午 9:00 左右停止加食品，特殊情況例外?！? 客人進(jìn)餐完畢準(zhǔn)備離開(kāi)時(shí)，服務(wù)員應(yīng)上前拉椅，并檢查是否客人遺留物品，最后向客人道別致謝。 B、咖啡：將制好的沸熱咖啡倒入咖啡壺中，新鮮淡奶倒入奶盅， 小包食糖放入糖盅。 （ 3）咖啡、茶、巧克力奶
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