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詩博幼兒園食品衛(wèi)生安全自查報告(完整版)

2025-10-09 10:27上一頁面

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【正文】 食不給幼兒食用,未加工熟的食物不給幼兒食用。我園在食品衛(wèi)生工作方面做到了:一、學習食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī),強化食品衛(wèi)生安全意識,讓每個教職工都意識到食品衛(wèi)生安全的重要性,做到防患于未然。八、廚房衛(wèi)生每日定時打掃和隨時保持干凈雙重目標同時進行?,F(xiàn)將自查情況匯總?cè)缦拢阂弧㈩I(lǐng)導班子充分重視,提高思想意識。不購變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。第一篇:詩博幼兒園食品衛(wèi)生安全自查報告詩博幼兒園食品衛(wèi)生安全自查報告我園有幼兒食堂一個,在園用餐幼兒共52人,專職食堂員工一人,食品采購由園領(lǐng)導兼任。六、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全,餐具做到餐餐消毒,教室和廚房地面每天定時進行優(yōu)氯凈清洗消毒,食品加工工具即用即洗。首先召開領(lǐng)導班子成員會議,明確職責和具體分工,成立以XX園長為首的幼兒園食品安全工作領(lǐng)導小組,針對各項具體安全工作開展排查活動。九、生熟食品分類存放,隔餐剩食不給幼兒食用,未加工熟的食物不給幼兒食用。二、在日常教育教學工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識,培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習慣。九、滅四害工作隨時發(fā)現(xiàn)隨時進行。羊場鎮(zhèn)兔場幼兒園2014年5月1日第四篇:幼兒園食品衛(wèi)生安全自查報告奇寶樂幼兒園食品衛(wèi)生安全自查報告2011年11月21日中心校主任召開安全會議后,我園按照會議精神,對園內(nèi)的食品衛(wèi)生情況進行了自查,現(xiàn)將自查情況進行報告。不購變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。二、食堂應保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。九、食堂剩余食品必須冷藏,冷藏時不得超過24小時,在確認沒有變質(zhì)的情況下,必須高溫徹底加熱后,方可食用。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況,做好秩序維護等工作。落實職責。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時報告。學校發(fā)生較嚴重食品衛(wèi)生安全事故,應立即向就近醫(yī)療機構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求援,并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。學校發(fā)生較嚴重食品衛(wèi)生安全事故后,應立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品,以便及時查找致病原因。二、居家如何做好防震措施?家中應準備急救箱及減火器,并告知家人所儲放的地方,了解使用方法。地震時切忌慌亂沖出教室,并避免慌張地上下樓梯。地震時切忌急著沖出門,請勿使用電梯。行駛中的車輛,勿緊急煞車,應減低車速,靠邊停放。討論:為什么要遵守交通規(guī)則?怎樣遵守交通規(guī)則?創(chuàng)設情景,引導幼兒扮演行人、司機、交警等角色,使幼兒從中獲得親身體會,了解交通規(guī)則,遵守交通規(guī)則。提問:如何過馬路?安全過馬路有什么好處?培養(yǎng)幼兒的自我保護意識。通過交談讓小朋友了解保健醫(yī)生工作的性質(zhì)、內(nèi)容,以及和小朋友的關(guān)系。但大部分幼兒在幼兒園里都是自己進餐,就是進餐時話較多。兒童食品至今尚無明確的定義,因此,為兒童選擇食品謹慎為宜。所以說,所謂的“小食品”并不是兒童食品,尤其是校園周邊、街頭巷尾的小食品,不可以讓孩子任意吃。因此,蔬菜、水果的合理清洗、削皮,選擇正規(guī)廠家的動物性食品原料,不吃過大、催熟的水果等就顯得十分重要?,F(xiàn)在提供幼兒650余人、教職員工40余人的伙食。二是嚴格按照衛(wèi)生法律法規(guī)的要求,不采購、不加工、不發(fā)放變質(zhì)食物,不制作生冷食品和涼菜等,不采購加工四季豆。實行領(lǐng)導陪餐制,每天都由院長陪餐,一起吃飯,并由專人記錄存檔。加大食材采購的審驗力度,嚴格實行雙人簽字,雙人審核,專人記錄食材進出庫臺賬。所有檢查都由專人記錄存檔,對于不足之處限期改正。食堂有專用主食儲藏室一間,副食儲藏室一間,按照上級要求實行主副食分開存放。街頭巷尾的小攤小販,幼兒園周圍的食品攤點,都在出售著沒有保障的五顏六色的、香味濃郁的劣質(zhì)食品。有些飲料含有激素,長期飲用會過早長出胡須或?qū)е路逝?,?nèi)分泌失調(diào),性早熟,都不利于孩子的生長發(fā)育和身心健康最適合孩子的飲料就是白開水和自制新鮮果汁。經(jīng)過教學也使幼兒了解不同食物有不同的營養(yǎng),人的身體需要多種營養(yǎng),通過游戲初步學會合理搭配各種飯菜,養(yǎng)成不挑食的好習慣幼兒食品安全知識為兒童購買食品應注意以下六點:,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。最好請保健醫(yī)生給某幼兒看看病,讓全班幼兒觀察醫(yī)生的診病過程。新壩九年制學校二年級安全知識教案食品安全《保健醫(yī)生》一、活動目的了解保健醫(yī)生的工作和小朋友健康的關(guān)系,激發(fā)尊敬保健醫(yī)生的情感。培養(yǎng)幼兒清晰的口語表達能力及辨別能力。若在效外,遠離崖邊、河邊、海邊。打開出入的門,隨手抓個墊子等保護頭部,盡速躲在堅固家具、桌子下,或者靠建筑物中央的墻站著。地震時如在行駛中之校車,應留在座位上勿動,直至車輛停妥。家中高懸的物品應綁牢
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