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正文內(nèi)容

幼兒園食品衛(wèi)生安全自查報(bào)告大全(完整版)

  

【正文】 標(biāo)志中,重點(diǎn)認(rèn)識(shí)幾種交通標(biāo)志,知道其名稱(chēng)、作用、特征。六、地震時(shí)在室外如何應(yīng)對(duì)?站立于空礦處,不要慌張地往室內(nèi)沖。地震時(shí)注意天花板上物品(如燈具)掉落下來(lái)。三、學(xué)校之防震措施?教師應(yīng)經(jīng)常在課堂宣導(dǎo)防震常識(shí),并教導(dǎo)學(xué)生避難事宜,舉行防震演習(xí)。保障廣大師生和家長(zhǎng)在事故發(fā)生和處理過(guò)程中的知情權(quán),及時(shí)、準(zhǔn)確做好信息公開(kāi),并如實(shí)向上級(jí)部門(mén)匯報(bào),不瞞報(bào)、謊報(bào)。做好學(xué)生家長(zhǎng)思想安撫,防止過(guò)激行為發(fā)生。園長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷,立即啟動(dòng)學(xué)校應(yīng)急預(yù)案,按照預(yù)備方案,各就各位,組織救援行動(dòng)。學(xué)校要對(duì)照配備標(biāo)準(zhǔn),逐步完善和提高食品衛(wèi)生設(shè)施的配備。在教育局下發(fā)有關(guān)制度和工作意見(jiàn)的基礎(chǔ)上,要求對(duì)本園食品衛(wèi)生安全制度進(jìn)行全面修訂完善。重大問(wèn)題及時(shí)向教育局請(qǐng)示報(bào)告。七、食堂用的原料、炊具以及其他用具,容器必須標(biāo)志明顯,做到分開(kāi)使用。辦園八年來(lái),我園在衛(wèi)生部門(mén)和教育管理部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)下,嚴(yán)格循規(guī)加工幼兒食物和指導(dǎo)幼兒正確食用食物,嚴(yán)把餐、飲具和食物加工場(chǎng)地與幼兒用餐場(chǎng)地的消毒關(guān),沒(méi)有出現(xiàn)幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的事件過(guò),這是我園應(yīng)保持的。三、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度,從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。食品加工場(chǎng)地占地50平方米,幼兒用餐在各班教室進(jìn)行。七、廚房衛(wèi)生每日定時(shí)打掃和隨時(shí)保持干凈雙重目標(biāo)同時(shí)進(jìn)行。四、餐具使用前必須使用符合標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑、消毒劑洗凈,消毒符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。統(tǒng)一組織事故善后處理工作,落實(shí)整改措施,盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。加強(qiáng)教育。在事故處理中根據(jù)實(shí)際情況建立定時(shí)報(bào)告制度。主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況,做好秩序維護(hù)等工作。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)統(tǒng)一調(diào)度,辦公室具體安排,必要時(shí)可向衛(wèi)生防疫部門(mén)抽調(diào)人員支援事故處理。家中高懸的物品應(yīng)綁牢,櫥柜門(mén)閂宜鎖緊。地震時(shí)如在行駛中之校車(chē),應(yīng)留在座位上勿動(dòng),直至車(chē)輛停妥。打開(kāi)出入的門(mén),隨手抓個(gè)墊子等保護(hù)頭部,盡速躲在堅(jiān)固家具、桌子下,或者靠建筑物中央的墻站著。若在效外,遠(yuǎn)離崖邊、河邊、海邊。培養(yǎng)幼兒清晰的口語(yǔ)表達(dá)能力及辨別能力。新壩九年制學(xué)校二年級(jí)安全知識(shí)教案食品安全《保健醫(yī)生》一、活動(dòng)目的了解保健醫(yī)生的工作和小朋友健康的關(guān)系,激發(fā)尊敬保健醫(yī)生的情感。最好請(qǐng)保健醫(yī)生給某幼兒看看病,讓全班幼兒觀察醫(yī)生的診病過(guò)程。經(jīng)過(guò)教學(xué)也使幼兒了解不同食物有不同的營(yíng)養(yǎng),人的身體需要多種營(yíng)養(yǎng),通過(guò)游戲初步學(xué)會(huì)合理搭配各種飯菜,養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣幼兒食品安全知識(shí)為兒童購(gòu)買(mǎi)食品應(yīng)注意以下六點(diǎn):,不買(mǎi)校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”食品。有些飲料含有激素,長(zhǎng)期飲用會(huì)過(guò)早長(zhǎng)出胡須或?qū)е路逝?,?nèi)分泌失調(diào),性早熟,都不利于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育和身心健康最適合孩子的飲料就是白開(kāi)水和自制新鮮果汁。街頭巷尾的小攤小販,幼兒園周?chē)氖称窋傸c(diǎn),都在出售著沒(méi)有保障的五顏六色的、香味濃郁的劣質(zhì)食品。三、在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識(shí),培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。在衛(wèi)生部門(mén)和教育局管理部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)下,嚴(yán)格循規(guī)加工幼兒食物和指導(dǎo)幼兒正確食用食物,嚴(yán)把餐、飲具和食物加工場(chǎng)地與幼兒用餐場(chǎng)地的消毒關(guān),沒(méi)有出現(xiàn)幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的事件,這是我園一貫堅(jiān)持的。四、證件齊全有效,幼兒食堂有《衛(wèi)生許可證》,從業(yè)人員有《健康證》。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定,加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)、供貨、加工等關(guān)口的管理,確保所購(gòu)食品和原料衛(wèi)生安全,符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求。現(xiàn)在提供幼兒650余人、教職員工40余人的伙食。二是嚴(yán)格按照衛(wèi)生法律法規(guī)的要求,不采購(gòu)、不加工、不發(fā)放變質(zhì)食物,不制作生冷食品和涼菜等,不采購(gòu)加工四季豆。實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)陪餐制,每天都由院長(zhǎng)陪餐,一起吃飯,并由專(zhuān)人記錄存檔。我園在食品衛(wèi)生工作方面做到了:一、學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī),強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí),讓每個(gè)教職工都意識(shí)到食品衛(wèi)生安全的重要性,做到防患于未然。八、生熟食品分類(lèi)存放,隔餐剩食不給幼兒食用,未加工熟的食物不給幼兒食用。陽(yáng)光國(guó)學(xué)實(shí)驗(yàn)幼兒園。幼兒園對(duì)食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行了一次深入地檢查,徹底清除衛(wèi)生死角,對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。三、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度,從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。加大食材采購(gòu)的審驗(yàn)力度,嚴(yán)格實(shí)行雙人簽字,雙人審核,專(zhuān)人記錄食材進(jìn)出庫(kù)臺(tái)賬。所有檢查都由專(zhuān)人記錄存檔,對(duì)于不足之處限期改正。食堂有專(zhuān)用主食儲(chǔ)藏室一間,副食儲(chǔ)藏室一間,按照上級(jí)要求實(shí)行主副食分開(kāi)存放。對(duì)幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑,清除各種寄生蟲(chóng),防止各類(lèi)傳染病的發(fā)生。不購(gòu)變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。XXX幼兒園 2014年4月15日第 2 頁(yè)
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