幼兒園食品衛(wèi)生安全自查報(bào)告大全(編輯修改稿)
2024-10-04 14:38 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 動(dòng)目標(biāo)：教育幼兒走在馬路上要注意安全，初步培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。培養(yǎng)幼兒清晰的口語(yǔ)表達(dá)能力及辨別能力。幼兒能認(rèn)識(shí)簡(jiǎn)單的交通標(biāo)記并了解安全通過(guò)馬路應(yīng)遵守的交通規(guī)則。活動(dòng)準(zhǔn)備：掛圖四幅，紅綠燈標(biāo)牌各一個(gè)。錄像片一個(gè)活動(dòng)過(guò)程：（一）導(dǎo)入：幼兒觀看錄像片，交通安全引起孩子們的關(guān)注。提問(wèn)：發(fā)生了什么事？怎么發(fā)生的？（二）展開：出示掛圖認(rèn)識(shí)簡(jiǎn)單的交通標(biāo)志：人行橫道線、信號(hào)燈、停車線等。通過(guò)游戲《猜猜看》，來(lái)鞏固對(duì)交通標(biāo)志的認(rèn)識(shí)。提問(wèn)：如何過(guò)馬路？安全過(guò)馬路有什么好處？培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。（三）結(jié)束：進(jìn)行體育游戲《紅綠燈》，通過(guò)游戲，進(jìn)一步教育幼兒過(guò)馬路要注意安全。新壩九年制學(xué)校二年級(jí)安全知識(shí)教案食品安全《保健醫(yī)生》一、活動(dòng)目的了解保健醫(yī)生的工作和小朋友健康的關(guān)系，激發(fā)尊敬保健醫(yī)生的情感。二、活動(dòng)準(zhǔn)備事先和保健醫(yī)生聯(lián)系好參觀哪些環(huán)境，介紹哪些工作體會(huì)。三、活動(dòng)過(guò)程猜謎引出醫(yī)生的主題。教師扮演保健醫(yī)生和小朋友一起座淡。請(qǐng)幼兒向保健醫(yī)生提他們想知道的問(wèn)題。由其一一回答并解釋。通過(guò)交談讓小朋友了解保健醫(yī)生工作的性質(zhì)、內(nèi)容，以及和小朋友的關(guān)系。教師帶領(lǐng)幼兒去參觀保健醫(yī)生的工作室，提醒幼兒參觀時(shí)要注意引導(dǎo)幼兒觀察室內(nèi)設(shè)施，藥品、器械的分類擺放，消除幼兒的陌生感。最好請(qǐng)保健醫(yī)生給某幼兒看看病，讓全班幼兒觀察醫(yī)生的診病過(guò)程。和保健醫(yī)生互道再見(jiàn)，表示感謝后離開?；顒?dòng)結(jié)束奇寶樂(lè)幼兒園安全知識(shí)教案安全：《合理配餐》活動(dòng)目的：了解不同食物有不同的營(yíng)養(yǎng)，人的身體需要多種營(yíng)養(yǎng)初步學(xué)會(huì)合理搭配各種飯菜，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣活動(dòng)準(zhǔn)備：設(shè)置自助餐廳環(huán)境，提供不同類的多種食物及教具活動(dòng)過(guò)程：激發(fā)幼兒對(duì)配餐的興趣1）教師以經(jīng)理的身份介紹自助餐廳2）介紹自助餐廳中的各種食物、餐具及使用方法幼兒自選食物配餐。1）幼兒自選食物搭配一餐的飯菜2）幼兒互相介紹自己的配餐，共同討論合理配餐的方法。3）提出問(wèn)題：誰(shuí)配的飯菜最有營(yíng)養(yǎng)？為什么？幼兒調(diào)理配餐1）請(qǐng)幼兒觀察自己的配餐少了什么，多了什么。2）幼兒再次自選食物進(jìn)行配餐3）幼兒觀察同伴搭配的飯菜，評(píng)選“最佳配餐”小結(jié)活動(dòng)結(jié)束反思：在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)大部分家長(zhǎng)對(duì)幼兒的飲食及營(yíng)養(yǎng)都非常的關(guān)注，他們共同的反應(yīng)就是大多數(shù)的孩子在家飲食習(xí)慣較差挑食嚴(yán)重，而且不愛(ài)自己吃喜歡家長(zhǎng)喂。但大部分幼兒在幼兒園里都是自己進(jìn)餐，就是進(jìn)餐時(shí)話較多。課后也與家長(zhǎng)進(jìn)行交流如何培養(yǎng)孩子在飲食方面的好習(xí)慣。經(jīng)過(guò)教學(xué)也使幼兒了解不同食物有不同的營(yíng)養(yǎng)，人的身體需要多種營(yíng)養(yǎng)，通過(guò)游戲初步學(xué)會(huì)合理搭配各種飯菜，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣幼兒食品安全知識(shí)為兒童購(gòu)買食品應(yīng)注意以下六點(diǎn)：，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”食品。，盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。兒童食品至今尚無(wú)明確的定義，因此，為兒童選擇食品謹(jǐn)慎為宜。，廣告的宣傳并不代表科學(xué)，是商家利益的體現(xiàn)。如：我國(guó)已經(jīng)啟動(dòng)了“兒童食品行業(yè)食品安全信用體系建設(shè)”工作，此工作將為兒童食品的選擇提供消費(fèi)參考。小食品盡量少吃不少小食品在生產(chǎn)過(guò)程中都使用了添加劑,這些添加劑對(duì)兒童的肝、腎功能影響較大。過(guò)量食用加入防腐劑、色素、甜味劑的食品，還會(huì)對(duì)兒童的中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害。而且小食品的營(yíng)養(yǎng)素不全面，孩子零食吃多了，就不會(huì)好好吃飯，長(zhǎng)此以往可能會(huì)會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良。特別需要提醒父母的是，檢疫人員查出的不合格食品之中，小食品的不合格率最高。所以說(shuō)，所謂的“小食品”并不是兒童食品，尤其是校園周邊、街頭巷尾的小食品，不可以讓孩子任意吃。飲料盡量不要多喝隨著人們經(jīng)濟(jì)生活條件的提高，有些家長(zhǎng)購(gòu)買飲料讓孩子當(dāng)水喝，這是不科學(xué)的，也是不負(fù)責(zé)任的。有些飲料含有激素，長(zhǎng)期飲用會(huì)過(guò)早長(zhǎng)出胡須或?qū)е路逝郑瑑?nèi)分泌失調(diào)，性早熟，都不利于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育和身心健康最適合孩子的飲料就是白開水和自制新鮮果汁。在此提醒家長(zhǎng)和同學(xué)出門最好自帶白開水。水是最好的飲料，能補(bǔ)充體能，排除毒素，是任何飲品不能代替對(duì)人體的價(jià)值。如果需要食用飲品，要在可靠的正規(guī)商場(chǎng)購(gòu)買包裝上注明廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，有配料說(shuō)明和合格證的正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，切勿購(gòu)買校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”汽水。如何避免幼兒飲食中的化學(xué)物質(zhì)污染? 食品中的化學(xué)物質(zhì)污染有農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、激素、食品添加劑、重金屬等。農(nóng)殘、獸殘和激素對(duì)兒童的危害是腸道菌群的微生態(tài)失調(diào)、腹瀉、過(guò)敏、性早熟等。因此，蔬菜、水果的合理清洗、削皮，選擇正規(guī)廠家的動(dòng)物性食品原料，不吃過(guò)大、催熟的水果等就顯得十分重要。
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