食品衛(wèi)生自查報告(編輯修改稿)
2025-06-01 15:52 本頁面
【文章內容簡介】 、領導重視，認真部署。 通知下達后，我校立即召開了食品衛(wèi)生安全工作會議，組織相關成員認真學習和討論，同時，組織相關成員對食品衛(wèi)生進行了自查，組織食堂工作人員進行相關知識的學習，衛(wèi)生方面要求每餐一小掃，每月一大掃，不留死角。 二、全面自查，及時整改。 按照學校制定的各種制度要求，我校對校園內的食堂和小賣部進行全面檢查，重點工作是食堂、小賣部的食品，尤其對食堂的原材料購買、食品加工環(huán)境、流程等進行檢查，除庫房雜物堆放不規(guī)范外，其他都符合要求，特 別是檢查了食品輸送渠道關，查看了學校食物采購索證情況和食物留樣的情況，比較理想。這樣確保了師生的食品衛(wèi)生安全。食堂的庫存食品加工原料的使用能夠確保在保質期內使用，校內小賣部嚴禁銷售的“三無產品”、過保質期的食品，一旦發(fā)現(xiàn)食品過期變質必須立即登記銷毀。食堂、小賣部的工作人員均持有健康證。學生營養(yǎng)餐各環(huán)節(jié)都是按上級規(guī)定執(zhí)行的。本次自查結果基本合格，自查結束后，針對自查結果中的小問題。食品衛(wèi)生檢查小組對食堂和小賣部提出了幾點要求：一是環(huán)境衛(wèi)生打掃還要要加強；二是食堂設備按規(guī)定要求消毒還要加強； 三、食堂內 定期檢查，杜絕后患。 今后，學校會對校內食堂、小賣部采取定期檢查（每周一小查，每月一大查）與不定期檢查相結合的方式進行檢查，進一步加強對校內食堂和小賣部的監(jiān)督管理，防止重大事故發(fā)生，確保全校師生的食品衛(wèi)生安全。 2021年 5 月 23 日 第四篇：學校食品衛(wèi)生自查報告 桑鎮(zhèn)二中學校食品衛(wèi)生自查報告 興平市教育局： 根據(jù)興平市教育局《關于開展學校食品衛(wèi)生安全自查工作的通知》精神，為了進一步加強學校食品衛(wèi)生安全工作，防止學校發(fā)生集體食物中毒事件，保障師生員工身心健康和安全，維護正常教學、訓練秩序，我校對食品衛(wèi)生安全工作進行了全面的排查，消除了食品衛(wèi)生隱患，對存在問題進行了整改?，F(xiàn)將我校食品衛(wèi)生安全自查情況匯報如下： 一、領導重視，認真部署。
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