【正文】 ...................................... 43 表 22 20xx 年 1～ 11 月四川省肉制品加工行業(yè)整體狀況 ................................................... 46 表 23 20xx～ 20xx 年四川省肉制品加工行業(yè)效益變化 ....................................................... 47 表 24 不同規(guī)模企業(yè)資產(chǎn)結(jié) 構(gòu) ........................................................................................... 49 表 25 不同規(guī)模企業(yè)盈利狀況 ........................................................................................... 49 表 26 不同規(guī)模企業(yè)虧損狀況 ........................................................................................... 50 表 27 不同所有制企業(yè)資產(chǎn)狀況 ....................................................................................... 51 表 28 不同所有制企業(yè)盈利狀況 ....................................................................................... 52 表 29 不同所有制企業(yè)虧損狀況 ....................................................................................... 52 表 30 前 20 家企業(yè)所占比重 ............................................................................................ 54 表 31 前 20 家企業(yè)盈利能力狀況 ..................................................................................... 55 20xx年肉制品加工行業(yè)風(fēng)險分析報告 國家發(fā)展改革委中國經(jīng)濟導(dǎo)報社 13 北京世經(jīng)未來投資咨詢有限公司 表 32 前 20 家企業(yè)償債能力狀況 ..................................................................................... 56 表 33 前 20 家企業(yè)營運能力狀況 ..................................................................................... 56 表 34 前 20 家企業(yè)發(fā)展能力狀況 ..................................................................................... 57 表 35 雙匯發(fā)展財務(wù)指標 ................................................................................................. 60 表 36 雙匯發(fā)展 20xx～ 20xx 年毛利率 .............................................................................. 60 表 37 雨潤食品集團財務(wù)摘要 .......................................................................................... 66 表 38 雨潤食品集團 20xx 年三費變化 .............................................................................. 67 表 39 雙匯發(fā)展、雨潤、大眾 20xx 年數(shù)據(jù)比較 ................................................................ 73 表 40 雙匯發(fā)展、雨潤食品消費模式比較 ......................................................................... 76 表 41 11 月”菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格數(shù)據(jù)列表 ................................................................. 81 表 42 生肉消費的形態(tài) ..................................................................................................... 88 20xx年肉制品加工行業(yè)風(fēng)險分析報告 國家發(fā)展改革委中國經(jīng)濟導(dǎo)報社 14 北京世經(jīng)未來投資咨詢有限公司 附 圖 圖 1 肉制品行業(yè)在制造業(yè)中的定位示意圖 ........................................................................ 1 圖 2 肉制品加工行業(yè)主要產(chǎn)業(yè)鏈 ...................................................................................... 3 圖 3 中國和全 球豬肉產(chǎn)量對比 ......................................................................................... 4 圖 4 中國大陸和其他地區(qū)、國家豬肉消費比例的對比 ...................................................... 5 圖 5 肉制品加工行業(yè)總產(chǎn)值占 GDP 比重變化 .................................................................. 6 圖 6 肉制品加工行業(yè)固定資產(chǎn)投資占全社會固定資產(chǎn)投資比重 ........................................ 7 圖 7 20xx～ 20xx 年肉制品加工行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值變化 ......................................................... 8 圖 8 20xx～ 20xx 年肉制品加工行業(yè)銷售收入及增速變化 ................................................ 11 圖 9 20xx～ 20xx 年我國城鎮(zhèn)居民家庭人均可支配收入和農(nóng)村居民家庭人均純收入變化 .. 11 圖 10 城鄉(xiāng)居民家庭恩格爾系數(shù) ....................................................................................... 12 圖 11 20xx～ 20xx 年餐飲業(yè)零售額變化及同比增長 .......................................................... 13 圖 12 城鄉(xiāng)居民家庭人均豬牛羊肉類消費量比較 ............................................................... 14 圖 13 城鄉(xiāng)居民家庭人均禽肉類消費量比較 ...................................................................... 14 圖 14 20xx～ 20xx 年肉制品加工 行業(yè)庫存增速變化及比重 ................................................ 17 圖 15 20xx～ 20xx 年豬肉價格月走勢 ............................................................................... 18 圖 16 20xx～ 20xx 年肉制品加工行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模變化及增速 ................................................ 21 圖 17 20xx～ 20xx 年肉制品加工行業(yè)收入與利潤變化 ....................................................... 22 圖 18 20xx～ 20xx 年肉制品加工行業(yè)三費同比變化 .......................................................... 23 圖 19 20xx～ 20xx 肉制品加工行業(yè)平均固定資產(chǎn)凈值變化 ................................................ 26 圖 20 20xx～ 20xx 年山東省肉制品加工行業(yè)地位變化 ....................................................... 37 圖 21 20xx～ 20xx 年河南省肉制品加工行業(yè)地位變化 ....................................................... 41 圖 22 20xx～ 20xx 年四川省肉制品加 工行業(yè)地位變化 ....................................................... 45 圖 23 不同規(guī)模企業(yè)占全部企業(yè)數(shù)量比重 ......................................................................... 48 圖 24 肉制品加工企業(yè)所有制分布 .................................................................................... 51 圖 25 雨潤食品集團 產(chǎn)品線概覽 ....................................................................................... 64 圖 26 雨潤食品集團 20xx 年利潤水平 .............................................................................. 66 圖 27 雨潤食品集團銷售收入分析 .................................................................................... 67 圖 28 雨潤食品集團分產(chǎn) 品線毛利率分析 ......................................................................... 67 圖 29 雨潤食品集團核心競爭力 ....................................................................................... 68 圖 30 雨潤食品集團冷鮮肉市場定價能力 ......................................................................... 69 圖 31 雨潤食品集團高 毛利新產(chǎn)品發(fā)展狀況 ...................................................................... 69 20xx年肉制品加工行業(yè)風(fēng)險分析報告 國家發(fā)展改革委中國經(jīng)濟導(dǎo)報社 15 北京世經(jīng)未來投資咨詢有限公司 圖 32 雨潤食品集團中高端市場戰(zhàn)略 ................................................................................ 70 圖 33 雨潤食品集團全國性的生產(chǎn)布局 ............................................................................ 70 圖 34 雨潤食品 集團肉制品加工產(chǎn)能及利用率穩(wěn)步上升 .................................................... 71 圖 35 雨潤食品集團主要新增產(chǎn)能 .............................................................